Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
22. september 2013
Tere, pöördun teie poole suure murega. Olen 14-aastane tütarlaps, 172 cm pikk ja kaalun 89.0 kg. Olen väga palju ülekaalus ja sooviksin teie nõu. Mida ma võiksin süüa ja millist trenni ma võiksin teha, et normaalkaaluni jõuda? Enda kohta veel nii palju, et füüsiliselt olen aktiivne 2 korda nädalas, need on ka kehalise tunnid mis kestavad 45 minutit. Söön kõike, mida tahan, endale mingeid toidupiiranguid teinud ei ole. Ette tänades.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuigi teismelistele üldjuhul kaalualandamist ei soovitata, vaid oodatakse, kuni pikkus nö järele jõuab, siis Sinu puhul on tegemist üsna suure ülekaaluga. Praeguse pikkuse juures peaksid kaaluma maksimaalselt 68 kg, et olla normaalkaalus. Seega tuleks kindlasti vaadata üle oma toitumine ning suurendada kehalist aktiivsust – kaks kehalise kasvatuse tundi on ilmselgelt liiga vähe.
Alustuseks võiksid iga päev teha vähemalt tund tempokat (kepi)kõndi. Samuti võiksid käia paaril päeval nädalas ujumas või jalgrattaga sõitmas, talvel suusatamas.
Söögi osas peaksid hakkama pidama toidupäevikut. Sealt näed, kui palju saad energiat ja milliseid toitaineid saad liiga palju, milliseid liiga vähe. Esialgne soovitus oleks püüda hoida oma päevane energiatarbimine umbes 2300-2400 kcal juures, edaspidi, kui kaal juba veidi langenud on, võib seda vähendada ka umbes 2000 kcal peale päevas, kuid mitte allapoole, sest kasvav organism vajab nii energiat kui toitaineid. Selleks, et ainevahetus saaks toimida, organism areneda ja olla terve, on vaja toidust saada kindlasti piisavalt asendamatuid aminohappeid (peamiselt loomse päritoluga valkudest), oomega-3-rasvhappeid (kaladest), kiudaineid (teraviljatoodetest, puu- ja köögiviljadest) ning erinevaid vitamiine ja mineraalaineid.
Toitumisel tuleks järgida nii toidupüramiidi kui ka valgusfooritabeli põhimõtteid. Maiustusi, soolaseid näkse, karastus- ja mahlajooke, valmis- ja pooltooteid tuleks süüa võimalikult harva. Samas peab toitumine olema regulaarne – nälgima hakata kindlasti ei tohi. Toiduvalikust täpsemalt saad lugeda siit.
Kui tunned, et ise hakkama ei saa, siis võid abi saamiseks pöörduda ka Tallinna Lastehaigla endokrinoloogiateenistuse juhataja Ülle Einbergi poole.
22. september 2013
Tere!
Olen 20-aastane, 185 cm pikk ja umbes 78 kg raske. KMI järgi olen praegu täiesti normaalkaalus, aga ise ma ennast oma kehas hästi ei tunne. Olen tegelenud aktiivselt (4-6 korda nädalas) spordiga (võrkpall, jõusaal), kuid elukohavahetuse tõttu ei saa enam nii palju sporti teha, kui varem teinud olen ja ka praegu teha tahaks. Nüüd saan heal juhul 2-4 korda nädalas midagi teha (jooks, võrkpall, jõusaal). Mõni aasta tagasi ei pööranud ma toitumisele eriti tähelepanu, kuid sõin siiski regulaarselt ja korralikult (kodus valmistatud toite). Viimase aasta või kahe jooksul olen täheldanud, et kuigi oma toitumist pole ma eriti muutnud, on mu kehakaal pidevalt suurenenud. Kas see võib tuleneda üsna tugevatest jõusaali treeningutest? Teen seal üsna palju harjutusi jalgadele, sest võrkpallis on vaja tugevaid jalgu ja head hüppevõimet, kuid hüpata on ju raske, kui kehakaal on suur. Lisaks on mu reite ümbermõõt nii suureks läinud, et raske on poest sobiva suurusega pükse leida. Mu jalad on üsna lihastes, kuid seal on ka palju rasvkudet. Ka kõhu ja puusade peale on üha rohkem rasvkudet tekkinud. Mida saaksin ma toitumises või treeningutes muuta, et oma kehakaalu langetada/rasvkudet kaotada? Ideaalis tahaksin ma kaaluda 72 kg.
Loodan teie abile!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna treenite üsna aktiivselt, siis osaliselt on Teie kehakaal kindlasti tingitud suurest lihasmassist. Füüsilise aktiivsuse suurendamist seetõttu isegi väga ei soovitaks. Seega tuleks proovida kaalu alandada pigem toitumise piiramise teel. Kuna olete aga füüsiliselt aktiivne, siis ei tohiks päevast energiatarbimist väga palju vähendada. Kõige õigem kaalualandamiseks vajaliku energiakoguse välja arvutamiseks oleks pidada alustuseks umbes 10 päeva jooksul toidupäevikut, kuid tehke seda selliselt, et oma toitumisharjumusi selle aja jooksul ei muuda ning võimalusel kaaluge söödud toite, mitte ärge hinnake neid silma järgi. Kaaluge ennast enne päeviku pidamist ja pärast ning vaadake, kuidas Te kaal selle 10 päeva jooksul muutunud on. Menüüanalüüsist saate teada, kui suur oli selle aja jooksul Teie päevane keskmine energiatarbimine. Kui kaal on 10 päeva jooksul püsinud muutumatuna, siis saadud energiakogus ongi see, mida vajate kaalu säilitamiseks. Kaalu alandamiseks tuleks seda vähendada 300-500 kcal, kuid kindlasti mitte alla 1600-1700 kcal päevas, kuna siis ei ole võimalik enam kõiki toitaineid toidust kätte saada. Menüüanalüüsist saate teada ka, kuidas on põhitoitainete (valgud, rasvad, süsivesikud) omavaheline tasakaal ning milliseid toitaineid (nt kiudained, mõned vitamiinid või mineraalained) Teie toidus vajaka jääb. Edasisel söömisel peaksite siis ka selle infoga arvestama ning proovida oma menüü kokku panna selliselt, et seal sisalduksid ka neid toitaineid sisalduvad toidud. Normaalne kaalulangetamise tempo on maksimaalselt 1 kg nädalas, parem isegi kuni 500 grammi nädalas. Selliselt toimides on tulemused püsivamad. Kaalulangetamisest ja toiduvalikust saab põhjalikumalt lugeda siit.
19. september 2013
Tere, minu probleem on see, et ma käin 4 korda nädalas jooksmas+ 2 korda nädalas korvpallis ja 3 korda tantsimas. Enamus päevadel teen kodus ka lihaste harjutusi. Ma proovin mitte rämpstoitu ja maiustusi süüa, aga mu kaal ei lange. Mida ma saaksin teha, et mu kaal langeks? Olen 12 peaaegu 13, kaalun 66 kilo ja olen umbes 166 pikk.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Mingil määral võib kehakaal sõltuda ka kehaehituse tüübist ning geenidest. Samuti on mõnel inimesel ainevahetus aeglasem, mistõttu on neil ka keerulisem kehakaalu hoida. Soovitan üle vaadata oma toitumine ka selle koha pealt, et saaksid toidust kätte piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, kuna need kõik mängivad ainevahetus toimimises suurt rolli. Tuleb lihtsalt üritada praegust kaalu hoida ning loota, et kasvad veel veidi. Kuna kehakaalu normid sõltuvad nii soost kui vanusest, siis tegelikult saab 15-aastase 166 cm pikkuse ja 66 kg kaaluva neiu kohta juba öelda, et ta on normaalkaalus.
12. september 2013
Tere!
Sünnitasin 4 kuud tagasi. Rasedusega võtsin juurde 11 kg(lõppkaal raseduse lõpuks: 81 kg) mis on igati normaalne(enne rasedust oli 174 cm, 70 kg).
Sünnitusega läks maha 6 kg ja jäi veel 5 kg algkaaluni.
Energiavajadus seoses imetamisega oli suur ja ilmselt liigsete kcal-te tarbimise tõttu võtsin 2 kuu jooksul peale sünnitust juurde 4 kg. Nüüdseks on 3 kg maha taas läinud tasapidi ja jäänud on veel 6 kg algkaaluni. Ideaalis tahaksin kaaluda veel 5 kg vähem ehk lõppeesmärk on 65 kg mis peaks minu pikkuse juures olema optimaalne.
Minu küsimus: kui palju kcal peaksin tarbima, et võtta alla ca 0.5 kg nädalas sealjuures tagades piisavalt toitaineid, vitamiine, mineraale nii endale kui lapsele kes sööb rinnapiima? Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Põhimõtteliselt peaks hästi mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise juures olema tagatud imetamise ajal piisavalt toitaineid nii Teile endale kui lapsele ka umbes 1900-2000 kcal juures, kuid sellegipoolest ei soovita ma väga rinnaga toitmise ajal toiduenergia saamist piirata. Organismil on olnud niigi väga raske aeg (rasedus) ja ega imetaminegi pole talle väike koormus. Seetõttu oleks pigem praegu mõttekas veel paar-kolm kuud toituda normaalselt (vähemalt 2200-2300 kcal päevas) ja alles siis, kui laps hakkab rinnapiima saama vähem või sellest üldse loobub, võiksite hakata mõtlema kaalu alandamisele. Pigem võiksite praegu panustada rohkem füüsilisele poolele, teha koos lapsega päevas üks-kaks tunniajalist tempokat jalutuskäiku.
12. september 2013
tere, mul on mure! olen 12 aastane tütarlaps. Olen 145cm pikk ja kaalun 30kg minu meelest on seda liiga vähe. Kuidas saada kaalu juurde? Kõik koguaeg räägivad et kuidas ma nii peenike saan olla jne.. Mul on lausa ebamugav käia lühikeste käistega kuna mul on käed nagu kondid. Ja mul ei ole ka rind kasvama hakanud kuigi ma väga tahaks kuna kõigil mu klassis juba on ja mul on nii ebamugav tunne. Kas te saaksite mind aidata ja teha mulle mingi toitumiskava või midagi kuna ma olen tõesti oma kaalu pärast mures ja mul on ebamugav.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
12-aastane 145 cm pikk tüdruk peaks kaaluma 31-44 kg, et olle normaalkaalus. Kaalud praegu umbes ühe kilogrammi vähem kui peaksid ning väga veel oma kaalu pärast muretsema ei peaks. Soovitan Sul lihtsalt süüa hästi regulaarselt ja korralikult ning kindlasti olla ka füüsiliselt aktiivne. Viimane tõstab nii söögiisu kui kasvatab lihasmassi. Inimesed arenevad erinevalt ning on ka oma kehaehituselt erinevad. Kui aasta pärast jätkuvalt ei ole hakanud veidi kaalus juurde võtma, võiksid oma muret kurta perearstile, kes kontrolliks, et Sul ei ole näiteks probleeme kilpnäärmega. Aga ma usun, et madal kaal pole tingitud mitte sellest, vaid siiski Su organismi eripärast ja paari aastaga läheb kõik korda. Toitumisel tasub järgida toidupüramiidi ja valgusfooritabeli õpetusi.
8. september 2013
Tere! Tahan oma kerasva osakaalu vähendada ja seda võimalikult tervislikul ja tasakaalukal viisil. Olen enda juures tähele pannud, et kõige paremini töötab täpselt paika pandud distsipliin, kui ma tahan mingeid tulemusi saavutada. Varasemalt olen suutnud kehakaalu langetada pigem vähema toitumise arvelt ja selle tõttu said kannatada ka lihased. Sel korral ma võimalusel nii teha ei taha.
Olen tutvunud erinevate meetoditega ja kõige asjalikum tundus ühtede vene bodybuildingu ja fitnessi kuttide soovitused suurendada oluliselt valgu osakaalu päevases ratsioonis tugevamaks rasva osakaalu vähendamiseks. Nemad ütlevad, et kui kehale süsivesikuid mitte anda või anda neid vähesel määral, siis hakkab see kasutama enda talletatud energiat. Selleks, et mitte lihasmassi hävitada tuleks aga energiavajadus kompenseerida suurema koguse valkudega.
Konkreetse näitena toob Mihail välja, et sööb päevas kokku ligi 100g riisi ja ülejäänud on munavalge, kanaliha ja keedetud kala. Kokku sööb 6 korda päevas. Teie kodulehel on aga kirjas, et valgu osakaal päevasest toitumisest ei tohi mingil juhul ületada 20% kogu energiast. Miks te nii ütlete? Kas nendel vene kuttidel pole siis õigus? (Nt. video vene keeles: http://www.youtube.com/watch?v=8cz7awcdRdk)
Millist distsipliini te ise soovitate just keharasva vähendamiseks? kehakaal niivõrd ei olegi oluline.
Olen 26a, 180cm pikk ja kaalun 80kg.
Tänan!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kirjeldatud kaalualandamise meetod on nn ketogeenne dieet. Kuna organismi energiaallikaks tavaolukorras on peamiselt süsivesikud, siis antud juhul viiakse nende saamine miinimumini ning organism on sunnnitud energia saamiseks hakkama kasutama keharasvu. Lühiajaliselt võite seda enda peal katsetada, kuid pikaajaliselt hakkab rasvade ja valkude liig toidus ning rasvade lagundamise ja energia saamiseks kasutamisega kaasnevate mürgiste produktide teke mõjutama organismi tervist. Organism vajab eksisteerimiseks lisaks energiat andvatele toitainetele ka kiudaineid, mida sisaldub ainult taimse päritoluga toidus ning mis on vajalikud seedimise toimimiseks. Samuti erinevaid vitamiine ja mineraalaineid, mis on jagunenud nii loomset kui taimset päritolu toitude vahel ja kui nt teraviljatooted või puu- ja köögiviljad praktiliselt välistada oma menüüs, siis võib väga kiiresti tekkida mõne aine defitsiit.
Liigsed rasvad toidus on riskiteguriks südame-veresoonkonnahaigustele, liiga suured valgukogused panevad maksale ja neerudele väga suure töökoormuse.
Kuna olete tegelikult normaalkaalus, siis ei soovitaks üldse mingite ekstreemsustega tegelema hakata. Pigem katsuge toituda võimalikult normaalselt ning suurendage füüsilist aktiivsust. Füüsilise aktiivsuse tõustes võite küll suurendada pisut valkude saamist (kala, kohupiim, juust, linnuliha, muna), kuid kindlasti sööge päevas ka vähemalt 500 grammi puu- ja köögivilju ning täisteratooteid, samuti veidi lisatavaid toidurasvu (pähklid-seemned). Võimalusel vältige maiustuste söömist ning alkoholitarvitamisel olge samuti mõõdukas.
Ekstreemdieedid võivad anda küll kiireid tulemusi, kuid nende lõppedes oma tavaliste toitumisharjumuste juurde naastes kaob saavutatud efekt kiiresti.
8. september 2013
Tere!
Olen 14-aastane tüdruk. Pikkust on 157 cm ja kaaluks on umbes 47,3 kg. Küsimus on selline, et palju kilokaloreid ma umbes päevas võin süüa sel juhul, kui päevas puudub igasugune füüsiline aktiivsus. Kui näiteks istun voodis ja loen terve päev raamatut või mõni muu tegevus, mis ei nõua minult mingit füüsilist pingutust. Kalorikalkulaator ütleb mulle, et sel juhul on minu päevane kaloraaž 1658 kcl ja sealt veel miinus 400 kcl, kui tahan kilo alla võtta, aga sel juhul jääb mul saamata palju vajalikke aineid?
Ja minu teine küsimus: kui hommikusöök on koolipäevadel kell 7:00 ja koolis saan lõunat 12:00, siis on see ilmselgelt pisut suur vahe, aga vahepala võtta oleks veidi väike aeg sel juhul. Sest kui ma näiteks söön ühe õuna kell 10:00 ja lõunasöök on 12:00, siis jääb nende kahe toidukorravahele kõigest kaks tundi. Kuidas peaksin toimima?
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praeguse pikkuse ja vanuse juures võiksid kaaluda kuni 55 kg, et olla normaalkaalus. Oled täiesti normaalkaaluline ning kindlasti ei tohiks kaalu alandama hakata. Kui soovid vormis keha, ole füüsiliselt aktiivne. Kaalu alandamine teismeeas on soovituslik ainult tugevalt ülekaalulistele ning seda arsti järelvalve all.
Sinuvanused tüdrukud peaksid päevas saama vähemalt 2000 kcal, et tagada normaalne organismi areng ning kätte saada toidust kõik vajalikud toitained. Kui hakkad tegelema spordiga, siis on vajadus veelgi suurem.
Kui Sul ei lähe enne lõunasööki kõht tühjaks, siis ei pea vahepala üldse võtma. Põhitoidukordade (so hommiku-, lõuna- ja õhtusöögi) vahed peaksid olema 4-6 tundi ning sinna vahele võib süüa väikesi ooteid.
1. september 2013
Tere,
Mure selline: olen 28 aastat vana naine. Pikkus u 163 ja kaal kõigub 45-46 vahel. Tabelite järgi olen alakaalus. Kui ohtlik selline alakaal on? Enesetunne ei ole selliselt kõige parem ja välimus ka mitte (miks kõik seda ihaldavad?).
Olin mõni aeg tagasi normaalkaalus, aga stressirohke periood tegi oma töö. Nüüd püüan taas omadega mäele saada, aga tuleb välja, et enam ei oskagi normaalsel kombel vist süüa.
Näiteks enam-vähem näevad päevad välja nii: hommikuks paar viilu leiba vahel juustu vahel singiga, õunu päevas paar, lõuna siis kas soe toit stiilis salat-liha, vahel viil leiba ka või salat, õhtuks keefiriga miskit kas müslit või midagi või muna või paar viilu sinki. Üldiselt kogused on väiksemad ja portsust on raske jagu saada.
Kuidas söövad normaalsed inimesed? :) Mida peaksin tegema? Kaal võiks paar kilo tõusta, heal juhul siiski lihaste arvel – olen suhteliselt aktiivne inimene ja sebin palju ringi ning tegelen ka väikestviisi tervisespordiga.
Ei oska kuskilt peale hakata ja kalorite lugemisega ei sooviks ka tegeleda eriti.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praegune kehakaal on väga madal küll, KMI tuleb isegi juba alla 17,5, mida võiks pidada anoreksiaks ja kindlasti ei ole see organismi seisukohast kõige parem. Kuna olete ise oma kehakaalu pärast mures, siis ilmselt toitumishäirega Teie puhul tegemist ei ole. Küll aga on kaalus juurde võtmine tihtipeale keerulisemgi kui allavõtmine. Kuna Te kaloreid lugema ei taha hakata, siis soovitusteks on, et esiteks, prooviksite süüa hästi regulaarselt. Kasvõi väiksemaid portsjone korraga, aga tihemini. Kuna portsjonid on väiksemad, siis tuleb väiksema koguse juures kätte saada piisavalt energiat ja kõik vajalikud toitained. Selleks, et saada rohkem energiat, tuleks lisada toitu rasvu – näiteks pähkleid, seemneid, õli. Selleks, et lihased saaksid pärast trenni tekkida, tuleks kindlasti süüa ka piisavalt valkuderikkaid toite – muna, kodujuust, kohupiim, kala, linnuliha. Peaksite proovima siiski ka süüa päevas ära 5 portsjonit puu- ja köögivilju, et saada kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Võiksite proovida oma toitumise ja liikumise muutmisega saavutada kehakaalu vähemalt 50 kg.
27. august 2013
Tere!
Olen oma kehakaaluga hädas. Mulle meeldis lugeda kaloreid ja selle järgi toituda ,aga ei suutnud neid täis süüa. Oli vaja süüa 1548 aga suutsin ainult 1200. Kas peab sööma täis ja kas sellepärast mu kaal ei langenud ka.
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu küsimusest ei Teie vanus, pikkus, algne kehakaal ega ka kaalulangetamise eesmärk. Võib-olla oletegi organismi jaoks ideaalkaalus ja seetõttu kaal ei lange. Mille järgi hindate, et suudate süüa ainult 1200 kcal eest toitu? Soovitan pidada toidupäevikut ning kindlasti kõik söödud toidud kaaluda (silma järgi hindame koguseid väga valesti) ning kirja panna ka kõige väiksemad toidu- ja joogikogused, mida sööt-jootee. Kaalu alandamisel pole oluline mitte ainult saadav energiakogus, vaid ka see, et toidust oleksid kätte saadud kõik vajalikud toitained. Kui päevane saadud energikakogus jääb alla 1600-1700 kcal, siis ei ole võimalik ka kõige hoolikama planeerimise ja kombineerimise puhul toidust kõiki vajalikke aineid kätte saada. See omakorda mõjutab ainevahetust ning kogu organismi tervist tervikuna.
26. august 2013
Tere! Olen 17-aastane, 166 cm pikk ja kaalun viimaste andmete järgi 55,1 kg. Olen normaalkaalus, kuid tahaksin siiski vähemalt 5 kilo alla võtta. Mul on ka pisike kõht ees, millest tahaksin vabaneda. Toitun ma korralikult. Söön hommikuti ja ei liialda maiustustega. Samuti väldin rämpstoitu ning gaseeritud jooke. Mida ma peaksin tegema ja mida sööma, et saavutada oma eesmärk?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praeguste numbrite järgi ei tohiks küll kaalu alandada, eriti 50 kg peale, sest see oleks viimane piir, mil Sa poleks veel alakaaluline. Kui tõepoolest on ees kõhuke või kusagilt “lödiseb”, siis tuleb pigem kasvatada lihaseid. See omakorda võib tuua kaasa mõne kilo kaalutõusu, sest lihased kaaluvad rohkem kui rasv. Enne tasuks siiski uurida oma perelt ja sõpradelt, kas ka nemad näevad seda kõhukest või on see ainult ettekujutuse vili ning võib viidata hoopis arenevale toitumishäirele.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon