Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
14. aprill 2010
Tere.
Mul siuke mure, et ma nädalavahetustel kui kodus olen söön korralikult ja kui ma ühika lähen siis ma nagu ei viitsi süüa teha. ja mul on küsimus et kas pearinglused võivad tulla selleste et ma ei söö korralikult. või olen ala kaalus ?
ma olen 160 pikk ja kaalun 48kg.
Ma tegelt ei tea kuidas toituda võin nii, et kas saaksite mind aidata või soovitada midagi. ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusest ei selgu kahjuks teie vanus. Kui olete üle 20-aastane, siis olete ilmselges alakaalus ning pearinglused võivad olla tõepoolest tingitud nii liiga vähesest energiatarbimisest kui ka vajalike toitainete puudusest. Mitteviitisimine ei ole nüüd küll põhjus, et mitte toituda korralikult. Selle all kannatab nii teie tervis, õpitulemused kui võib olla ka kunagi saadavate laste tervis. Lugege noorte toitumissoovitusi ning katsuge oma toitumist korrigeerida neile vastavalt.
14. aprill 2010
Kas paastumine aitab kaalust alla võtta?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Põhimõtteliselt aitab küll, kuna vajadusest väiksem energiatarbimine toob endaga kaasa kaalu langemise. Teiselt poolt aga tähendab see seda, et paastumise ajal ei saa teie organism eksisteerimiseks vajalikke toitaineid. Kui nendest ei ole organismis enne piisavat varu, võib katsetamine lõppeda väga kurvalt. Paastumine peaks toimuma range arstliku kontrolli all. Samas ei ole paastumisest eriti tolku, kui pärast jätkatakse endise toitumisega. Õigem oleks siiski muuta oma toitumisharjumusi ning saavutada kaalu langemine aeglaselt, kuid püsivalt. Igasugune organismi šokeerimine selliste katsetustega ei ole hea. Normaalse kehakaalu ja hea tervise alus on siiski mitmekesine, tasakaalustatud ja vajadusele vastav toitumine.
14. aprill 2010
Tere, ma olen 13, ma olen 170 cm ja kaalun … aahhh, piinlik …… 73 kg. Ma tahaksin teie abiga “määrata” toidukava, et pisut kaalu langetada ja samas oleks tervislik. Liikumisega tegelen piisavalt. Rämpstoitu ei söö, magusat normaalselt, puuvilju ehk vähevõitu. Kuna ma ei oska väga täpselt kõike selgitada, siis mu ühe päeva toitumiskava(ajad on ümardatud) :
10.00 – üks väike kauss putru
13.00 – 8 lihapalli, pisut pomelot
15.00 – üks portsjon grillil tehtud rasvaseid friikaid, 2 grill-liha tükki ja toorsalatit
18.00 – 1 grill-liha tükk
20.00 – 5 kommi
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, oled tõesti pisut ülekaalus. Sinu vanuse ja pikkuse juures peaksid kaaluma 64 kg. Teismeliste puhul väikese ülekaalu puhul toitumist väga ei piirata, sest nad kasvavad sellest välja. Samuti suureneb vanusega see kaalu ülempiir, mis võiks olla ilma, et ollakse ülekaaluline. Kas Sul on lootust veel pikkust koguda? Sel juhul ei peaks Sa hakkama hetkel mõtlema kaalu langetamise peale, vaid sellele, et kaalu juurde ei tule. Igasuguse piiratud toitumise ohuks on see, et jäetakse keha ilma ka vajalikest valkudest, rasvadest, mineraalainetest, vitamiinidest jne. Seetõttu peaksid ennekõike pöörama tähelepanu sellele, et sööksid hästi mitmekesiselt. Tähtis ei ole see, et söödaks koguseliselt väga vähe, vaid see, et söödaks õigeid toite. Sinu tehtud toitumiskavast tuleks kohe välja võtta kommid. Kõik neid asjad, mis kuuluvad toidupüramiidi tippu (kommid, karastusjoogid, küpsised, saiakesed jne), tuleks kaalu langetamise ajal süüa võimalikult vähe. Magusaisu taltsutamiseks võib nosida hoopis pisut kuivatatud puuvilju. Kindlasti peaks söödav toit olema võimalikult värsketest asjadest tehtud – nt llihapallid asendada korraliku lihaga – saad vähem rasva ja soola, rohkem vitamiine-mineraalaineid. Friikartulid tuleks küll peaaegu täiesti ära unustada. Kuus ehk korra ikka võib, kui teistmoodi ei saa. Selle asemel süüa keedetud kartulit ning kindlasti suurendada puu- ja köögiviljade tarbimist. Päevas võiks süüa nii 100-200g puuvilju, aga vähemalt 400g köögivilju (kas siis keedetult-hautatult, roa sees või toorsalatina, kuhu on lisatud pisut õli). Köögiviljad sisaldavad palju kiudaineid, vett, vitamiine, mineraalaineid – täidavad kõhtu, andes seejuures väga vähe energiat. Ka grill-liha tundub palju olevat. Liha peab kindlasti sööma, et saada rauda, kuid päevas ei peaks sööma vast üle 50-75g. Pigem eelistada kanaliha ning 2-3 korda nädalas kala (nii valget kui punast). Puder on väga hea valik. Praegune toitumiskava on liiga üksluine, sealt puuduvad täiesti ka piimatooteid. Vedelaid piimatooteid ( piim, keefir, jogurt) võiks päevas süüa 1-2 klaasi, lisaks lahjat juustu, kohupiima. Peaasi on ikkagi süüa korralikult, et organism ei tunneks nälga ja ei läheks üle hoopis säästurežiimile.
13. aprill 2010
Kuidas on võimalikult tervislikult kaalus juurde võtta?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalust juurdevõtmisel kehtivad tegelikult samad nõuanded, mis kaalust allavõtmiselgi. Toituda tuleb vastavalt vajadusele, tasakaalustatult, mitmekesiselt. Seda kõike aitab toidupüramiidi põhimõtete järgimine. Esimese sammuna tasuks välja arvutada oma tegelik energiavajadus ning edaspidi püüda jälgida, et päevas piisavalt süüa, aga nii, et põhitoitainete saamine oleks omavahel tasakaalus. Päevas peaks olema vähemalt 3 põhitoidukorda ning 2-3 oodet. Eelistada täisteratooteid, puu- ja köögivilju, kala, kuid mitte unustada tarbida ka piisavalt piimatooteid ning lisatavaid toidurasvu peamiselt õli näol, näiteks salatites. Lihasmassi suurendamiseks (ning üldse hea tervise ja enesetunde tagamiseks) tuleks olla ka piisavalt füüsiliselt aktiivne.
1. aprill 2010
Tere! Kas oskate mulle nõu anda toitumise kohta enne ja pärast trenni. Kaalun 55kg ja pikkus on 163cm. Käin paar korda nädalas jooksmas, paar korda nädalas teen kõhulihaseid ja jala- ja tuharalihaseid. Trenni teen õhtuti. Trenni teen kuskil pool tundi kuni tund. Soov oleks põletada rasvu. Millal ja mida võib süüa enne ja pärast trenni.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan lugeda Kätrin Karu raamatut Ole vormis õige toiduga, seal on toitumisalased nõuanded sportivatele inimestele.
27. märts 2010
Mida teate toidulisandi Neo Slim efektiivsusest optimaalse kehakaalu saavutamisel? Tegu on preparaadiga, mida turustab Helvetia Apotheke ja mis koosneb 100 mg rohelise tee ja 500 mg suureviljalise viigikaktuse (opuntia ficus indica) ekstraktist.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõige olulisem on mitmekesine ja vajadusele vastav toitumine, ükski toidulisand ei ole imerohi.
Teatud positiivseid efekte nende tarbimisel on täheldatud. Rohelise tee ekstraktidega rikastatud oolong tee (690 mg katehiini) manustamisel Jaapani meestele kolme kuu jooksul vähenes lisaks kehakaalule ka LDL (“halva”) kolesterooli tase ja keha rasvasisaldus. Teine uurimus tõdes, et rohelisel teel on termogeensed omadused, tee katehiinid kiirendasid ainevahetust suurendades just rasvade oksüdatsiooni. Nende omaduste tõttu reklaamitakse rohelise tee ekstrakte tihti kui kehakaalu vähendavaid ning rasva ja kolesterooli imendumist takistavaid toidulisandeid.
Kui tee joomine ei kujuta inimese tervisele ohtu, siis tee-ekstraktidega liialdamine võib tekitada tõsiseid probleeme. FDA kohustas USA-s lisama hoiatuse rohelise tee ekstrakte sisaldavate toidulisandite märgistusele: “Ettevaatust, tarbi koos toiduga. Harvadel juhtudel võib kahjustada maksa. Lõpeta tarbimine ja konsulteeri arstiga, kui ilmnevad maksahäired, näiteks kõhuvalu, tume uriin ja kollatõbi”.
Kahjuks on ka andmeid, et liiga suur fütokemikaalide kogus tee-ekstraktides võib ohustada lapseootel naise tervist ja kahjustada loodet. Seega peaksid nendest loobuma lapseootel naised ja rinnaga toitvad emad.
26. märts 2010
tere,
olen 25a korra sünnitanud naine. ravin depressiooni juba 8 kuud ja olen ravimitega juurde võtnud normaalkaaluni (ennem ei saanud söödud), kuid nüüd on mind hakkanud häirima vohav kohev rasv ja tselluliit. iseenest pole asi hull – pikkus 172 ja kaal 60kg -, kuid vaatamata mitmekesisele toitumisele ja päevase kalorinormi kohta söön pigem natukene vähem ja peaksin alla võtma, mitte juurde (olen pannud kaloriarvutisse ka ausalt oma 12h magamisaja ja väikse koormusega liikumise). kas tõesti ravimid põhimõtteliselt tühjast kohast rasva tekitada? aitäh vastamast, kalorite teema pole mind siiamaani köitnud, kudi hetkel mu loogika tõesti ei võta kinni kuidas sellise rasvakihi omanikuks saanud olen.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna enne ei söönud te praktiliselt midagi ja nüüd juba sööte, siis on kehal võimalik hakata üht-teist varuks koguma. Arvata võib, et “vohav rasv” tundub see kõik ainult teile endale, sest 60 kg 172 cm juures on tegelikult üsna alakaalu piiri lähedal. Kõik on kinni mõtlemises. Et oma tervisega mitte eksperimenteerida, tuleb toituda mitmekesiselt ja vajadusele vastavalt, sinna juurde kindlasti piisavalt füüsilist aktiivsust.
23. veebruar 2010
Olen 21 aastane,166 cm pikk ja kaalun 69-70 kg. Kuid sooviksin teada,et milliseid sööke tuleks süüa (millistes on vähe kaloreid) ja mitu korda päevas tuleks süüa ja söömise seos trenniga?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Alla võtmiseks ei piisa sellest, et süüakse ainult toite, mis annavad vähe energiat. Kõigepealt tuleks analüüsida seda, mida praegu igapäevaselt sööte. Seda saab teha toitumisprogrammi abil. Edasi tuleks välja arvutada oma praegusele kehakaalule vastav täpne energiasoovitus, mis näitab, kui palju päevas tuleks süüa, et praegune kaal säiliks. Siis tuleks oma söömist korrigeerida selliselt, et vähendada päevas saadavat energiakogust nii umbes 500 kcal kohta. Kindlasti peab päevas saadav energiakogus jääma allapoole praeguse kaalu juures kehtivat kaalu hoidmise päevast energiatarbimise soovitust, et kaal hakkaks langema. Samas ei tohi see olla väiksem kui põhiainevahetuseks kuluv energiakogus, et keha ei läheks üle säästurežiimile. Toituda tuleks toidupüramiidi põhimõtet silmas pidades, julgesti süüa köögivilju, juua piisavalt vett. Kindlasti tuleb süüa päevas paar puuvilja, 3-4 viilu leiba (soovitavalt teraleib), aeg-ajalt putrusid, 2-3 korda nädalas kala, lahjasid piimatooteid. Toitumisprogrammis on olemas ka tabelid, kust on näha erinevate toitude energia- ja toitainetesisaldused. Päevas peaks olema 3 põhitoidukorda ning 1-2 oodet. Kaalu langetamiseks ja keha vormimiseks on igasugune füüsiline pingutus teretulnud, esialgu võiks alustada kergemalt (kepikõnd, suusatamine, ujumine) ning koormust järk-järgult suurendada. Füüsiline aktiivsus tõstab teisest küljest aga nii isu kui ka energia- ja toitainete vajadust ning sellega tuleks oma menüü koostamisel ka arvestada.
19. veebruar 2010
Tere.
Olen 15 aastane tüdruk. pikkust 165 ja kaalun 48. Kõik väidavad et olen alakaalus aga endale tundub et ei ole et normaalne ja halvematel päevadel tundun ma endale isegi paks:D.. ja ma ei püüa kaalu kuidagi mõjutada kuna ma võin päevas süüa mitu shokolaadi ja üldse kõike mida tahan aga kaal ei tõuse :S..
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oled üsna lähedal alakaalule. Paks kohe kindlasti ei ole. Veidi kaalus juurdevõtmist ei teeks paha. Osasid inimesi ongi õnnistatud sellise ainevahetusega, et nad võivad üsna muretult süüa ilma, et kaalus juurde võtaksid. See aga ei pruugi kesta igavesti ning näiteks 30ndates eluaastates võib praeguste toitumisharjumuste (šokolaad) jätkumisel toimuda kiire kaalutõus. Seetõttu on soovitatav juba praegu oma toitumisele rohkem tähelepanu pöörata. Samuti liigutada ennast piisavalt, et lihased vormiksid keha ja lisaksid ka pisut kaalu. Õigesti toitumiseks saab abi toidupüramiidi põhimõttest.
18. veebruar 2010
tere mul on selline küsimus mida ma pean tegema ma olen 16 aastan ja pikkus 165 tüdruk ja mu poiss väidab et ma olen paks mulle endale tundub ka ma kaalun 80 kilo ma tahaks normaal kaalus olla aga ma ei tea mida teha ma söön ilusti ja pidevalt mida ma pean väga palju sööma ja tegema mul pole võimalik ujumas käjja kuna see ujula mis meil on on kaugel jooksta pole ka kuskil sest lumine ja plögane on õues toas ma koristan liigun pidevalt ma ei taha paks olla ma tunnen end väga paksult ja pahasti mida teha soovitage mulle mida ma sööma pean,mu poiss on 22 ja kaalub 72 ta pikkus on 182 kas ta on normaal kaalus ikka ta hommikuti ei söö ja keelas mul ka selle ära
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
80 kg 165 cm juures on tõepoolest liiga palju. Vähemalt 15 kg tuleks alla võtta ning seda kiiremas korras, et ülekaal tervisele ei hakkaks. Kuna 16-aastaste organism veel areneb, siis tuleb seda teha väga ettevaatlikult, et organism saaks toiduga kätte kõik vajalikud vitamiinid-mineraalained. Peaksite oma päevase toiduga saadava energiakoguse hoidma umbes 1600-1800 kcal juures. Selle saavutamisek ja toidupäeviku pidamisel on abiks arvutiprogramm, tervisliku menüü koostamisel toidupüramiid ning valgusfooritabel. Hommikusöök on oluline. Uuringud näitavad, et inimesed, kes söövad korralikult hommikusööki, näksivad päeva jooksul vähem. Kõige parem oleks teraviljapuder, kuid sobib ka paar võileiba, mõni piimatoode või puuvili. Kindlasti tuleb suurendada liikumist, esialgu kasvõi ainult kiire jalutamise näol.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon