Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
19. jaanuar 2015
Tere. Soovin teada, kas/kus saab inimene Tallinnas kontrollida erinevate vitamiinide sisaldust oma kehas? Erinevad allikad soovitavad vitamiinide tarbimist, kuid sooviks kasutada neid teadlikult, vastavalt oma keha vajadustele.
Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selliseid analüüse on võimalik teha näiteks Tartu Ülikooli Kliinikumi laboris või Quattromedis.
12. jaanuar 2015
Tere!
Kõigepealt mainiks ära, et toitumisprogramm on väga mugav, põhjalik ning suurepärane abivahend igaühele!
Leian aga, et oleks väga huvitav ning kasulik, kui saaks muuta teiepoolse toitumissoovituse (süsivesikud 50-60%, rasvad 25-35%, valgud 10-20%) osakaalusid, mis hetkel on jäigalt paigas. Seda enam, et viimasel ajal räägitakse üha rohkem süsivesikute sh. suhkrute liiga suurest osakaalust toiduvalikus. Lisaks oleks hea muuta etteantud protsente, võttes võttes arvesse dieeditüüpe, treeningplaani vms.
Mis oleks teie seisukoht selles osas?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab Tervise Arengu Instituudi Mittenakkushaiguste ennetamise osakonna juhataja Anneli Sammel: “Nutridata toitumisprogramm tugineb tõenduspõhisusele (selles olevad andmed on läbinud toitumisalaste teadusuuringute kindla metoodika järgi tehtud kontrolli). Eesti riiklike toitumissoovituste tõenduspõhisus tagatakse Põhjamaade metoodika alusel ja seisukohad on riiklikult tunnustatud.
Nutridata on aluseks mitmete seadusega reguleeritud menüüde (näit. koolilõuna) koostamisele ja seetõttu me teie poolt pakutud lahenduse järgi programmi muuta ei saa. Samuti kaotaksid tõenduspõhised soovitused oma mõtte, kui iga üks erinevalt neid saab kasutada. Erivajadustega menüüde (näit diabeetikutele) koostamiseks tuleks teha eraldi IT arendus, kuid paraku ei ole see meile hetkel kasutadaolevate ressursside juures võimalik.
28. november 2014
Tere! Viin sel aastal läbi loovtöò katset seoses hommikuhelveste toiteväärtusega, ning sellega seoses oleks mul väga kasulik teada, mitu grammi valke, süsivesikuid, rasvu jne (küllastunud rasvhappeid, kiudaineid, soola, suhkurt) normaalne/keskmine 13-14 aastase noore hommikusöök sisaldama peaks.
Ette tänades,
Laura, 14 aastane
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
13-14 aastane tüdruk peaks saama energiat päevas kokku umbes (vt Eesti toitumissoovituste raamat, lk 23) 2200 kcal, poiss umbes 2500 kcal. Kuna uutes toitumissoovitustes veidi suurenesid piirid, palju võib saada valke-rasvu-süsivesikuid, siis on need praegu vastavalt 10-20%, 25-35% ja 50-60% energiast. Soovitused antakse nädala-kahe keskmisena, mitte ühe päeva ja kindlasti mitte ühe toidukorra kohta.
Kui teha vastavad arvutused (arvestades, et gramm valke annab ca 4 kcal, süsivesikuid 4 kcal ja rasvu 9 kcal), siis võiksid tüdrukud päevas kokku saada valke 2200×0,1/4=55-110 grammi, rasvu 61-86 grammi ja süsivesikuid 275-330 grammi, poisid vastavalt 63-125 g, 69-97 g ja 313-375 grammi.
Seega saaks edasi arvutada ainult seda, kui suure osa hommikusöögihelveste portsjon näiteks päevasest valguvajadusest katab, kuid konkreetselt soovitust, palju valke vm hommikusöögiks saama peab, ei ole olemas.
Küllastunud rasvhapped ei tohiks anda üle 10% päevasest energiast, mis teeb tüdrukute puhul päevas kokku maksimaalselt 55 g, poistel maksimaalselt 63 grammi.
Kiudainete soovituste lihtsustatud valem uute toitumissoovituste kohale on lastel vanus +7 ehk siis nii vanadel lastel minimaalselt 20 grammi päevas.
Lisatud suhkrute kogust maisihelvestes saad leida nii. Näiteks, kui leiad poest täiesti magustamata maisihelveste paki, siis vaata, palju seal on 100 grammi kohta süsivesikuid või suhkruid ning pärast võta magustatud maisihelveste andmetest see arv maha. Saad teada, palju on ligikaudu magustamisel lisatud 100 grammi kohta puhast suhkrut. Lisatud suhkrud kõikidest allikatest kokku võiksid anda päevasest koguenergiast maksimaalselt 10% ehk siis tüdrukute puhul maksimaalselt 55 g, poiste 63 grammi. Siit saaks edasi arvutada, kui suure osa lisatud suhkrute maksimummäärast saab õpilane juba kätte magustatud maisihelbeid süües.
Soola ei tohiks kõikides allikatest kokku kogu päeva jooksul nii vanad tüdrukud saada üle 4,6 grammi, poisid üle 5,3 grammi.
19. november 2014
Tere
Tundub, et keha vitamiinide ja mineraalide testi pole kogu Eestis mitte kusagil võimalik teha, isegi mitte tasuliselt? Oma huvi perearst loomulikult ei rahasta ega analüüse tegema ei saada, aga tegelikult ei tehtagi mitte kusagil Eestis, peale mõne üksiku nagu raud, D-vitamiin, B12, magneesium. Kuidas siis analüüsitakse mõne anorektiku, buliimiku või teadmata vaeguse all kannatavat patsienti? Inimesel võib olla lihtsalt raske tsingipuudus, aga ravitakse depressiooni vm.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab Tartu Ülikooli Kliinikumi sisehaiguste arst Kristel Ehala-Aleksejev “Vitamiinide ja mineraalainete testimine on teinekord küllaltki keerukas protsess, kuna osad elemendid on põhiosalt rakusisesed, osad püsivad vereringluses lühikest aega ja osad on väga tundlikud määramismeetodite suhtes. Nimetatud põhjustel ongi kasutusel vaid need markerid, mille määramise täpsuses võib enamjaolt kindel olla. Arst oma kogemustepagasiga saab inimese küsitlemisel, vaatlusel kui ka muid analüüse kasutades päris palju teinekord otsustada ilma konkreetset analüüsi omamata. Mõnikord on sümptomid kõnekamad kui analüüs üksi. Ka kusagil mujal maailmas ei pakuta uuringuid, mis kataks kogu vitamiinide-mineraalainte gamma. Kasutusel on mitmed kaudsed meetodid, näiteks juuste testimisel saadavad tulemused, kuid kuna selliste analüüside interpreteerimisel on mitmeid küsitavusi, ei ole mainitud testid meditsiinis laialdaselt kasutatavad. Perearst aga ei saa teid suunata midagi tegema, mida meie laborid ei määra.”
18. november 2014
Tervist! Ei leia kusagilt informatsiooni (peale geenitesti) vitamiinide ja mineraalainete testi kohta. Kas on üldse võimalik kusagil teha sellist totaalset keha ülevaatust, kus oleks võimalik näha (kui mitte kõikide, siis enamuste) vitamiinide ja mineraalainete seisu/varusid kehas?
Aitäh! :)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Osade vitamiinide-mineraalainete analüüse tõepoolest tehakse (nt D-vitamiin, raud jne). Soovitan alustada perearstilt. Kui tema ei ole nõus andma saatekirja analüüsidele, peate pöörduma tasuliste laborite poole nagu nt Tartu Ülikooli Kliinikum või Quattromed.
13. november 2014
Tere
Kus saaks Eestis tasuliselt kontrollida verenäite: Se, Zn, B1, B2 jm?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõige parem oleks seda informatsiooni küsida oma perearstilt, kes oskaks hiljem vastuseid ka lahti seletada. Tasulisi analüüse teevad näiteks Tartu Ülikooli Kliinikum või Quattromed, kuid tundub, et kummagi nimekirjas nimetatud toitaineid ei ole.
26. oktoober 2014
Tere !
Sooviksin teada, kas on olemas või lähitulevikus oodata Ülikoolides ka nn. toitumisspetsialisti eriala või tervisliku toitumise suunaga eriala, mille siis hiljem kombineerida liikumise ja üleüldse tervislike eluviisidega
Karel-Ken
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toitumisnõustaja õppekavadeg koostamisega tegeletakse praegu päris mitmes koolis – Tallinna Tervishoiukõrgkoolis, Tallinna Ülikooli Haapsalu Kolledžis. Need koolid on toitumisnõustamise õpetamiseks parimad, kuna hea on, kui inimesel on algselt olemas meditsiinilised teadmised, näiteks inimese anatoomiast ja füsioloogiast ning sinna juurde siis õpetatakse toitumist, toidu koostist, nõustamistehnikaid jm.
19. oktoober 2014
Tere! Olen 14.aastane. Mul on selline probleem, et pissida on natuke valus. Ja alguses on nii et oleks nagu täiega suur häda ja siis kui WC-sse jõuan, tuleb ainult mõni tilk. Samas halba enesetunnet ei ole üldse ega midagi. See üks sümpton sarnaneb põiepõletikuga. Mul pole kunagi sellist olukorda olnud. Arsti juurde ei ole võimalik mul praegu minna ja emale ka ei tahaks seda öelda. Mida ma tegema pean? Kuidas ma saan seda kodus ravida?
See olukord on kesnud ca.2päeva, selle aja jooksul olen rohkem vett joonud jn. Paar aastat tagasi nägin kapis põiepõletiku teed ja nüüd hakkasin seda otsima,aga seda pole enam kahjuks. Mäletan et emal oli ka põiepõletik viimati 2aastat tagasi vist.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuseteede alaosa põletik võib esineda kusepõies või kusitis. Tunnuseks on sage valulik urineerimine, korraga väljub väike hulk uriini, esineb nn. tilgutamine, valu alakõhus, halb enesetunne. Põletik võib esineda ka neeruvaagnas, sel puhul on püsiv tuim valu seljas, iiveldus, oksendamine ja kehatemperatuuri tõus.
Iseravimine ei ole õige raviviis, kuna nii võib haigus muutuda krooniliseks või muu kuseteede haigus jääda ravimata. Raviks on vajalik teha uriini analüüs ja vastavalt sellele antibiootikumravi.
Kui esineb põie- või kusitipõletik, siis apteegi käsimüügis olevad ravimid ja taimeteed veidi leevendavad olukorda. Sobivad nn. põietee, leesikatee, eriti peterselli lehtedest värskelt valmistatud intensiivne roheline tee, jõhvikamahl, kummelitee. Hoida jalad ja alakeha soojas. Hea hügieen, päraku pühkimine eest taha suunas, et vältida bakterite sattumist kusitisse.
Ei sobi kohv ja vürtsikad toidud, mis võivad valutunnet süvendada.
Kergemal juhul põletikunähud mööduvad nädala jooksul, vastasel juhul tuleb kindlasti minna perearsti vastuvõtule.
12. oktoober 2014
Tere, ma ei tea kas ma olen just õiges kohas kuid igaks juhuks küsin ka siit? Mul plaan minna varsti mitmele lennureisile. (Muud varianti polnud)Kuid ma jubedalt muretsen sest mu kõrvad valutavad isegi siis kui autoga sõita mõnest orust läbi! Mida teha et lennukiga lennates kõrvad nii valusad poleks? Kas apteegis müüakse midagi? Kas kõrvatropid võiksid aidata? Kas valuvaigisti aitab? Mis veel võiks aidata? Palun kõiki variante sest ma tean et see tuleb üks õudus… Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimus ei kuulu tõepoolest üldse toitumise valdkonda. Kõrvade valutamine lennureisil võib tekkida siis, kui nina on kinni, kasvõi natukene, kuid kindlasti soovitan küsida nõu otse arstidelt.
28. aprill 2014
Tere, mul olek sellinne küsimus ,et kas jõusaal paneb kasvu kinni ning kas lõuatõmbed ja kätekõverdused lähevad jõutreeningu alla
vanus 14
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab Tervise Arengu Instituudi teadur Leila Oja: “Teaduslikku tõestust sellele, et jõusaalitreeningud kasvamist pidurdaksid, ei ole. Jõuharjutuste abil arendatakse nii lihasjõudu kui ka kasvatatakse lihasmassi. Lihasmass suureneb lihaste mahu suurenemise tõttu. Mõistagi ei suurene lihaskiudude arv, vaid lihased nö. paksenevad. Ehk siis jõutreeningut harrastavad noormehed võivad visuaalselt tunduda jässakamatena (seega ka lühematena) võrreldes klassivendadega, kes on pikad ja kleenukesed. Kätekõverdused ja lõuatõmbed kangil on mõlemad jõutreeningu harjutused.”
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon