Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
11. jaanuar 2014
Tere,
Olen 17 aastane tüdruk, kaalun 57,5 kg ja pikkust on 170cm. Eesmärgiks oleks võtta 4-5 kilo alla. Söön 3 korda päevas või rohkem. Eriti ei vali mida söön ja söön kõike, kuigi olen üritanud viimasel ajal mitte süüa väga rasvast toitu. Mida teha ka siis kui tekib tühja kõhu tunne ja magusa isu. Tahaksin ise kuu ajast dieeti proovida, kui kardan et kaal tuleb tagasi. Tihti on päeval väsimus ning öösiiti jään peale kolme magama. Treeninguid samuti ei harrasta ja tahaks lihtsalt läbi toitumise saavutada eesmärk.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sinu praegune kehakaal on niigi peaaegu alamkaalu piirimail ja seda enam 4-5 kg langetada ega ammugi selleks mingit dieeti pidada kindlasti ei tohi. 17-aastane tüdruk ei ole veel täielikult täiskasvanuks välja arenenud ning tema organismi toitainete vajadused on suured. Ennast näljutama hakates võid teha organismile kahju, kuni selleni välja, et tulevikus on raskusi laste saamisega. Pigem tuleks just korralikult süüa, korralikult magada ja olla füüsiliselt aktiivne.
11. jaanuar 2014
Tere!
Minu 5.aastane 9kuune vend on 122 cm pikk ja kaalub 28 kg. Kas tegemist on ülekaaluga ?
Kui jah, siis mida soovitate ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellises vanuses ja sellise pikkusega poiss võiks kaaluda maksimaalselt 24 kg. Esialgu soovitan üle vaadata lapse toidulaud ning proovida maiustusi, karastusjooke, saiakesi, kartulikrõpse, näkse, valmistoite jms süüa võimalikult harva. Rohkem tuleks tähelepanu pöörata köögiviljade söömisele. Samuti tuleks suurendada füüsilist aktiivsust, kasvõi hakata iga päev lapsega väljas võimalikult tempokalt jalutamas käima. Kui ülekaalu tõus jätkub, siis tuleks kindlasti pöörduda perearsti poole, et ennetada tõsisema ülekaalu teket.
7. jaanuar 2014
Tere! Kas eelistada neitsioliiviõli või tavalist oliiviõli, kumb on tervislikum? Kas eelistada rafineeritud või rafineerimata oliiviõli? Mida rafineerimine tähendab? Kumb on tervislikum, kas rafineeritud või rafineerimata?
Ette tänades
Taavi
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõik oleneb sellest, milleks õli kasutada. Rafineerimine tähendab õli keemilist töötlemist, mida tehakse peamiselt ebameeldiva maitse kõrvaldamiseks, aga ka happesuse vähendamiseks (vabade rasvhapete
vähendamiseks). “Virgin” tähendab, et õli on puhastatud ainult füüsikaliste meetoditega; siia alla kuulub ka mõiste “extra-virgin” ning see on kõige kvaliteetsem õli. Virgin-õlid ei ole kunagi
rafineeritud. Rafineerimata õlides on paremini säilinud bioloogiliselt aktiivsed ained ja vitamiinid.
Rafineerimata õlid sobivad kõige paremini kasutamiseks salatites. Rafineerimata õlidega ei ole soovitatav praadida, kuna võivad tekkida vähki tekitavad ühendid. Viimased võivad tekkida küll ka rafineeritud õlidest, juhul kui õli kuumutada nii palju, et see hakkab suitsema. Oliiviõli erineb pisut teistest õlidest oma koostise poolest (sisaldab rohkem olehapet ja vähem polüküllastumata rasvhappeid) ning seetõttu võib temaga ka praadida, kuid majanduslikult on praadimiseks mõttekam kasutada odavamaid õlisid.
7. jaanuar 2014
Olen 14 aastane, 167 cm pikk, kaalun ca 64 kg.(tüdruk)
Tahan võtta vähemalt 4 kilo alla, kuna mu keha pole õigesti vormis (kõht ees,jalad rasvunud)
Muidu olen aktiivne, tegelen korvpalli ja võrkpalliga. 4 korda nädalas trenn, kahel päeval 2 trenni, ehk siis kokku teen nädalas 5,9h trenni+ käin 2-3 korda jooksmas, kui tuju on.
Ei söö eriti saia, karastusjooke ma juba ammu ei tarbi, magusat söön keskmiselt, hommikul mul pole eriti isu, lõunal mul on isu. Aga õhtul ma aint külmkapi juures elan. Koolis ma ise eriti ei söögi.
Palun öelge mida ma võiks teha, kas ma teen midagi valesti, võin ma midagi muuta, alati üritan õigetel kellaaegadel süüa aga isu pole siis kui just vaja süüa.Kas ma olen ülekaaluline?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Hetkel oled veel normaalkaalus, kuid üsna ülekaalu piiri peal. Teismeeas üldiselt kaalu langetamist ei soovitata, kui ülekaalu on vaid mõni kilo. Pigem vaadatakse üle toidulaud, korrigeeritakse seda ja oodatakse, et pikkuse lisandudes ülekaalus nö välja kasvataks. Lapsed peaksid olema füüsiliselt aktiivsed vähemalt tund iga päev. Selleks sobib ka tempokas jalutamine.
Sinu päevakirjeldust lugedes on näha, et peamine põhjus, miks kaalu veidi soovitust enam, on tingitud Sinu ebaregulaarsetest ja valel ajal toimunud söömistest. Väga oluline on alustada päeva hommikusöögiga isegi siis, kui isu ei ole. Sama oluline on süüa päeval korralik lõunasöök. Need mõlemad tagavad selle, et kõht on täis, organism saab toimimiseks vajalikke toitained ning isu näkside järele on väiksem. Õhtusöök võiks olla lõunasöögist kindlasti vähem toekam – näiteks köögiviljad ja sinna juurde, kana, kodujuustu, muna vm. Kui kõht läheb tühjaks, siis näljatunde peletamiseks tuleks süüa peamiselt köögivilju. Võib teha ka näiteks toorsalateid, millele on lisatud seemneid ja pähkleid.
7. jaanuar 2014
Tere!
Olen 11 tüdruk ja kaalun 45 kg ;pikkus 152cm.
Mure on selles et mu jalad ja puusad on üpriski laiad.
Mida peaks tegema? Trenni teen regulaarselt 3 korda nädalas ja kõnnin koolist koju ja vastupidi jalgsi ehk 1kg u.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
11-aastane tüdruk on parajasti selles eas, kus keha hakkab muutuma vormikamaks – tekivad rinnad, puusad muutuvad laiemaks. Kehakuju kui selline on suuresti määratud geenidega, kuid kaalu saab mõjutada korraliku toitumise ja liikumisega. Kehakaalu järgi oled üsna ülekaalu lähedal. See tähendab, et kindlasti ei tohiks Sa hakata nüüd pidama dieeti, kuid peaksid siiski hakkama veidi rohkem tähelepanu pöörama sellele, mida sööd. Maiustusi, karastusjooke, soolaseid näkse, pooltooteid ja valmistoite võiksid süüa võimalikult harva. Rohkem peaksid sööma köögivilju. Selliselt toimides ning jätkates ka füüsiliselt aktiivne olemist, saad tagada selle, et Sinuga teismeeas toimuvad muudatused ei too endaga kaasa ülekaalu teket.
2. jaanuar 2014
Tere,
Olen juba ligi aasta olnud vegan, st söönud vaid taimset kraami. Minu küsimus on asendamatute aminohapete kohta. Milliseid taimi kombineerides saab kindel olla, et kõik vajalikud aminohapped on kättesaadavad ka veganile? Valkude sisaldus minu veres on väga hea. Samas ei anna vereproov vastuseid sellle kohta, kas kõik vajalikud aminohapped siiski esindatud on. Olen soja suhtes väga skeptline ja siiani seda pigem vältinud, samas peaks sojas olema kõige parem aminohappeline kooslus? Kas soja peaks kuuluma vegani toidulauale, või saab ka teisiti?
Lisaks soovin teada, milliseid analüüse ja kui sagedasti peaksid veganid tegema, et ennetada tekkida võivaid probleeme.
Loodan siiralt, et vastuseks ei ole soovius tarbida mõõdukas koguses, liha, kala ja piimatooteid. Minu tervis on peale vegantoidule üleminekut muutunud palju paremaks. Samuti on muutunud meitsemeel. Lisaks eetiliseed tõekspidamised.
Parimat!
Heivi
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan omavahel kombineerida erinevaid teravilju, kindlasti kasutada kaunvilju, samuti tarvitada pähkleid ja seemneid. Sojatooteid võib aeg-ajalt süüa, kuid väga suurtes kogustes kindlasti mitte. Üldjuhul peavad veganite poolt söödavad toidukogused olema pisut suuremad, kuna taimetoidust saadav energia on väiksem tavatoidust. Erinevaid taimset päritolu toiduaineid omavahel kombineerides ning neid piisavas koguses süües ei tohiks tekkida ka asendamatute aminohapete defitsiiti. Küll aga võib probleeme tekkida teiste toitainetega: vitamiinid D ja B12, kaltsium, tsink, raud. Seetõttu tasuks nende taseme kindlaks määramiseks organismis aeg-ajalt analüüse teha.
2. jaanuar 2014
Tere, olen 13 aastane tüdruk ja kaalun 48 kg kas see on ülekaal minu arust ei ole aga isa ütleb koguaeg et vaata ennast jne ja õiendab et ma nii palju magusat söön ma ei tea kas ta ütleb meelega nii kuigi ta ise on ülekaalus või tema tahab et mina oleksin mingi piits peenike, sugulased on tihti üelnud isale et las laps sööb kui tahab et ma olevat niigi peenike aga üks mure veel mul on lapsest saati olnud kõht suur nagu oleksin õhupalli alla neelanud ja see on mul siiani aga see rasv ei ole ma ei kujuta ette mis see olema peaks, ma ei käi trennides aga kunagi käisin iga õhtu jooksmas aga see ei lähe ära.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Hetkel ei ole Sa kindlasti ülekaaluline. 158 cm juures võib 13-aastane tüdruk kaaluda kuni 54 kg, et olla normaalkaalus. Kindlasti ei tohiks ükski isa oma lapsele niimoodi öelda, sest see võib lõppeda toitumishäirete tekkimisega. Magusat ei tasu sellegipoolest väga palju süüa.
Punnis kõhu puhul võib olla tegemist gaasidega kõhus ehk Sa võid mõnda toitu mitte taluda. Selle välja selgitamiseks soovitan pöörduda perearsti poole, kes teeks vastavaid analüüse.
2. jaanuar 2014
Tere!
See küsimus vist siia leheküljele väga ei sobi, aga äkki kui toitumiseksperdian oskate ikkagi aidata.
Nimelt mis juhtub inimese füüsilise võimeksusega siis, kui 3 nädalat trenni ei tee. Kaua peaks treenima, et taastada algne vorm?
Lugupidamisega.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See kõik oleneb sellest, kui palju, kui sageli ja millist trenni teete, milline on treeningkava. Kõige õigemini oskab sellisele küsimusele vastata teie enda treener.
31. detsember 2013
Tere, olen üle 60 naine ja pidevalt on mul silmade all tursed. Olen terve ja viimastel aastatel jälgin väga tervisliku toitumise reegleid, loen vastavat kirjandust jms. Tean, et tursed tekivad kaaliumi ja vitamiini B1 puudusest. Olen püüdnud süüa kaaliumirikkaid toiduaineid (kartulid, banaanid, rosinad, läätsed jms). Pole aidanud teekompressid, kartulikompressid ega jääkotikesed. Ega need tursed muidu häda ei teekski, aga probleem on juba puht ESTEETILINE! Kuigi ma ei joo, on mind isegi alkoholi tarvitamises süüdistatud. :) Olen muidu sale, liikuv, sportlik ja terve, aga need tursed! Mida teha? (Veel: see probleem on olnud juba alates noorusest. Märkan, kui vaatan oma fotosid, kus olin 20, et juba seal on silme all ebameeldivad kotid…). Siseelundid, erituselundid terved. (On vaid tummad sapikivid). Vereanalüüsid, uriinianalüüs olid mõni kuu tagasi superkorras. Ahjaa, olen läbi elu põdenud korduvaid depressioone ja tarvitanud AD-sid, kas äkki selles võib olla põhjus???)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Vedeliku tasakaalu regulatsioon toimub naatriumi, kaaliumi ja nende soolade osmoostse rõhu kaudu. Vee ainevahetus võib häiruda südame- või neeruhaiguse korral. Kehakaalu muutused võivad mõjutada kudede vedelikutaset. Ühekülgne kaaliumirikas dieet ei ole sobiv, kuna see koormab neerusid. Soovitan toituda mitmekesiselt, kuid mõõdukalt ja konsulteerida perearstiga, et välistada neeruhaiguse või südamehaiguse olemasolu.
23. detsember 2013
mis sisaldab mneraalaineid
tai
Tervisliku toitumise informatsioon