Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
18. veebruar 2010
tere
olen 22 aastane ja kaalun 80 kg.tahaksin alla võtta aga kuidagi ei õnnestu.sõidan ratta peal tund või poolteist tundi ja teen vahete vahel kükke ja kõhulihaseid.söön puuvilju ja ei söö rasvaseid toite ja peale kuut ka eriti ei söö, peale puuviljade aga kaal kuidagi ei lange.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et kaal langeks, peab energia saamine olema oluliselt väiksem energia kulutamisest ning sellest energiakogusest, mida vajate praeguses kaalus püsimiseks. Oma toiduga saadava energiakoguse välja arvutamiseks sisestage oma vähemalt ühe nädala menüü toitumisprogrammi. Seda analüüsides saate näha, kui palju peaksite energiatarbimist piirama. Järgige toidupüramiidi: sööge rohkelt köögivilju, kala, täisteratooteid, lahjasid piimatooteid, kana. Puuvilju ei maksa süüa üle 200-300g päevas. Abi leiate ka siit leheküljelt.
14. veebruar 2010
Tere,
Minul mure selline, et võtsin rasedusega juurde enam-vähem 30 kg, 20 sellest tuli kiirelt maha, kuid ülejäänud 10 on pidama jäänud. Olen 158 cn pikk varem kaalusin 65 kg (mida oli ka juba palju), aga nüüd 75 kg. Sooviks kaalu saada 58-60 kilo peale. Olen proovinud piirata maiustusi ja muud kahjulikku ning peale 6 õhtul ei söö. Kuid kahjuks ei oska väga hinnata toitu mis oleks kasulik ja mis mitte, vajaksin mõne spetsialisti abi, kes “kontrolliks” mind ja koostaks toitumis kava. Olen internetist otsinud toitumisspetsialisti võrus, aga kahjuks pole leidnud kuskilt selle kohta infot.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toitumisspetsialiste, kes aitaksid terveid inimesi nende toitumise suunamisel, on tõepoolest vähevõitu. Sellel aastal peaks olema plaanis luua Tartusse üks toitumise nõustamise kabinet. Senikaua tuleb oma jõududega hakkama saada. Kõigepealt sisestage kõik söödud toidud-joogid (soovitavalt kaalutud, mitte silma järgi hinnatud) toitumisprogrammi. See võib esialgu tunduda tüütu ning programmi kasutamine raske, kuid tegelikult võtab põhimõtete selgekssaamine vaid 1-2 päeva, edaspidi läheb juba kergemalt. Kui menüü on sisestatud, siis annab programm vastuse, kui palju söödud toitudest saab energiat ning toitaineid ja seda on võimalik võrrelda soovitustega. Et alla võtta, tuleks energiatarbimist vähendada oma energiavajadusest umbes 500 kcal allapoole, kuid see ei tohi minna ka põhiainevahetuseks kuluvast energiakogusest väiksemaks. Kui kehakaal väheneb, väheneb koos sellega ka põhiainevahetuseks kuluv energiakogus. Suurendama peab liikumist. Mida väiksem on saadav energiakogus, seda raskem on toiduga kätte saada kõik vajalikud vitamiinid-mineraalaineid. See omakorda tähendab, et kõik toidud, mis on suhkru- ja/või rasvarikkad ent sisaldavad vitamiine-mineraalaineid vähe või üldse mitte, tuleb menüüst välja jätta – kommid, küpsised, šokolaad, küpsetised, karastusjoogid. Samuti tarbida väiksema rasvasisaldusega piimatooteid. Leiva peale ei pea määrima rasvainet, selle võib asendada toorjuustu ja tomati-kurgiviiluga. Toiduvalmistamisel eelistada keetmist-hautamist, kuid kui süüa praetud toitu, siis praadimiseks kasutada rapsiõli väheses koguses. Süüa rohkelt köögivilju, värskelt, kuumtöödeldult, salatites. Viimasele võib lisada pisut oliivõli. Päevas võiks süüa paar viilu teraleiba, samuti hommikusöögiks putru. Lihatooteid süüa vähem, eelistada väherasvast liha, hakkliha, veel parem kana ja kala. Kala peaks olema menüüs vähemalt 2-3 päeval nädalas. Päevas peaks olema 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet. Oodeteks sobivad enim puu- ja köögiviljad, aga ka jogurt, kama, võileivad, taimetee.
8. veebruar 2010
Tere!
Mul on selline mure, et olin koguaeg täiesti normaalses kaalus, kuskil 50 kg ja sõin väga tervislikult. Siis ühe pingelisema perioodi ajal ei olnud stressi tõttu üldse isu ning sõin päeva jooksul vaevu midagi ning kaal langes alla 50 kilo. Siis aga hakkasin jälle korralikult sööma, umbes nii nagu ennegi ning kaal tuli tagasi, aga tuli rohkem kui enne. Kaal tõusis kuskil 55 kiloni ja enam ei liiguta sealt seda miski, ükskõik mida või kui palju sööd või kui palju trenni teed. Millest selline reaktsioon võib tulla, kas keha läks nii säästurežiimile, et hoiab nüüd igast viimasest toitainest kinni? Ja kas ja kuidas on seda võimalik muuta? Muidu ma üldiselt ennast paksuks ei pea, aga kogu garderoobi välja vahetamine läheks jube kulukaks.
Tänud ette
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusest ei selgu pikkus ega vanus. Võib-olla ongi teie pikkuse juures 55 kg normaalsem kaal kui 50 kg. Võib-olla on lisandunud kilod seotud vanuse suurenemisest tingitud ainevahetuse muudatustega. Ka aktiivne treening võib hoopis kaalu suurendada. Soovitan analüüsida toitumisprogrammiga oma toitumist ning vaadata, võib-ollla küll arvate, et sööte nagu varem, kuid tegelikult on siiski saadav energiakogus veidi soovitatavast suurem. Kuigi garderoobi väljavahetamie võib olla kulukas, on see võib-olla parem lahendus, kui selle 5 kg nimel nälgida ning mitte tunda ennast tegelikult hästi.
5. veebruar 2010
Tere! Sooviksin kaalust alla võtta. Olen 20 aastane, hetkel kaalun 75 kg. Ma soovin kaalust alla võtta tervislikult ehk siis nii, et mu kaal langemisel ka sellena pidama jääks. Ideaalis sooviksin alla võtta 10 kilo. Aga ma ei oska enda toitumist täpselt hinnata, et kas ma söön liiga vähe või liiga palju, sest on ju teada, et näljutamisel hakkab keha sellest viimasestki kinni hoidma, kardan, et mu pingutustest ei ole kasu. Mis peaks olema igapäevaselt laua peal, mitu korda päevas sööma ning selline küsimus ka, et kas lõunal või õhtul peaks sööma sooja toitu ning kas vastab tõele, et hommikul võib süüa rohkem(nt. jogurtit, võileibu jne.)?Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et kaal pärast langemist ka pidama jääks, ei tohi pidada lühiajaliselt ühtegi ranget dieeti, vaid muuta oma toitumist ja elustiili alatiseks. 10 kg langetamine püsivalt võiks toimuda 5-10 kuu jooksul, mitte rutem. Kõigepealt tuleb alustada oma menüü analüüsimisega– panna kirja kõik päeva jooksul söödud-joodud toidud, niimoodi vähemalt nädal aega järjest. Siis vaadata, kui palju keskmiselt energiat päevas saadi ning arvutada välja, kuipalju peaks saama tegelikult. Kui 75 kg ning vastava füüsilise koormuse juures on oma energiasoovitus välja arvutatud, siis tuleks seda päevas vähendada umbes 500 kcal võrra, et kaal hakkaks langema. Samal ajal on soovitatav suurendada ka füüsilist aktiivsust. Kindlasti ei tohiks päevane energiatarbimine olla madalam põhiainevahetuseks vajaminevast hulgast, et organism ei läheks üle säästurežiimile.
Menüüst tuleks välja jätta kogu toidupüramiidi tipp: maiustused, karastusjoogid, saiakesed jm. Samuti tarvitada võimalikult vähe alkoholi. Piirata rasvade, eriti küllastunud rasvhapete (lihatooted, rasvased piimatooted) tarbimist. Päevas süüa vähemalt 5 portsjonit (so umbes 500g) puu- ja köögivilju, veidi piimatooteid, leiba jt teraviljatooteid (puder), juua küllaldaselt vett. Nädalas paaril korral peaks sööma kala. Kokku peaks päevas olema 3 põhitoidukorda (soovitavalt korralik hommikusöök, soe lõuna, tagasihoidlikum õhtusöök) ning 1-2 oodet. Nälgimine ei ole soovitatav. Kui päevane energiavajadus on juba nö sisse söödud, kuid kõht endiselt tühi, siis väib süüa köögivilju, juua vett ja taimeteed.
5. veebruar 2010
Tere, küsimus kas toitun normaalselt? Eile sõin hommikusöögiks kell 10 kausi täisterahelbeid 0,1 protsendise jogurtiga, siis kell 13 hautatud juurvilju kanaga ja ühe kiivi, siis kell 16 uuesti juurviljad kanaga ja siis kell 19 sushit. Kas oleks vajalik midagi muuta, et kaal langema hakkaks?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu kirjast, kui vana olete, mis soost, mis on praegune kehakaal ja pikkus ja missugune on soovitud kehakaal. Samuti ei anna ühe päeva toitumine (mis on toodud ilma söödud koguseid täpsustamata) pilti sellest, kas toitute normaalselt või mitte. Söömise kellaajad on enam-vähem sobivad. Päevane toitumine ei ole aga just väga mitmekesine – kahel korral päevas kana juurviljadega. Puu- ja köögivilju vist ei tule kokku 5 portsjonit päevas (so umbes 500g), kuigi kaalulangetamise puhul võiks neid isegi veel rohkem olla. Piimatoodetest paistab ainult see jogurt. See on hea, et menüüs puuduvad maiustused, karastusjoogid jmt.
Ennekõike tuleks alustada sellest, et toituda korrapäraselt (3 põhitoidukorda, 1-2 oodet) ja mitmekesiselt ning sinna juurde suurendada füüsilist koormust. Kui analüüsite ise oma toitumist, siis näete, millistest vitamiinidest-mineraalainetest puudu jääb ning kui palju energiat päeva jooksul söödud toitudest saab. Viimane ei tohiks kindlasti langeda alla põhiainevahetuseks kuluva energiahulga.
29. jaanuar 2010
mure!! mul on vaja nüüd kiirelt alla võtta sest pulmakleit ei taha selga minna. mida teha??mul pole uut kleiti kusagilt võtta. no mis muud üle jääb kui alla võta… muidu on kõik korras aga pulmad tulevad väga varsti ja kleit ei mahu selga mis teha kui ma nii suur olen!! teised numbrid kole suured teised liiga väikesed
ootan kiiret vastust
kirke!!:)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei selgu, kui palju oleks vaja alla võtta (kuivõrd kitsas kleit on, kustkohast on kitsas) ning kui kiiresti. Paar kilo saab alla, kui nädal-kaks ennast üsna näljutada ning selle ajaga ei tohiks ka veel vitamiinide-mineraalainete defitsiiti tekkida, sest neist on organismil olemas väiksed varud. See aga tähendab tõepoolest peaaegu täielikult köögiviljadest ja taimeteest toitumist, lisaks ehk õige pisut kala, taist liha, lahjat juustu. Aga selliselt toituda ei tohi üle 1-2 nädala ning pärast seda on oht kaotatu topelt tagasi võtta. Samuti tuleks ennast rohkem liigutada, teha selliseid harjutusi, mis trimmiksid probleemseid kohti (nt kõhulihaseid). 1-2 nädalat on aga liiga väike aeg, et mingeid silmaga nähtavad tulemusi saada. Õigem oleks vist ikka uut kleiti otsima minna.
28. jaanuar 2010
Tere
Minul on selline mure, et ei taha all võtta vaid tahaks juurde võtta.Kaalun keskmiselt 50kg.Vahel vähem ja vahel paar kilo rohkem.Olen 167 cm pikk.Nagu ikka vähese kaalu puhul on energiast puudu.Siiani olen söönud kõike, mis meeldib.Ei hoia millegagi kokku.Ei ole ka kaalu jälginud.Arstliku kontrolli tegin ära paar aastat tagasi, et ei oleks muud probleemi.Ei avastatud midagi.Seega on probleem ikkagi toitumises.Kas saate mind aidata.Kuidas, kui palju ja mida peaksin sööma.Kui palju pean liikuma.Hetkel otseselt spordiga ei tegele.Mul on 3 aastane poja.Põhiline tegevus ja aeg kulub temale.Palun kas saate mind aidata.Ette Tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Nii kaalus juurde- kui allavõtmiseks kehtivad tegelikult ühesugused nõuanded. Süüa vastavalt vajadusele, mitmekesiselt, tasakaalustatult, regulaarselt. Arvata võib, et praegune väike kaal võib olla tingitud rahmeldamisest pojaga, sinna võib veel lisanduda stress ja magamata ööd. Päevas peaks sööma vähemalt 3 põhitoidukorda ning soovitavalt 1-2 oodet: hommikusöögiks puder, lõuna- ja õhtusöögiks soe toit, päevas vähemalt 5 portsjonit puu- ja köögivilju, 2-3 korda nädalas kala, piisavalt piimatooteid. Soovitan ka oma menüüd analüüsida toitumisprogrammis, kust on näha, kui palju peaksite päevas saama energiat ning kui palju saate tegelikult. Sealt leiate ka infot eri toitude energiasisalduse kohta, et milliseid eelistada, kui sooviks väikeste toidukoguste juures saada rohkem energiat.
24. jaanuar 2010
Tere, üritan kaalust alla saada, aga õhtuti jääb vahest siiski kõht tühjaks. Missuguseid näkse võib süüa õhtuti, kasvõi enne magamaminekut ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitatav on mitte süüa 2-3 tundi enne magamaminekut. Kui siiski jääb kõht tühjaks, siis sõltub see pisut sellest, kui palju päeval juba olete söönud. Kui päevane soovitud energiakogus on juba täis, siis soovitan juua vaid taimeteed või süüa veidi köögivilju. Kui niiväga täpsest energia saamise ülempiirist kinni pole vaja hoida, siis sobib ka jogurt, väike võileib, väike puuvili.
21. jaanuar 2010
Tere.Olen 160 cm pikk ja kaalun 70kg.Soovin ka oma soovkaalu jõuda 58-60 juurde.Kas te koostate ka toitumiskavasid? Ja kas 1500 kcal on minul kaalu langetamiseks sobiv kaloraaz?Annika
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusest ei selgu vanus ega füüsiline aktiivsus. Proovige leida oma energiavajadus praeguse kaalu juures. Vähendage saadud koguvajadust 500 kcal võrra. Samas jälgige, et energiasaamine ei langeks alla praeguse kaalu juures saadud põhiainevahetuseks kuluva energiahulga, sest vastasel juhul võib organism minna üle “säästurežiimile”. Tervise seisukohast on kasulikum võtta alla vähem korraga ja aeglasemalt kui palju ja kiiresti.
Individuaalsete toitumiskavade tesostamise teenust me ei osuta. Küll aga võite võtta aluseks Toitumisprogrammi lehel asuva näidismenüü, nt Lasteaed III, mis annab ca 1500 kcal. Salvestage see oma kontole ning muutke vastavalt vajadusele – suurendage-vähendage toitude koguseid, lisage ooteid.
18. jaanuar 2010
Tere, mul on kehamassi indeks 22,74 see on täiesti normaalne, aga juurde hakkasin ma võtma siis kui ma hakkasin päevas tarbima ligi 2l piima sh piimatuuded veel juures, ning seda kõige ühel päeval.Aga ma ei saa nende söömist ka lõpetada kuna ma tunnen, et mu organism vajab seda. Kas on võimalik, et ma võtan juurde kuna tarbin liiga palju piimatooteid.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellises koguses piima tarbimine on tõesti suure tõenäosusega juurdevõtmise põhjuseks. 100 g piima annab 57 kcal, 2 liitrit piima annab seega 1140 kcal. See kõik on kas lisaks tavapärasele tarbimisele või tuleb mõne teise toidurühma arvelt. Kumbki variant ei ole hea, sest esimesel juhul hakkabki kogunema ülekaal, teisel juhul aga jääb vajaka neist vitamiinidest-mineraalainetest, mida sisaldavad rohkem toidugrupid, mis asendati. Piima jt vedelaid piimatooteid tohib täiskasvanud inimene tarbida päevas 2-3 klaasi, lisaks siis veel veidi teisi piimatooteid. Teised piimatooted (nt juust, hapukoor) võiksid täiskasvanute puhul olla väiksema rasvasisaldusega.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon