Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
16. märts 2013
Tere!
Paluksin Teie nõuannet mõnepäevase näidismenüü osas:noore haritud naise kehamassiindeks on alla 19(17- 18 ringis)!On kogu oma elu( 37a.)olnud sale, pikkus 159 cm, aga siis kaal keskmiselt 48 kg! Minu arvamuse järgi sööb korralikult kuni 5-6 korda päevas-on doktorikraadiga noorteadlane,st vaimne koormus on olnud kõrge-aga kehakaal ei tõuse! Paluksime Teie nõuannet näidismenüü kohta päevas! Äkki ei osata tasakaalustada toite vajalikus määras! Füüsilise koormusena liikumine, iluuisutamine!
Täname!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
159 cm pikk naisterahvas võiks kaaluda minimaalselt 47 kg, et mitte olla alakaaluline. Seega, hetkel ta ei ole alakaaluilne, aga üsna piiri peal. Kaalu tõsta on üldjuhul raskem kui langetada. Alustuseks tasuks ehk välja selgitada see, kuidas on keha rasvaprotsent. Kui see on liiga väike, siis võib süüa veidi enam, et koguda ka “rasva”, kuid kui see on normaalne, siis pigem tuleks kasvatada lihasmassi. Mõned inimesed on juba loomulikult sellise ainevahetusega, et ka suure söömise juures nad ei võta juurde. Kuigi ütlete, et inimene sööb korralikult, siis oleks mõttekas pidada umbes 10 päeva jooksul toidupäevikut, et näha, kas ta reaalselt ka saab energiat vastavalt soovitustele ning milliseid vitamiine-mineraalaineid ei saa ta piisavalt. Inimese toitumisharjumusi ja -eelistusi teadmata ei ole võimalik koostada näidismenüüd. Lähtuda tuleb siiski enda harjumustest ja eelistustest ning väikeste sammudega neid muuta. Ka kaalust juurdevõtmiseks on vajalik jälgida mitmekesise toitumise põhimõtteid, kuid energiat peaks saama pisut enam, kui kulutatakse.
12. märts 2013
Tere
tahtsin küsida, et kui tahaksin kaalus alla võtta, kui suur peaks siis olema söödud energia ja tarbitud energia vahe? (umbes päevas) Kas nt vahe 300kcal oleks hea? Ma olen tegelikult täiesti normaalkaalus (pikkus 167, kaal 58 kg ja vanus 20) aga tahaksin natuke just rasva alla võtta ja pigem olla rohkem lihases. Tegelikult tean ise, et kui kaalun 54-55kg tunnen end kõige paremini.
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Olete praegu täiesti normaalkaalus. Kui võtta aluseks kehamassiindeks, siis selle järgi vaadates olete pigem lähemal alakaalule kui ülekaalule. Kui kaaluksite alla 52kg, oleksite juba alakaalus. Seetõttu ei saa soovitada Teil kaalu alandamist. Liiga väike keha rasvaprotsent võib endaga kaasa tuua menstratsioonide ärajäämise ning probleemid laste saamisega tulevikus. Kui üldse midagi teha tahate, siis vormige lihaseid erinevate harjutustega. Selles osas oskavad kõige paremini nõu anda spordiklubide treenerid, kes saavad määrata ka Teie keharasva protsendi.
12. märts 2013
Tere! Olen 15. aastane tüdruk, mu kehakaal on 65 kilo ja see on masendav. Sõbrad teevad juba kommetaare selle kohta? Mida teha? Ma ei söö krõpse ega midagi sellist :/ Aga enesetunne on kohutav!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
15 on parasjagu see vanus, kus osad tüdrukud on muutunud juba naiselikumaks ja vormikamaks, osad veel mitte. Normaalkaal oleneb ka Sinu pikkusest. Kui oled vähemalt 164 cm pikk, oled veel normaalkaaluline. Ära võrdle ennast teistega ning ära lase heidutada teiste kommentaaridest.
Kui tunned siiski, et mõnest kohast “lödised”, siis oleks kõige õigem seda korrigeerida füüsilise aktiivsuse tõstmisega, näiteks igapäevase tunniajase tempoka jalutuskäiguga. Vajalikest kohtadest mahavõtmiseks saad häid näpunäiteid spordiklubide treeneritelt. Samuti on oluline jälgida toitumist, kuid mitte hakata nälgima. Praegu paned aluse oma tulevase elu tervisele ning kui jätad ennast ilma olulistest vitamiinides-mineraalainetest, teed sellega endale karuteene. Jälgi oma toitumist, et saaksid toidust kätte kõik vajalikud ained.
7. märts 2013
Tere!
Paljudel eestlastel on kindlasti arusaam, et saunas käik põletab kaloreid. Olen lugenud foorumitest ja üleüldiselt internetist väga erinevaid vastuseid. Mõned väidavad, et tõesti nii see on, teised aga räägivad, et mitte midagi sinna poolegi. Kuidas siis tegelikult on-kas saunaskäik põletab kaloreid? Idee järgi peaks ju siiski saunaskäik rasvu põletama, sest inimese südametöö kiireneb ja higistama hakkab ka. Teadaolevalt ju inimesel põlevad kalorid, kui ta südametöö kiireneb.
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Saunas olemine kindlasti mingil määral nn kaloreid põletab, kuid ennekõike oleneb see ka saunast. Kõige enam kulutab kaloreid infrapunasaun. Samas, kui olete pärast saunaskäiku kergem, tuleneb kohene efekt pigem higiga kaotatud vedeliku hulgast. Saunaskäimine võib küll aidata kaasa kaalulangusele, kuid ainult sellele kindlasti lootma jääda ei tasu, sest ühegi asjaga liialdamine ei ole lõppkokkuvõtteks hea. Seega tuleks kaalu alandamiseks ennekõike siiski muuta toitumisharjumusi ja suurendada füüsilist aktiivsust ning kui tervise poolt vastunäidustusi ei ole, võib lisada ka aeg-ajalt saunaskäike.
7. märts 2013
Tere !
Mul on siis üks suur mure. Olen 17 ja kaalun alla 50 kg ning 159 cm pikk. Sooviksin väga kaalust juurde võtta ,kuid kahjuks ei õnnestu see , söögiisu justkui puuduks. Nimelt minu väikese kaalu pärast näen ma välja just nagu mingi 10. aastane tüdruk . Sooviksin minna toitumisspetsialisti juurde,kuna arvan ,et tema saaks koostada mulle toitumiskava ,mis aitaks kaalust juurde võtta. Kas oskaksite kedagi soovitada ? Mida ma peaksin tegema ,et kaalust juurde võtta?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Numbrite põhjal on tegemist täielikult normaalkaaluga. Isegi, kui oleksite täiskasvanud (nt 19-aastane), võiksite kaaluda oma pikkuse juures isegi veel 47 kg, et olla normaalkaaluline. Soovitan teha kaht asja. Esiteks võiks hakata pidama toitumispäevikut ning võrrelda oma tulemusi soovitustega. Päevane energiatarbmine võiks olla minimaalselt 1800 kcal, parem isegi 2000 kcal või veidi enam. Samas peaks jälgima, et söödav toit oleks kvaliteetne ning annaks piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Teiseks oleks vaja suurendada füüsilist aktiivsust. Seeläbi suureneb ühest küljest lihasmass (tuleb juurde kaalu ja keha omandab vormi) ning teisest küljest suureneb isu. Kui füüsiline koormus läheb väga suureks, on vaja kindlasti omakorda suurendada päevas tarbitavat energiakogust. Mida süüa, mida ühest või teisest toidugrupist eelistada, seda õpetavad toidupüramiid ning valgusfoori tabel.
1. märts 2013
Olen 26 a noor naine ja viimasel kaalumisel näitas kaal 132 kg. Pikkust on mul 162 cm. Olen püüdnud oma toitumist jälgida ja alati on kõik viltu läinud. Olen kahjuks ka magusasõber. Varasemate kaalulangetamistega olen alla saanud 33 kg kuid see tuli enamuses kõik 5 kuuga tagasi. Oli väga stressirohkeperiood ja polnud ka tööd. Kipun aga rasketes olukordades toiduga liialdama. Nüüd aga tunnen endas uut jõudu uuesti alustada ja olen seda ka juba teinud. Minu küsimus on seline,et kas vahukoort ja taluvõid võin tarvitada ja kui palju ntx nädalas? Kas võin vahepalade ajal süüa sarapuupähkleid ja kas need oleks hea alternatiiv pidevale magusa söömisele?( vähemalt tundsin, et kui täna sõin korraga vahepalana ühe apelsini kõrvale 2 sl sarapuupähkleid siis polnud enam suuremat soovi magusa järele).
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele, kas ja kui palju endale päevas võiks lubada vahukoort või pähkleid, saab vastuse alles pärast seda, kui analüüsite oma toitumist. Esialgu võiksite proovida oma päevase energiatarbimise hoida umbes 1800 kcal juures. Olenevalt füüsilise aktiivsuse suurenemisest ja kaalualanemise tempost, tuleks seda hiljem korrigeerida, kuid mitte alla 1600 kcal päevas. Normaalne kaalulangetamise tempo on kuni 1kg nädalas.
Sarapuupähklid on kindlasti parem valik kui vahukoor. 2 supilusikatäit sarapuupähkleid annab ca 130 kcal, so peaaegu sama palju kui 400 grammi porgandeid. Kui oma toitumist analüüsite, tehke seda kindlasti mitte vähem kui nädala keskmisena, sest igal päeval ei olegi võimalik ideaalselt süüa. Jälgige, et alati oleks toidust kätte saadud piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid ning et suures kõhnumistuhinas ei jääks lõpuks ka rasvade osakaal liiga väikeseks. Jooge vett.
Mõned nipid, kuidas energiatarbimist vähendada saab
* võileivamäärdena kasutada lahjat toorjuustu või loobuda sellest sootuks (nt 20 grammi võid annab 360kcal)
* hapukoore koguseid vähendada kõvast, võimalusel asendada see hoopis maitsestamata jogurtiga (20 grammi hapukoort annab 45kcal, jogurt 10 kcal)
* kohvikoore asemel kasutada piima (50 grammi kohvikoort annab 60 kcal, piim 2kcal)
* asendage tavaline juust lahja juustuga (20 grammi tavalist juustu annab 65 kcal, lahja 50 kcal)
* mahla asemel juua vett (250 ml mahla annab umbes 110 kcal)
* loobuda valmistoitudest ja poolfabrikaatidest, valmistada toitu ise värskest toorainest (2 väikest viinerit annavad ca 100 kcal)
* loobuda majoneesist või vahetada see välja lahja vastu (20 grammi 80%list majoneesi annab 145 kcal, 3%list 15 kcal)
* võimalusel loobuge suhkrust kohvis-tees (2 tl suhkrut annab 40 kcal)
* kõhutühjuse peletamiseks süüa köögivilju (500 grammi köögivilju annab vaid 120-160 kcal)
1. märts 2013
Tere, minu mure on see, et olen ülekaalus ega oska alla võtta. Olen 12 a vana, kaalun u 65 kilo olen 162cm pikk. Ma käin 6x nädalas trennis, 3x korvpallis ja 3x tantsimas.
Aitäh juba ette.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ega siin väga alla võtta ei saagi. Pead ootama, et kasvaksid pisut pikemaks ja saaksid vanemaks. Näiteks 19-aastane samade näitajatega tüdruk oleks normaalkaaluline. Sina pead seni lihtsalt jälgima oma toitumist, olema edasi aktiivne ning jälgima, et kilosid tuleks juurde väiksemas tempos kui sentimeetreid. Söö rohkelt köögivilju, täisteratooteid, lahjemaid piimatooteid, nädalas mõned korrad kala. Maiustusi, saiakesi, küpsiseid, karastusjooke peaksid tarbima võimalikult harva.
1. märts 2013
Tere! Mul tekitab muret rasedusega juurde tulnud liigne kehakaal. Olen 35-aastane, 170 cm pikk ja raseduseelne kaal oli 56 kg. Rasedus oli säilitatud ja olin täislamaval režiimil, seega kõik, mida sõin (sõin palju süsivesikuid ja rasvrikkaid toite) ladestus organismis ülekaaluna kuna isegi elementaarset liikumist ei olnud. Kaalu lisandus 9 kuu jooksul 29 kg (lõppkaal 85 kg), millest mitu kg olid päris lõpus tursed. Raseduse ajal diagnoositi mul rasedusaegne diabeet, mida hoidsin kontrolli all dieediga ja mõõtsin veresuhkruid, pidasin päevikut. Vaatamata dieedile lisandus kaalu igakuiselt väga palju (6,5 kg oli kõige rohkem 1 kuul).
Peale sünnitust esimesed 2 nädalat läks kehakaalu ilusti 800 g-1 kg päevas, aga siis kadus piim rinnast ära ja kaalu enam alla ei läinud, kuigi toitusin teadlikult ja tervislikult. Hakkasin kasutama programmi “ampser”, et näha, kus mul viga sisse tuleb. Sealt aga selgus, et söön pigem vähem ja puudu jääb toidust a ja e-vitamiini – päevane kcal hulk oli vahemikus 1200-1290 kcal. Kuna soovin kaalu langetada, siis jaotasin oma söödava toidu hommik-lõuna rohkem, õhtusöök kaloritevaesem, viimane söögiaeg õhtul on kell 17.00. Hiljeme joon ainult vett või ravimteed. Hetkel on liikumine veel piiratud, võimlen igapäevaselt lühiajaliselt, kuna keha veel ei jaksa suuremat treeningut vastu pidada ja kuna veri on paks ja trombioht püsib, siis enne 5 päeva, kui saan uued vereanalüüsi tulemused, tugevamat trenni teha ei söenda.
Plaan on alustada velotrenažööriga ja tõsta koormust järk-järguliselt. Hiljem juba mitmekesisemalt: lisaks velotrenažöörile jalgratas, kiirkõnd, šeiping, ujumine. Pulsisageduse plaanin esmalt hoida velol u 120 lööki minutis, kuna olen liikumatuna nii pikalt olnud, hiljem siis turvaliselt juba järk-järgult tõstan treeningute intensiivsust ja pulsisagedust.
Palun andke nõu, mida ma võiksin veel teha, et kehkaal hakkaks uuesti langema ja enesetunne ning lihastoonus paraneks. Hetkel laps 1-kuune ja lisakaalu veel üle 17 kg (73 kg).
Tänan!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Rasedus toob kaasa naise organismis erinevaid muudatusi. Teie raseduseelne kaal oli lähedal alakaalule (53kg) ning praegune saavutatud kaal on normaalkaalust vaid 1 kg kaugusel, mis ühekuuse beebi kõrvalt on väga hea tulemus. Seega, kindlasti ei pea Te alla võtma 17 kg, piisab täiesti 5-6 kilogrammist. Sünnitanud naine võikski välja näha veidi naiselikum.
Normaalne kaalualandamise tempo on maksimaalselt 1 kilogramm nädalas, mitte 1 kilogramm päevas. 1200-1300 kcal päevas on ilmselge näljutamine, mis jätab organismi ilma paljudest vajalikest toitainetest. Treeningutega ei tasu alustada niipea, sest organism vajab rasedusest ja sünnitusest taastumiseks aega. Beebi esimestel elukuudel on parim “treening” lapsega jalutamas käimine ning maksimaalne koormus, mida tõsta, beebi enda kehakaal. Dieedi ja suure füüsilise koormusega, samuti liiga kiire kaalualandamise tempoga võite oma organismile kasu asemel teha väga suurt kahju. Lapsele on vaja tervet, mitte piitspeenikest ema.
Soovitatav on oma toitumist küll jälgida, aga see ei tohi saada kinnisideeks. Kui hoiate oma päevase energiatarbimise alla 1600 kcal, siis ei ole ka väga hoolika planeerimise ja mitmekülgse toitumisega võimalik kätte saada kõiki vajalikke aineid.
1. märts 2013
Tere!
Olen juba pikemat aega (aasta) üritanud kaalus alla võtta, kuid alati tuleb selline jojo effekt. Olen 18 ja kaalun 87,9 kilogrammi, pikkust siis umbes 170cm. Olen viimased kaks kuud (jaanuari algusest) regulaarselt trennis käinud, olen ka vähe magada saanud pidevalt. Kas see mõjutab palju mu kehakaalu? Kui tihti peaks üldse sööma? Ja millal saab toitumisest näljutamine?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalu alandamiseks on vaja teadmisi, kuidas toituda ning piisavalt tahtejõudu, et sellest kinni pidada. Füüsiline aktiivsus tuleb kindlasti kasuks. Vähene uni võib suurendada ülekaalulisust. Kaalu alandamiseks ei tohi pidada ranget dieeti, sest inimene ei suuda ennast väga palju kannatada ning ühel hetkel hakkab kõvasti sööma, süües tagasi kaotatud kilod ja lisakski. Samuti võib organism minna üle nn säästurežiimile, üritades kulutada võimalikult vähe energiat. Soovitatav kaalulangetamise tempo on kuni 1 kg nädalas. Kui see on veelgi väiksem, on saavutatut hiljem ka kergem hoida. Sööma peaks pigem sagedamini ja väiksemaid koguseid korraga – päevas 3 põhitoidukorda, lisaks 1-3 oodet. Päevane energiatarbimine sõltub suuresti füüsilisest aktiivsusest, kuid alla 1600 kcal pikaajaliselt ei soovitata, sest sellisel juhul ei ole võimalik toidust kätte saada kõiki vajalikke toitaineid piisaval hulgal. Soovituslik on pidada toidupäevikut ning umbes 10 päeva kokkuvõtvalt analüüsida, milliseid toitaineid on liiga vähe ning milliseid toite peaks selleks rohkem sööma, et neid saada. Menüü planeerimisel on hea lähtuda toidupüramiidi ja valgusfooritabeli õpetustest. Kaalulangetamisest on pikemalt kirjutatud siin.
1. märts 2013
Tere!
3 nädalat on möödunud minu maovähendusoperatsioonist. Aeg on minna tahkema toidu peale üle. Milline peaks olema minu menüü,et saaksin vajalikud toitained ja vitamiinid kätte? Praegu jõuan süüa ainult umbes 70g. korraga. Lisaks võtan ka APOVIT polüvitamiine ja teen ka 1 tund päevas kepikõndi.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Pärast maovähendusoperatsiooni toidukogused ongi väikesed. Seega ei ole kindlasti võimalik vähemalt esialgu ainult toidust kätte saada kõiki vajalikke vitamiine ja mineraalaineid. Soovitan toitumist analüüsida, et näha, milliseid toitaineid ja kui palju puudu jääb ning vajadusel kasutada vastavaid toidulisandeid.
Süüa tuleb vastavalt enesetundele. Alustuseks sobivad hästi erinevad püreesupid. Tahket toitu esialgu vältida, kuid hiljem on see lubatud, jäädes normaalse toitumise piiridesse. Toidukordade arv võiks olla 6- 8 korda, aga jällegi vastavalt enesetundele. Edaspidi, kahe või kolme kuu pärast võib järk-järgult toidukoguseid suurendada. Normaalne toidukogus võiks siis olla 300-400 g toitu korraga.
Kuna operatsiooni metoodikaid on erinevaid, siis kõige täpsema ühekordse toidukoguse soovituse annab kirurg või perearst.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon