Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
6. veebruar 2011
Tere!
Olen lugenud siit ja sealt ja ikka tahan nõu:)Olen 36a vana ja sain oma KMI 24,54.Et justkui normis aga see on enesetunde küsimus ja ma tahaks maha võtta.Paasainevahetuse nr tuli 1414.Kogu päevane toiduenergia vajadus: 2269.36
Küsimus on, millise kalorihulga ma siis süüa tohin,et alla võtta? Ette tänades :)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
KMI järgi olete tõepoolest normaalkaalus. Tegelikult tervise seisukohast võiks inimeste KMI olla isegi 26-27, ilma eriliste tagajärgedeta. Samas, kui ikka enesetunne ei ole hea ja kehakujuga ei ole rahul, siis võib mõned kilod alla võtta veel küll. Esiteks soovitaksin kindlasti füüsilist aktiivsust suurendada. Ja seda mõne kogenud treeneri käe all, kes oskab soovitada, mida täpselt peaks tegema, et näiteks “lödisevaid” kohti trimmi saada. Toitumise poole pealt sõltub päevane vajadus kindlasti valitud füüsilise aktiivsuse tasemest, kuid ma usun, et kui püüaksite hoida oma energiatarbimise soovitud kaalu saavutamiseni nt 1800 kcal juures (samas väga hoolikalt oma toitumist jälgides, et ei tekiks vajalike toitainete defitsiiti), siis peaks kehakaal langema mõõdukas tempos nii 1-4kg kuus. Kui olete soovkaalu saavutanud, siis võiksite uuesti teha energiavajaduse arvutuse vastavalt uuele kehakaalule ning füüsilisele aktiivsusele ja püüda siis edaspidi hoida seda. Energianumbrist on tihti olulisemgi hoopis see, et toidus oleksid põhitoitained omavahel tasakaalu, piisavalt ainevahetuse normaalse toimimise tagamiseks vitamiine, kiud- ja mineraalaineid. Samuti see, et inimene sööks regulaarselt, sagedamini, aga väiksemaid koguseid korraga ning ei jätaks toidukordi vahele ega annaks kehale signaali, et käes on näljaaeg.
3. veebruar 2011
Tere! Olen 166 cm ja kaalun hetkel 83 kg.Sünnitasin 2008.a. Enne sünnitust kaalusin 67-69 kg, ka see ei olnud minu normaalkaal,aga see oli veel talutav . Rasedusega võtsin juurde u. 17 kg. Peale sünnitust kadusid 12 kg nagu imeväel. Pikka aega kaalusin u. 77-78 kg, kuid viimasel ajal on kaal tõusnud janüüd seisbki seal 83 kg peal, ja kõigub olenevalt, kas kõht on täis või tühi. Söön vähem, kui ette nähtud, õhtuti ei söö eriti, olen lapsega kodus, käime jalutamas. Kaalu tuleb pigem juurde mitte ei lähe maha.
Kuidas saada tagasi vähemalt 69 kg peale?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan oma toitumise üle vaadata – nii regulaarsuse, toiduvaliku, kogused kui ka toidust saadud energia- ja toitainete kogused. Viimaseks on hea kasutada internetipõhist toitumisprogrammi. Kirjutage iga päev söödud toidu kogused (soovitatavalt kaalutult) sinna programmi ning programm näitab Teile, kas saate energiat ja toitaineid vajadusele vastavalt. Vahetevahel võib põhjus, et kaal ei lange, olla hoopis selles, et inimene sööb liiga vähe (või liiga vitamiinide-mineraalainete vaeselt) ning keha on läinud üle nn säästurežiimile. Kui Te füüsiliselt väga aktiivne pole, siis praeguse kaalu säilitamiseks vajaksite ca 2300 kcal, kaalu alandamiseks peaksite sööma ca 500 kcal vähem ehk umbes 1800 kcal. Kaalu alanedes või füüsilise koormuse muutudes tuleks seda soovitust siis vastavalt kas vähendada või suurendada. Kindlasti tuleks aga toitumist korrigeerida selliselt, et kiudained, vitamiinid ja mineraalained saaks selle 1800 kcal juures kätte toidust ning põhitoitainete saamine vastaks soovitustele. See pole kerge, peab väga mitmekesiselt toituma ning jälgima, mida suhu pistetakse. Abiks on kindlasti toidupüramiid. Rõhk peaks olema köögiviljadel, kuid iga päev kindlasti ka teraviljatooteid, piimatooteid, puuvilju, veidi lisatavaid toidurasvu. Nädalas vähemalt 2-3 korda kala. Eelistada taist liha ja linnuliha lihatoodetele. Loobuda püramiidi tippu kuuluvatest toitudest. Toitumine peaks olema võimalikult regulaarne, korraga väiksemad kogused, aga sagedamini. Õhtuti võib süüa, aga mitte väga palju ning viimane toidukord võiks olla hiljemalt 3 tundi enne magamaminekut. Õhtusel ajal ei tasu ka süsivesikuterikka toiduga liialdada. Piisavalt tuleks juua vett (so ca 1-1,5l iga päev) ning kindlasti tasuks suurendada ka füüsilist aktiivsust (nt vähemalt tund tempokat kõndi iga päev).
Soovituslik kaalulangus on 0,5-1 kg nädalas. Mida aeglasemalt kaal langeb, seda parem on teda hiljem säilitada. Soovkaalu saavutamisel ei tohi naasta vanade toitumisharjumuste juurde, vaid peabki jääma toituma mitmekesiselt. Küll aga tuleks siis korrigeerida oma igapäevast toidust saadavat energiakogust vastavalt kaalule ning füüsilisele aktiivsusele.
3. veebruar 2011
Tere!
Eelmise kuu ajakirjades on reklaam Methoddraine saleduskuuri kohta (Kodu ja Aed). Kui kuur läbi teha, kas on ka tulemusi oodata ja mis on tagajärjed, kas on keegi seda uurinud?
Olen 52 aastane, kaalu tuleb vägisi juurde, juba 64 kg, pikkust ainult 157 cm.
Ei ole enam hea olla selle kaaluga. Tahaks veidi alla saada.( Seda muidugi kõige kergemal moel, seepärast ka esimene küsimus). Olen liikuv inimene, söögiga ei liialda.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei oska Teile öelda, kas ja milliseid tulemusi on oodata, kuna info vastavasisuliste teadusuuringute kohta on puudulik. Küll aga on inimesed erinevates foorumites seda preparaati nii kiitnud kui ka mõttetuks pidanud. Vaadates preparaadi koostist, siis midagi otseselt tervisele ohtlikku seal ei paista olevat. Kerget kaalulangetamise moodust ei ole olemas, muidu oleksid ju kõik inimesed peenikesed. Parem on ikkagi kaalulangus saavutada oma toitumis- ja liikumisharjumuste muutmise teel, tulemused on püsivamad. Kaalu langetamiseks on vaja tahtejõudu. Peaksite iga päev kirja panema oma toitumise ning seda vajadusel kohendama. Katsuge hoida päevane energiasaamine 1700-1800 kcal juures, kuid toituge seejuures hästi mitmekesiselt (vastavalt toidupüramiidile). Oluline ei ole mitte ainult saadav energiakogus, vaid ka see, et põhitoitainete (so valgud, rasvad, süsivesikud) osatähtsused saadud energiast oleksid omavahel tasakaalus ning toiduga oleks saadud kätte ka vajalikud kiud- ja mineraalained ning vitamiinid. Sööge korraga vähe, aga sagedamini. Jooge piisavalt. Füüsiliselt aktiivne olete juba niigi. Normaalseks kaalulanguseks loetakse 0,5-1 kg nädalas.
2. veebruar 2011
Tere!
Kas last imetades peab kaalus alla võtma ja alakaloraaziga toituma, nagu toitumisnõustajad tavaliselt kirjutavad? Ma ei võtnud rasedusega rohkem juurde kui lapse kaalu ega pole 5 kuu imetamise jooksul alla võtnud, pigem 2-3 kg juurde võtnud. Kehamassiindeks on 23 ja päevane kaloraaz on 3500 ringis. Samas on mul kolesterool liiga kõrge ja seedehäired, mille pärast olen mures. Kas nii palju söömine imetamise ajal on tervisele kahjulik?
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kindlasti ei pea imetav ema toitumist piirama alla soovituse, et imetamise ajal kaalust alla võtta. Küll aga peab ta jälgima, et ei sööks ka üle soovitatava koguse, kuna liigselt söödu, mida organism ära kulutada ei suuda, ladestub rasvana ning sellest ka kehakaalu tõus. Kehamassiindeks 23 näitab normaalkaalu. Kuna ma ei tea Teie täpset kaalu ning füüsilist aktiivsust, siis on raske öelda, kas 3500 kcal on Teie jaoks liiga palju või mitte. Üldiselt peaks last imetav ema sööma umbes 600 kcal võrra enam kui samade mõõtudega ja sama füüsilise aktiivsusega last mitte imetav naine (energiasoovituse saab välja arvutada toitumisprogrammis leiduva kalkulaatori abil). Mulle tundub, et 3500 kcal võib olla pisut liiga palju ning seetõttu oletegi juurde võtnud. Imetava ema toitumisest saab lähemalt lugeda ka neile mõeldud toitumissoovituste raamatust.
Kolesterooli tõusu võib põhjustada liiga suur küllastunud rasvhapete ning liiga väike kiudainete sisaldus toidus, samuti ka liiga väike füüsiline aktiivsus.
2. veebruar 2011
tre mul üks isiklik küsimus teile kas nii on võimalik et saaksin teile nt oma kaalu ja pikkuse. tahaks personaalselt menüüd mis aitaks kaalust alla võtta
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellist personaalset kaalualandamise nõustamist me kahjuks ei tee. Samuti ei ole võimalik vaid pikkuse ja kaalu järgi inimesele koostada näidismenüüd. Selleks peab kõigepealt teadma inimese praegusi toitumisharjumusi ning neid siis koostöös inimese enda valmisolekuga muutma hakkama. Ma usun, et tulete oma toitumisharjumuste muutmise ja seeläbi kaalu alandamisega suurepäraselt ka ise toime. Mõned asjad, millest lähtuda. Kõigepealt alustage oma toitumise jälgimisest. Selleks sisestage umbes 10 päeva jooksul kõik söödud toidud-joogid (võimalusel koguseid kaaludes) internetipõhisesse toitumisprogrammi. Ise saate sealt jälgida oma toitumise regulaarsust ja milliseid toiduaineid sööte võib-olla liiga palju (nt saiakesed, maiustused, rasvased piima- või lihatooted, alkohol vms) ning mida liiga vähe (nt puu- ja köögiviljad) – hindamise aluseks võtke toidupüramiid. Programm annab Teile tulemuse energia ja toitainete saamise osas. Võrrelge nii toiduainete kui ka toitainete saamist soovitustega ning proovige toitumist korrigeerida vastavalt soovitustele. Energia soovitus oleneb küll pisut kehakaalust-pikkusest, kuid 1800 kcal oleks selline, mille juures paljudel kaal langeb, kuid samas on mitmekesise toitumise juures võimalik veel kõik vajalikud toitained kätte saada vaid toidust. Kindlasti tarbige piisavalt vett (1-1,5l päevas) ning suurendage füüsilist aktiivsust (alustuseks kepikõnd, suusatamine vm liigestele mitte väga suurt koormust asetav spordiala).
2. veebruar 2011
Tere.
Mul on suur mure kaal ainult langeb… Vanus on 20 ja kaalun 45 koos asjatega!!! ja pikk olen 1.65!
Noo ma ei tea mis teha ja kuhu pöörduta…Söön söön söön aga ikka ei aita midagi. mis teha saax palux nõu.
Viimasel ajal on silma eest mustaks läinud.
Ribid on ka näha…
ja tisse pole üldse enam… kuidas tisse uuesti tulevad;( ei tunne ennast üldse ära…:(
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui süüakse normaalselt, aga kaal ikkagi langeb, siis soovitan kiiremas korras pöörduda perearsti poole. Tegemist võib olla mõne tõsise terviseprobleemiga ning perearst aitaks analüüsidega selle välja selgitada. Kaal võib langeda muidugi ka vale (nt ebaregulaarse, toitainevaese, mittepiisava jne) toitumise või ka stressi tõttu.
30. jaanuar 2011
Tere,
Minul on selline natuke naljakas küsimus, et kas selline asi on võimalik, et kaalunumber on 1kg võrra väiksemaks läinud aga püksid tunduvad jalas hoopis kitsamad, ehk teisisõnu kas on võimalik juurde võtta, ilma et kaal seda näitaks?
Ette tänades,
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Põhimõtteliselt on selline asi võimalik küll. Nimelt, lihased kaaluvad rohkem kui rasv. Ehk kui olete end lasknud käest ära ning lihaste asemele on tekkinud rasv, siis iseenesest on küll võimalik, et kaal on sama või langeb, kuid tekkinud rasvapolster muudab püksid kitsaks. See ei tähenda nüüd, et peaksitegi kaalulanguse nimel lihastest loobuma, sest kui rasvakiht suureneb, tuleb ka kaal ja mitte vähe. On ka võimalik variant, et püksid on pesus lihtsalt kokku läinud
28. jaanuar 2011
Tere,
mul on lihtne küsimus, millisestes raviasutustes üle Eesti on võimalik saada toitumispeatsialisti aka dietoloogi vastuvõtule? Perearstil selline info puudub :( Olen käinud dieediõe juures, aga ta ei ole ikkagi arst ja abi saanud seal ei ole.
Tänan
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan Teil pöörduda Tartu Kliinikumist Liidia Kiiski poole. Kui saadate oma e-posti aadressi, annan Teile ka tema telefoninumbrid ja e-posti aadressi.
28. jaanuar 2011
Tere. Olen 50 aastane ja terve elu olnud ülekaaluline. 2 korda olen ennast kätte võtnud ja mõlemal korral võtsin kaalust alla u.65 kilo . Hetkel kaalun aga jälle u.170kg. eelmine mahavõtmine oli kaalujälgijate programmi järgi.Olin 2 aastat kaalujälgija ja sain kaalu 92 kg peale rohkem alla ei läinud.Olen 176cm pikk. Hoolimata tasakaalustatud toitumisest hakkas kaal uuesti tõusma. Ka nooruses tegin aktiivselt sporti.olin ujuja, aga sellest hoolimata ülekaalus. Ei oska ennast enam kuidagi aidata. igasugune usk tasakaalustatud toitumise mõjusse on ammu kadunud.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellise suure ülekaalu puhul ning kuna Teil ei ole ka kaalulangetajatega koostöös saavutatud kaalulangus jäänud püsima, siis ei ole mõtet ennast piinata ning kõige õigem oleks ilmselt hoopis abi otsida kirurgidelt, kes sooritavad maovähendusoperatsioone.
27. jaanuar 2011
Tere.Olen 51aastane pikkust on 159 ja kaalun99kg.5aastat tagasi olin kirglik suitsetaja.Jätsin suitsetamise.Ja kaal tõusis 15kg.Kuidas saada kaalu alla,sellises vanuses.Millest alustada ja kuidas.Palun andke nõu
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et kaalu langetada, tuleb muuta oma toitumis- ja liikumisharjumusi ning omada tahtejõudu selle kõige elluviimiseks.
Kehamassiindeksi järgi oleksite normaalkaalus, kui kaaluksite maksimaalselt 63kg, tegelikult näitavad uuringud, et tervise seisukohast võiks KMI olla ka 26-27, kuid mitte enam. Seega võiksite võtta esialgseks eesmärgiks alandada kaalu umbes 68kg peale ehk 30kg. Aeglasemas tempos kaalulangetamine on parim so umbes 500g nädalas. Nii toimides kuluks Teil oma eesmärgi saavutamiseks 60 nädalat ehk koos tagasilöökidega umbes aasta-poolteist. Kuidas oma harjumusi muuta?
1. Pange toitumisprogrammi kirja oma nädala kuni 10 päeva menüü. Soovitatavalt kaaluge söödud toitu, sest silma järgi võib koguseid väga valesti hinnata. Ise menüüd vaadates näete, kui regulaarselt sööte, mis kellaaegadel sööte, milliseid toiduaineid sööte. Programm näitab, kui palju saate söödud toidust energiat ja toitaineid, kas põhitoitainete saamine (valgud, rasvad, süsivesikud) on omavahel tasakaalus.
2. Arvutage välja oma soovituslik energiavajadus. Vaatasin, et kui teil on istuv töö ning ka vabal ajal oleksite väheaktiivne, siis kaalu säilitamiseks peaksite sööma umbes 2400 kcal päevas. Seda soovitatakse vähendada ca 500kcal võrra ehk siis 1900 kcal peale. Kui kaal hakkab langema, siis tuleks soovituslikku kogust alandada, kuid üldiselt mitte alla 1600 kcal päevas, sest sellisel juhul on väga raske saada toidust kätte kõik vajalikud toitained.
3. Üritage oma toitumises võtta aluseks toidupüramiidi põhimõte. See tähendab, et kõige enam võiksite süüa köögivilju, vähemalt 500g päevas. Iga päev võiksite süüa 1-2 puuvilja, piimatooteid, leiba, täisteratooteid (nt putru), veidi lisatavaid toidurasvu. Nädalas vähemalt 2-3 korda sööge kala, eelistage linnuliha ja taist liha lihatoodetele. Püramiidi tipus olevaid toite, valmistoite, poolfabrikaate ning alkoholi tarbige võimalikult harva. Pidage programmis toidupäevikut ning jälgige, et energia ja toitainete saamine vastaks soovitustele. Vajadusel lisage menüüsse toite, mis on nende vitamiinide-mineraalainete parimateks allikateks, mida Teil puudu jäi. Kui toiduga ei ole võimalik korrigeerida puudujääke, siis võite pöörduda ka apteekri poole, selgitada, mida Teil jääb puudu ning paluda defitsiidi vähendamiseks parimaid võimalikke toidulisandeid. Kuid esialgu proovige ikkagi toidust kõik vajalik kätte saada.
4. Suurendage oma füüsilist aktiivsust. Kuna ülekaalulistel on näiteks jooksmisel koormus liigestele liiga suur, siis tuleks alustada kiirest kõndimisest, ujumisest, suusatamisest ning kindlasti jälgida, et pulss ei tõuseks üle maksimaalse lubatud pulsisageduse (220-vanus), vaid pigem oleks nii 60-70% sellest. Füüsilise aktiivsuse tõus võib vajada pisut lisaenergiat.
5. Pöörake tähelepanu piisavale vedeliku saamisele – veena oleks soovitatav saada vähemalt 1 liiter päevas
7. Toitumise regulaarsus ja kogused. Hommikusööki võiks süüa 1-2 tunni jooksul peale ärkamist ning see peaks sisaldama süsivesikuid (nt putru) ja valke (nt muna, kohupiim), lisaks võib süüa puuvilja, juua mahla. Kokku peaks päevas sööma 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet. Õhtusöögil võiks tärklise- ja suhkrurikkaid toite süüa võimalikult vähe. Viimane toekas toidukord võiks olla enne kella seitset (kindlasti sõltub see ka magamamineku kellaajast), kuid viimane väiksem näksimine mitte hiljem kui 2 tundi enne magamaminekut. Oodeteks on head köögiviljad, mahl, taimetee, ka näkileivad, võileivad, piimatooted. Pigem süüa päeva jooksul tihedamalt ja väiksemates kogustes korraga, kui jätta toidukordi vahele.
8. Tagasilöögid. Kui kaal ei lange, siis võib teha vahele veidi väiksema, nt 1200kcal energiasisaldusega päevi, kuid mitte väga tihedasti. Samuti võib olla abi füüsilise aktiivsuse korrigeerimisel. Kui tuleb ka vahele päevi, kus ei suuda endale eesmärgiks võetud energiasoovitust järgida, vaid sõite enam, siis ei tohi alla anda, vaid järgmisel päeval jätkata soovituslikuga.
9. Kui soovituslik kaal on saavutatud, siis ei saa naasta vanade toitumis- ja liikumisharjumuste juurde, vaid tuleb jätkata uute omandatud harjumustega. Pisut võib ehk korrigeerida energiavajadust, mis sõltuvalt Teie füüsilisest koormusest võiks 68kg juures olla umbes 1900-2000kcal.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon