Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
30. detsember 2012
Tere,
Laps 1.4 kaal 9,5 kg kõhukinnisusega probleem olnud alates sellest ajast kui hakkas saama lisatoiti (alat.5 elukuust). Olen proovinud erinevaid variante nii ravimit duphalci 4 kuud, ( ei ole aidanud meil kakamist igapäevaseks saada), Lapsele ei meeldi toored juurviljad, mis sisaldavad kiudaineid, keedetult sööme neid iga päev puuvilju samuti. Aga kahjuks pole meid see ka aidanud. Siis soovitati pudru sisse segada oliiviõli 1-2 tl see pole ka meid aidanud. Anti nõu, et aitavad igasugused seemned pudru sees või siis jogurti sees, kasutasin ühte seemnesegu, mis sisaldas siis kõrvitsa, seesami, päevalille-ja linaseemneid. Jahvatsin need ära ja panin siis 1-2 tl valmis pudru sisse. See nagu algul aitas kakamist igapäevaks saada, aga kestis suht lühikest aega. Siinkohal tekkis ka üks küsimus, sain hiljem teada, et linaseemneid ei tohii süüa enne kui on kuumutatud, seda seemnesegu kasutaisn pudru sees 1 kuu vältel. Oskate öelda kas tegin sellega lapsele rohkem kahju kui kasu. Laps momenidl 1,5 kuune ja kakamist pole me saaud ikkagi korda vedelikku joob päevas 650-700 ml, sellest piima 300-400 ml. Tahket toitu 400-600ml päevas vähemalt 1 kord päevas saab lihaga kööhivilja toitu ( ühepaja toidu laadne , erinevad variandid). Kakab tavaliselt iga kolmas päev, siis kakada juba väga valus.
Ette Tänades.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Rohkem tuleks pöörata tähelepanu, et söödav toit ei oleks liiga tahke, last on vaja korralikult joota, et vedeliku vajadus oleks kaetud. Oluline tingimus on mõõdukas kiudainete sisaldus toidus ja küllaldane vedeliku tarbimine.Kindlasti on vaja last meelitada sööma värskeid puuvilju, marju ja köögivilju või neist valmistatud mahlasid, osa nendest ka kuumtöödeldud kujul. Seemnete ja õlidega ei ole vaja ülepingutada, kuna laps on väikene ja tema energiavajadus on 1100-1200 kcal päevas.
Ühekülgne toitumine võib soodustada kõhukinnisuse teket, kuid harv ja valuline roojamine vajab täpsemat arstlikku kontrollimist.
Kui õige toitmimine tulemusi ei ole andnud, siis soovitan pöörduda lastekirurgi vastuvõtule, et selgitada valuliku roojamise põhjus.
27. detsember 2012
Tervist
Hakkasin ise tarbima hiljuti sellist asja http://monikau.vemma.eu/verve-energy-drink.html , tundub päris hea koostisega olevat. Aga kui ohtlik/kasulik Guaraana on? Tavalised energijajoogid ajasid mul südame puperdama või rütmist välja, aga siiani pole seda sellega esinenud. Sooviks vähe targemate arvumust ka oma enesetundele.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegelikult oleks parem igasuguseid energiajooke tarbida võimalikult harva. Energiajoogid annavad ise energiat kui sellist üsna vähe, kuid tänu neis leiduvatele toimeainetele aitavad nad ära kasutada organismi enda energiavarusid. Nendeks peamisteks toimeaineteks on kofeiin, tauriin, glükuronolaktoon, guaraana. Kui inimene ei söö korralikult, ei puhka piisavalt, aga tarbib energiajooki, siis kurnab see organismi ning ühel hetkel võib inimene lihtsalt kokku kukkuda. Teaduslikult on tõestatud kofeiini toime – kuna ta on kesknärvisüsteemi stimulaatoriks, siis ühest küljest suurendab see ajutiselt keskendumisvõimet, kuid teiselt poolt toob endaga kaasa ka vererõhu tõusu, südamepekslemise jne. Guaraana on Amazonase jõgikonnas kasvava ronipuu seemnetes sisalduv stimuleeriva toimega aine. Seemnetes sisalduv guaraniin on kofeiini sünonüüm, kuid võrreldes kohviubadega sisaldavad guaraana seemned guaraniini ligi kolm korda enam. Seda, kuidas kõik energiajookides sisalduvad toimeained koos inimesele mõju avaldavad, on väga raske uurida ning lisaks on see toime ilmselt ka üsna individuaalne. Seetõttu ei saa öelda, et guaraanat sisaldav energiajook on millegipoolest parem või halvem kui kofeiini sisaldav energiajook. Mõõdukaks tuleb joomisel jääda igal juhul ning kui joomine toob endaga kaasa kõrvalnähte, siis oleks targem sellest üldse loobuda.
27. detsember 2012
Tere. Ma saan varsti 15, olen u. 183cm pikk. Hakkasin hiljuti veganiks. Probleem on selles et mu mampsile ei meeldi see mõte kuna ta arvab et mõningaid aineid saab ainult lihast jne. Ehk ta yritab mingit pada mulle ajada. Kysimus on teile selline; Kus on võimalik taimsetest allikatest saada kätte vitamiin D? Aga ainult mitte liha, kala, muna, piim ning või.
Ootan vastust ette tänades.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oled praegu kasvueas ning organismil on suurenenud vajadus paljude toitainete järele. Kui välistad oma toidust loomsed tooted (sh mitte ainult liha, vaid ka kala, piimatooted, munad), siis võid oma organismile teha pöördumatut kahju. Organism vajab kasvamiseks valke. Valgud koosnevad aminohapetest. Osasid aminohappeid tuleb kindlasti saada toiduga ning peamiselt sisaldub neid just loomse päritoluga toiduainetes. Põhimõtteliselt on võimalik neid saada ka taimsetest toorainetest, kuid selleks tuleb kindlasti süüa sojatooteid, kaunvilju ning varieerida erinevaid taimseid tooraineid. D-vitamiini on võimalik saada ainult loomsetest allikatest, peamiselt kaladest. D-vitamiin on väga oluline, et kaltsium imenduks ning inimesel oleksid tugevad luud. Kui välistada kõik loomsed toiduained, siis kindlasti ei ole võimalik saada vitamiini B12, aga suure tõenäosusega võib jääda puudu ka rauast, kaltsiumist, tsingist jm ainetest. Proovi oma menüüd analüüsida, siis näed, millistest toitainetest puudu jääb. Osade toitainete defitsiidi nähud ei pruugi ilmneda kohe või isegi mitte paari nädala pärast, vaid alles 1-2 aasta pärast, kui pöördumatu kahju organismile on juba tekitatud.
27. detsember 2012
Tere!
Tunnen huvi maosõbraliku toitumise vastu (kui kahtlustatakse ülihappesust või maohaavandit vms). Praegu teie lehel sellist rubriiki nagu ei ole.
Perearst katsetab mul praegu Gaseciga ravi. Esimesed päevad oli valu läinud, aga eile jälle valutas. Helistasin arstile, tema kohe küsis, et aga mis ma sõin. Shokolaadi ei tohi, grillkana ka mitte. Sõrnikuid ka mitte, sest on praetud (mina arvasin, et kohupiim on täitsa tervislik…). Aga õuna nagu ei keelanud (aga see on ju hapu?). Raskesti seeditavaid mitte, aga piima nagu pigem soovitas (aga piimavalk pole ju kergesti seeduv?) Arst ütles, et ei saa mulle praegu nii pikka loengut pidada, tagasi ootab uuel aastal. Aga vahepeal ma pean ju midagi sööma. Ma võin ju mingi loetelu koostada, mida tasub vältida, aga praegu tundub, et põhiliselt ainult veega hautatud köögivili jääb järgi ja parem oleks mitte maitsestada ka… Ehk on kuskil mõni põhjalik ülevaade avaldatud?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Mao happeline keskkond on normaalne nähtus, kuid kui hapet on liiga palju, siis soovitan süüa tihedamini ja söömist alustada nende neid toitudega, mis happesust ei suurenda.
Ülihappesuse korral on mao limaskest väga tundlik H2-vesinikioonidele. Võib esineda toidu tagasiheide või ka toidu seiskumine maos. Tuntumad ärritajad, eriti tühjale maole on šokolaad,
must oakohv, praetud rasvased toidud (praetud liha, muna ja kartul), hapukapsas, värske kapsas, praetud mugulsibul, oad-herned, toidurasvad, ketšup, maasuitsusink, toores õun, rabarber, õunamahl, ananassimahl, värsked marjad ja puuviljad, hapu leib, õlu jm alkohol.
Hommikul võib süüa putru (eriti riis, hirss), kohupiima hapukoorega, munahüüvet, saia, taimeteed või kohvi koorega. Piimatooted on head, sobivadka kartulipüree, lihakastmed, köögiviljahautised. Puuviljad ja marjad on soovitav keeta või küpsetada, mahladest teha tarretisi, piimakokteile. Söömise vaheajad peaksid olema enam-vähem kindla aja tagant, nii 2,5-3 tunni tagant.
Oluline on medikamentoosse ravi jätkamine ja tervisliku seisundi kontrollimine (et ei esineks erosioone, haavandeid) perearsti või gastroenteroloogi juures.
Soovitan võtta raamatukogust ning lugeda minu poolt 2002. aastal välja antud raamatut ,,Ravitoitlustamine”, kust leiate täpsemaid juhiseid.
27. detsember 2012
Tere, Eestisse ilmus müüki huvitav toit, mis aitab reguleerida kehakaalu ja tasakaalustada toitumist. Ma paremat linki tutvustamiseks ei leidnud kui see http://www.energydiethd.com/collection/cappuccino/
Küsimus et kas see aitab inimestel reguleerida kehakaalu, näiteks kaalu langetamiseks või hoopis kaalu tõstmiseks. Ostsin paar purki ja sattusin kogemata teie lehele. Võin saata teile ka etiketti kui vaja?!
Lugupidamisega
Vitali B.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei ole võimalik sellel lingil toodud informatsioonist välja lugeda toote eesmärki. Suure tõenäosusega tähendab “kehakaalu reguleerimine” pigem kaalu langetamist. Enamik selliseid tooteid siiski olulist kaalu langetavat mõju ei oma, vaid kaalu saab alandada ja kontrolli all hoida siiski vaid normaalse toitumise ja piisava füüsilise koormusega.
19. detsember 2012
Tere,
tahaksin küsida raualisandite kohta. Saan aru, et tegelikult võib kahevalentne raud koos c-vitamiiniga põhjustada seedetraktivaevusi (haavandeid, kõhulahtisust jne). Kas sama kehtib ka ükskõik millise kahevalentse raua soola kohta (võtan praegu ferromaxi, kus on koos c-vitamiinirikas mustsõstar jm taimed ning raudtsitraat)?
Lisaks, kas taimne raud on kolmevalentne? Ja millist raualisandit soovitaksite raseduse ajal? Ühe arsti kirjutatud artiklist sain aru, et käsimüügis ongi ainult kahevalentse raua preparaadid, seega peaks vist igal juhul arstiga konsulteerima.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Raseduse ajal vajatakse toiduga saadavat rauda veidi rohkem kui tavaliselt, see on 14-17 mg ööpäevas. Loote kasvuks ja arenguks on see hädavajalik.
Kui toituda mitmekesiselt, süües segatoitu (sea- ja veiseliha, munad, kala, krevetid, austrid, kõrvitsaseemned, oad-herned jms), siis ei ole ohtu rauavaeguse tekkeks. Mitteheemse raua imendumist vähendavad kiudainete liigtarbimine, punane vein, tee (tanniinirikas), kohv, kaltsiumi ja fosfaatiderikas lehmapiim.
Ainult 10% toiduga saadud rauast imendub seedetrakti kaudu, keskmiselt 1-1,2 mg päevas. Rauda on organismil vaja, kuna see on hapniku transportija.
Tavatoiduga raua üledoseerimise ohtu ei esine. Toidus esineb Fe (III) mitteheemse rauana ehk ferrirauana, kuid imendub Fe (II) ehk ferrorauana mao happelises keskkonnas. C-vitamiin soodustab küll imendumist, kuid kahjustab ka seedetrakti limaskesta, ja sellest võivad olla tingitud ka kaebused. Rauarohke joogivee joomine ei ole soovitav. Kõik see soodustab valkude-rasvade oksüdatiivset stressi ja vabade radikaalide teket.
Ohutumad on rauapreparaadid, mis on Fe (III) valentsed ja saadavad retseptiga. Rauapreparaadid esinevad kompleksühenditena, ja nendest sobivamad on kompleksid sahharoosi, maltoosi, dekstriiniga. Ei soovitata Fe (III) tsitraat-, soritool-, glükonaatühendeid.
Omal käel ja pikaajaline rauapreparaatide tarvitamine on ohtlik, kuna see soodustab normaalse ainevahetuse häirumist ja vaevuste teket otseselt kahjustades mao-sooletrakti limaskesta. Kindlasti tuleb küsida nõu oma perearstilt rauavaegusaneemia diagmoosimisel. Varajast aneemiat saab diagnoosida vereseerumi kaudu (seerum-ferritiini määramine).
14. detsember 2012
Sain äsja 13 pikkus 175 ja kaal 65 kg. See peaks olema normaalne.Aga sisimas tahaksin saada tulevikus modelliks.Pikkus oleks ju tegelikult hea kui veel kasvaksin.Aga ma muretsen oma kehakaalu pärast. Nimelt mul on voldid kõhul üsna suured ja ka kintsud on paksud,leidnud olen ka venitusarme
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selline kaal on Sinu vanuse ja pikkuse juures vägagi normaalne. Ära kindlasti hakka ennast näljutama. Modelliks saamine ei ole seda väärt, et oma tervist peaksid rikkuma. Soovitan olla pigem füüsiliselt aktiivsem – kõndimine, ujumine (mitte võistlusspordina), harjutused erinevatele lihasgruppidele koos venitusharjutustega. Kõige paremat nõu oskavad anda spordiklubide treenerid.
14. detsember 2012
Tere, eelmine aasta samal ajal ma kaalusin vähe ning pidin kaalus juurde võtma. Nüüdseks olen normaal kaalus, aga see on kehale kogunenud vist magusa ja ülesöömise arvelt suvel. Hetkel on toitumine ja kaal normaalsed, aga kas on võimalik internetis tasuta küsida treenerite nõu, milliseid harjutusi teha, et kõhult, reitelt ja puusadelt rasv väheneks?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan kindlasti minna spordiklubisse, sest läbi interneti on väga keeruline näidata ette harjutusi niimoodi, et neid ka õigesti järele tehtaks. Tundub, et sellepärast ei paista eriti, et ükski treener ka sellekohast nõu internetis jagaks. Võib-olla on veidi abiks lehekülje trimm.ee külastamine.
7. detsember 2012
Tere mul oleks selline küsimus, et ma kahaks kalust juurde võtta aga kõik mis juurde tuleb läheb reitele. Üla osa on hästi peenike. Mis ma tegema peaks?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See, kuhu keharasv koguneb, on väga individuaalne. Ülakeha “kopsakamaks” muutmiseks võib olla abi lihaste kasvatamisest, kuid ilmselt siiski peate lihtsalt leppima oma kehaehitusega.
7. detsember 2012
Tere, mul selline mure, et olen poole aastaga kuskil 20 kg juurde võtnud.. ma kardan, et see on tulnud sellest, et sain siis täisealiseks ja ühtlasi võisin ka pidudel käija… Ausalt öeldes tarbisin palju alkoholi, mis ilmselt mu kaalutõusu põhjuseks ongi…
Nüüd enam ei tarvita alkoholi ning läksin ka trenni, kuid ma ei suuda… ma tahan koguag süüa.. ma ei tea mida teha… olen nii palju kuulnud, et sööö vähem… söö tihedamalt… söö rohkem tervislikku toitu, kuid ma ei suuda.. ma söön ka tervislikku toitu, kuid lisan sinna ka krõpse ja šokolaadi.. pole mingi probleem 10.minutiga 100g šokolaadi ära süüa… ja õhtul mega pakk krõpse..
Nimelt olen alles nii noor ja ei taha selline välja näha.. ma olen 162cm pikk ja kaalun 81
Palun aidake… ma ei julge sellest murest kellegile lähedasele ka rääkida. :(
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõige tähtsam asi kaalu alandamise juures on tahtejõud. Pidage toidupäevikut ning jälgige, et saaksite päevas energiat umbes 1700-1800 kcal. Katsuge hoida see päevade lõikes suhteliselt ühtlane. Kui õhtuks on juba 1800 kcal söödud, kuid tunnete veel nälga, siis jooge taimeteed, sööge köögivilju või mõni näkileib. Šokolaadi-kartulikrõpse jms ei tohi endale koju osta üldse. Lihtsam on jätta võtmata esimene tükk, kui pärast esimese tüki võtmist saada pidama enne paki tühjakssöömist. Suurimad neelud peaksid järele andma nädala-paari jooksul. Nälgida ei tohi, vaid söömine peaks olema regulaarne. Lisaks tuleks kindlasti juua vett ning alustada mingisugusegi füüsilise aktiivsusega. Kaalu alandamise kohta informatsiooni ja ehk ka kasulikke nippe leaib siit. Abiks võib olla liitumine näiteks Figuurisõpradega, sest saatusekaaslastega koos on muredest ülesaamine kergem.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon