Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
9. veebruar 2010
Ter,nimelt põdesin seitse aastat buliimiat,ükspäev tuli lihtsalt mõistus pähe,ja lõpetasin kuud tagasi….aga väga raske on midagi süüa,ei oska enda jaoks teha õigeid menüüsid,palju peaksin korraga sööma,et tasapisi magu harjuks,ja kas mul üldse on võimalik enam terveks saada….ettetänades…
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Buliimia on ennekõike psühholoogiline haigus. Loomulikult jõuab 7 aastaga ka organismi kahjustada. Soovitan teha endale toitumisplaan ning rangelt sellest kinni pidada, kuni organism harjub tasapisi jällegi õige toitumisega. Katsuge süüa enam-vähem samadel kellaaegadel iga päev – 3 põhitoidukorda, paar väiksemat oodet. Jälgige, et päevas saadavad energiakogused oleksid enam-vähem sarnased, ei esineks päeviti suuri kõikumisi. Samuti pigem sööge korraga väiksemaid kogused ja sagedamini, kui harvem ja siis palju korraga. Pöörake rohkem rõhku köögiviljatoitudele, kalale, puuviljadele, leivale piimatoodetele, kuid ärge unustage ka teisi teraviljatooteid, kartulit, lisatavaid toidurasvu. Juhiseid õigeks toitumiseks annab toidupüramiid. Kuid ennekõike on teil vaja tahtejõudu seda kõike järgida.
8. veebruar 2010
Tere!
Mul on selline mure, et olin koguaeg täiesti normaalses kaalus, kuskil 50 kg ja sõin väga tervislikult. Siis ühe pingelisema perioodi ajal ei olnud stressi tõttu üldse isu ning sõin päeva jooksul vaevu midagi ning kaal langes alla 50 kilo. Siis aga hakkasin jälle korralikult sööma, umbes nii nagu ennegi ning kaal tuli tagasi, aga tuli rohkem kui enne. Kaal tõusis kuskil 55 kiloni ja enam ei liiguta sealt seda miski, ükskõik mida või kui palju sööd või kui palju trenni teed. Millest selline reaktsioon võib tulla, kas keha läks nii säästurežiimile, et hoiab nüüd igast viimasest toitainest kinni? Ja kas ja kuidas on seda võimalik muuta? Muidu ma üldiselt ennast paksuks ei pea, aga kogu garderoobi välja vahetamine läheks jube kulukaks.
Tänud ette
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusest ei selgu pikkus ega vanus. Võib-olla ongi teie pikkuse juures 55 kg normaalsem kaal kui 50 kg. Võib-olla on lisandunud kilod seotud vanuse suurenemisest tingitud ainevahetuse muudatustega. Ka aktiivne treening võib hoopis kaalu suurendada. Soovitan analüüsida toitumisprogrammiga oma toitumist ning vaadata, võib-ollla küll arvate, et sööte nagu varem, kuid tegelikult on siiski saadav energiakogus veidi soovitatavast suurem. Kuigi garderoobi väljavahetamie võib olla kulukas, on see võib-olla parem lahendus, kui selle 5 kg nimel nälgida ning mitte tunda ennast tegelikult hästi.
8. veebruar 2010
Tere!
Mure järgmine: olen 24 aastane 54kg kaaluv ja sportliku eluviisiga neiu (käin regulaarselt trennis). Toitun normaalselt, st kaloreid taga ei aja ja söön seda mille järgi on parasjagu isu. Viimase aasta jooksul on mul olnud 2 üldnarkoosis operatsiooni, mille tõttu oli vahetult peale oppi söömine piiratud (viimasest opist on nüüd möödas kuu). Umbes mõni kuu tagasi hakkasin tundma, et mõni toit, mis enne maitses, tekitab halba enesetunnet. Nimelt pasta kui minu lemmiktoit tekitab peale söömist väga halva enesetunde (oksendama lausa ei aja aga kõhus keerab küll), ja nii on paljude asjadega vahetult peale söömist. Kasvõi hommikune kohv võileivaga ajab iiveldama (varem mitte). Siit ka küsimus, et kas selline halb enesetunne võib olla tekitatud ntx raskesti seeditavast toidust või on mu magu harjunud lahja toiduga. põhimõtteliselt ainus asi mis iiveldama ei aja on puuviljad ja jogurtid.
Tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele on raske vastata. Põhjuseks võib olla harjumine nö lahjema toiduga, kuid pigem tuleks pöörduda murega perearsti poole, kes teeks analüüsid ning suunaks teid edasi eriarsti poole. Tegu võib olla hoopis mõne seedenõre puudulikkusega või millegi muuga. Ainult jogurteid ja puuvilju süües hakkavad teid varsti kimbutama terviseprobleemid, kuna te ei saa piisavalt vajalikke aineid.
5. veebruar 2010
Tere! Sooviksin kaalust alla võtta. Olen 20 aastane, hetkel kaalun 75 kg. Ma soovin kaalust alla võtta tervislikult ehk siis nii, et mu kaal langemisel ka sellena pidama jääks. Ideaalis sooviksin alla võtta 10 kilo. Aga ma ei oska enda toitumist täpselt hinnata, et kas ma söön liiga vähe või liiga palju, sest on ju teada, et näljutamisel hakkab keha sellest viimasestki kinni hoidma, kardan, et mu pingutustest ei ole kasu. Mis peaks olema igapäevaselt laua peal, mitu korda päevas sööma ning selline küsimus ka, et kas lõunal või õhtul peaks sööma sooja toitu ning kas vastab tõele, et hommikul võib süüa rohkem(nt. jogurtit, võileibu jne.)?Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et kaal pärast langemist ka pidama jääks, ei tohi pidada lühiajaliselt ühtegi ranget dieeti, vaid muuta oma toitumist ja elustiili alatiseks. 10 kg langetamine püsivalt võiks toimuda 5-10 kuu jooksul, mitte rutem. Kõigepealt tuleb alustada oma menüü analüüsimisega– panna kirja kõik päeva jooksul söödud-joodud toidud, niimoodi vähemalt nädal aega järjest. Siis vaadata, kui palju keskmiselt energiat päevas saadi ning arvutada välja, kuipalju peaks saama tegelikult. Kui 75 kg ning vastava füüsilise koormuse juures on oma energiasoovitus välja arvutatud, siis tuleks seda päevas vähendada umbes 500 kcal võrra, et kaal hakkaks langema. Samal ajal on soovitatav suurendada ka füüsilist aktiivsust. Kindlasti ei tohiks päevane energiatarbimine olla madalam põhiainevahetuseks vajaminevast hulgast, et organism ei läheks üle säästurežiimile.
Menüüst tuleks välja jätta kogu toidupüramiidi tipp: maiustused, karastusjoogid, saiakesed jm. Samuti tarvitada võimalikult vähe alkoholi. Piirata rasvade, eriti küllastunud rasvhapete (lihatooted, rasvased piimatooted) tarbimist. Päevas süüa vähemalt 5 portsjonit (so umbes 500g) puu- ja köögivilju, veidi piimatooteid, leiba jt teraviljatooteid (puder), juua küllaldaselt vett. Nädalas paaril korral peaks sööma kala. Kokku peaks päevas olema 3 põhitoidukorda (soovitavalt korralik hommikusöök, soe lõuna, tagasihoidlikum õhtusöök) ning 1-2 oodet. Nälgimine ei ole soovitatav. Kui päevane energiavajadus on juba nö sisse söödud, kuid kõht endiselt tühi, siis väib süüa köögivilju, juua vett ja taimeteed.
5. veebruar 2010
Tere, küsimus kas toitun normaalselt? Eile sõin hommikusöögiks kell 10 kausi täisterahelbeid 0,1 protsendise jogurtiga, siis kell 13 hautatud juurvilju kanaga ja ühe kiivi, siis kell 16 uuesti juurviljad kanaga ja siis kell 19 sushit. Kas oleks vajalik midagi muuta, et kaal langema hakkaks?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu kirjast, kui vana olete, mis soost, mis on praegune kehakaal ja pikkus ja missugune on soovitud kehakaal. Samuti ei anna ühe päeva toitumine (mis on toodud ilma söödud koguseid täpsustamata) pilti sellest, kas toitute normaalselt või mitte. Söömise kellaajad on enam-vähem sobivad. Päevane toitumine ei ole aga just väga mitmekesine – kahel korral päevas kana juurviljadega. Puu- ja köögivilju vist ei tule kokku 5 portsjonit päevas (so umbes 500g), kuigi kaalulangetamise puhul võiks neid isegi veel rohkem olla. Piimatoodetest paistab ainult see jogurt. See on hea, et menüüs puuduvad maiustused, karastusjoogid jmt.
Ennekõike tuleks alustada sellest, et toituda korrapäraselt (3 põhitoidukorda, 1-2 oodet) ja mitmekesiselt ning sinna juurde suurendada füüsilist koormust. Kui analüüsite ise oma toitumist, siis näete, millistest vitamiinidest-mineraalainetest puudu jääb ning kui palju energiat päeva jooksul söödud toitudest saab. Viimane ei tohiks kindlasti langeda alla põhiainevahetuseks kuluva energiahulga.
4. veebruar 2010
Miriam Polunini raamatus “Tervistav Toit” lk 15 on toiduaintete kohta kirjutatud järgmist: Kondiitritooteid, magusaid ja maitsvaid küpsiseid, magustatud hommikusöögihelbeid, kuivikuid, krõpse ning saiakesi ja kooke tuleks süüa harva. Siiski on olemas hulgaliselt tärkliserikkaid toite, mida võib vabalt nautida. Üllatuslikult kuuluvad nenda hulka ka rosinakuklid, pannkoogid, riisipuding ja odrajahukeeksid.”
Mis on rosinakuklites ja pannkookides sellist, mis muudab neid väärtuslikumaks? Mis vahe on süüa tavaline kukkel või rosinakukkel?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei ole mul endal seda raamatut käepärast. Need väited pannkookide jm kohta tunduvad küll pisut imelikud. Esiteks, mitte midagi ei või süüa vabalt. Kõike võib süüa mõistlikus koguses ja sageduses. Mõne toidu puhul on lihtsalt soovitatav tarbimise sagedus ja kogused oluliselt väiksemad kui teiste puhul. Võib-olla peab autor silmas seda, et pannkookide-riisipudingu tegemisel kasutatakse piima ning see lisab neile lisaväärtust kaltsiumi näol, rosinakuklis olevatest rosinatest saab kaaliumi ning et odrajahukeeksid on pisut enam vitamiine-mineraalaineid kui nisujahukeeksis. Tegelikkuses aga ei ole ka need toodud toidud mõeldud igapäevaseks suurtes kogustes tarbimiseks. Püramiidi tippu kuuluvad kõik maiustused, kommid, koogid, küpsised, magusad küpsetised ning neid ei pea sööma, kuid täiskasvanud inimene võib neid süüa päevas kokku kuni 4 portsjonit.
29. jaanuar 2010
mure!! mul on vaja nüüd kiirelt alla võtta sest pulmakleit ei taha selga minna. mida teha??mul pole uut kleiti kusagilt võtta. no mis muud üle jääb kui alla võta… muidu on kõik korras aga pulmad tulevad väga varsti ja kleit ei mahu selga mis teha kui ma nii suur olen!! teised numbrid kole suured teised liiga väikesed
ootan kiiret vastust
kirke!!:)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei selgu, kui palju oleks vaja alla võtta (kuivõrd kitsas kleit on, kustkohast on kitsas) ning kui kiiresti. Paar kilo saab alla, kui nädal-kaks ennast üsna näljutada ning selle ajaga ei tohiks ka veel vitamiinide-mineraalainete defitsiiti tekkida, sest neist on organismil olemas väiksed varud. See aga tähendab tõepoolest peaaegu täielikult köögiviljadest ja taimeteest toitumist, lisaks ehk õige pisut kala, taist liha, lahjat juustu. Aga selliselt toituda ei tohi üle 1-2 nädala ning pärast seda on oht kaotatu topelt tagasi võtta. Samuti tuleks ennast rohkem liigutada, teha selliseid harjutusi, mis trimmiksid probleemseid kohti (nt kõhulihaseid). 1-2 nädalat on aga liiga väike aeg, et mingeid silmaga nähtavad tulemusi saada. Õigem oleks vist ikka uut kleiti otsima minna.
28. jaanuar 2010
Tere
Minul on selline mure, et ei taha all võtta vaid tahaks juurde võtta.Kaalun keskmiselt 50kg.Vahel vähem ja vahel paar kilo rohkem.Olen 167 cm pikk.Nagu ikka vähese kaalu puhul on energiast puudu.Siiani olen söönud kõike, mis meeldib.Ei hoia millegagi kokku.Ei ole ka kaalu jälginud.Arstliku kontrolli tegin ära paar aastat tagasi, et ei oleks muud probleemi.Ei avastatud midagi.Seega on probleem ikkagi toitumises.Kas saate mind aidata.Kuidas, kui palju ja mida peaksin sööma.Kui palju pean liikuma.Hetkel otseselt spordiga ei tegele.Mul on 3 aastane poja.Põhiline tegevus ja aeg kulub temale.Palun kas saate mind aidata.Ette Tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Nii kaalus juurde- kui allavõtmiseks kehtivad tegelikult ühesugused nõuanded. Süüa vastavalt vajadusele, mitmekesiselt, tasakaalustatult, regulaarselt. Arvata võib, et praegune väike kaal võib olla tingitud rahmeldamisest pojaga, sinna võib veel lisanduda stress ja magamata ööd. Päevas peaks sööma vähemalt 3 põhitoidukorda ning soovitavalt 1-2 oodet: hommikusöögiks puder, lõuna- ja õhtusöögiks soe toit, päevas vähemalt 5 portsjonit puu- ja köögivilju, 2-3 korda nädalas kala, piisavalt piimatooteid. Soovitan ka oma menüüd analüüsida toitumisprogrammis, kust on näha, kui palju peaksite päevas saama energiat ning kui palju saate tegelikult. Sealt leiate ka infot eri toitude energiasisalduse kohta, et milliseid eelistada, kui sooviks väikeste toidukoguste juures saada rohkem energiat.
24. jaanuar 2010
noh mure suur ei saa lapsi rämpstoidust eemale olen proovind aga ikka sõbrad annavad ja nad tahavan jälle rämpstoitu kas tulek ära keelata sellised asjad nagu taskuraha no seda natukeseks ja sellised sõbrad kes jagavad oma asju teistele ei tea mis veel annab palun vastata kiirelt sest mul seda kohe teada vaja!!!:)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Siin ei ole ühest nõuannet. Esiteks sõltub see sellest, mida peate rämpstoiduks – eeldan praegusel juhul, et selleks on peamiselt kartulikrõpsud ja karastusjoogid? Teiseks, kui vanade lastega on tegemist? Kui lapsed söövad muidu korralikult ning neil ei ole probleeme ülekaaluga (piisavalt aktiivsed), siis võivad nad aeg-ajalt selliseid nö tühja energiat andvaid toite süüa. Vastasel juhul tuleks neid süüa aga nii harva kui võimalik. Lastele on väga keeruline selgeks teha, miks nad üht või teist asja süüa ei tohi. Keelamine ei vii enamikel juhtudel soovitud tulemuseni. Tunnete ise oma lapsi paremini, kas neile mõjuks näiteks šokiteraapia – rääkida ausalt ära, mida ja kui palju teatud asjadest saab (nt 1,5 l karastusjooki päevas annab aastaga 40 kg suhkrut või üks 100grammine kartulikrõpsupakk päevas annab aastaga umbes 14 kg rasva. Kui kodus on vastavad näidised olemas, saab paluda neid siis niisama süüa, sest sisuliselt oluliselt midagi muud need toidud ei anna). Võib ka näidata internetist pilte-videosid väga ülekaalulistest inimestest, südamehaiguste piltidest vms, mis neid ehk võiks mõtlema panna. Kuigi energiajookide puhul täpsed andmed senini puuduvad, on nii mõnedki uurimused näidanud nt sportlaste äkksurmade seost energiajookide tarbimisega. Kui lapsed on arukad, annab nendega jõuda kokkuleppele, et sõbrad võivad ju sellist sööki süüa, kuid nemad oma taskuraha selliste asjade peale ei kuluta ning samuti ei söö teiste pakutud asju. Pigem teete kokkuleppeliselt nädalas ühe või kuus paar päeva, kus eelneva korraliku toitumise korral (hommikusöök, koolilõuna, õhtusöök, puu- ja köögiviljad) ise pakute neile väikses koguses limonaadi vm (samas ei tohiks need olla pidevalt kodus lastele näha ja kättesaadaval) või lähete poodi, kus nad ise saavad meelepärase endale valida (ka siin on teie suunamised, mida ka nö rämpstoidust eelistada -vajalikud). Samuti peab kodus kättesaadav olema korralik toit ning ohtralt puu- ja kööögivilju. Viimased tuleb neile tihtipeale ära puhastada ning tükeldada (oleneb muidugi vanusest), sest ollakse nii mugavad, et muidu ei vaevuta neid sööma. Kui kõht on korralikult täis, siis vajadus nö rämpstoidu järele väheneb samuti.
24. jaanuar 2010
Tere, üritan kaalust alla saada, aga õhtuti jääb vahest siiski kõht tühjaks. Missuguseid näkse võib süüa õhtuti, kasvõi enne magamaminekut ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitatav on mitte süüa 2-3 tundi enne magamaminekut. Kui siiski jääb kõht tühjaks, siis sõltub see pisut sellest, kui palju päeval juba olete söönud. Kui päevane soovitud energiakogus on juba täis, siis soovitan juua vaid taimeteed või süüa veidi köögivilju. Kui niiväga täpsest energia saamise ülempiirist kinni pole vaja hoida, siis sobib ka jogurt, väike võileib, väike puuvili.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon