Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
29. märts 2013
Tere!
Olen 50-ne aastane sportlike eluviisidega mees, ei suitseta ega tarbi alkoholi. Kunagi sai kõike mehe moodi proovitud, kuid nendega lõpparve tehtud. Nüüd aga on uus probleem, millest polegi nii kerge lahti saada- öine söömine. Olen ise proovinud, kuid siiani tulutult. Võib kella kontrollida- täpselt kell kolm öösel ärkan ja enne magama ei jää, kui midagi ära ei söö. Seega ka ülekaal, olen 172 cm ja kaalun hommikul 84,5, õhtuks võin trenniga jälle 83 kilo peale saada. Vaja oleks veelgi vähem. Ette tänades, Arne.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Siinkohal oleks ilmselt vaja vaadata üle nii see, mida sööte päeval kui ka see, mida öösiti. Oluline oleks, et kogu ööpäevane energiatarbimine ei ületaks vajadust (pigem oleks väiksem, et saaks kaalu alandada) ning kuna öine söömine tundub olevat pigem psühholoogiline (olemas on isegi selline toitumishäire nagu öine/hilisõhtune söömine), et peate midagi sööma, et uuest magama jääda, siis tuleks muuta seda, mida öösiti sööte.
Katsuge kogu ööpäevane energiatarbimine esialgu hoida nt maksimaalselt 2300-2400 kcal juures. Samas jälgige, et toidust oleks saadud kätte piisav kogus kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Kui see endaga kaalulangust (1-2 kg kuus) kaasa ei too, võib päevast energiatarbimist veelgi vähendada, kuid kindlasti mitte väiksemaks kui 1800 kcal kogu ööpäeva kohta. Eelistama peaks köögivilju, sest need annavad vähe energiat, kuid täidavad kõhtu ning annavad palju vitamiine-mineraalaineid. Kindlasti tuleks igapäevaselt süüa teraviljatooteid, piimatooteid, lisatavaid toidurasvu. Kala võiks menüüs olla kahel päeval nädalas ning midagi toidugrupist liha-kana-muna ka umbes 3-4 päeval nädalas.
Samas ei tohi kindlasti jätta päeval pikki toidukordade vahesid ega tunda ennast näljasena, sest see kõik omakorda võib viia öiste söömissööstudeni. Samuti võib öist söömist suurendada nii liiga aktiivne füüsiline tegevus, vale unerežiim, stress jm.
Öine söömine peaks olema võimalikult energiavaene ning mitte sisaldama kergesti imenduvaid süsivesikuid (mida leidub maiustustes jm). Pigem võiks süüa jällegi köögivilja ja sinna juurde ehk pisut midagi valke sisaldavat (kodujuust, keedetud muna). Mõttekas on see kõik õhtul valmis teha, et öösel kohe käepärast võtta oleks ning ei peaks haarama millegi veelgi käepärasema, kuid veidi kesisema valiku järele. Söödav kogus ei tohiks olla suur ning hea oleks ennast harjutada järjest väiksemate kogustega, kuni äkki ühel hetkel on võimalik öisest söömisest täielikult vabaks saada või piirdudagi nt ühe porgandi või näkileivaga öö jooksul.
29. märts 2013
Tere.
Vabandan juba ette nende s6nade eest, t2pit2hed lihtsalt puuduvad hetkel.
Kaalulangetamisega hakkasin tegelema eelmisel sygisel (kaalusin siis kuskil 92kg, pikkust on mul 170). Alustasin lihtsatest asjadest. Ei s66nud enam v2ga r2mpstoitu, yritasin syya igap2ev kindlatel kellaaegadel, t66le hakkasin minema jala. Praeguseks olen alla v6tnud 30 kg. Praeegune seis on selline, et neli p2eva n2dalas s;rgin hommikuti t66le (umbes 5km) , t66 on valdavalt istuv. Peale t66d s6rgin koju tagasi. S6rgin nii palju kui jaksan, vahepeal ka k6nnin. See oleneb kuidagi p2evadest, vahel jakasn rohkem, vahel v2hem. alguses tulin s;rkides 45 min, t2na n2iteks 38min. Yhel t66p2eval yritan tulla k6ndides keskmises tempos, et mitte yle pingutada. Nyyd olen lisanud ka veidi aeroobsets treeningut. Paar korda n2dalas yritan teha koduseid harjutusi, igasugused k6hulihased jms, p2evas umbes 30min. Lisaks jalutan igap2ev 6htuti veel koertega 30 kuni 60 min. N2dalavahetusel puhkan ja siis yritan koertega ikka rohkem jalutada. Arvan et p2evas kuskil 3 tundi. K6ik v6imalikes kohtades kuhu ajaliselt j6uan, l2hen jala. Toituda yritan v6imalikult tervislikult. Kasutan nii nutridata toitumisprogrammi kui ka KAMi. Mure on selles, et vahepeal ma ilmselt piitsutasin end p2ris palju ja s6in ilmselt vaevu 1000 kalorit, samas enamus arvuteid annaks minu BAViks 1400 umbes. Kui palju ma ikkagi p2evas neid s66ma peaks et kaal pysivalt langeks. Nutridata tahaks muidugi et ma rohkem s66ks, samas nutridata ja kam annab mulle erinevad kalorikogused kuigi toidud ja asjad panen samad. Praegu olen yritanud oma p2evase kalori kulu s2ttida 1200 kuni 1300 vahele. Nyyd on muidugi hirm et kaal hakkab t6usma, sest 2kki suutsin keha viia vahepeal s22stureziimile hoopis. Aeg annab tulemused muidugi. Kyll aga on mure selline, et kogu selle toitumise ja trenni juures, ei taha rasv k6hupealt ja reite pealt v2ga usinalt kaduda. Loomulikult on 30 kg teinud oma t66 aga seda viimast osa on kuidagi jube raske alla saada. Annan v2ikse ylevaate oma toiduvalikust. Ehk tuleks seal midagi muuta. Toidu kordi on mul p2evas 6. Hommik 8-9, oode 11, l6una 13.00 oode 15.00, ]htus66k 17-18 ja siis hilis6htune vahepala 19-20. Igal hommikul s66n putru (kuivaine 40 grammi), keedan seda veega, lisan sisse rosinad ja 23g mett (p2eva tasakaalustamiseks). vahel harva luban hommikus66gina m6ne pannkoogi meega. vahepaladeks yritan kasutada t2istera v6i rukki leiba, v2ga harva sepikut v6i t2istera saia. tavaliselt on leivapeal tomatid, lehtsalat vms. vahepaladena s66n ka puuvilju , muna, vahest harva m6ni kohuke v6i jogurt, erinevad toorsalatid. k6ik oleneb kuidas suudan p2eva tasakaalustada. Rasvade tasakaalustamiseks kasutan nyyd v6id. L6unaks s;;n tavaliselt kas suppi leivaviiluga v6i t2isteramakarone, porgandi paprika, hiinakapsa , lehtsalati jms toorsalatid. kusjuures makaroni kuivaine on alati 50-60g. V2ldin tavalisi makarone ja jahukastmeid. 6htus66giks yritan ka syya midagi tervisliku n2iteks ahjus tehtud kaalikas, kana, porgand , kartul(kusjuures kartulit v6tan alati h2sti v2he). alati teen k6rvale toorsalatit. Korraga ei s66 liha yle 100grammi, ja 6htu vahepalaks yritan s2ttida midagi eriti kerget kas jogurt v6i muna vms. Kommidest ja asjadest yritan eemale hoida, tavaliselt ka 6nnestub. Kuus korra v6i 2 luban endale r2mpstoidu 6htu, tavaliselt midagi mcdonaldsist v6i hesburgesrist jms. Korra kuus teen vahest ka paastup’eva, kus tarbin ainult vedelikku, kusjuures vedelikku joon igap2evaselt piisavalt, teed ilma suhkruta ja vett palju palju.Yritan muidugi mitte liialdada k6igega. Nii korralikult ei ole ma elus s66nud ja no ei saa aru kuidas see rasv ei kao, ehk oskate teie mulle midagi targemat 6elda, kas ja kuidas peaks selle kaloraazigagi tegelema, kardan t6sta seda, sest inimesed on erinevad ja olen lugenud et paljud ei v6tagi enam alla kui hakkavad BAVI t2is s66ma. Samas tekkis mul kysimus, et kuidas toite korralikult tasakaalustada, mul on igap2evaselt kaltsiumi puudus, C,D ja kaltsiumit s66n vitamiinina, jube kergelt tahavad eriti valgud ja vahest ka sysivesikud yle normide minna. Milline neist ei tohiks yle normi minna, et kaalu langetus sujuv ja edukas oleks.
Sai jube pikk kiri ja ma loodan, et on aega ja tahtmist sellega tegeleda.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalu alandamise tempo jm on väga individuaalne. See, mis ühele mõjub, ei pruugi toimida teise juures. Üldiseks soovituseks on siiski see, et energiat ei tohi saada ka liiga vähe. Peamine oht lisaks nn säästurežiimile üle minemisele on see, et inimene ei suuda kaua nälgida. Ühel hetkel ta lihtsalt hakkab sööma, sest organismil on puudu erinevatest toitainetest ja ta “sunnib” inimest sööma. Ja siis võib olla juba väga raske ennast tagasi hoida ning tihti süüakse kaotatud kilod (ja enamgi) väga kiiresti tagasi. Seepärast ongi mõistlik hoida energiatarbimine pigem minimaalselt 1600-1700 kcal juures päevas ning langetada kaalu aeglasemas tempos. Niimoodi saadud tulemused on püsivamad, samuti saab selliselt süües (kui hästi kombineerida) kätte toidust kõik vajalikud toitained, et organism püsiks terve ja ainevahetus töötaks tõrgeteta.
Kuna 62 kg 170 cm juures on täiesti normaalkaal, siis võibki olla, et kaal enam ei lange, kuna organism on leidnud enda jaoks optimaalse kehakaalu.
Toitainete defitsiidi vältimiseks tuleks pigem lülitada menüüsse toite, mis neid sisaldavad (nt kaltsiumi jaoks piimatooteid, D-vitamiini jaoks kala).
Kui tarbida energiat väga vähe, siis ennekõike peaks saama piisavalt valke, rasvu ning süsivesikutest kiudaineid. Kui aga süüa ca 1700 kcal, siis võiksid valkude-rasvade-süsivesikute osatähtsused energiast olla sellised nagu nad on tavaliselt ehk vastavalt 10-15%, 25-30% ja 55-60% energiast.
Probleemsetest kohtadest rasva ära saamine ongi väga keeruline. Abi võib olla spetsiifilistest harjutustest vastavas kohas asuvatele lihastele (nt kõhu- ja küljelihased). Kõige paremaid harjutusi oskavad selleks soovitada spordiklubide treenerid.
26. märts 2013
Tere, mul on küsimus sellline et kui olen 1,69 pikk ja kaalun 73kg ja tahaksin kaalu langetada siis milliseid toite peaksin sööma ja millised peaksin välja jätma oma toidukordadest ? ma ei söö saia, leiba, maiustusi.Ma söön 3 korda ja 2 vahepala päevas kas se on normaalne ? õhtul peale kella 18:00 üritan nüüd mitte süüa. ja kui kõht ikkagi õhtul tühjaks läheb siis mida süüa võib ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Konkreetseid toite, mida kaalu langetamiseks süüa või mitte süüa, ei ole olemas. Kaalulangetamisel vähendatakse saadavat toiduenergiat, kuid samas tuleb toidust kätte saada kõik vajalikud toitaineid. Seetõttu peab menüü olema hästi läbimõeldud. Ennekõike peaks eelistama köögivilju, kuna need annavad vähe toiduenergiat, kuid täidavad hästi kõhtu ja sisaldavad kiudinaied, erinevaid vitamiine ja mineraalaineid. Samuti tuleks igapäevaselt süüa teraviljatooteid, eelistatult täisteratooteid. Päeva menüüsse võiks kuuluda ka 1-2 puuvilja, veidi piimatooteid, midagi grupist liha-kana-kala-muna ja veidi lisatavaid toidurasvu näiteks seemnete-pähklite näol. Võimalikult vähe tuleks süüa toidupüramiidi tipuosas paiknevaid magusaid ja soolaseid näkse – suhkur, maiustused, saiakesed, karastusjoogid, kartulikrõpsud jm. Võimalusel valmistada oma toit ise töötlemata toorainest, mitte osta pooltooteid või valmistoite. Milliseid toite iga toidugrupi seest eelistada või vähem tarbida, saab vaadata valgusfooritabelist ning kaalulangetamisest üldiselt lugeda rohkem siit.
Pigem võiks süüa sagedamini ja korraga väiksemaid portsjoneid – 3 põhitoidukorda, 1-3 oodet päevas. Kui õhtul läheb kõht tühjaks, võib süüa näiteks köögivilju, veidi näkileibu, juua taimeteed.
24. märts 2013
Tere, mul on selline mure, et varem olin ma normaal kaalus , siis mul ei paistnud veresooned aga hiljuti võtsin alla ja nüüd olen jälle normaal kaalus ja kätel tulevad veresooned välja kui palav on ja nii vastikult et seda on nii hästi näha , ma ei julge oma käsi näidatagi, kas te oskate mind aidata, mida ma tegema peaksin
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehakaalu kõikumine ülekaalu või alakaalu suunas, mõjutab kogu keha naha ja nahaaluse sidekoe struktuuri muutusi. See, et veresooned läbi kumavad, on tingitud veresoonte laienemisest või lõtvunud nahast ja õhukesest nn. käe nahavoldi paksusest alla 0,1 cm. Parema kosmeetilise efekti saamiseks soovitan vältida ekstreemseid kaalumuutusi, toituda tervislikult, kaks korda aastas teha D-vitamiini ja kompleksvitamiinikuur, kontrollida verepilti ja vererõhku. Täiendavalt soovitan kasutada nahka pingutavaid toitekreeme ja kätemassaaži. Tervisliku seisundi kontrollimiseks võib igaks juhuks registreerida ennast ka perearsti vastuvõtule.
21. märts 2013
Tere,
minu mure seisneb selles, et viimastel aastatel on kasvanud jõudsalt mu kõhuümbermõõt. Naba juurest mõõtes on kõhuümbermõõt 104cm, mis on suurem, kui mu puusaümbermõõt – 98cm. Olen natuke ka ülekaaluline või kaldumas sinnapoole – pikkus 1,68cm, kaal um. 68-70kg. Olen 31 aastane naine, trenni teen nädalas 3-4korda spordiklubides aeroobikat. Lisaks põen kilpnäärme alatalitlust ja minu isal on II tüüpi diabeet, lisaks ka enamusel temapoolsetel sugulastel. Olen proovinud ise kaalu langetada ja kui kunagi varemalt olen suutnud ilusti kaalu langetada sarnase toitumisega(ei olnud ülekaaluline, lihtsalt mingi kiiks peas, et peaks veel kõhnem olema, kaalusin siis um. 55-57kg), siis nüüd on see kuidagi võimatu, kuigi olen nüüd üle 10 kilo raskem… Lihtsalt ei lähe kaal alla, alatalitluse näitajad aga on normis. Olen nõutu. Kaalunumber nii väga ei häirigi, sest enda meelest muud kehaosad on suht proportsioonis ja näevad head välja, kui vaid seda suurt kõhtu poleks, mis tõesti kogu pildi ikka väga ära rikub. Lisaks mure, sest isal mul niisamuti kõht meeletult suur ja käed-jalad peenikesed, ning ta normkaalus. Suhkruhaigust minul aga diagnoositud pole. Ühesõnaga lootsing siit saada ehk täpset menüü kirjeldust koos toiduainetega, mida ma kunagi tarbida ei tohiks ja mis mu kõhuümbermõõtu suurendavad. Kui internetist otsida, siis leiab nii vastakaid mõtted ja ma ei teagi, keda uskuda ja keda mitte. Hea oleks, kui saaks ka mingid soovituslikud kogused. Või siis oskate soovitada toitumisnõustajat, kelle poole ma saaks oma murega pöörduda ja kes tegeleks minuga. Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Esiteks soovitan toidust välja jätta piim ja nisujahutooted (nisujahukastmed, sai, manna, pannkoogid, küpsised), mis võivad tekitada puhitust, täiskõhutunnet. Vähendada toortoidu osakaalu, püüda rohkem hautada, aurutada, küpsetada. Osta toidu valmistamiseks kõrge kvaliteediga toorainet: kala, muna, liha, köögivili. Vedeliku kogus peaks olema 1 ml/1 kcal kohta päevas, see on keskmiselt 2 liitrit (nii jookidena kui söögist).
Teiseks, treenida enam kõhupiirkonna lihaskonda (hingata sügavalt sisse, nii et kõhu eesseina lihased pingutuvad ja siis lõdvestuda ja hinga välja. Nii mitu korda järjest ja iga päev).
Kindlasti on soovituslik teha täiendavad uuringud seedenäärmete osas (magu, peensool, pankreas, maks, sapp jms) perearsti või gastroenteroloogi juures.
21. märts 2013
Tere olen 27 aastane naine. Olen kaalus 65 ja see on jäänud seisma. Sooviksin kaalust alla võtta (59 -60kg). Olen nüüd püüdnud jälgida tasakaalustatud toitumist. saan oma baas kalorite arvuks selle toitumisprogrammi kalkulaatori abil 2200 ja natukene peale kaloreid. Kuid ma ei suuda neid kaloreid täis süüa. Isegi, kui ma jään 500 kalorit miinusesse, et alla võtta, siis ikka jääb mul ca 100 kalorit puudu. Olen istuva eluviisiga ja trennis kahjuks käija ei saa, kuna mul on selleks veel liiga väike laps. Olen nüüdsest alustanud kiirkõndi kuskil 35 kuni 40 min ja üritan seda vähemalt 5 korda nädalas teha. Mure mix ma kirjutan on see, et esiteks, kas on väga hull kui ma jään tehvitsiiti 600kalorit? Ja teine mure on mul see, et rasv kipub kogunema ümber puusade ja kõhule. Selle suhe ongi mul peaaegu see sama, mis on meeste jaoks normaalne. Mida ma saaksin veel enda rasvumise suhtes kõhul ette võtta? Kas on mingeid toite, mis on rohkem sellised rasvapõletajad? Näiteks greip? oskate ehk midagi soovitada.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellest ei ole hullu, kui saate energiat veel pisut vähem kui see miinus 500 kcal, mida vähendada soovitatakse. Kalkulaatorite tulemused on keskmised ning ei arvesta individuaalseid eripärasid. Küll aga soovitan olla endale ideaalkaalu seadmisel jääda realistiks, mitte üritada saada kehakaalu alakaalu lähedale.
Probleemsetest kohtadest rasvavoldikeste lahtisaamiseks tuleks teha harjutusi just nendele kohtadele (kõhu- ja küljelihastele jm) ning sellekohast parimat nõu annavad spordiklbide treenerid.
Kuigi internetis võib leida nimekirju toitudest, mis peaksid nn rasvu põletama ehk andma ise vähem energiat, kui nende seedimiseks organism kulutab, ei ole neil üldjuhul kahjuks mingisugust teaduslikku tagapõhja all.
21. märts 2013
Tere,
Olen 25 aastane, 164 pikk ja 71 kaaluv neiu. Olen juba pikemat aega üritanud kaalust alla võtta, kuid tulemusteta (kaal on seisnud viimased 3 kuud, enne seda võtsin 5 kuuga 3-4kg alla) . Ma julgen öelda, et ma toitun üsna tervislikult – päevane kaloraaž jääb mul üldiselt sõltuvalt päevast 1300-1900 kcal piiresse, valdavalt võib mu menüüst leida erinevaid köögivilju, kaera, muna, maitsestamata jogurtit, puuvilju, pähkleid, kodujuustu ja teisi juuste. Päris taimetoitlaseks ma end ei pea, aga liha pole ma juba ligi aasta söönud, teinekord söön kala või mereande. Maiustustega ei patusta, samuti mitte rämpstoiduga.
Liigun igapäevaselt päris palju jalgsi ja kõnnin palju treppidest. Vahelduva eduga käin spordiklubis treenimas. Suvel liiklen rattaga. Öösiti magan 7-8h.
Ometi olen kergelt ülekaaluline ja hoolimata kõikvõimalikest nippidest on kõht alalõpmata kinni või vastupidiselt lahti, probleeme on ka gaasidega. Samuti on mul viimasel ajal probleeme enesehinnanguga ja olen hakanud vältima erinevaid üritusi ja kohti, kus tuleb palju inimestega kokku puutuda. Olen küll oma välimuse suhtes ülikriitiline, kuid terve mõistusega, pigem on meeleolu kõikumine see, mida viimasel ajal raske on ohjata, kui võimetus ebameeldivate mõtetega hakkama saada.
Kas tegu võib olla mõne toiduaine talumatusega? Peaksin ma oma menüüd kuidagi veel piirama? Rohkem trenni tegema? Kas asi võib olla hoopis stressis vastutusrikkast ja pingelisest tööst?
Kaalulangetamise eesmärgid pole iseenesest utoopilised ja tajun oma füsiloogilist eeldust olla kurvikam, kuid sooviks kuskile normaalkaalu jõuda ja sinna püsima jääda 62-64kg juurde.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui kaal vaatamata toitumisharjumuste muutmisele, energiasaamise alandamisele ja füüsilisele aktiivsusele ei lange ning lisaks esineb kõhuvaevusi, siis soovitan pöörduda perearsti poole, kes teostaks uuringuid toidutalumatuse väljaselgitamiseks, aga ka näiteks kilpnäärme alatalituse osas.
19. märts 2013
Olen 50 aastane naine, 160 cm pikk ja kaalun 55-57 kg. Olen koguaeg kaalunud 48-50 kg ja tundsin ennast hästi. Nüüd aga koguneb kaalulisa kõhule ja külgedele, mis häirib. Elan maal ja liigun piisavalt. Kasvatan kõik köögiviljad ise ja ei söö rohkem kui enne. Kuidas hoiduda üleliigsetest kilodest, mis vanusega kaasnevad. Ka minuvanused tuttavad kurdavad sama probleemi üle.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
48 kg 160 cm juures on üsna alakaalu piirimail. 55-57 kg 160 cm juures on täiesti normaalne kehakaal. Vanuse lisanduses aeglustub inimeste ainevahetus, mis tähendab, et tegelikult tuleks hakata tasapisi kas saadavat energiakogust vähendama või rohkem liikuma, et energiat rohkem kulutada. Teisest küljest öeldakse, et üleminekueas naistel on just kasulikum olla pigem peaaegu ülekaaluline või isegi õige pisut ülekaaluline, et lükata edasi osteoporoosi tekkimist. Et vältida “lotendava” kõhu tekkimist, võiks hakata tegema regulaarselt ka kõhu- ja küljelihaste harjutusi.
18. märts 2013
Tervist!
Pärast mõningast toitumise piiramist ning selle korda seadmist ja õgimise vähendamist langes mu kaal paari kuuga 47-48kg peale. Olen 166 pikk. Sooviksin kaalu säilitada. Kui palju ma päevas süüa võin kaloreid? Ma leian internetist erinevaid vasteid, mõne arvutuse kohaselt peaks ma sööma 1200-1300 kcal, mis tundub kuidagi vähe, sest umbes nii ma sõin, kui soovisin alla võtta.. mõne arvutuse kohasel 1600, mõne 1900.. ühesõnaga segane värk :D. Tõesti ei taha alasüüa, sest enam ei soovi kaalu alandada, aga juurdevõtmise ees on suurem hirm.. (Teen ka 3 korda nädalas ~45min trenni).
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks küll ei tea Teie vanust, kuid kui olete üle 16-aastane, siis on tegemist juba alakaaluga. See, palju võib kaalu säilitamiseks energiat saada, on väga individuaalne ning kõige õigem viis selle välja selgitamiseks on analüüsida oma toitumist (ja panna kirja ka kehakaal) umbes 10 päeva jooksul ning vaadata, kuidas on kehakaal muutunud 10 päeva keskmise energiatarbimise juures. Vastavalt sellele reguleerida energia saamist (suure tõenäosusega võiks see olla umbes 1800-1900 kcal, kuid nagu juba kirjutasin, on see väga individuaalne). Samas ei tohi ära unustada, et me ei vaja elus püsimiseks mitte ainult energiat, vaid ka kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mis omastuvad kõige paremini toidust.
18. märts 2013
Tere
Olen 31a naine, pikkus 161 cm, kaal 55 kg. Pool aastat tagasi mõõdeti mul keha baasainevahetust, mis näitas, et minimaalne kalorite vajadus mulle on 1250 kcal päevas – sellest vähem ei tohi ma tarbida, muidu läheb organism näljarežiimile. Olen istuva tööga kontoritöötaja. Suurt trenni ei tee, kuid üritan iga päev võimelda 20 min, mis kulutab u. 60 kcal.
Soovin oma toitumise viia vastavalt toitumine.ee kajastatud portsjonite süsteemile. Kas arvestades oma vanust, kaalu ja eluviisi peaksin aluseks võtma skeemi, kus päevane kalorite vajadus on 1400 kcal või 1700 kcal? Eesmärk ei ole kaalu langetada, vaid hoida samal tasemel ning süüa tervislikult.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selle portsjonite süsteemiga tuleb kindlasti teada kaht asja. Esiteks on see nädala keskmine soovitus, arvestatuna ühele päevale. Teiseks, kui teete arvutuse ja korrutate igas toidugrupis maksimaalse portsjonite arvu ühe portsjoni energiasisaldusega, saate umbes 300-400 kcal väiksema tulemuse, kui üleval antud 1400 kcal või 1700 kcal. See vahe tuleneb sellest, et inimesed ei suuda oma toitu jagada alati portsjonitesse, kuna me sööme toite segatoidudena (õli, muna, piim jm võivad olla teiste toitude sees nii, et me ei pane seda õieti tähelegi). Kui tahate lähtuda nendest portsjonitest, siis kindlasti mitte 1400 kcal, vaid 1700 kcal, võib-olla isegi pisut enam. Arvata võib, et kaalu säilitamiseks oleks Teil optimaalne süüa umbes 1800-1900 kcal iga päev, aga selle välja selgitamiseks oleks kõige õigem hoopis umbes 10 päeva jooksul oma toitumist (ja kehakaalu muutust) analüüsida toitumisprogrammiga. Sellist jälgimist võiksite korrata 1-2 korda aastas, kuna inimese energiavajadus muutub vanusega, füüsilise aktiivsuse muutudes jne.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon