Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
23. detsember 2013
Tere. Selle aasta alguses või isegi eelmise aasta lõpus tekkisid mul probleemid tervisega. Saadeti mõõka neelama ja avastati helicobakter. Tegin ravi läbi, kuid minu arst jättis mulle ütlemata, et mul on krooniline gastriit. Sümptomid kadusid aga tervis oli ikka vilets ja kõht gaase täis, meeletud valud. Iiveldus jne. Pea aasta otsa käisin arsti juures talle ütlemaks, et mul ei lähe hästi. Vahetasin arsti ja sain ka diagnoosi teada. Seega minu küsimus. Mida ma sööma peaks?
Olen ära jätnud praetud toidud, õuna, kapsad – kõik, mis tekitab gaase. Kuidas on lood piimaga? Mulle tundub, et ma ei saa ka piima juua.
Mis aitab gaaside ja õhu väljutamist kõhust?
Kas minu krooniline gastriit jääbki minuga või kui ma sellega tegelen, toitumise ja stressiga ja kõige muuga, et kas siis on sellest võimalik ka paraneda?
Kas mao limaskesta põletikuga kaasneb ka väljaheites lima? Minul on seda.
Samuti vasakul alakõhus on valud aeg ajalt ning naba juures on kõva koht.
Ette tänades
Sullike
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Helicobacter pylori, samuti kroonilise gastriidi korral soovitan vältida liiga rasvaseid toite, mis soodustavad põletikunähtude süvenemist.
Gaaside väljaviimist maost aitavad kiudaineterikkad toidud koos kala või tai lihaga. Sobivad ka seller, hautatud küüslauk ja mugulsibul toidu sees. Head antioksüdandid ja karoteeniallikad on kirsid, mustikad, tomat. Oomega-3 rasvhappeid saab kaladest ja taimeõlidest.
Kui piim ei sobi, siis tarvitada tofut, kohupiima, juustu. Juua 1–2 klaasi vett toidu vaheaegadel. Süüa 4-5 korda päevas, 400–500 g korraga, toidukordade vahed võiksid olla vähemalt 3 tundi. Tarvitada probiootilisi jogurteid, aga ka multivitamiine (A, D, E, B), vajadusel antatsiide.
Vältida pastatooteid, valget saia, margariine, kanget oakohvi, alkoholi, suitsetamist.
Haigusest on võimalik paraneda, kui põletikunähud on taandunud.
23. detsember 2013
Tere
Minu 5 aastasel tütrepojal avastati epilepsia,kas on võimalik toiduga ravida või kuidas saab teada toidutalumatust.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Väikelastel on kasutatud nn. ketogeenset dieeti krambivalmiduse vähendamise eesmärgil koos epilepsia ravimitega, kuid ikkagi otsustab selle laste-neuroloog.
Kui teil on kahtlus, et lapsel võib esineda toidutalumatus mingi toiduaine suhtes, siis soovitan pöörduda laste-allergoloogi poole, et teha vajalikud testid.
20. detsember 2013
tere minul avastati maohaavand ja heliko bakter tulemas on ka gastroskoopia ja sellega seoses sooviksin teada milliseid toite tohin nuud suua ja milliseid mitte et saaksin ka ise paranemisele kaasa aidata. Lugupidamisega vastust ootama jäädes.Inga Liiv.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toitumissoovitused sõltuvad maohaavandi kulu iseloomust. Kui esineb veritsus või verejooksu oht, siis söödav toit peab olema jahe või külm.
Maohaavandit kaitsvad ravimid (antatsiidid) tuleb võtta enne söömist. Muud ravimid või toiduained, mis ärritavad maohaavandit, tuleb võtta peale sööki.
Ärritava toimega toidud/toiduained on: alkohol, kohv, karboniseeritud joogid, hapukapsas, praetud rasvased toidud, hapud mahlad, vürtsid, ketšup, tomat, sinep, äädikas, kakao, šokolaad, värsked marjad ja puuviljad, hapu rukkileib, sidrun, apelsin, mandariin, pähklid. Soovitan toidud valmistada hautatult, keedetult, aurutatult. Sobivad püreesupid, lahjad liha sisaldusega köögiviljasupid, rasvane kohupiim, jogurtid, pudrud, sai, keedetud kartul või kartulipüree, riisipuder, riisitumm, kohvikoor, piim, kissellid kartuli- või riisitärklisega, taimeteed. Söödava toidu kogused olgu tagasihoidlikud (350–500 g korraga), kuid toidukordade arv võib olla suurem (3 põhitoitu, 2–3 vahepala). Maohaavandi paranedes võivad dieedisoovitused muutuda, seepärast on vaja jälgida ka raviarsti soovitusi.
15. detsember 2013
tere. olen 22aastane neiu. olen kövas ülekaalus. olen 176 cm pikk ning kaalun hetkel 140 umbes. olen geeniliselt suure kondiga. pöen ka haigust nimega dermatiit. tahan oma kaalu saada 60 kg peale kuid pole kunagi dieetidega kokku puutunud. söön nii nagu jumal juhatab. vahel söön üks kord päevas paar vöileiba ss aga teine päev kana nahata ja nt kartulit riisi. hommikuti vahest söön puuvilja müslit vahel mitte. seda jogurtiga. kohvi joon piima ja suhkruta. käin koolis. üldine trenn kolm korda nädalas ujumas . üks kord on 2 h seega nädalas kokku 6h . mida teha et saaksin kaalust alla.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Esmalt soovitan hormonaalse regulatsiooni kontrolli osas pöörduda perearsti või endokrinoloogi vastuvõtule, et teha vajalikud uuringud. Teiseks, dieedi pidamine eeldab tavapärast regulaarset toitumist ja kõhukinnisuse vältimist. Soovitan süüa enam-vähem kindlatel kellaaegadel, vaheaeg kahe toidukorra vahel olgu 3-3,5 tundi. Süüa mitmekesiselt, kuid nii, et menüüs oleks iga päev 300-500 grammi köögivilju, 200 g puuvilju või marju või juua smuutisid, tarbida probiootikume sisaldavaid piimatooteid,50-100 g liha või kala iga päev. Täielikult looduda maiustustest (kommid, küpsised, saiakesed), pastast, koolajookidest. Söögi vaheaegadel juua vett. Vältida hilisõhtust söömist. Eakohane ööpäevane toiduenergia soovitus on 2000 kcal, kuid kehakaalu langetamiseks tuleb süüa 300–400 kcal vähem, seega 1600–1700 kcal päevas. Hea abiline on toidupäevik, et üles märkida söödud toidud ja planeerida menüüsid. Sobiva individuaalse menüü koostamiseks soovitan kasutada toitumisprogrammi
15. detsember 2013
Mida teha mandariinidega enne söömist, et mitte haigeks nendest viirustest jääda. Kas siis mandariinid kannavad viiruseid?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Mandariinid tuleks kindlasti enne koorimist hoolikalt sooja veega (võib-olla isegi seebiga) pesta ja kuivatada. Kui süüa koorimata mandariine, siis võivad haigusi tekitavad bakterid vm kanduda koortelt näppudega ka mandariini sisule ning sealt omakorda suhu ja tekitadagi haigusi. Haigusetekitajad võivad mandariinidele sattuda nii korjamise-transportimise käigus kui ka poes, kus inimesed neid katsuvad ja neile peale köhivad-aevastavad.
15. detsember 2013
Tere. Olen 14.aastane tüdruk ja mu kehakaal ei tõuse. Olen juba 3 aastat kaalunud sama palju 45-46 kg. Võtsin kooli algul alla 10 kg kuid nüüd ei taha kaal sugugi enam tõusta. Mõtlesin,et see on mu söömisest ja mõtlesin hakata taimetoitlaseks. Mu pikkus on umbes 1m 58 cm. Kuid ma ei tea kas ma olen alakaaluline või ei. Kas see on kuidagi mu tervisele ohtlik ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
45-46 kg 14-aastase 158 cm pika tüdruku jaoks on normaalne kaal, kuigi üsna alakaalu lähedal. Alakaaluline oleksid, kui kaaluksid alla 41 kg. Taimetoitlane ei soovita Sul kindlasti teismeeas olla, sest Sa ei pruugi osata oma toiduvalikut selliselt koostada, et Sul mõnest organismi kasvamiseks ja arenemiseks vajalikust toitainest puudu ei jää. Soovitan kindlasti oma menüüd toitumisprogrammiga analüüsida ja selle põhjal teha muudatusi toitumises, et kõik vajalikud toitained kindlasti toidust kätte saaksid.
15. detsember 2013
Ma olen 190 cm pikk, olen 13 aastane ja ma kaalun 86kg. Ma ei tee hetkel trenni. Küsimus oleks, et kas ma olen ülekaalus?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, kehamassiindeksi järgi oled ülekaaluline, peaksid praeguse vanuse ja pikkuse juures kaaluma kõige enam 76 kg. Küll aga näiteks 15-aastaselt sama pikkuse juures võiksid kaaluda 78 kg ning täiskasvanuna 90 kg, et olla normaalkaalus. Soovitan mitte hakata dieeti pidama, vaid rohkem jälgima, mida ja kui palju sööd. Samuti olla füüsiliselt aktiivne. Põhirõhk söömisel peaks olema köögiviljadel, lisaks tuleks igapäevaselt süüa täisteratooteid, piimatooteid, midagi grupist liha-kala-kana-muna ja lisatavaid toidurasvu (nt pähklid, seemned). Võimalikult vähe tuleks süüa maiustusi (kommid, šokolaad, saiakesed, küpsised, karastusjoogid), soolaseid näkse (nt kartulikrõpsud), pooltooteid ja valmistoite. Toitumise korrigeerimisel on abi toidupüramiidist ja valgusfooritabelist. Samuti soovitan oma toitumist analüüsida toitumisprogrammiga.
15. detsember 2013
Tere.Uurisin internetist selle veregrupi dieedi kohta ja tekkis väike huvi.Mul o veregrupp.Seal ei ole soovitav tarbida piima ja nisujahu tooteid..Kuna seedimisega alati probleeme old siis arst soovitas ka mitte nisujahu eriti tarbida.Aga mis oleks siis need sobilikumad toiduained mida tarbida nt hommikusöögiks ja ka muudel söögi aegadel.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Veregrupidieedil ei ole olemas teaduslikku tõestust. Tegelikult on erinevaid veregrupi alaliike oluliselt rohkem kui need 4, mida kasutatakse. Arst ei saa anda soovitusi millegi tarbimisest loobumiseks ilma analüüse tegemata. Kui aga analüüsid tõesti näitavad, et Te ei talu piima või nisujahu, siis putrusid saab näiteks valmistada ilma piimata ning kõikvõimalikest teraviljadest – kaerahelbed, tatar, hirss, riis jne. Võileibu saab valmistada ainult rukkijahust valmistatud leibadest. Enamik inimesi, kes piima ei talu, saavad siiski mingis koguses süüa hapupiimatooteid, kohupiima, juustu. Nisujahu alternatiivina saab kasutada väga paljusid erinevaid jahusid – kaerajahu, tatrajahu, riisijahu jne. Piima asemel saab kasutada näiteks kookospiima.
12. detsember 2013
Tere, mul on juba 4 päeva kõht lahti käisin täna arsti juures ning määrati antibiootikumid mul oli põletik.Pole juba kolm päeva midagi söönud joonud vaid vett ja mineraal vett(arst soovitas). Kas on veel midagi mida ma saaks juua? Tahaks teada ka et millal saan hakata sööma kas siis kui midagi enam tagant poolt ei tule???
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõhulahtisuse korral ei ole vaja nälgida, kuid siiski tuleb süüa mõned päevad tagasihoidlikumalt ja juua mineraalvett.
Soovitan paariks-kolmeks päevaks menüüst välja jätta käärimist ja soole motoorikat soodustavad toidud/toiduained: värsked või hautatud köögiviljad, oad ja herned, lihatoidud, puuviljad, salatid, magustoidud, suhkur, limonaad, joogipiim, rukkileib.
Sobivad: erinevad pudrud keedetud veega, keefir, kohupiim, juust, keedumuna, probiootikume sisaldavad jogurtid, must oakohv, taimetee suhkruta. röstsai, röstsepik, näkileib, või ja karboniseerimata mineraalvesi.
9. detsember 2013
Tere! Minu 3.aastasel tütrel tehti veeniverest analüüsid. Rukkijahu -6,44, nisujahu- 1,94, munavalge-5,82, piim- 1,64, kaseiin-1,63, sojauba 0,05. Imiku east alates kõht käis läbi loiult, nüüd valdav kõhukinnisus. 8 kuuselt naha torketestid- ei näidanud allergiat- (toidutalumatus). 6 kuusena oli tal – 2 nädalat äge kõhulahtisus ( ei olnud viiruslik). Nahal sügelev lööve, hetkel tugevamalt väljendunud.
Edasi plaanis tsöliakia suhtes uurida.
Kas tõenäosus 3.aastase lapse puhul tsöliakiale on suur?
Millega ma peaksin piimatooted asendama, kui sojauba ka näitab pisikest reakstiooni?
Lasteaias läheb keeruliseks kui me need piirangud teatavaks teeme. Kas on häid soovitusi, kogemusi?
Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tsöliaakia koos piimavalguallergiaga võib esineda igas eas. Tsöliaakia dieeti ei saa enne alustada, kui diagnoos on kinnitatud. Pärast seda tuleb toitumise osas teha rida muudatusi ja jätta välja kõik testitud allergeenid.
Tõenäoline, et sobivad köögiviljad: kartul, porgand, kapsas, kaalikas, peet, kõrvits ja suvikõrvits. Peamisteks valguallikateks oleksid sealiha, kana ja kala. Lisaks süüa puuvilju ja marju, teraviljadest sobivad riis, tatar, hirss ja gluteenivabad tooted, samuti on sobilikud taimsed õlid.
Täpsemad dieedisoovitused saan Teile anda kui allergoloog või perearst on diagnoosi täpsustanud.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon