Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
28. oktoober 2009
Tere!
Olen 15-aastane tüdruk. Kaalun 57kg,olen 166cm pikk niiet kehamassiindex on normis.
Muret teeb aga rasvaprotsent, mis eelmisel aastal 65kg kaaludes oli 50% kui keskmine protsent naistel on vist u.20-25%, nüüdseks olen veidi alla võtnud aga rasva osas pole eriti muutusi näha olnud.(Hakkasin trennis käima täpselt aasta tagasi) Teen 3* nädalas lihastrenni, söön trennivabadel päevadel 1300kcal ja trennipäevadel 1500kcal(jälgin, et süsivesikuid poleks üleliia ja valku oleks piisavalt,söön kasulike rasvade saamiseks nt pähkleid).
Plaan on kaalu langetada 55kg-ni, kuid mulle tundub,et isegi kui ma kaaluksin 45-50kg, näeksin välja paks, sest rasv ei kao kusagile:(
Probleemsed kohad on reied(60cm),puusad(paar cm nabast alla 92cm) ja kõht, ma ei ole küll täpselt mõõtnud,aga ei tundu küll, et rasvaprotsent oleks alanenud. Mida teha/milliseid toitaineid süüa, et saada rasvapolstrist lahti?
Kui pikaajaline protsess võiks olla liikumine praeguselt rasvaprotsendilt normaalsele?(ei taha luua enese jaoks mõtetuid kiirete tulemuste illusioone)
Kui oskate, võite soovitada mõnda kohta(või inimest), kus teemakohast nõu saaks küsida/ kirjandust.Olen seni vaid imedieetide jms utoopiliste mõtteviisiga kaalulangetamise raamatute otsa juhtunud,kuid tihtipeale on sealne jutt vale või ebavajalik.
Ette tänades,
Miriam.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehamassiindeksi põhjal on tegemist tõepoolest normaalkaaluga. 15-aastaselt ei olda veel päris täiskasvanud, mistõttu nii kehakaal (mõnedel ka veel pikkus) kui ka kehakuju ja proportsioonid veel muutuvad, sealhulgas ka keha rasvaprotsent. Puusaümbermõõtu ei mõõdeta selle koha pealt, vaid altpoolt, puusade laiema koha pealt, kuid puusaümbermõõt 92 cm on kindlasti üsna väike. Kõhuümbermõõduks 92cm on jällegi suur. Sedasi, ilma teid ennast nägemata, on raske öelda, kas olete veidi “vormist väljas” või see ainult tundub endale nii. Kui tegeleda lihastreeninguga, võib olla suurem reieümbermõõt ning kehakaal tingitud hoopisiki lihastest.
Kahjuks võib ka öelda, et laiale elanikkonnale saadaval olevad keha rasvaprotsendi määramise aparaadid (nt saab mõnest hommikusöögihelveste pakist vm) ei ole täpsed. Kasutades kümmet aparaati, võib igaühega saada erineva tulemuse, seega neid väga usaldada ei maksaks.
Kaalu ja selle langetamise kohta oleks kõige õigem küsida konsultatsiooni Kaalukabinetist.
26. oktoober 2009
Tervist,
Olen 17 aastane noormees,
Sooviksin teada kuidas oleks võimalik juurde võtta
Ise olen 60kg ja pikkus 181
Söön küll 3 korda päevas aga juurde ei võta grammigi.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
17-aastane noormees ei ole veel “täis kasvanud”, mehed saavutavad mehelikuma välimuse ja suurema kehakaalu alles umbes 25-30 aastaselt. Esiteks kindlasti sama soovitus, mis teistelegi: 3 korralikku toidukorda ja 1-2 oodet päevas. Kui ei käi trennis, siis on kindlasti teiseks soovituseks tõsta füüsilist aktiivsust (mis omakorda tähendab, et tuleks ka süüa rohkem, et tasakaalustada füüsilisest aktiivsusest teulnev energiavajaduse tõus). Lihased kaaluvad rohkem kui rasv ning ka see on üheks võimaluseks kehakaalu suurendamisel.
25. oktoober 2009
Tere! Olen 26-aastane naine, pikkus on 172 cm ja kaal 64 kg. Igasuguste tabelite järgi olen normaalkaalus; ise sellega päris rahul ei ole, sooviksin kaalu alandada 4-5 kg. Olen kontoritöötaja ehk siis istuv töö. Käin korrapäraselt trennis (erinevat tüüpi aeroobikad, 2-3 korda nädalas) ja omaarust söön korralikult, küll mitte 5 korda päevas väikseid portse, vaid pigem 2-3 korda päevas ja keskmise suurusega portse. (Põhjus selles, et ajaliselt ei ole mul lihtsalt võimalik 5 korda päevas võtta aega söömiseks). Olen püüdnud õhtuti söömist vältida, kahjuks pole see õnnestunud, kuna pärast trenni on tappev nälg ja näljutada end ka päris ei tahaks. Siit ka mu küsimus: kas enne ja/või pärast trenni võib süüa või mitte? olen kuulnud erinevatelt treeneritelt erinevaid versioone.. Kaal ei ole siiani kõikunud ei üles ega alla..
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie kehakaal on täiesti paras sellise pikkuse juures. Seda näitab nii kehamassiindeks, mis jääb täpselt normaalkaalu keskele kui ka fakt, et te kehakaal ei kõigu, vaid püsib paigal ehk organismile sobival tasemel. Kui kaaluksite nii palju, kui on teie soov, oleksite üsna normaalkaalu allotsas ning peagi ohustatud alakaalulisusest.
Kui vähegi võimalik, siis pigem peaks proovima süüa päevas 5 toidukorda, 3 peamist ja 2 oodet. Kergeks ja kiireks ooteks sobivad puu- ja köögiviljad, jogurt.
Kindlasti ei tohi ennast näljutada. Vahetult enne treeningut on küll soovitatav söömist vältida, kuid tund-paar enne võib väikese eine kindlasti teha. Treeningule järgnev tugevam toidukord võiks olla tund-paar peale treeningut, kuid väiksema suutäie peale treeningut võib energiavarude taastamiseks lubada koheselt.
23. oktoober 2009
Tere, olen 14 aastane tüdruk ja kaalun 44,5 kg ja 155 olen pikk. ma tahaksin teada kas ma olen normaal kaalus? endaarust ma polegi paks aga kõht on küll paks , et eisaa kanda ligi pluuse siis tuleb kõht esile , kuna ma olen kasvueas siis kas see läheb kasvades ära vms.. ? või mida ma peaksin tegema , et sellest vabaneda , kuidas toituda või mis trenni teha või harjutusi just ,et rõhk läheks kõhule?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selliste mõõtudega oled kindlasti normaalkaalus. Seda, kas oled normaalkaalus, saad ise kontrollida, kui arvutad välja oma kehamassiindeksi ning vaatad Laste ja noorte toidusoovituste raamatust joonist 2. Et kõht oleks trimmis, tuleks kindlasti teha kõhulihaste harjutusi. Igasugune füüsiline aktiivsus vähemalt 60 minutit päevas on vajalik. Õigete harjutuste valimisel, et treenida kõhulihaseid, aitavad spordiklubide treenerid.
22. oktoober 2009
Kas tõesti õhtuti mitte söömine aitab kaalu langetada? ehk siis peale 6. Ja kui ei suuda siiski seda reziimi pidada, kas kuivatatud saia näksimine (ca 4-10 g) takistab salenemist? aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalu langetamisel on oluline vältida näljetunde tekkimist. Seetõttu tuleks süüa sagedamini, korraga väiksemates kogustes ning kiudainete poolest rikkamaid toite, juues ka piisavalt vedelikku. Nõue peale kella kuut mitte süüa, kui soovitakse kaalu alandada, ei ole õigustatud. Õige on umbes 2 tunni jooksul enne magamaminekut mitte süüa ning et viimane toidukord ei oleks väga tugev. Kui ka ei suudeta seda kolme tundi vastu pidada, siis peaks viimane vahepala olema väga väike – kõige parem on veidi puu- või köögivilju. Sai ei ole hea, olgugi et kuivatatult ning väikeses koguses, pigem võiks selle asemel süüa nuikapsast või porgandist lõigatud kange.
22. oktoober 2009
Mida võiks kindlalt süüa ja mille peaks ära jätma, kui tahan kaalust alla võtta, aga ei saa endale kindlat kellaajalist toitumisplaani teha (sest mul on vahetustega töö – ühel nädalal algab töö kell 7 hommikul ja lõppeb 15:30 ,teisel nädalal algab 15:30 ja lõppeb 00.00 )
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toitumise juures on üsna oluline söögiaegade regulaarsus, kuid vahetustega töötavatel inimestel ei ole see tihti võimalik. Nemad peaksid kindlasti pöörama tähelepanu sellele, et söödaks korralik hommikusöök, lõunasöök, paar väiksemat oodet, kuid kui õhtusöök satub väga hilistele õhtutundidele või isegi ööle, peaks see olema pisut tagasihoidlikum.
Kindlasti sõltub kogu söömine ka sellest, kas töö juures on olemas söökla või kodust kaasa võetud toidu soojendamiseks ja einestamiseks sobilikud tingimused. Sööklas pakutavatest toitudest võiks eelistada köögivilja- ja kalatoite, jälgida, et need oleksid lahjemad. Oodeteks on soovitatav kaasa võtta puu- ja köögivilju, jogurtit, aga ka näiteks täisteraleiba juustu või kodujuustuga.
Kui on soov alla võtta, siis tuleks enne välja selgitada, kuivõrd suure ülekaaluga on tegemist ning asuda kõigepealt oma toitumist analüüsima (sellest kõigest kirjutasin pikemalt allpool). Paari nädala menüü analüüs peaks näitama, kas tarbitakse energiat üle soovitatava, kas on tasakaalust väljas põhitoitainete, so valkude, rasvade ja süsivesikute saamine, kas saadakse piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Kui normaalkaalulise inimese puhul peaks energia saamine vastama kulutatud energia kogusele, siis ülekaalulised inimesed peavad vähendama saadava energia kogust ning suurendama füüsilist aktiivsust. Üldine reegel on, et soovitatavat energiakogust tuleks vähendada umbes 500 kcal võrra päevas, kuid mitte alla 1200 kcal, kuna sel juhul on võimatu saada kõik vajalikud vitamiinid-mineraalained kätte toidust. Ka näiteks 1500 kcal sisaldava menüü puhul tuleb see hästi planeerida, et ühestki toitainest puudu ei jääks.
Päevas peaks sööma vähemalt 3 viilu leiba. Sinna peale ei ole vaja määrida rasvainet, kuid võib panna lahjat toorjuustu või kodujuustu, lahjat juustu, tomatit, lahjat sinki. Hommikusöögiks sobib hästi puder. Piisavaks kaltsiumi saamiseks tuleks päevas süüa 1-2 klaasi lahjemaid vedelaid piimatooteid ning lisaks kohupiima või juustu. Kala võiks süüa 2-3 korda nädalas, soovitatavalt neist vähemalt pooltel kordadel rasvasemat nagu lõhe või forell, et saada piisavalt vitamiini D ja asendamatuid rasvhappeid. Lihakogused ei pea olema suured, eelistada lahjat, lihatooteid tarvitada harva. Prae juures olgu põhirõhk nii keedetud-hautatud-aurutatud köögiviljadel kui ka toorsalatitel. Kaalu langetajatel on puu- ja köögiviljade söömisel eriline roll, kuna ühelt poolt on need madala energiasisaldusega, kuid teisalt sisaldavad palju vitamiine, mineraalaineid ja kiudaineid ning täidavad hästi kõhtu. Kuna kaalu langetamisel on esmane põhimõte vähendada ennekõike rasva- ja suhkrurikaste toitude söömist, siis et rasvade osatähtsus toiduenergiast ei langeks ka alla soovitatava, ei tohi karta kala söömist ning vajadusel lisada salatitesse õli. Toidupüramiidi tipus paiknevaid toite, tuleks aga võimaluse korral täiesti vältida. Oluline on tarbida piisavas koguses vett. Ning mitte unustada kehalise koormuse suurendamist!
22. oktoober 2009
tere mina olen selline ülekaaluline tüdruk ja tahaks saada saletaks mis toite ma, peaksin sööma ja mida jälgima????
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie küsimusest ei selgu, kui vana olete, kuid sõna “tüdruk” lubab arvata, et olete veel kasvueas. Samuti ei kirjuta te, kui pikk olete ning kui palju kaalute. Kõigepealt tuleks kalkulaatorites arvutada välja oma kehamassiindeks ja võrrelda seda Laste ja noorte toitumissoovituste raamatus tabelis 11 ning joonisel 2 toodud väärtustega, et selgitada, kas on kindlasti tegemist ülekaaluga ning kui tõsine see on. Väikese ülekaalu korral tuleb jälgida toitumist ja suurendada kehalist koormust ning kasvueas lapsed kasvavad sellest tavaliselt ise välja. Suurema ülekaalu korral tuleb pöörduda arsti poole, kelle jälgimise all hakatakse tegelema ka kehakaalu langetamisega.
Toitumise puhul tuleks kindlasti jälgida Toidupüramiidi põhimõtet ehk tarbida rohkem toite alumistelt korrustelt (so leib, pudrud, puu- ja köögiviljad, kala, piimatooteid, ka kana ja lahja liha) ning vähem ülemistelt ja varieerida toite toidugrupi siseselt. Kindlasti tuleks ära jätta tipus paiknevad toidud või tarbida neid võimalikult harva: kommid, karastusjoogid, küpsised, saiakesed, koogid, šokolaad, jäätis. Magusaisu rahuldamiseks süüa rohkem puuvilju, vahetevahel ka väikeses koguses kuivatatult, veidi mett, vahel harva tükike šokolaadi või jäätist.
Sööma peaks päevas 3 põhitoidukorda ning paar oodet, söögiajad peaksid olema võimalikult regulaarsed.
Soovitatav on pidada toidupäevikut ning arvutada välja, kui palju saab iga päev energiat ning jälgida ka seda, et rasvade osatähtsus toiduenergiast (tähistatakse %E) ei ületaks soovituslikku piiri.
19. oktoober 2009
on mu laps normaal kaalus ? kaalub 31 kg ja on pikk 150
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu küsimusest, mis soost ja kui vana lapsega on tegemist. Esimese sammuna tuleks arvutada lapse kehamassiindeks (KMI). Seda saab teha kalkulaatorite alt. Praegusel juhul KMI=13,8. H.Grünbergi KMI tabelite järgi ei ole Teie laps alakaaluline, kui ta tüdruk ja alla 9 aasta vana. Poiste ning vanemate tüdrukute puhul on oht alakaalulisusele. Kuid selleks tuleks ennekõike siiski teada lapse toitumist täpsemalt, samuti kehaehitust ning arengut. Soovitan pöörduda arsti poolde, et välja selgitada, kas tegemist on alakaalulise lapsega või mitte.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon