Menüü

Energia ja toitainete vajadused

Mis on toiduenergia
Mis on toiduenergia

Toiduenergiat saame toidust ja jookidest. Energiat tuleb toiduga saada täpselt nii palju, kui kulutatakse. Toiduenergia põhilisteks allikateks on süsivesikud ja...

Põhitoitained
Põhitoitained

Põhitoitained – valgud; rasvad, sh rasvhapped ja kolesterool; süsivesikud sh kiudained.

Vesi
Vesi

Vesi on inimese keha peamine koostisosa ja on elulise tähtsusega organite funktsioneerimisel ja termoregulatsioonis. Vees lahustub rohkem aineid kui üheski teises...

Vitamiinid
Vitamiinid

Vitamiinid on asendamatud mikrotoitained. Need ei anna energiat, kuid on eluliselt tähtsad organismi normaalseks tööks ja tervise alalhoidmiseks.

Mineraalained
Mineraalained

Mineraalained on meie organismile olulised luustiku, kehavedelike ja ensüümide koostises ning aitavad edastada närviimpulsse.

Bioaktiivsed ühendid
Bioaktiivsed ühendid

Fütotoitained on bioaktiivsed komponendid, mis ei ole esmavajalikud toitained, kuid mis omavad positiivset efekti tervisele. Neid leidub peamiselt ainult taimedes.