Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
8. märts 2018
Tere! Olen hetkel 18 aastane. 164 cm
Kui olin 16 käisin 5x nädalas trennis ja olin normaal kaalus jne..
nüüd teen 2x nädalas trenni, kiirkõndi ja vahepeal jõusaal.. kuid nüüd kaalun 85kg.. ja see on ülekaal.. Ma ei oska kuidagi nii teha et kaal langeks.. Ma arvan, e tkaal tõusis ka sellest, et olin strssis(lähedane suri) Kolisin vanematest eemale, leidsin boyfriendi. Kuid proovin käija palju väljas jne,.. aga ikka ei lange kaal ja ei ole ka piisavalt raha et võtta persoonaaltreeningut.. mida teha?`:(
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna tegemist on üsna suure ülekaaluga, samas püüate ise toituda normaalselt ja liikuda piisavalt, kuid kaalu see vähendanud ei ole, siis oleks ennekõike mõttekas teha kaht asja. Toitumise poole pealt igaks juhuks konsulteerida toitumisnõustajaga, et välja selgitada, kas on ehk midagi, mida muutes oleks võimalik kaalu alandada. Eelnevalt võiks pidada juba ka umbes 10 päeva toidupäevikut (kõik söödu koheselt üles märkides, koguseid kaaludes, praegust toitumist muutmata), et nõustajal oleks ülevaade. Teine soovitus on pöörduda psühholoogi vastuvõtule, kuna on olemas võimalus, et kaalu mitte alanemine on seotud psüühikaga.
25. veebruar 2018
Tere! Olen 16aastane tütarlaps. Kaalun 70kg ja olen 166cm pikk. Teen nädalas 6korda trenni, neljal päeval on 2korda päevas trenn ehk nädalas umbes 10 trenni. Olen väga aktiivne. Mängin tennist. Mu keha on vägagi lihastes ja pekki peaaegu ei ole ollagi…kui siis ainult veidi kõhul. Ma ei näe välja paks vaid tugev ja lihastes. Küsimusteks oleks, kas ma olen ülekaalus? Miks ma nii palju kaalun kui toitun korralikult ja teen palju trenni? Kuidas saada kaalu alandada?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui inimene on väga lihastes, siis tema puhul kehamassiindeksi määratlusi rakendada ei saa. Tuleks teha keha koostise analüüs – kui palju on lihas- kui palju rasvamassi ning alles sellest teha järeldus, kas on vajalik midagi muuta, näiteks rasvamassi vähendama hakata.
12. veebruar 2018
Grossi poes müüakse Felco mustsõstraid. Pakendil on informatsioon: Säilitamine: külmikus: kuni 1 päev; sügavkülmas: -6 kraadi kuni 1 nädal; -12 kraadi kuni 3 nädalat, mitte külmemas kui -18 kraadi kuni pakendil näidatud tähtajani.
Olen seni külmikus hoitavad marjad kasutanud ära nädala jooksul. Kas tõesti nende väärtus ja ohutus langeb juba ööpäeva jooksul nii drastiliselt? Sügavkülmas mul madalamat temperatuuri kui -6 kraadi küll pole. Seni olen seal külmutatud marju säilitanud ikka kuude viisi…
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusele vastavad Maaeluministeeriumi Toiduohutuse osakonna peaspetsialistid Elsa Peipman ja Külli Johanson “Teie esitatud näites on tootja täitnud oma kohust ning märgistanud külmutatud toidu vastavalt nõuetele. Külmutatud toidu märgistuse erinõuded (toidualase teabele lisaks) on kehtestatud põllumajandusministri määrusega “Külmutatud toidu käitlemise ja toidualase teabe esitamise nõuded” Külmutatud toidu turustamisel ettevõttelt teise ettevõttesse tuleb säilitada külmaahel ehk külmutatud toitu hoitakse ja veetakse – 18 kraadi C juures. Külmutatud toidu turustamisel tarbijale peab tootja märkima säilitamisaja ja säilitamistemperatuuri või asjakohase säilitamisseadme tüübi või mõlemad. Tarbijal võib olla kodus teistsugune või vanem seade, mille külmaruum võib hoida -6 või -12 kraadi C, või puudub üldse. Määruse järgi peab tootja külmutatud toidu pakendile märkima säilimisajale lisaks säilitamistemperatuuri või asjakohase säilitamistüübi või mõlemad. Teie näite puhul nii ongi tehtud.
Teie näites on toodud järgmine teave:
– külmutatud marjade säilitamisel tavalises külmikus on säilimisaeg kuni 1 päev. See tähendab, et marju ei hoita külmaruumis miinuskraadide juures, vaid külmkapi selles osas, kus temperatuur on üle 0 kraadi, tavaliselt 4-8 kraadi C. Tavaliselt soovitatakse külmutatud toitu sulatada külmkapi jahedas osas, kus temperatuur on üle 0 kraadi C. Ühe ööpäeva jooksul on marjad sulanud ning tegemist ei ole enam külmutatud toiduga;
– kui külmaruumi temperatuur on -6 kraadi C, siis marjad säilivad kuni 1 nädala jooksul;
– kui külmaruumi temperatuur on -12 kraadi C, siis marjad säilivad 3 nädalat;
– kui külmaruumi temperatuur on -18 kraadi C, siis marjad säilivad…”pakendil märgitud tähtajani”, kuid Te ei ole seda saatnud.
Säilitamisaeg ja – temperatuur on tingimused, mille järgimisel tootja tagab toidu kvaliteedi ja ohutuse ning vastutab selle eest. Toidule minimaalse säilimisaja määranud ettevõtja garanteerib toidu ohutuse ja nõuetele vastavuse vaid säilimisaja jooksul, kui tema poolt etteantud säilitamistingimustest on kinni peetud. Pärast nimetatud aja möödumist ei pruugi “parim enne…” tähtajaga märgistatud toit muutuda ohtlikuks, kuid see võib kaotada oma spetsiifilised omadused, nt maitse võib halveneda, vitamiinide sisaldus võib langeda jne. Enne „parim enne“ kuupäeva ületanud toidu tarvitamist peaksid tarbijad ise kontrollima, kas toit lõhnab ja maitseb hästi.”
9. veebruar 2018
Tere olen 13.a ja kaalun 45.5kg ja pikkuseks on 154cm kas olen normaalkaalus
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, tegemist on normaalkaaluga.
9. veebruar 2018
Ter olen 14.a pikkust on mul 162cm ja kaalun 35kg kas see on normaalne
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tütarlapse puhul on selliste parameetrite puhul tegemist tulgeva alakaaluga. Normaalkaaluks oleks kaal alates 43 kg.
9. veebruar 2018
Tere!
„Mängisin“ veidi toidupäevikuga, sisestasin parameetrid: naine, 177cm, 31a. Kui lasta toidupäevikul arvutada kaaluga 75kg (nn lisaenergiakulutuseta kui inimene magab 8h ja ülejäänud aja on koormus kerge), siis on tulemus, et soovitatav energiahulk päevas on 2063kcal. Kui kaaluks panna 136kg, siis on see number 2833kcal ehk 770kcal rohkem.
Kas on tõesti võimalik, et rasva olemasolu iseeneses sunnib keha nii palju rohkem energiat kulutama? Lihased kasutavad palju energiat, aga rasv? Kuidagi uskumatult kõlab…
Saan siis nii aru, et kui 177cm pikkune 31. a naine, kes kaalub 136kg, sööks päevas 2833kcal ulatuses, siis ta püsiks oma kaalus. Kui ta aga sööks 2063kcal ulatuses (nagu on normaalne 75kg kaaluvale naisele), siis peaks teoreetiliselt kaalu kaotama.
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegelikult kulutab energiat rasvamassist veelgi rohkem lihasmass. Aga jah, põhiainevahetuse kulu üheks komponendiks on kehamass – mida suurem, seda suurem ka põhiainevahetuse kulu. Samas on reeglina suurema kehamassiga inimesed vähem aktiivsemad, mistõttu neile väga palju füüsiliseks aktiivsuseks lisaenergiat enam vaja ei lähe. Kui ülekaaluilne inimene saab energiat vastavalt oma normaalkaalule, siis peaks teoreetiliselt kaal hakkama langema. Küll aga tuleks jälgida seda, et veidi suurendataks ka kehalist koormust, joodaks vähemalt kolm klaasi puhast vett päevas nint söödaks mitmekesiselt kõikidest toidugruppidest, et saadaks vajalikus koguses kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Kui vähendatakse ainult energiakogust, aga süüakse valdavalt friikartuleid või šokolaadi, siis kehakaal ei pruugi langeda (väga suure energiadefitsiidi korral alguses ilmselt langeb ka), kuna valkude-rasvade-süsivesikute omavaheline tasakaal on paigast ära ning organismil jääb vajaka paljudest ainevahetuse normaalseks toimimiseks vajalikest toitainetest.
9. veebruar 2018
tere! kui suur oleks mu energiavajadus, kui olen 15 aastane tütarlaps, kaalun 59kg ja pikkus on 179 cm? trenni teen nädalas 4x umbes 1.5h
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Energiavajadus on üsna individuaalne, kuid keskmiselt võib öelda, et selliste parameetrite juures on minimaalseks energia vajaduseks päevas umbes 2300-2400 kcal. Sõltuvalt isikupärast ja treeningute intensiivsusest võib see ulatuda isegi kuni 2500 kcal-ni päeva kohta.
9. veebruar 2018
Tere
Olen 18 aastane neiu (peagi saan 19), olen 160cm pikk ja kaalun 63kg. Tunnen, et kaalun veidikene liiga palju.
Kas olen ülekaalus?
Ja pida peaksin tegema, et kaalus natuke veel alla võtta ja ka veidikene kõhnemaks saada?
Eriti sooviks puusad ja kintsud kõhnemaks saada kuid ka kõht ja tagumik oleks vaja veidikene kõhnemaks saada
Tegelen kodus ka võimlemise ja trenniga ning hoidun rämpstoidust ja karastusjookidest ning söön puu- ja juurvilju aga kaal alla poole enam minna ei taha ja keha kõhnemaks ka ei lähe ning aeg ajalt tunnen ennast jõuetuna, trepist üles kõndimine väsitab ära jne
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehamassiindeksi järgi on tegemist normaalkaaluga. Soovitan mõnes spordiklubis või terviseteenuseid pakkuvas ettevõttes määrata keha rasvaprotsent. Kui see on normis, on kõik hästi. Kui see on suur, peaks mõtlema selle vähendamise peale (mis ei pruugi kaalu alandada, sest tekkivad lihased kaaluvad rasvast rohkem). Ennekõike on siin ikkagi abiks enda suurem liigutamine – käia 4-5 korral nädalas tempokalt jalutamas või võimalusel suusatamas. Hea on ka ujumine ning võimalusel näiteks sõude-ergomeetri kasutamine. Oluline on nii energia kulutamine kui ka lihasgruppide treenimine. Tasuks analüüsida ka oma toiduvalikut tervikuna, pannes toidupäevikusse kirja umbes 10 päeva jooksul absoluutselt kõik, mida sööd-jood (hea oleks kogused kaaluda, mitte hinnata silma järgi) ning siis vaadata keskmist tulemust. Võib-olla on paigast ära valkude-rasvade-süsivesikute omavaheline tasakaal, võib-olla jääb puudu kiudainetest, vitamiinidest, mineraalainetest. Need kõik mängivad rolli normaalse kehakaalu saavutamisel. Samuti tasub vaadata, kas on piisavalt saadud erinevaid toite kõigist viiest peamisest toidugrupist: teraviljatooted, puu- ja köögiviljad, piimatooted, kala-kana-muna-liha ning pähklid-seemned ja lisatavad toidurasvad. Päevas peaks jooma umbes kolm klaasi puhast vett. Kui kõigest sellest ikka abi ei ole, on mõttekas pöörduda toitumisnõustaja jutule.
1. veebruar 2018
Tere ,kui suur peaks olema energiavajadus päevas naisel kes kaalub 56 kg ,166 cm ,25a. Suurem osa päevast istuv eluviis ,pärast tôôd treeningud 5-6x nädalas 1.30-2 tundi .
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Lõplik energiavajadus sõltub treeningute aktiivsusest, aga ka inimese ainevahetuse eripärast. Suure tõenäosusega võiks see jääda 2000-2100 kcal vahele.
1. veebruar 2018
Tere,
Olen 14 ja pikkust on 174cm ning kaalun 70 kg. Oma kehaga ma tõesti rahul ei ole ja ei taha isegi peeglisse vaadata. Sooviksin väga kaalust alla võtta umbes 10-13 kg, kuid kardan et võin sattuda äärmustesse. Mul on ka tsöliaakia. Sooviksin teada, mis oleks kõige parem viis minu jaoks kaalu langetamisel. Aitäh!
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Kehamassiindeksi järgi on ülekaalu vaid kilogrammi jagu. Kui on tõesti soov toitumise muutmise läbi pisut kaalu korrigeerida, siis tsöliaakia puhul peaks konsulteerima antud teemat valdava arsti või toitumisspetsialistiga. Meili teel, ilma praegusi toiduvalikuid nägemata, nõu anda kahjuks ei saa.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon