Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
8. november 2012
Tere.
Minu suureks mureks on minu KAAL.
Nimelt siis olen ma 176cm pikk ja eile kui kaalusin oli mu kaal juba 90kg – see on tõusnud märgatavalt ja kui ma eile neid numbreid nägin tekkis minu sees masendus ja kurbus et mu kaal on nii palju. Eks sellised numbrid tekitavad enamuste naiste seas kurbust ja masendust.
Sõbrannad/tuttavad ja kõik küll väidavad et ma olen kaalust allavõtnud aga ei mina seda näe. Ma ei usu et nad ütlevad seda ka sellepärast et ma olen hoopis äkki juurde võtnud – õnneks tunnen neid kalleid inimesi ja nii õelad nad ka mul pole et nad väidaks vastupidist. Siiani on nad minuga ausad olnud :)
Seega siin tekibki minul küsimus kust kohast sellised kaalu numbrid küll tulevad?
Ma olen hetkel nõus kõike tegema et saada normaal kaal mis kuulub minu kasvuga kokku.
Kõike kaunist teile.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Valdavalt on ülekaal tingitud valedest toitumis- ja liikumisharjumustest, vaid väga üksikutel juhtudel on tegemist meditsiinilise probleemiga. Selleks, et kaalu langetada, tuleb toiduga saada vähem energiat, kui seda kulutatakse. See ei tähenda kindlasti nälgimist, sest siis hakkab organism hoopiski “kokku hoidma”. Alustada võiksite sellest, et umbes 7-10 päeva jooksul panete toitumisprogrammi täpselt kirja iga suutäie, mida sööte (võimalusel kaaludes ning kindlasti ärge selle aja jooksul veel oma toitumist muutke, et saada täpne ülevaade oma tegelikest harjumustest) ning vaatate oma keskmist tulemust. Sealt näete ise, kui palju saate energiat, kas valkude-rasvade-süsivesikute osatähtsused energiast on tasakaalus, kas saate piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid.
Edasi peaksite hakkama oma saadavat energiakogust vähendama. Üldjuhul peaks kaalulangus tulema juba siis, kui inimene sööb umbes 1800 kcal päevas. Kaalulangus ei pruugi olla kiire, kuid mida aeglasemalt kaal langeb, seda paremini pärast saavutatu ka püsib. Sööma peab regulaarselt – 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet päevas.
Toitumisel tuleks silmas pidada toidupüramiidi ja valgusfooritabeli õpetusi.
Oluline on suurendada füüsilist koormust, alustades näiteks tunniajasest tempokast jalutamisest iga päev. Ära ei tohi unustada vee joomist – umbes 1-1,5 liitrit iga päev.
Täpsemalt saab kaalu alandamisest lugeda siit.
Kui tunnete, et üksi hakkama ei saa, on mõttekas pöörduda näiteks Figuurisõprade poole.
8. november 2012
Tere, ei oskagi kust abi saada… Olen II tüübi diabeedik, 41 a hetkel ravi ei vaja. Ole olnud kogu elu ülekaaluline, 2010 a. novembris tehti mulle Bypass operatsioon, kaal kukkus 8 kuuga 128lt- 84le. Kuni siiani on raskused mineraalide ja vitamiinide imendumisel, pidev vahune kollane kõhulahtisus u. 5-7 istet ööpäevas. Kõht on tihti gaasiline ja valulik. Ei oska enam üldse mida süüa, midagi nagu ei sobi! Piimatooteid kasutan väga minimaalselt, laktoositalumatus. Paar päeva tagasi sõin natuke pähkleid ja rosinaid, peale seda suured kõhuvalud ja gaasid… kartuleid ja liha ei söö, ka kapsast ning õuna, hoidun vorstitoodetest ja täisteraviljat ja makaronitoodetest- tekitavad valu ja gaase. Kasutan depressiooniravimeid Flux ja Xanac, Bi-Multi vitamiine, Calcigrani ja Magne B6te. Mida ma tegema peaksin, sööma? Nahk on väga kuiv ja tuhm, juuksed läinud õhukeseks ja tuhmiks.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab Tartu Ülikooli Kliinikumi dieetraviarst Liidia Kiisk: “Bariaatrilise kirurgias (metaboolne kirurgia) kasutatakse erinevaid operatsioonimeetodeid. Operatsiooni järgselt saavutatakse küll kiire kaalulangus, veresuhkru ja vererõhu normaliseerumine, kuid oht on ka tüsistuste tekkeks, mis väljendub operatsiooni järgsel perioodil valkude, vitamiinide ja mikroelementide imendumishäirena. Seepärast on näidustatud vitamiinide ja mikroelementide asendusravi. Edaspidine toitumisalane nõustamine on oluline koos valkude, vitamiinide ja mineraalainete asenduraviga, et vältida osteoporoosi teket.
Kõhulahtisuse tekkimisel on soovitav menüüst välja jätta rõõsk piim, vajadusel ka teised piimatooted kõrge laktoosisisalduse tõttu. Mõnel juhul ei sobi ka nisu sisaldavad tooted (pasta, koogid kreemiga, saiakesed). Sel perioodil kui esineb kõhulahtisus, jätta ajutiselt välja suhkur, toorsalatid, toormahlad, oad-herned. Hea on riisi-, tatra-, hirssipuder veega, kuhu on lisatud veidi soola ja võid. Muna, vutimunad, juust, liha – hautatult, keedetult sobivad. Kindlasti tarvitada profülaktiliselt multivitamiine ja mineraalaineid (kaltsium, D-vitamiin, magneesium jne). Soovitan nõu pidada perearstiga oma edaspidise asendusravi osas.”
8. november 2012
Tere!
Olen 25-aastane naisterahvas, 176 cm pikk ja kaalun 76 kilo. Varasemalt oli mu kaal stabiilselt 65-67 kilo, kuid siis hakkasin kodust töötama (tööpäevad on tihtipeale üsna pikad), mistõttu kehaline aktiivus jäi minimaalseks, kaal tõusis kohinal ja enestunne langes pöördvõrdeliselt. Millest alustada, et saavutada uuesti oma varasem kaal? Olen võtnud eesmärgiks iga päev vähemalt korra jalutamas käia, kuid millele tuleks pöörata tähelepanu toitumisel? Mida vältida? Mida kindlasti süüa?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna hetkel ülekaalu veel ei ole, siis mingit väga suurt enesepiitsutamist kindlasti ette võtta ei tasuks. Eesmärgiks võiks võtta ehk nii 5-8 kg kaotamise järgmiseks suveks. Selleks oleks kõige parem, kui hakkaksite pidama toidupäevikut ning püüaksite süüa niimoodi, et saaksite keskmiselt 1700-1800 kcal päevas. Seejuures tuleb süüa nii mitmekesiselt (lugege toidupüramiidist siit), et oleks tagatud kõikide toitainete tasakaalustatud saamine – see ei ole võimalik iga päev, seda vaadeldakse näiteks 10 päeva keskmisena, kuna me sööme iga päev veidi erinevalt.
Jalutamine peaks olema tempokas, selline, et võtaks naha kergelt märjaks ja seda tuleks teha umbes tund päevas.
Nälgida ei tohi, vaid sööma peaks regulaarselt – 3 põhitoidukorda ja paar oodet päevas. Oodeteks ja näljatunde puhul on parimad köögiviljad, kuna nad annavad vähe energiat. Teraviljatoodetest eelistada täisteratooteid, piimatooted võiks valida väiksema rasvasusega, lihadest eelistada linnuliha ja taist liha kõikvõimalikele lihatoodetele (sink, vorst, viinerid, valmistooted), kala süüa 2-3 korda nädalas, veidi lisada toitudele õli, pähkleid ja seemneid. Magusast päris loobuma ei pea, kuid tavaliselt on raske lõpetada kommide söömine enne kui kott tühi. Seega on kergem mitte võtta esimest tükikest.
Ära ei tohiks unustada vee joomist. Vett võiks juua umbes liiter päevas, kui olete füüsiliselt aktiivsem, siis veelgi enam.
Kui olete oma soovkaalu saavutanud, siis selle säilitamine on üsna keeruline. Selleks peaksite jätkama toidupäeviku täitmist ning vaatama, mis on konkreetselt Teie puhul see päevane energiakogus, mille juures kaal paigas püsib. Vanuse suurenedes või füüsilise aktiivsuse muutudes tuleb seda korrigeerida.
2. november 2012
Tere!
Olen 15-aastane tüdruk, pikkust on kuskil 174cm ning kaal on ka viimasel ajal püsivalt 74kg olnud. Teie kalkulaator näitab, et olen ülekaalus. Ise oma välimuse koha pealt nii väga mures ei ole, lihtsalt siit-sealt võiks natuke kohendust saada. Minu eesmärk oleks kaal saada 69-70kg peale, kas see oleks normaalne? Nagu juba mainisin, siis väliselt mul kuskil nagu ei ”lötenda”, lihtsalt väiksed sangakesed ja kõhul on punu.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teoreetiliselt võiksid tõepoolest kaaluda paar kilo vähem, kuid kui oled 18, siis on tegelikult see juba normaalkaal. Seetõttu ei ole muretsemiseks põhjust. Selleks, et “lödisevaid” kohti oleks vähem, on soovitatav mitte isegi niivõrd kaalu alandada, vaid teha trenni. Milliseid harjutusi oleks kõige parem teha, oskavad anda parimaid soovitusi spordiklubide treenerid.
29. oktoober 2012
Tere
Kunagi kaalusin ma 70 kg aga nüüd olen saavutanud 61 kg.Aga kokku võteks tahan ma saavutada 55kg.Mida ma peaks sööma,et kiiremini tulemust saavutada.Kas makaroni,tatart ja leiba võib süüa.Ma olen internetist lugenud ,et ei või siis jälle loen et võib.Tahaksin teada kas võib neid süüa kui tahad alla võtta või siis ei.
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei kirjuta Te oma vanust ega pikkust, et saaks öelda, kas kaalu alandamine on üldse vajalik. Tihtipeale inimesed arvavad, et nad peaksid kaalus alla võtma, kuid tegelikult oleks vaja hoopis trenni teha. Kui olete alaealine, siis ei tohiks kaalu üldse langetada, kui pole just tegemist suure ülekaaluga. Kaalust allavõtmiseks tuleb süüa normaalselt ja mitmekesiselt, nälgida kindlasti ei tohi. Järgima peaks toidupüramiidi põhimõtet, pearõhk võiks olla köögiviljadel. Leib ja tatar peaksid kuuluma iga inimese, ka kaalulangetaja, menüüsse. Makarone ei pea sööma, kuid vahetevahel võib.
19. oktoober 2012
Tere!
Olen 182 cm pikk naiste rahvas olen väiksest peale ülekaalus olnud kusagil 10-15 kg. Siis kui ma esimest last jäin ootama kaalusin ma 95 kg, siis võtsin 5 kg maha ja hakkasin juurde võtma kuu enne raseduse lõppu kaalusin 114 kg siis ütles mulle ämmakas et ma kaalun liiga palju ja järgmiseks visiidiks võtsin 5 kg alla ja läksin sünnitama. Peale sünnitus jäi minu kaaluks 105 kg, imetamisega ja liikumisega mu kaal ei kuidagi ei muutunud ja 8 kuud hiljem jäin jälle rasedaks siis ma kaalusin 104kg ning nüüdseks olen ma 7 kuud rase ja kahe viimase kuuga olen ma võtnud juurde 13 kg, eelmine kuu 6 kg ja see kuu 7kg. Ning ma leian et seda on väga palju et oleks ikka vaja saada vähemalt 7 kg kaalust alla, mis siis oleks kõige sobimam viis kaalust alla saada rasedana ja kuidas säilitada püsivad kaalu kuni sünnituseni.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Rasedana väga kaalu alandamist ei soovitata. Selline suur kaalutõus on tõenäoliselt tingitud pigem vedeliku peetumisest kehas. Raseduse ajal tuleb süüa korralikult, et laps saaks kõik vajaliku. Teisest küljest tuleb ka toitumist jälgida, et ise liiga palju juurde ei võtaks. Olenevalt ema kehakaalust ja füüsilisest aktiivsusest võiks raseduse ajal energiatarbimine jääda umbes 2200-2500 kcal vahele. Jälgida tuleks, et toidust saaks kõik vajalikud toitained kätte ning alles pärast lapse sündmist võiks vaikselt hakata mõtlema kaalu alandamise peale.
Alustama peaks perearsti külastamisest, kes teeks analüüse, et tervisega on kõik korras ning kuivõrd on kaalutõus põhjustatud hormonaalsetest muudatustest või vedeliku peetusest või muudest põhjustest. Toitumise osas on üksi üsna keeruline hakkama saada, seetõttu võiksite kaaluda ühinemist näiteks Figuurisõpradega. Kui proovite omal käel, siis võite veidi abi saada siit. Pange kindlasti rõhku piisavale vedeliku tarbimisele ning sellele, et vajalikke toitaineid puudu ei jääks.
19. oktoober 2012
Tere! Olen 25-aastane, kehakaal 58 kg, pikkus 169 cm. Aasta jooksul on kaalu lisandunud üle viie kilo. Et kaalutõusu peatada (võib-olla ka veidi alla võtta), hakkasin neli kuud tagasi kaloritarbimist vähendama – > 2200 kcal-ilt, 2000ndele, siis 1800le, 1600le… Kaalutõus aeglustus, aga ei peatunud (kolme kuu jooksul tuli juurde u 300 g). Viimase kuu jooksul olen tarbinud päevas 900-1200 kcal ning kaal kõigub 0,5 kg üles-alla. Kuidas seletada minu varasemalt üsna kiire ainevahetuse aeglustumist (kilpnäärme funktsioon kontrollitud)? Kas on ohutu hoida kaloraaži nii madalal?
Tänan ette!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Nii madal energiatarbimine ei ole kindlasti mõistlik ning pika aja jooksul võib hoopis tervisele ohtlikuks kujuneda. Kehakaalu muudatused võivad olla tingitud hormonaalse tasakaalu häiretest. Näiteks ei ole küll 100%liset tõestatud rasedusvastaste vahendite ja kaalutõusu vaheline seos, kuid ilmselt mingil määral need siiski kehakaalu mõjutavad ja see võib olla individuaalne. Soovitan siiski veel pöörduda perearsti poole ja paluda täiendavaid analüüse. Praegune kehakaal on täiesti normaalne, aga see, et selle säilitamiseks saate süüa vaid 1000 kcal päevas, ei ole normaalne.
Proovige siiski samal ajal ka oma toitumist muuta. Hakake pidama toidupäevikut ning jälgige paari nädala jooksul, et Teie päevane energia saamine oleks siiski 1600-1700 kcal. Samal ajal vaadake, et selle perioodi keskmiselt oleks tasakaalus valkude, rasvade ja süsivesikute saamine (% energiast ehk %E). Need on suhtarvud ning seetõttu ei saa neid vaadata ühe toidu või toidukorra kaupa, vaid päeva, nädala või isegi veelgi pikema perioodi jooksul. Selline energia saamine on vajalik, kuna väiksema juures ei ole võimalik saada toidust piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid – need kõik on aga ainevahetuse toimimiseks äärmiselt vajalikud. Et kõhtu täis saada ja neid vajalikke aineid saada, peaks põhirõhk olema köögiviljadel, juurde täisteratooteid, puuvilju, lahjemaid piimatooteid, vähemalt 2-3 korda nädalas kala, lahjemat liha, veidi lisatavaid toidurasvu, pähkleid-seemneid. Kõigest sellest saab lugeda toidupüramiidi juurest. Ära ei tohi unustada ka vee joomist, umbes liiter päevas.
Samuti tuleks kindlasti tähelepanu pöörata liikumisele, kuna füüsiline aktiivsus mõjub ainevahetusele samuti soodsamalt. Igasse päeva peaks mahtuma tund tempokat jalutamist.
19. oktoober 2012
Tere
Ma olen 171cm pikk ja kaalun 61 kg.Tahaks saavutada 55 kg peale.
Kas see on minu pikkuse juures normaal kaal või olen siis alakaaluline.
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See oleneb veidi Teie vanusest. Kui olete täiskasvanud naine, siis on 61 kg Teie jaoks väga normaalne kehakaal ning 55kg oleks juba alakaalu piiri peal. Kui olete nt 14-aastane, siis 55 kg sellise pikkuse juures oleks normaalkaal (nagu ka 61 kg), kuid teismelistele ei soovitata kaalualandamist, kui pole tegemist just suure ülekaaluga. Miks soovite kaalus alla võtta? Kaalunumber ei ole ainuke näitaja. Kui tunnete, et kusagilt “lödiseb”, siis ei ole mitte niivõrd vaja kaalu alla saada, vaid minna trenni ja vormida problemaatilised kohad lihasteks. Õigeid harjutusi oskavad soovitada spordiklubide treenerid.
12. oktoober 2012
Tere,
Olen 22a tütarlaps, 170cm pikk ja kaalun 65-72kg, sõltuvalt nädalast. Mõtlen suure osa oma päevast toidule ning mida ma süüa tahaksin, kui ma oma kaalu kunagi kontrolli alla saaksin – tulevikuplaanid toidust. Kui ma midagi süüa teen, siis tavaliselt on seda piisavalt vähemalt kahele inimesele. Söön oma kaks väikest kausitäit ja siis käin terve päeva/õhtu ülejäänut köögis nokkimas, kuni olen paari tunni jooksul söönud 4 inimese koguse. Ja siis tuleb süütunne, vahepeal nii suur, et mul hakkab füüsiliselt paha. Ja siis on need hetked, kui ma tunnen, et olen ‘tugev’, olles suutnud päevas hakkama saada süües ainult ühe puuvilja ja eriti hästi veel siis, kui olen suutnud end piisavalt kokku võtta, et trenni teha. Kaalun end iga hommik ning kuidas ma end järgmiste tundide jooksul tunnen, sõltub suuresti kaalunumbrist. Mul käib pea pidevalt ringi ning on paha olla. Pidasin isegi toitumispäevikut, mis luges kaloreid ja oli hea kõik piinliku täpsusega kirja panna, aga siis tulid jälle päevad, kus ma sõin nii palju ja nii valesti, et ei tahtnud enam sellega silmitsi seista. Eile sõin peotäie müslit ja tükikese õunakooki. Täna veel mitte midagi, kuid ei tunne isegi nälga, lihtsalt halb on olla. Ma ei taha kogu aeg toidust ja oma kehakaalust mõelda, kas saate aidata?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Antud kaaluvahemik vastab tegelikult normaalkaalule. Selleks, et vormis välja näha, pole vaja mitte niivõrd kaalu alandada, kuivõrd vormida lihaseid.
Igal hommikul ennast kindlasti kaaluda ei ole mõttekas, pigem teha seda kord nädalas. Kui kaal kõigub nädala jooksul 3-4 kg, siis ei ole tegemist mitte niivõrd söögist tuleneva juurde- või mahavõtmisega, vaid veesisalduse muutumisega organismis.
Kaalu alandamisest täpsemalt saab lugeda siit, kuid peamised märksõnad selle juures on korralik ja korrapärane söömine. Nälgimine võib küll tuua kaasa ajutise kaalulanguse, kuid kaotatud kilod tulevad tagasi väga kiiresti ja isegi rohkem, kui neid kaotanud olite. Iga päev tuleb süüa 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet, põhirõhk tuleb panna köögiviljadele.
Kui kehakaal ja toitumine muutuvad kinnisideeks, võib olla tegemist hoopiski psühholoogilise probleemi ja toitumishäiretega. Sellisel juhul võib olla abi psühhiaatri poole pöördumisest. Toitumishäiretega tegelevad Tallinnas tasuline OÜ Sensus ja Tartus Tartu Ülikooli kliinikumi Psühhiaatriakliinik.
12. oktoober 2012
Olen 15 aastane .Olen 1.93 meetrit pikk, kaalun 120 kg.Mida teha tuleb kuidas saaks kiiresti kaalu alla .Olen kõigeks valmis et olla normaalkaalus.Mida tohib süüa ja mida ei tohi et kiiresti kaalu alla saada, milline trenn oleks kõige kasulikum et kaalu kiirest alla saada
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna ülekaalu on päris palju ning oled veel teisemeeas, siis soovitan kaalu alandamiseks pöörduda arsti (nt Ülle Einberg) poole. Kindlasti ei tohi kaalu alandamine toimuda kiiresti, vaid umbes 10 kg kaupa aastas. Aeglane kaalualandamine paneb organismile väiksema koormuse, tagab paremad tulemused ning kaalu parema säilimise ka pärast kaalulangetamise lõppu. Teismeliste kaalulangetamine peab igal juhul toimuma arsti järelvalve all, et mõtlematusest ei tehtaks oma organismile kahju.
Füüsiline aktiivsus tuleks valida selline, mis ei kahjustaks liigeseid (kuna suure kehakaalu tõttu on koormus neile suur), näiteks ujumine.
Süüa tohib iseenesest kõike, kuid mida vähem maiustusi, karastus- ja energiajooke, kartulikrõpse, saiakesi, poolfabrikaate jms, seda parem. Suuremat rõhku tuleks pöörata köögiviljade tarbimisele. Täpne toitumiskava tuleks koostada siiski koostöös arstiga.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon