Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
22. juuli 2022
Tere ma olen 11 aastane ja olen 160 cm pikk kui palju oleks keskmine minu keha kaal?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See võiks jääda nii 37 ja 50 kg vahele, ise saad täpsemalt vaadata siit.
22. juuli 2022
Tere oln 12 aastane ja kaalun 43,7 kg kas see tähendab et vōiksin vähem kaaluda ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui oled vähemalt umbes 145 cm pikk, on tegemist normaalkaaluga. Saad seda ise vaadata siit.
22. juuli 2022
Tere olen 13 aastane poiss ja pikkuseks 160-162 kui palju ma peaksin maximaalselt kaaluma ja miinimum?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
13-aastane 160-162 cm pikkune poiss võiks kaaluda umbes vahemikus 39-56 kg, täpsemalt saad ise vaadata siit. Alati ei ole kaalunumber kõige olulisem, mõnikord on vaja vaadata ka keha rasvaprotsenti.
11. juuli 2022
Tere, olen 12 aastane tüdruk ning ma olen 155cm pikk ja kaalun 40 kg, kas ma olen alakaalus
ja kui jah siis mida teha et olen alakaalus aga olen kõhust ravasem/paksem?
või üldse mida teha kui olen kõhust ravasem kas peaksin midagi ette võtma?
Toidu suhtes olen natuke nõudlik et enamike asju ei soo(jogurt,hapukoor,keefir, mun1, kohupiim)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oled täiesti normaalkaaluvahemiku keskel. Teismeeas saavadki alguse igasugused muutused kehaga, mistõttu võib tunduda, et kõht on paksem, kuigi tegelikult seda ei ole. Jätka normaalset söömist ja liikumist! Püüa toiduvalikut siiski laiendada – maitsestamata jogurt ja kohupiim ning veidi muna on toidulaual omal kohal.
5. juuli 2022
1) Milline toit mõjub nahale niisutavalt, millised toidud aga vastupidi, kuivatavalt?
2)Kas kollageeni sisaldavad toidulisandid omavad tegelikult mõtet, et kas need muudvad nahka ilusamaks nooremaks?
Kollageeni on müügil palju erinevaid sorte, kas te oskate midagi soovitada?
3)Kas suitsukalas olev suits on tervisele kahjulik?
4)Kas banaanides oli midagi radioaktiivset, et peaks neid vältima?
5)Kas hõlmikpuu lehti võib süüa? On need kasulikud ja mille poolest? Kas on ka mingi üleannustamise oht, et kui mitu lehte päevas võib süüa?
Ette tänades
Eve
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
1.-2. küsimusele vastab Tervise Arengu Instituudi toitumise ja liikumise valdkonna vanemspetsialist Hanna Alajõe.
1. Kõige olulisem toit kehas (sh ka nahas) sobiva veetaseme hoidmiseks on tavaline vesi. Kuigi nahka niisutavate toitude kohta on infot palju, siis ei saa üheselt öelda, et mingid toidud on igal juhul paremad kui teised. Naha talitlust toetavad muuhulgas erinevad vitamiinid, nagu B3, B5, B7 ja C-vitamiin, seega võiks tähelepanu pöörata nende vitamiinide toidust piisavale saamisele.
2. Parimaks toitainete allikaks on toit mitte toidulisandid. Teaduskirjanduses leidub viiteid hüdrolüüsitud kollageeni toidulisandi tarbimise positiivsest efektist naha elastsusele ja niisutusele, kuid toidulisandeid on mõistlik võtta vaid toitumisterapeudi või arsti soovitusel.
3-5. küsimusele vastab Maaeluministeeriumi Toiduohutuse osakonna valdkonnajuht Maia Radin.
3. Kala suitsutamisel võivad tekkida kahjulikud ühendid (polüaromaatsed süsivesinikud (PAH)), kuid nende kogused sõltuvad milline on olnud suitsutusprotsess. Suitsu keemiline koostis on keerukas ja sõltub muu hulgas kasutatava puidu liigist, veesisaldusest ning temperatuurist, suitsu tekitamiseks kasutatavast meetodist ja hapniku hulgast suitsu tekitamise ajal. Traditsiooniline suitsutustehnoloogia kasutamine ohutu toote tootmiseks nõuab häid oskusi ja teadmisi ning toidu saastumise vältimiseks peab suitsutusprotsess olema hästi kontrollitud. Tööstuslikes tingimustes kasutatavad kaasaegsed kaudse suitsugeneraatoriga ahjud on automatiseeritud, millega tagatakse täpselt kontrollitud suitsutustingimused.
Samuti on üha rohkem asendatud traditsioonilist suitsutamist suitsutuspreparaatide kasutamisega. Kuna suitsutuspreparaate toodetakse suitsust, mis läbib fraktsioneerimis- ja puhastusprotsessi, peetakse suitsutuspreparaate tervisele üldiselt vähem ohtlikuks kui traditsioonilist suitsutamist. Mitmed PAH-d on potentsiaalselt genotoksilised kantserogeenid. Konkreetse ühendi kantserogeensus sõltub oluliselt molekuli struktuurist, näiteks benso(e)püreen ei ole kantserogeenne. Suitsutatud toodete tarbimisel peab arvestama, et inimene saab PAH-e lisaks suitsukalale ka muudest toitudest nagu näiteks taimsed õlid, kuivatatud puuviljad, kakaopulber, tee, suitsutatud lihatooted ning lisaks ka sisse hingatavast õhust ja vähesemal määral joogiveest. Suitsetajatel annab suitsetamine toiduga võrreldava panuse. Kokkupuudet PAH-idega täielikult vältida ei ole võimalik. Jälgida tuleb, et toitumine oleks mitmekesine ja suitsutatud tooteid tarbitakse mõõdukalt. Tarbida võiks ka erinevate tootjate poolt toodetud tooteid. Nii saab olla kindel, et ühes kindlas tootes esinev kahjulike ühendite sisaldus ei avalda pikema aja jooksul mõju tervisele.
4. Banaanid on vähesel määral radioaktiivsed, kuna banaan sisaldab looduslikult kaaliumi radioaktiivset isotoopi, kuid banaanide tarbimine seetõttu terviseohtu ei kujuta. Näiteks looduslik kiirgusfoon on keskmiselt (0,1 mSv/h) oluliselt kõrgem kui banaanist saadav kogus (0,0001mSv).
5. Hõlmikpuu lehtede osas puudub info, et neid värskena üldse tarbitakse, samas on viiteid tee tegemiseks. Lehtedes leidub ginkgoolhapet, millel on allergeeniline ja toksiline toime.
5. juuli 2022
Tere!
Kohe 4aastaseks saav laps tahab süüa paljast võid. Kohe nii, et supilusikaga pakist. Ja nii peaaegu igapäevaselt. Ise ei ole tal lasknud üle paari lusikatäie võtta, sest tundub justkui… liig. Aga ei teagi, kas peaks seda piirama või laskma tal isu täis kühveldada.
Kas oskate selgitada, millest selline isu? On tal puudu mingist ainest ja peakski laskma tal paljast võid süüa niipalju kui tahab või võib rohke või söömine midagi halba teha?
Aitäh juba ette.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusele vastab SA Tallinna Lastehaigla pediaatrikliiniku juhataja Reet Raukas: “4-aastane laps on tavaliselt aktiivselt liikuv ning soov süüa võid tekib olukorras, kus toiduga saadav energia jääb tagasihoidlikuks. Rasvad võiksid moodustada 25 – 35% vanema kui kaheaastase lapse toiduenergiast. Või oma rasvhappelise koostise poolest sobib koolieelikule energiadefitsiidi katmiseks hästi. Väikelapsele ja koolieelikule ei tasuks anda tahkestatud õlidest valmistatud tooteid. Lapsele süüa valmistades ärge kartke kõrgema rasvasisaldusega tooteid. Enamasti ei soovi lapsed suuremaid toidukoguseid süüa, seega peaksid toiduportsjonid olema energiatihedad ja sisaldama piisavalt rasva.”
4. juuli 2022
Tere
Olen 12 aastane tüdruk ja saan kohe 13.
Olen umbes 160cm pikk ja kaalun 41-42kg. Tahaksin teada ,kas ma olen normaalkaalus või peaksin kaaluma vähem?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusele vastab Tervise Arengu Instituudi toitumise ja liikumise valdkonna vanemspetsialist Hanna Alajõe.
Mõõdikute järgi oled normaalkaaluline. Küll aga on meie heaolu jaoks kaalust olulisem tervislik eluviis. Tervislikud harjumused annavad meile võimaluse oma keha toetada, et saaksime teha kõiki endale meeldivaid ja olulisi tegevusi. Kaalunumber on vaid üks sinu tervisliku seisundi mõõdikutest ning eriti noores eas muutub see pidevalt. Seega ei ole mõistlik vaid sellele keskenduda. Oluline on hoopis igapäevaselt end liigutada ükskõik millisel sulle meeldival viisil, süüa toitainerikast, kõhtu täitvat ning nauditavat toitu ja võtta aega, et korralikult välja magada.
29. juuni 2022
Tere! Mul on juba alates jaanuarist olnud nii, et ma kaalun ennast mitu korda päevas ja vaatan ennast peeglist pidevalt, kuid siis oli veel söömisega kõik korras. Umbes nädal aega tagasi nüüd ei ole mul enam üldse Söögiisu ja ma ei tunne seda tühja kõhu tunnet üldse. Kas see võib olla kuumadest ilmadest või on asi muus?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusele vastab Tervise Arengu Instituudi toitumise ja liikumise valdkonna vanemspetsialist Hanna Alajõe.
Tere! Kuigi söögiisu ajas muutumine on normaalne, siis viitab selline käitumine siiski võimalikule söömishäirele. Soovitame pöörduda perearsti poole, kuna söömishäire diagnoosimine ja ravi algab tavapäraselt just sealt.
19. juuni 2022
Tere
Tekkis küsimus seoses toitumisega raseduse ajal.
Kas suitsutatud tooted on lubatud? Ja kui suur on nende puhul oht mõnda bakterisse haigestuda?
Käsil I trimester ning meeletult isutab nt täissuitsuvorsti järgi ja kanasigarite/sealihasigarite järgi.
Kuna iiveldus on ka suur, siis väga vähene toit läheb üldse alla..
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Bakterite, viiruste jms poolt põhjustatud haigustesse on võimalik haigestuda toiduga, mida ei ole piisavalt kuumtöödeldud (nt toorpiim või sellest valmistatud kuumutamata hallitusjuustud, vähese või üldse ilma kuumtöötlusega liha-kana-kalatooted vm) või mis on saastunud (nt halvasti pestud puu- ja köögiviljad, toore ja saastunud toiduga kokku puutunud valmistoit jne). Suitsutamise puhul tuleks seega eelkõige olla kindel, et toodet on piisavalt kuumtöödeldud. Teisalt, sage ja suurtes kogustes suitsutatud toodete söömine võib tõsta vähiriski. Tänapäeval kasutatakse küll ka “suitsutamiseks” maitseaineid päris suitsutamise asemel.
14. juuni 2022
Tere!
Kuidas oleks kõige effektiivsem langetada 45kg? Olen 14 aastane noormees, 183cm pikk, kaalun 110kg?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna üleliigset kaalu on väga palju, soovitan kindlasti alustada toitumisnõustajast, kes õpetab toitumise põhitõdesid, annab nõu liikumise osas ning hoiab motivatsioooni.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon