Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
23. veebruar 2012
Tere! Olen 24aastane, kaalun umbes 65kg ja olen 169cm pikk. Tean, et tegemist on väga normaalse kehakaaluga ja tegelikult polegi kaal minu jaoks oluline. Soovin pigem teada, kuidas oleks võimalik vabaneda kõhurasvadest? Olen oma kehaga muidu enam-vähem rahul. Nuriseda võiks ju alati, mida vist ka enamus naisi teeb. Mure ongi selles, et kõht aina paisub ja rase ma pole. Üritan käia nädalas 2-4 korda jooksmas, umbes 40min. Tänu tööiseloomule sön üsna regulaarselt. Ei lähe kunagi hommikul kodust välja hommikusööki söömata. Selleks on tavaliselt kas pudrud või kellogsid piimaga, vahel muna, omlett. Lõunaks söön enamasti värskeid salateid krevettide, kana või fetaga. Vahepaladeks palju puuvilju. Pärast tööd muidugi armastan pigem näksida kiirelt midagi, nt. pähkleid, puuvilju, mõni võileib, sest ei taha enne jooksmist palju süüa. Kuna pärast jooksmist on kell juba palju, siis joon ainult vett. Ei saa muidugi salata, et armastan väga ka magusat ja luban endale nädalas mõned korrad sokolaadi või jäätist ka. Selle kõige juures tundub mulle endale, et toitun normaalselt ja püüan väga jälgida, mida suhu pistan kuigi vahel küll patustan magusaga. Siiski tundub imelik, et mu kõht tõesti sõnaotseses mõttes paisub nagu rasedal. Olen hetkel ikka nagu juba päris rase. Mida ma valeti teen, söön? Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Esimene asi on see, et kuigi inimesele võib tunduda, et ta toitub normaalselt, saab energiat vastavalt soovitustele ning toidust kõik vajaliku kätte, võib reaalne pilt osutuda hoopis teiseks, kui menüüd lähemalt analüüsima asuda. Teiseks sõltub inimesest, kuhu tal rasv ladestub. Inimene võib küll olla kehamassiindeksi järgi täiesti normaalkaaluline, aga näha välja priske. Teine inimene jällegi kaalub üllatavalt palju, kuid näeb välja sale. Teie puhul ilmselt “armastab” rasv kõhupiirkonda. Seega peaksite lisaks toitumise üleanalüüsimisele pöörduma spordiklubi treeneri poole, kes soovitaks Teile harjutusi, mis on just mõeldud kõhupiirkonnast rasvapolstri eemaldamiseks. Väga harva võib kõhupiirkonna suurenemise taga olla ka mõni haiguslik seisund. Kui paisumine on kõikidele ponnistustele vaatamata silmaga nähtav ja jätkuv, siis soovitan minna igaks juhuks perearsti vastuvõtule.
23. veebruar 2012
Tere!
Ma olen 24-aastane, kaalun hetkel umbes 80 kg, pikkus 168 cm. Mul on 6-kuune laps. Lõpetasin just mõned nädalad tagasi imetamise ja proovin nüüd oma kehakaalu allapoole saada. Ideaaliks oleks 65 kg, aga esialgu püüdleks kasvõi 70 kg poole. Olen umbes 2 nädalat jälginud oma söömist – söön hetkel umbes 1750 kalorit päevas. Teen õhtuti umbes 45 minutit trenni kodus. Trenn sisaldab nii pulssi tõstvaid harjutusi kui lihtsalt lihastreeningut. Seda umbes 4-5 korda nädalas. Kas mu kaloraaž on normaalne või peaksin seda tõstma-vähendama? Selle aja jooksul kaal langenud ei ole (2 nädalat siis). Kas võib olla, et mingid hormoonid hoopis paigast ära või siis nt kilpnäärmes asi, et kaal ei alane?
Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Märgitud energiatarbimine kehakaalu alandamiseks on alustuseks väga hea. Jälgige kindlasti ka seda, mida sööte – et põhitoitainete saamine oleks omavahel tasakaalus, toidust saadud piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, vett. Soovitan lisada oma treeningplaani ka tempoka jalutamise 30-60 minutit päevas. Põhimõtteliselt võib teha vahele ka pisut väiksema energiasisaldusega (nt 1200-1300 kcal) päevi, kuid mitte väga sageli. Kui kehakaal ei hakka vaikselt langema paari kuu jooksul, tasuks külastada perearsti, kes kontrolliks, et kaalu mittealanemine pole põhjustatud mõnest ogranismi häirest.
23. veebruar 2012
Tere,
Minu küsimus käib küll rohkem kulutatud kui söödud kalorite kohta, aga ehk oskate siiski vastata. Mure selline, et ma kaalun veidi üle 100 kg.
Tegelen sellega ja tasapisi olen paar kilo maha võtnud.
Tahaksin väga teada kui palju minu suuruse juures erinevad spordid kaloreid võtavad, kuid mulle tundub, et enamik online arvestajaid on mõeldud väiksematele inimestele. Nii eesti kui välismaa omad. Minu puhul näitavad nad kõik ebareaalselt suuri numbreid. Näiteks 60 min jalgrattasõitu üle 1000 kcal jne.. Mõnel päeval tuleb tegevusi sisestades kulutatud kalorite arv kokku üle 3500, mis pole ometi reaalne.. Kui ma nii palju sööks, siis võtaksin kindlasti kaalus juurde.
Kas oskaksite soovitada veebilehte/programmi/artiklit/arvutuskoefitsente (mida iganes), kust suur inimene saaks enam-vähem reaalse kulutatud kalorite arvestuse?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellised kalkulaatorid on kõik toredad kasutada, kuid tegelikkuses annavad nad tõepoolest tulemused vaid keskmise inimese kohta, arvestamata iga inimese individuaalseid ainevahetuse eripärasid. Võib-olla kõige tõepärasema tulemuse saaksite pulsikella kasutamisega, mis näitab ka energia kulutamist. Kõige õigem on aga oma energiatasakaal leida selliselt, et toitumise analüüsimisel vaatate, millise päevase energiakoguse ja füüsilise aktiivsuse juures Teie kaal püsib ning kaalu alandamiseks vähendate energiakogust või suurendate füüsilist aktiivsust. Kuigi kalkulaatorite lehti on palju, siis täpseid energiakulutamise arvusid erineva füüsilise aktiivsuse puhul sõltuvast kaalust ei ole siiski võimalik anda.
22. veebruar 2012
Tere,olen 36 aastane,170 pikkus,81 kg,soooviks kaalu alandada 64 kg peale. Olen proovinud kõiksugu dieete ja asju aga ei midagi,nii kui söön rohkem kohe kõik tagasi ja topelt.kUIDAS OLEKS KÕIGE PAREM KAALUALANDADA. Kõnnin igapäev kuskil pool tundi,rohkem füüsilist koormust pole.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et praegust kaalu säilitada, vajaksite umbes 2200-2300 kcal päevas. Kaalu alandamiseks tuleb toiduga saada vähem energiat kui kulutatakse. Seega oleks mõttekas hoida oma päevane energia saamine umbes 1700-1800 kcal kandis, jälgides samal ajal, et põhitoitainete (valgud, rasvad, süsivesikud) omavaheline tasakaal oleks paigas ning toiduga saadud piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Sobilik kaalualandamise tempo on 500 grammi kuni kilogramm nädalas. Seega peaksite soovitud kaaluni jõudma maksimaalselt üheksa kuuga. Kindlasti soovitan suurendada füüsilist aktiivsust vähemalt tunnini päevas. Kuidas kaalualandamine täpsemalt käib, millele tähelepanu pöörata ja kuidas oma toiduvalikut kujundada, saab pikemalt lugeda siit.
20. veebruar 2012
Hei! Olen 55.Jätsin suitsetamise 2kuud tagasi ja nüüd kaal tõuseb.Juba8kg juures.Ei abi toitumise ja liikumise korrastamisest.Analüüsid kõik ok.OLEN ÕNNETU
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui inimesed jätavad suitsetamise maha, siis kipub neil kehakaal tõesti veidi tõusma. Aktiivne suitsetamine põletab päevas umbs 200 kcal, samuti on suitsetaja ainevahetus õige pisut kiirem tänu suitsetamisele ning nikotiin pärsib söögiisu. See aga ei tähenda kindlasti, et kaalu säilitamiseks peaks uuesti suitsetama hakkama. Kaalust allavõtmiseks võib juhtnööre leida siit. Oluline on nii pidev toitumise jälgimine kui ka füüsiline aktiivsus. Isegi, kui endale tundub, et süüakse nagu enne, võib märkamatult söömine olla sagenenud, toidukogused suurenenud või muutunud toiduvalik. Kui kaal jätkuvalt tõuseb, võiks külastada perearsti, kes võiks selgitada välja, et sellel ei ole haigusest tulenevat põhjust.
20. veebruar 2012
Tere,
olen 172 cm pikk ja kaalun 57 kilo. Tahan alla võtta 3-4 kilo, et oleks hea võistlusvorm, tegelen rühmvõimlemisega. Kaalu tuleb mul talvel alati juurde ja sel perioodil on raske alla võtta. Nüüd on aga kevad kohe käes ja soovin ilma piinlikkuseta trenniriideid kanda. Probleem on aga selles, et umbes 1200-1300 kcal juures säilitan kaalu, suurema kaloraazhiga võtan kohe juurde, madalamaga alla. Olen käinud läbi umbes 3-5 kuud 750 kcal peal ja võtsin alla 3 kilo, eelmisel kevadel. Kõik kiitsid, isegi treener mainis mu head vormi, aga mu pere märkas, et ma söön ebanormaalselt vähe. Kaal on praegu nii masendav, ma ei tea, mida teha. Kuidas peaksin toituma, et alla võtta? Olen 14. a.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oma vanuse ja pikkuse juures võiksid Sa kaaluda vahemikus 48-68 kg ehk 57 kg on täiesti normaalne kehakaal. Allavõtmine teismeeas ja eriti just enda näljutamine võib organismile kaasa tuua pöördumatut kahju. Hea treener on kursis õige toitumisega ja ei luba teisel inimesel ennast niimoodi näljutada (750 kcal päevas on juba anorektiline käitumine). Ka 1200 kcal päevas on liiga vähe, 14-aastane tüdruk vajab päevas umbes 2000 kcal, kui tegeleb spordiga, siis veelgi enam. Sa pead enda jaoks selgeks mõtlema, kas piitspeenikese väljanägemise ja treenerilt kiitasaamise nimel tasub enda tervist rikkuda. Nii väikese energiahulga puhul jääb organismil vajaka väga paljudest vajalikest toitainetest. See võib endaga kaasa tuua erinevaid haigusi, aga ka seda, et tulevikus ei pruugi Sa saada lapsi.
12. veebruar 2012
Tere!
Kas minu toidumenüü on okei? Ma olen 3 nädalat sellise menüüga olnud ning olen kaotanud 1kg. Kaalun hetkel siis 59, pikkus 169 ning kehaline aktiivsus on 30minutit hularõngast ning 15 minutit kõhulihastele harjutusi. 1. Hommikusöök: kaerahelbepuder, maitsestamata jogurt+ üks kiivi ja üks poolik aprikoos (konservi oma)
2. Vahepala: 7 mandlit või vahepeal ka beebiporgandid või pirn/õun või mingi poesalat
3. Lõunasöök 2-4 ajal: kaerahelbepuder, täisteraleib
4. Vahepala-õhtusöök kuni kella 9ni max, peale seda ei söö enam. Jään kell 12-1 magama salat (hiinakapsas, 3 kirsstomatit, natuke paprikat, värsket kurki) + pruun riis, vahepeal praemuna ka vähese oliiviõliga, vahepeal kanaga.
Joon palju vett ka!
Kas on hea menüü või peaksin miskit lisama? Märgin ära, et süüa ma ei oska teha, pole üldse oskusi. Olen teinud, kuid ei oska maitsestada jne.
Tap.nutridata ütleb et kaloraaz kuskil 800-900, kuid vajalik minule 1400. Kuidas ma saaksin rohkem? Mulle ei mahu sissegi nii palju:D
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusest jääb arusaamatuks, kas Teie eesmärk ongi kaalu alandada? Samuti ei täpsusta Te, kui vana olete. Igal juhul olete normaalkaalus ning kaalu alandama ei peaks. Kui kusagilt “lödiseb”, siis sellest tuleks lahti saada vastavate harjutuste, mitte nälgimise teel. Kirjeldatud menüü on kindlasti liiga kesine ning saadud toiduenergiakogus liiga väike. 1400 kcal on ilmselt Teie põhiainevahetuseks vajalik energiakogus, mitte see, mis arvestab ka füüsilist koormust? Kui jätkate sellise madala energiatarbimisega, siis võib see lõpuks viia toitumishärete tekkimiseni. Vaadates menüüd, siis esimeseks soovituseks oleks lõunasöögil söödav puder asendada toekama toiduga. Samuti tundub õhtusöök koos vahepalaga liiga väike. Kui Te tõesti ei suuda korraga süüa suuremaid koguseid, siis tuleks süüa sagedamini. Nii madal energiatarbmine (sh jääb Teil vajaka ka asendamatutest toitainetest) toob endaga varem või hiljem kaasa tõsiseid tervisekahjustusi.
1. veebruar 2012
Tere,
Küsimus selline, et kui ma olen väga pikalt (pool aastat kuni aasta) päevas söönud 1000kcl ulatuses ja järsku hakkan sööma 1500kcl ulatuses kas ma siis hakkan kaalust juurde võtma (kuigi päevane energiavajadus oleks 1600kcl, pikkus 168, kaal 49kg)
Ja teine küsimus puudutab valkude tarbimist: kui valkude osakaal on pidevalt protsendiliselt ülekaalus võrreldes süsiveskutega (valku umbes 40gr päevas, süsivesikuid 100gr) kas siis on võimalik kaalu kaotada?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu küsimusest see, kui vana olete ja kui aktiivne, sest energiavajadus 1600 kcal päevas tundub liiga vähe – äkki pidasite selle all silmas põhiainevahetuseks vajalikku energiakogust? 1000 kcal päevas on nii väike energia tarbimine, mistõttu ei oska kuidagi ennustada, kuidas organism sellele reageerib, kui hakkate normaalsemalt sööma (1500 kcal on liiga vähe normaalseks söömiseks). Kui olete üle 15-aastane, siis olete praegu alakaaluline ning peaksitegi juurde võtma.
Valkude, rasvade ja süsivesikute soovitus antakse % energiast. See tähendab, et kui Teie päevane energiasoovitus on 1600 kcal, peaksid valgud moodustama 10-15% ehk 160-240kcal, mis tähendab 40-60 grammi valke päevas. Süsivesikuid peaks saama 55-60%E ehk 880-960kcal, mis teeb 220-240 g süsivesikuid päevas. Rasvad peaksid andma 25-30% ehk 400-480 kcal, mis teeb 44-53g rasvu päevas. Kui päevane energiasoovitus on 2000 kcal, siis on ka soovituslikud põhitainete kogused suuremad.
26. jaanuar 2012
Tere.
Olen 18 aastane neiu, minu kaal on u 71kg, pikkus 175cm ning vööümbermõõt 79cm. Olen võtnud endale eesmärgiks juuniks saada lahti kõhu ümber olevast rasvavööst, sest lõpetamine on tulekul ning praegu on seis selline et kleidid mulle selga lihtsalt ei mahu. Eesmärgi saavutamiseks olen üritanud toituda tervislikult ja seadnud endale reeglid, nagu näiteks päevas tohin süüa kuni 4 portsjonit magusat(4 kupsist/6šokolaadi tk vms), tarbima pean 2l vedelikku ja 5 portsojit köögivilju. Sellist plaani olen pidanud juba septembrist, kuid kaal püsib muutumatuna. Probleemiks on mõnikord esinevad õgimishood ning järeleandmine kiusatustele võtta mitu portsu kaloririkast hakkliha kastet või koogitükki.
Just eile tabas mind järjekordne hoog. Kahe tunni jooksul sõin kausi suppi, 2 portsjonit spagette punase kastmega, 2 apelsini, tüki kooki, 2 tk šokolaadi, pihutäie viinamarju, võileiva ja 4tk küpsist. Veel hommikgi on kõht valus.
See viimane seik ehmatas mind ära, kuna õgimise ajal ma teadsin et peaks peatama, aga ma ei suutnud.
Minu küsimus olekski: kuidas suurendada tahtejõudu rohkem söömisele vastu panna? Kuna elan koos vanematega siis ei saa ma kiusatuste käehaardes olemist kontrollida. magusat on meil peaaegu alati kodus olemas(vanemad suudavad mõistlikult süüa).
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tahtejõud peab Teil endal olema, kuid abiks võib olla see, kui seate endale eesmärgi, kui palju energiat päevas tarbite ja üritate seda hoida igapäevaselt ±50kcal, nt 1700-1800 kcal peal. Kõigepealt tuleks süüa ja seejärel programmi sisestada kõik need toidud, mida kindlasti peaks igapäevaselt sööma, et saada vajalikke toitaineid – puder vm teraviljatoit ja 3-4 viilu leiba (soovituslikult täisterast), minimaalselt 500 g köögivilju, 1-2 puuvilja, 1-2 klaasi vedelaid piimatooteid või veidi muid lahjemaid piimatooteid (kohupiim, kodujuust, lahja juust), midagi grupist liha-kana-kala-muna, veidi lisatavaid toidurasvu (nt õli salatis, seemned). Kui nendest saadav energiakogus juba ongi 1800 kcal, siis rohkem midagi süüa ei tohiks. Kui aga jääb pisut “vaba ruumi”, siis võib mõni päev lubada paar väikest maiustust – 4 portsjonit päeva kohta on kaalu alandamise ajal liiga palju. Kui tekib magusaisu või kõht jääb tühjaks, tuleks esmajoones suurendada köögiviljade kogust, kuid võib võtta ka mõne kuivatatud puuvilja, näkileiba, viilu teraleiba.
Hästi oluline on jälgida seda, et söömine toimuks regulaarselt – 3 põhitoidukorda, 1-3 oodet päevas – selliselt toimides ei tunne organism nälga ning jäävad ära suured õgimishood.
Soovituslik on suurendada ka kehalist aktiivsust, sest see aitab kaasa ainevahetuse kiirenemisele. Selleks sobib suurepäraselt iga päev tunniajane tempokas jalutuskäik. Kõhu ümber olevast rasvavööst lahti saamiseks tuleks teha kõhu-, selja- ja küljelihaste harjutusi, milliseid täpsemalt, oskavad kõige paremini soovitada spordiklubide treenerid.
24. jaanuar 2012
Tere!
Olen 26 aastane 165 cm ja kaalun hetkel 70 kg. Üritan kaalust alla võtta, kuid see ei õnnestu mitte kuidagi. Viimase kahe nädala jooksul olen kogu oma toidu kirja pannud teie lehel soovitatud toitumisprogrammi.
Minu päevane energiavajadus on selle programmi järgi 2361 kcal, kuid olen kaalulangetamise eesmärgil jälginud, et ma ei sööks üle 1200 kcal päevas.
Jälgin, et tarbiksin süsivsikuid, rasvu ja valke õiges koguses (toitumisprogrammi järgi). Samuti kaalulangetamise eesmärgil olen jälginud, et süsivesikute % oleks madal. Tavaliselt jääb see mul 45-50% vahele, ehk on programmi järgi alatarbimine, kuid kui tahan alla võtta võikski ju süsivesikuid vähem tarbida ??
Viimase 2 nädala jooksul olen ka trenni teinud kodus (õhulihased, kätekõverdused, kükid, natuke hantlitega kätele jms).
Kaal aga näitab ikka 70 :( Seda nii hommikul kui õhtul (2 erineva kaaluga olen kaalunud).
Mida ma valesti teen ??
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Esiteks ei ole hea alandada päevast energiat nii madalaks, sest organism arvab siis, et on näljaaeg ning hakkab hoopis varusid talletama. Pigem oleks mõttekas hoida oma päevane energiatarbimine 1700-1800 kcal juures, sellisel juhul on mitmekesise toitumise korral võimalik toidust kätte saada ka kõik vajalikud toitained – asendamatud amino- ja rasvhapped, kiudained, vitamiinid, mineraalained jne. Kõik need on äärmiselt vajalikud ainevahetuse, sh kaalulangetamise seisukohalt. Süsivesikute osakaal ei pea mitte olema võimalikult madal, vaid vastama soovitustele – 55-60% energiast. Kui seda lasta allapoole, siis ei saa piisavalt kiudaineid (minimaalselt 25g päevas). Seetõttu peakski sööma putru ja päevas mõned viilud leiba, soovitatavalt täisterast. Näiteks 10 g kiudained saab, kui süüa 100 g täisteraleiba või 9-10 õhukest näkileiva viilu. Küll aga võiks jälgida, et tärkliserikkad toidud (kartul, riis, makaronid) oleksid menüüs pigem hommiku- või lõunasöögiks. Samuti peaks süsivesikute osas piirama maiustuste tarbimist. Seevastu köögivilju tuleks süüa päevas vähemalt 500g, lisaks paar puuvilja. Samuti peab jälgima seda, et rasvade osatähtsus energiast ei läheks liiga madalaks, sest muidu ei saa piisavalt asendumatuid rasvhapped – selleks tuleks süüa nädalas paaril korral kala ning lisaks iga päev veidi õli, seemneid või pähkleid. Toitumise kohta on soovitatav lugeda toidupüramiidi ja valgusfooritabeli juurest.
Lisaks kirjutatud füüsilisele aktiivsusele võiks proovida lisada sellele igapäevane tunniajaline tempokas jalutuskäik. Kuigi see iseenesest väga palju energiat ei kuluta, aitab see kaasa ainevahetuse kiirendamisele. Piisavalt tuleks juua ka vett ning jälgima peaks sedagi, et toitumine oleks regulaarne – ei oleks pikki toiduvahesid, mis toob endaga kaasa suurte toidukoguste söömise järgmisel toidukorral.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon