Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
15. aprill 2011
Tere olen alates novmebrist teinud aeroobseid trenn 2-3 korda nädalas, toitumist piiranud ning üritanud toituda tervislikult. Kaas ei ole muutunud sellest ajast peale, vahepeal õnnestus korra küll 65 saada 62 peale, aga peagi olin jälle 65.Peale mõningast toitumispäeviku pidamist olen avastanud, et peaksin tarvitama 2030-2500 kcal päevas aga tavaliselt täidan sellest vaid 1400-1600. tihitilugu tundub, et rasvad ületavad oma piir (30-36 %), kuidi ei söö meeletult rasvaseid asju vaid tava sööke. Mis ma peaksin muutma, tegema, et kaalu langetada? Ilmselge on et midagi teen valesi ;(.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu kirjast ei Teie vanus ega pikkus. Kui olete üle 165cm pikk, siis võib-olla Teie organismi jaoks ongi 65 kg see kaal, mida ta peab ideaalseks ja üritab hoida.
Kaalu alandamisel teevad inimesed tihti selle vea, et piiravad oma toitumist liiga ja/või söövad valesid toite. 1400-1600 kcal tundub liiga väike energiakogus olevat. Tavaliselt oleks soovitatav hoida energia tarbimine allavõtmisel 1700-1800 kcal kandis (olenevalt muidugi algkaalust, füüsilisest aktiivsusest jt teguritest). Kui saada liiga vähe energiat, siis võib organism just üritada hakata varusid koguma ning teine oht on see, et siis ei saa toidust enam kätte kõiki vajalikke toitaineid.
Kuna kirjutate, et rasvade %E ületab soovitust, aga energiat saate nii 1400-1600 kcal kandis, siis ilmselt ei peagi mitte niivõrd rasvade tarbimist vähendama, kuivõrd just süsivesikute (täisteratooted, puu- ja köögiviljad) tarbimist pisut suurendama. Sellisel juhul saaksite ka rohkem kiudaineid ning vitamiine ja mineraalaineid. Viimastel on väga suur roll organismi ainevahetuse toimimisel ning nende puudujääk võib samuti mõjutada kaalu.
Kaalu langetamisel peaksid suurema osa toitumisest moodustama köögiviljad, neile järgnevad teraviljatooted ja puuviljad. Iga päev tuleks kindlasti tarbida ka piimatooteid, midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna ning veidi lisatavaid toidurasvu. Kaladest saadav rasv on väga kasulik ning seetõttu tuleks kala süüa 2-3 korda nädalas.
Toituda võiks võimalikult regulaarselt – 3 põhitoidukorda, 1-2 oodet päevas. Parem on süüa korraga vähem, aga sagedamini. Kindlasti tuleb juua piisavas koguses vett ning olla füüsiliselt aktiivne.
Hommikupoole võiks süüa tärkliserikkamaid toite, õhtupoole olla nende tarbimisega tagasihoidlikum ning vältida ka magusa söömist.
15. aprill 2011
Tere!
Mul on mure oma tütre pärast. Tema lõpetas eelmise aasta kevadel korvpalli kooli ja peale seda enam trenni ei teinud. Kehakaal hakkas järsult vähenema, lihased kadusid. Vahel käis küll jooksmas aga suurt trenni pole enam teinud.
Lihasmass kadus ära ja sügisel tekkisid terviseprobleemid. Novembris hakkas tal halb tööjuures – nõrkus ja kutsuti kiirabi. Arsti juures tehti kõik analüüsid ja selgus, et hemoglobiin on väga madal, siis määrati talle rauatableti kuur.
Täna 13.04 hakkas tal jälle halb tööjuures ja minestas, kiirabi käis kohal ja tegi kohapeal kõik analüüsid ja südame filmi. Midagi ei osatud öelda, miks nii oli, arst arvas , sellest ,et ta on nii kõhna ja et on vedeliku puudus. Peab peab rohkem vett jooma.
Järelikul ei saa ta vajalikke toiduaineid enam toidust, ei tea mida teha. Kodus teeme küll koralikku süüa , liha, kala , kana, juurvili, puuvili. Meil on kodused toidud iga päev.
Mida peaks ta sööma , kas peaks sööma iga kolme tunni järel koguaeg, et oma kehakaalu suurendada? Oskate palun nõu anda?
Tänades,
Monika
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ta peaks jälgima, et saaks toiduga piisavalt energiat ja vajalikke toitaineid. Väsimus ja minestamine võivad viidata raua puudusele tema organismis. Kõige otstarbekam oleks, et nii umbes 10 päeva jooksul märgiks ta toitumisprogrammi üles kõik toidud (võimalusel kaalutult), mida ta sööb. Sealt on siis näha, kui palju saab ta energiat, kas seda on piisavalt, kas põhitoitained (valgud-rasvad-süsivesikud) on omavahel tasakaalus ning milliseid vitamiine-mineraalaineid ei saa ta piisavalt. Siis on võimalik on toitumist vastavalt tulemustele hakata korrigeerima. Kui on näha, et ka toitumise muutmisega jääb mõni toitaine defitsiitseks, siis tasub konsulteerida apteekriga, kes soovitaks tema menüü analüüsi tulemuste põhjal just temale sobilikku toidulisandit. Hästi oluline on tõepoolest ka piisav vedeliku tarbimine, nii 1-1,5 liitrit veena päevas. Kuigi ta trenni enam ei tee, peaks ta siiski olema füüsiliselt aktiivsem – käima iga päev väljas jalutamas või jooksmas, rattaga sõitmas jne. Füüsiline koormus tagaks lihasmassi säilumise, parema isu, aga ka kindlasti paremad tervisenäitajad.
5. aprill 2011
Tere, mure järgmine.
Olen ülekaalus ja proovin tasakaalustatud toitu süüa. Kindlasti ma päris õigesti veel ei söö aga suundun sinna poole.
Nimelt, nii kui söön päeval lahjemalt siis hakkavad mul peavalud. Olen seda tähele pannud, kuna olen mitu korda alutanud uuesti lahjemalt söömist. Kui söön nii nagu meeldib siis ei ole probleeme peavaludega.
Vett tarbin suhteliselt piisavalt, umbes 5-6 klaasi päevas.
Oskate nõua anda, milles viga/probleem on?
Aitähh,
Getter
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei saa päris hästi aru, kas sööte koguseliselt vähem, üritate süüa tervislikumat valikut või madala rasvasisaldusega toitu. Peavalud võivad olla seotud veresuhkru tasemega. Kui on liiga pikad söömise vahed ning veresuhkur langeb liiga madalale või siis, kui süüakse liiga suuri suhkrukoguseid korraga ning veresuhkru tase seeläbi kõigub suuresti.
5. aprill 2011
Tere.
Mind vaevab nimelt selline mure.Olen 23 aastane naisterahvas kes sünnitas 5 kuud tagasi,aga kaal ei alane kuidagi kaalun nüüd juba 87 kg ise olen 167cm pikk.see on minuarvates väga suur kaal.Aga probleem selline et söön liiga palju meeletud kogused,mul on lihtsalt kõht koguaeg tühi ja siis tõstan ka endale suured portsjonid,pärast söögi ära söömist tekkivad meeletud süümepiinad millest läheb mul süda jube pahaks,oksendanud veel ei ole aga peaaegu.Ja sellie asi on iga jumalama söögikord.Ei oska enam midagi ette ka võtta,olen üritanud siin kaalu jälgida ja väiksemaid porsioneid tõsta,aga kõht jääb siis tühjaks,selline meeletu kraapiv tunne on sees.Tahaksin väga kaalu langetada aga ei tule midagi välja.Palun andke nõu mida teha.enne rasedust kaalusin 59km.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Raseduse ajal toimuvad muudatused hormoonide töös ning see võib mõjutada teie toitumist siiani. Esialgu soovitaksin seda, et ärge mõelge kaalu alandamise peale, vaid selle peale, et püüaksite lihtsalt õigesti toituda. Kaalu alandamise kinnismõte võibki teid teistpidi panna rohkem sööma. Sööge sagedamini. Kui jätate pikema vahe, arvab organism, et on näljaaeg ning sunnib teid rohkem sööma, ise samal ajal varusid kogudes. Sööge iga kord kõht korralikult täis, kuid peamiselt köögiviljadest. Kõiki teisi asju sööge, aga väiksemates kogustes. Loobuma peaksite kindlasti maiustustest, saiakestest, karastus- ja mahlajookidest, kartuli- jms salatitest, lihatoodetest (vorstid, viinerid), kartulikrõpsudest jm rasvastest/magusatest/soolastest asjadest, mis annavad küll palju energiat, aga vähe vitamiine ja mineraalaineid. Näiteks 400 grammi köögivilju annab ligikaudu sama palju energiat kui paar kommi. Igapäevaselt peaksid peale umbes 500 grammi köögiviljade olema teie menüüs 1-2 puuvilja, 3-4 viilu (tera)leiba, 1-2 klaasi vedelaid piimatooteid, pisut kohupiima, juustu või kodujuustu. Samuti peaks iga päev sööma väikese koguse midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna, kala nädalas vähemalt 2-3 korda. Toidu valmistamisel võite lisada pisut õli salatitesse, kuid praetud (eriti just poolfabrikaatidest tehtud või valmistoite) vältige. Aeg-ajalt rikastage oma toitu kuivatatud puuviljade või marjadega, pähklite ja seemnetega. Jooge küllaldaselt, see on 1-1,5 liitrit vett iga päev. Käige ka lapsega jalutamas, nii hommikul kui õhtul vähemalt tunniajane tempokas kõnd. Kui tunnete, et hakkate muutuma buliimikuks, siis tuleks pöörduda psühhiaatri vastuvõtule.
27. märts 2011
tere kaalun 90kg, ja olen 13aastane, kuidas ma saaks kaalust alla? Palun ai
aidake !!!!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei täpsusta sa, kas oled poiss või tüdruk ja kui pikk oled. Igal juhul on 90 kg 13-aastase kohta palju, isegi kui oleksid hästi-hästi pikka kasvu. Tavaliselt ei soovitata teismelistele allavõtmist, vaid toitumist selliselt, et juurde ei võetaks, vaid kasvataks pikemaks ja seeläbi lähevad paika ka keha proportsioonid. Sina aga peaksid siiski ka kaalu alandama. Kuna ülekaal on üsna suur, siis soovitaksin kõigepealt käia ära arsti juures, kes selgitaks välja ega ülekaal pole tingitud mõnest haigusest. Tallinnas soovitan pöörduda Ülle Einpalu poole. Kui aga viga on toitumisharjumustes, siis tuleb korrigeerida toitumist ning suurendada füüsilist aktiivsust. Füüsilist aktiivsust ei tohi suurendada väga järsult, vaid alustada tuleb näiteks tempokast jalutamisest või ujumisest, et vältida ülekaalust tulenevat koormust liigestele. Toitumise osas peaksid kõigepealt analüüsima, mida sööd praegu. Energia saamist päevas tuleks vähendada ca 500 kcal alla soovituse, kuid samas ei tohiks see langeda alla 1700 kcal päevas. Liiga väike energiatarbimine toob endaga kaasa toitainete vähesuse. Oluline on aga saada toidust kätte ka kiudained ning kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalained, et ainevahetus toimima hakkaks.
Ennekõike peaksid sööma köögivilju – vähemalt 500 grammi päevas, nii värskelt kui ka keedetult-aurutatult või toidu koostises. Kindlasti peaks iga päev sööma teraviljatooteid – leiba, putru – soovitatavalt täistera. Menüüsse peaksid igapäevaselt kuuluma ka puuviljad ning piim ja piimatooted – soovitatavalt väherasvased (piim, keefir, jogurt, juust, kohupiim, kodujuust). Samuti tuleks iga süüa midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna – mida vähem töödeldult, seda parem, vältima peaks poolfabrikaate ja valmistoitu. Maiustusi, karastusjooke jm magusaid ning soolaseid näkse peaksid vältima täielikult.Toituma peaks regulaarselt, 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet päevas, pigem sagedamini ja korraga väiksemates kogustes. Ära ei tohi unustada piisavat vee tarbimist.
26. märts 2011
Tere!Olen kerge vaimupuudega täisealise poja (30 a)ema.Probleem on selles,et tema kehakaal on aastate jooksul kogu aeg suurenenud,kuna liikumist on tema elus väga vähe.Tema kehakaal on töusnud 180 kiloni.Kaks viimast aastat ei ole kaal töusnud,sest toitume tervislikult.Muud tervisenäitajad on korras nii kolesterool,veresuhkur ja muud näitajad arsti sönutsi.Kas Teil oleks soovitusi toitumise korrastamiseks ja liikumiseks.Kas vöb olla mingi vöimalus,et on mingi hormonaalne terviseprobleem,mida vöiksime kontrollida?Ta ise on sellest huvitatud ka.Tänan
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kindlasti tuleks sellise suure ülekaalu puhul pöörduda arsti poole. Kui ta tarbib mingeid ravimeid, võib ülekaal olla tingitud osaliselt neist. Kui kõik muu on korras ning probleem on siiski vaid toitumises, siis tuleks arvutada välja tema füüsilisele aktiivsusele vastav päevane vajalik energiakogus. Arvata võib, et praeguse kaalu säilitamiseks vajalik energiakogus oleks pisut üle 4000 kcal päevas. Esialgu võiks proovida alandada seda 3500 kcal peale päevas, kui võimalik, siis isegi veel allapoole (kaalu alanemisel väheneb ka energiavajadus). Samas ei tohi ta tunda ennast näljasena. Igapäevaselt tuleks oma menüüd analüüsida ning jälgida, et kõik vajalikud toitained oleksid kätte saadud ning omavahel tasakaalus. Heaks abimeheks on toidupüramiid. Põhirõhk peaks olema köögiviljadel, kuid iga päev peab piisavalt sööma ka leiba ja teisi teraviljatooteid, puuvilju, piimatooteid, midagi toidugrupist liha-kala-kana-muna ning veidi lisatavaid toidurasvu. Toidukordi peaks olema 3, lisaks mõned ooted. Parem on süüa korraga väiksemaid koguseid, aga sagedamini. Piisavalt peaks jooma vett. Kui on vähegi võimalik, siis tuleks tõsta ta füüsilist aktiivsust, esialgu jalutuskäikude näol.
26. märts 2011
Tere
Minu mure on selles, et ei õnnestu kuidagi kaalu alandada. Teen vähemalt 3 korda nädalas aeroobset trenni. Minu toidulaual on põhiliselt köögiviljad ja puuviljad. Liha harva, sest see ei meeldi mulle. Ma ei söö valmistoitu, konserve, kartulit, makarone, valget riisi, vorsti, pihve, viinereid, frikadelle. Rasvaseid kastmeid, ketšupit, majoneesi ka mitte. Võileivbadest hoian eemale. Vahel söön mõne, kuid ka siis täistera-, rukki- või mitmevilja leiba. Ei joo karastusjooke, siirupeid, suhkruga mahlasid. Vahepaladena söön palju puuvilju ja light jogurtit. Milles võib viga olla?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalust allavõtmiseks on vaja, et energiat saadakse toiduga vähem kui kulutatakse. Kui aga energiatarbmine läheb liiga madalaks, siis võib organism just hakata nn rasva koguma. Samuti võib kaalu mittealanemise põhjuseks olla see, et toiduga ei saada kõiki ainevahetuseks vajalikke toitaineid. Toitainete piisava ja tasakaalustatud saamise jälgimiseks soovitan oma toitumist analüüsida. Arvutage välja oma praegune energiavajadus ning vähendage seda kuni 500 kcal. Päevane energiatarbimine ei tohiks jääda ka alla 1700 kcal päevas, kuna siis ei ole võimalik kõiki vajalikke toitaineid kätte saada ainult toidust. Samuti jälgige toitumise regulaarsust ning piisavat vee joomist. Sööge korraga väiksemaid koguseid, aga sagedamini. Hommikuti eelistage tärkliserikkaid toite, õhtupoole sööge neid ning suhkrut sisaldavaid toite vähem.
Kahjuks Te ei kirjuta oma pikkust-kaalu-vanust. Vahetevahel inimene lihtsalt tundub endale paksuna, kuigi tegelikult on täiesti normaalkaalus. Teisalt, kui aga ülekaalu on liiga palju, siis võivad olla selle põhjused meditsiinilised ning vajaksid arsti konsultatsiooni.
26. märts 2011
Tere!
Olen 17-aastane ja kaalun 65 kg, pikkust on 166 cm. Kuigi ülekaalu meeletut ei ole, tahaksin ikkagi vähem kaaluda ja et keha parem välja näeks (jalad on pisut jämedad ja kõht ja sangad on ka). Trenni teen enda arvates piisavalt, neli korda nädalas käin võrkpallitrennis ja vahepeal lisaks jooksmas ja jõusaalis ka. Hantlitrenn tuleb ka mõnikord ette (0-2 korda nädalas õhtuti). Üldse on mu elutempo üsna kiire. Söön aga palju. Kõht läheb üsna kiiresti tühjaks ka kogu aeg. Olen proovinud õhtuti söömist piirata, aga see pole eriti õnnestunud, maksimaalselt nädala. Mida teha?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oled veel selles eas, kus Sinu kaal ei ole veel “paika loksunud”. Oled üsna ülekaalu piiri peal, mistõttu paar kilo (maksimaalselt 5-6kg) kaalukaotust oleks soovitatav küll. Teed trenni piisavalt, kuid ilmselt ei trenni nn sangade eemaldamiseks õigeid lihaseid. Selleks on soovitatav mõnes spordiklubis treenerilt konkreetseid juhiseid paluda. Toitumise osas tuleks kindlasti hakata analüüsima, mida ja kui palju sööd. Kui teed tugevat trenni, siis pead ka rohkem sööma. Kaalu alandamiseks tuleb saada ca 500 kcal vähem energiat kui Sinu füüsilise aktiivsuse juures oleks vajalik. Samas tuleks kindlasti jälgida, et saadud põhitoitained (valgud, rasvad, süsivesikud) oleksid omavahel tasakaalus ning saaksid piisavalt kiudaineid, mineraalaineid ning vitamiine. Püüa toituda võimalikult mitmekesiselt ning regulaarselt – korraga vähem, aga sagedamini, päevas 3 põhitoidukorda ning 1-2 oodet. Tarbi ka piisavalt vett. Kui kõike õigesti teed, siis soovitatav kaalukaotus on paar kilogrammi kuus.
26. märts 2011
Tere, kas te oskaksite rääkida midagi nendest tablettidest? Kuidas see võimalik on, et inimesed kaotavad nii lühikese ajaga nii palju kilosid?
http://www.evelinblog.com/
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui kaalualandavad tabletid toimiksid, siis ei oleks ju maailmas üldse ülekaalulisi. Kaalu alandamiseks tuleb siiski kahjuks pingutada – õigesti toituda ning olla füüsiliselt piisavalt aktiivne. Isegi, kui mõned kaalualandavad tabletid toimivad (eriti, nagu lubatud, et kaalukaotus on kiire ja väga palju korraga), siis võib selline kiire kaalukaotus kaasa tuua tõsiseid tervisehädasid ning reeglina kipuvad selliselt langetatud kilod väga kiiresti ning topelt tagasi tulema.
19. märts 2011
Tere ! Olen 13 aastane tüdruk . Kaalun umbes 45 kg ja 170 cm pikk. Tahaksin juurde võtta. Olen vägagi kondine ja see hakkab juba vaikselt üle viskama. Aga kuidas saaks lig´htsalt ja vaevatult juurde võtta ? Kusjuures ma söön küll piisavalt palju , aga juurde võtan ainult pikkust .
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oma mõõtudega oled praegu veel täpselt normaal- ja alakaalu piiri peal. Küll aga ei tahaks Sulle soovitada juurdevõtmist nö rasva näol, vaid pigem lihaste. Selleks peaksid tegema korraga kaht asja – toituma korralikult ning suurendama sinna juurde oma füüsilist aktiivsust. Viimast võiksid teha nt jõusaalitreeningu näol, kus olevad treenerid oskavad nõu anda nii toitumise kui harjutuste osas. Suurem füüsiline aktiivsus tõstab kindlasti ka söögiisu. Toitumise osas soovitaksin Sul hakata jälgima ja analüüsima, mida sööd. Võib-olla sööd liiga vähe (kuigi ise arvad, et sööd piisavalt) või liiga vähestel toidukordadel ja ebaregulaarselt. Sa peaksid toiduga saama vähemalt 2100 kcal iga päev, kui teed trenni, siis veelgi enam. Toitumine peab olema aga mitmekesine ning tasakaalustatud, abi leiad toidupüramiidi ja valgusfooritabeli õpetustest.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon