Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
22. juuni 2010
Tere. Olen 16-aastane neiu.
Mul on selline küsimus, et teada-tuntud fakt on, et inimese magu venib liigse söömise tõttu. Minu küsimus on, et kas magu võib ka kokku tõmbuda, kui inimene liiga pikalt liiga vähe sööb? Siinjuures mõtlen ma just sellises kasvueas inimeste magusid (13-17)
Tänan.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei saa päris hästi aru, kas tunnete antud teema kohta huvi, kuna olete väga ülekaaluline ja otsustanud hakata vähem sööma ning seeläbi loodate, et magu hakkab kokku tõmbuma? Või siis vastupidi, olete väga-väga vähe söönud ja nüüd kardate, et olete oma vähese söömisega mao nii ära rikkunud, et sinna ei mahugi enam toitu? Magu venib välja küll, kuid selleks peavad olema söödavad toidu/joogikogused suured. Näiteks suurtel õllejoojatel võib maomaht olla isegi 10 liitrit. Kokku selline magu enam iseenesest ei tõmbu ja seetõttu tehakse maovähendamisoperatsioone.
22. juuni 2010
Tere!
Hakkasin kasutama toitumisprogrammi, kuhu siis kirjutan kõik üles, mis suhu pistan. Aga ma ei suuda oma süsivesikute tarbimist kontrolli alla saada. Omast arust ma ei söö üldse palju sellist, mis oleks ülimalt süsivesikuterikas. Erinevate toidukordade “magustoiduks” söön ühe puuvilja, nt õun või pirn või apelsin või mandariin või siis hoopiski jogurtit. Söön ka aurutatud porgandit ja üldse juurvilju, rukkileib on ka alati kõrval. Ma ei saa aru, milles asi on. Portisjonid pole ka üldse suured, puuviljad on keskmise suurusega, juurvilju söön ka normaalses koguses, nt ainult 2 mitte väga suurt porgandit. Milles see probleem võiks olla? Öeldakse ju, et puu- ja juurvilju peab sööma ja kui on magusa isu, siis need ongi just õiged. Maiustusi ma ei söö. See on nii veider. Kas ma siis ei või rohkem kui ühe õuna süüa päeva jooksul või kuidas? kuna olen alati peale sööki harjunud midagi magusat peale sööma, siis selleks on alati kas puuvili või jogurt ja nii siis iga söögikord…söön umbes 5 korda päevas. Teen ka trenni vähemalt 1x päevas aeroobikat ja käin väljas kõndimas. Süsivesikud on ju need, mis teevad paksuks, niiet ma peaks seda kuidagi siis piirama ju…. Samuti on ka valkude tarbimisega. Ma söön kanasinki ja kodujuustu, juustu, kala, kana, aga muidugi mitte kõike ühel toidukorral ja koos. Mõned päevad nädalas kala, teine nädal kana. Hästi veider. Ma ei tea, milles see asi olla võib.Või on minu teadmised süsivesikutest ja valkudest hoopiski valed?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei saanud päris hästi aru, milles probleem. Kas süsivesikute ja valkude päevane keskmine osatähtsus energiast tuleb suurem maksimaalsest soovitusest, vastavalt siis üle 60% energiast ja üle 15% energiast? Kui palju on päevane energiatarbimine. Võib-olla on probleem selles, et tarbite liiga vähe energiat, sest % energiast on suhtarv. Kui energiat on piisavalt, aga süsivesikute ja valkude osatähtsused liiga suured, siis peate tõepoolest nendega pisut tagasihoidlikum olema ja suurendama rasvade osatähtsust. Keharasvaks võivad minna nii toiduga saadud süsivesikud, valgud kui ka rasvad, aga seda vaid juhul, kui energiat on saadud rohkem kui kulutatud.
20. juuni 2010
Tere!
Tekkis küsimus, et kui ma eelmisel õhtul sõin vägaväga palju (kaks hiiglasuurt kringlitükki, kaks torditükki, suur lihatükk, kartulisalatit, šokolaadi, pannkooki, moosi, võileivatorti, jõin alkoholi jne), siis kuidas ma peaksin järgmine päev tegutsema, et kuidagi see tohutu kalorite ületarbimine tasa teha? kui selline asi üldse võimalik on? et kas nüüd see tarbitud toit ladvestubki kõik mul rasvaks ja võtangi juurde? või kui ma järgmine päev söön vähe ja lahjasid toite ningi liigun rohkem, siis ehk saan selle “ülekoormatud” õhtu tasa teha? Enamasti muidu jälgin ma oma söömist, liigun ja püüan olla tervislik, aga kui on sünnipäevad, üldse tähtpäevad, siis läheb alati käest ära ja ma ei tea, kuidas järgmine päev käituda ja üldse- kuidas mu keha järgmisel päeval mõtleb-töötab ja kuidas teda aidata ja et kuidas saan eelmise õhtu tasa teha kalorite poolest, ja et kaal ei tõuseks… loodan, et oli kuidagi arusaadav jutt..
Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, põhimõtteliselt saab “tasa teha” energiatarbimist küll. Oluline on, et nädala keskmiselt tarbitaks soovitustele vastavalt, sest iga päev ei olegi võimalik täpselt ühepalju energiat saada. Samas selline väga suur energia saamise kõikumine päeviti (ühel päeval nt 1000 ja teisel 3000kcal) ei ole kindlasti ka kohe soovitatav, sest organismile meeldib rohkem korrapärasus. Sellise ühekordse ülesöömise mõju on pigem selles, et tundsite end õhtul üsna halvasti. Katsuge järgmistel päevadel pisut toiduga tagasihoidlikum olla, sööge rohkem köögivilju, lahjasid toite. Kindlasti ei tasu kohe järgmiseks teha näljapäeva, vaid pigem nii nädala jooksul iga päev süüa tavalisest 100-200 kcal vähem.
18. juuni 2010
Tekkis küsimus seoses päevase soovitusliku 5g koguse soola tarbimisega päevas. Kas 5g soola tarbimist päevas saab tõsta, kui tarbida rohkem vedelikku?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soola peamine tervisele kahjulik toime tuleneb temas sisalduva naatriumi seosest vererõhule. Osadel inimestel (kahjuks Te ei tea, kas kuulute nende alla või mitte ja seda ei ole võimalik ka välja selgitada enne, kui juba liiga hilja) tõstab liigne naatriumitarbimine vererõhku. Naatriumi vajadus on individuaalne – rasket treeningut tegevad ja higistavad inimesed näiteks vajavadki soola rohkem kui 5 grammi päevas. Vee tarbimise suurendamine toob küll tagasi naatriumi väljutamisega organismist lahkunud vee, kuid vererõhku alandavat toimet tal ei ole.
18. juuni 2010
Tere!
Leidsin selle lehekülje siin üsna juhuslikult, mõtlesin tükkaega, kas üldse kirjutan…aga vajan tarka nõu! Nimelt kannatan toitumishäirete all. Pidevad ülesöömised, millele ei suuda lõppu panna. Enesehaletsus, stress, süütunne. Kui enamvähem jalad alla saan, siis on trenniga piitsutamine – siis püsib toitumine korras, on tasakaal ja olen õnnelik. See õnnelikus kestab mõni nädal, kuni jälle mingi ahvatlus sunnib mind alla andma ja siis olen augus tagasi. Olen sellest nii väsinud ja tüdinenud. Ja tunnen, et asi on nii psühholoogiliseks ja vaimsele tasandile läinud, et oma jõududega ma siit august enam välja ei roni. Olen võidelnud endaga juba u 2 aastat. Olen 173 cm pikk ja 65 kg – enamjaolt. Tean, et see on normaalkaal. Aga see kaal kuuaja jooksul on mul võimeline ikka päris suuresti edasi-tagasi kõikuma, 7kg juurde võtta pole probleemi. Kuna mul on ka kõhunääre alatalitlusega siis on asi veel keerulisem… :( Tahaks leida tasakaalu.
Kas peaksin oma murega pöörduma perearsti juurde? Ei oska kuskile minna..
Ootama jäädes vastust
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan pöörduda otse psühholoogi poole. Eestis tegutseb toitumishäirete vallas ka psühhiaatria ja psühhoteraapia keskus Sensus.
16. juuni 2010
Tere,
Olen 24-aastane, juba pikemat aega üritan kaalust alla võtta aga ei tule midagi välja(( Kaal püsib ja ei lange absoluutselt. Olen 162cm pikk ja hetkel kaalun 52kg, kuid tahaksin kaaluda 47kg (pärast sünnitust võtsin kaalust alla 9kg, arvan, et kaalulangust mõjutas rinnaga toitmnine) siis aga kui rinnaga toitmine sai lõpetatud tuli 5kg päris lühikese ajaga tagasi(( Ja nüüd juba 7 kuud ma üritan nendest 5-st kilost lahti saada. Üldiselt toitun ma tervislikult (toitu ei prae; viinereid, vorste jms ei ostagi; eelistan kana-/kalkuniliha, väga harva hakkliha ja sealiha; joogiks on vesi, roheline-/taimetee ilma suhkruta, vahest harva piim 2,5%; ei söö kartulit ja makarone; söön vahest harva täisteraleiba või rukkist näkkilevasid; maiustustest söön kuivatatud puuvilju ja -pähkleid, kakao kohupiimakreem 2,5%, vahest luban 70% šokolaadi 3-4tk(30-40g), luban endale ka jäätist, harvem enda tehtud tort/kook vms- poe omasid ei osta- magusat üritan süüa kas hommikul või mitte hiljem kui lõunasöögil (kl12-14) desserdiks ). Vett joon vähemalt 1,5l päeva jooksul, peale kella 18-19 ei söö, või siis kui tõesti jube nälg on siis luban endale ühe tomati või kurgi vms köögivili. Üritan süüa väikeste portsudena ca 4-5 korda päevas. Liikumisest siis nii palju, et eelistan käia jalu kui kasutada autod või ühistransporti, seega 2 korda nädalas jalutan tööle ca 8km, 2 korda(mõnikord õnnestub ainult 1 kord) nädalas käin jooksmas 1h ca 10km. Käin lapsega jalutamas ca 1,5h peaaegu igapäev. Ja ei saa aru miks kaal ei lange…Vbl on vähe füüsilist koormust??? Või toiduga saadud energia on kulutatud energiaga võrdne???
Ette tänades ja vastust/kommentaare oodates, Tanya
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaal ei lange tõenäoliselt seetõttu, et tegemist ongi Teie jaoks optimaalse kaaluga. Te ei ole enam noor tüdruk, vaid sünnitanud naine ning organism on end kohandanud vastavalt sellele. Teie pikkuse juures võiksite kaaluda minimaalselt 49kg, alla selle oleksite juba alakaaluline. Kuid ka 52kg on optimaalsest kehakaalust allpool. Seega ei tohiks te küll enam alla võtta. Toituge sama tervislikult edasi, liigutage ennast ja tundke elust mõnu, mitte ärge muretsege mõne kilogrammi pärast, mis Teie arvates on üleliia, kuid tegelikult ei ole. Kui tundub, et kusagilt “väriseb”, siis pigem pöörduda spordisaali treenerite poole spetsiaalsete harjutuste õppimiseks. Kui kaalust allavõtmine on siiski Teie kinnisidee, siis tasub konsulteerida psühholoogiga, sest tegu võib olla hoopis toitumishäire tekkimisega.
14. juuni 2010
Tere.
Ma olen 55 aastane ja mul on maksaga probleem. Arst ütleb, et minu maks on rasvunud.Mis toidu aineid võin ma süüa.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Põhimõtteliselt võite süüa kõiki toite, kuid kogu toitumine tuleb viia soovitustele vastavaks. Jälgige, et saate toiduga nii palju energiat, kui on soovitatav ning et rasvadest ja ka valkudest saadav energiakogus ei ületaks soovituslikku. Selleks kasutage internetipõhist toitumisprogrammi. Eelpooltoodud soovitust on lihtne järgida, kui loete läbi toidupüramiidi õpetuse. Väga lühidalt: sööge rohkem täisteratooteid, köögivilju, kala, lahjasid piimatooteid, lahjat liha ning toiduvalmistamisel eelistage õlisid. Vähem sööge makarone, riisi, rasvaseid piimatooteid, rasvast liha, lihatooteid, poolfabrikaate, valmistoite. Võimalusel ärge sööge üldse saiakesi-küpsetisi, komme, šokolaadi, karastusjooke. Selliselt toimides on teil võimalik vähendada kogu keha rasvasisaldust, sh maksa oma.
13. juuni 2010
Tere !
Mina jälle siin, aga küsimus siis selline, et mida ma hommikuks süüa võiksin ?
Kas sobib näiteks, kui ma söön 100g karerahelbeputru ja siis õun lisaks või söön 2 muna, mis on klopitud omavahel ja siis praen ära + viil leiba. Aga eesmärk on mul kaalu hoida. Ja ma olen suhteliselt aktiivne, kuid enam kindlasti mitte nii aktiivne, kui ennem, kuna siis oli kool ja trenni oli mul nädalas ca 6 tundi ja siis kõik kõndimine. Ning siit tuleb mu teine küsimus ka, et kas see on normaalne, kui ma olen 162 ja kaalun 40, 41 ,et teised ütlevad küll, et ma peenike, aga endale küll nagu väga ei tundu, aga kaal imestab mind, kuna olen trenniga tegelenud, umbes 4 aastat ja lihased ikka minuarust päris suured.
Tänan !
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praegused numbrid on päris hirmutavad. 14-aastane 162 cm pikkune tüdruk peaks kaaluma juba pisut rohkem kui 40-41kg. Hetkel siis 43kg, et mitte olla alakaaluline. Kuid vanuse lisanduses, peaks ka kaalu lisanduma. Kui Sa enam pikkusesse ei kasva, siis 18-aastaselt peaksid kaaluma vähemalt 48kg. See aga tähendab, et kindlasti mitte ei tohi Sa kaalu hoida, vaid seda peab vaikselt juurde tulema. Kui tegeled väga aktiivselt spordiga, siis tähendab see seda, et võiksid kaaluda veelgi enam, kuna lihased kaaluvad rohkem kui rasv. Soovitan Sul aeg-ajalt oma menüüd analüüsida toitumisprogrammiga, siis saad teada, kas saad piisavalt energiat. Seal on olemas ka kalkulaator, millega saad enda kehamassiindeksi välja arvutada ning veenduda ise, et oled alakaaluline. 100g kaerahelbeputru hommikusöögiks tundub veidi liiga vähe olevat. Hommikusöök võiks Sinu puhul anda vähemalt 500kcal.
13. juuni 2010
Tervist !
Olen 14-aastaseks saav tütarlaps ja toitumine peaks enamvähem korras olema, kui tarbin päevas veidi alla 2000 kcal-i .
Igatahes mu küsimus oleks, selline, et kui mina hommikul tõusen võin minna kohe õue jooksma umbes mingi tund aega ja siis alles söön hommikusööki.
Tänan !
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Energiavajadus sõltub nii Sinu vanusest kui ka kehakaalust ja füüsilisest aktiivsusest. Kui oled füüsiliselt aktiivne, siis jääb 2000kcal Sulle liiga väheks. Hommikusööki peaks sööma nii tunni-paari jooksul peale ärkamist. Seega jooksmine enne hommikusööki on igati hea.
9. juuni 2010
Tere,
olen 31-aastane naisterahvas.
Oman toitumise vallas küllaltki tugevaid teadmisi ning olen päris palju uurinud inimese keha funktsioone, toidu mõju meie kehale ja kõike üldse, mis on seotud toitumisega. Paraku on üks asi, millele ma ei suuda leida seletust – kuidas piirata tervislikult ja endale kahju tegemata suuri õgimishoogusid. Olen 160cm pikk ja keskmiselt 49kg. Oman õblukest luustikku ning tunnen enda olevat suhteliselt vormis, kuigi puusadel ja istmikul on juba tekkinud rasvavaru:) Mulle tekivad ca iga kuu korra, teinekord harvemini suured söömishood. Suudan ennast niipalju taltsutada, et ma ei söö küll saiakesi, (pool) fabrikaate ja muid ebatervislikku, kuid tunnen ennast peale sööki tohutult raskelt ning saan aru, et see koormab mu organismi. Magusaisu on suur. Toidukogused võivad olla päeva lõpuks ca 3000-3500 kalorit. Söömishood on ilmselgelt seotud kas stressiga (tööga seonduvalt) või siis menstruaaltsükliga (hormoonid?). Kuidas oleks kõige õigem oma toitumine saada kontrolli alla, kui tavaliselt tarbin päevas keskmiselt 1200-1500 kalorit ning tunnen ennast suurepäraselt ja tervelt. Kaal on mul olnud alates 18-eluaastast vahemikus 45-50. Söön praegu päevas keskmiselt 4 korda, hommikul 9 ajal, päeval toidukordade vahel tarbin regulaarselt köögivilju ja puuvilju, lõunasöök on alati soe söök, ca 15.30 on kolmas toidukord ja viimane kuskil 20.00. Kuskil 3h enne magamaminekut ei söö, kuid nälga ma kunagi ei kannata, siis söön kindlasti. Ei tarbi praktiliselt valget jahu, ei prae toitu, ei kasuta liialt maitseaineid, fabrikaate, soola, alkoholi, tubakat. Minu toitumine ja elustiil on suhteliselt maha kirjutatud Teie kodulehelt, aga seda juba ligi 6 aastat järjest. Liigun ca 2h päevas ka värskes õhus. Aga mul on keskmisest suurem valguvajadus. 0,5l-1l Dr Helluse keefiri päevas, juustu võimalusel 50 – 150gr päevas, jogurtit jne.
Mida teha, et saada oma söömishood kontrolli alla, näen, et seoses istuva tööga mõjutab see aina enam minu tervist, vormi ja enesetunnet?
Ette tänades,
Kati
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tundub, et õgimishoogudega reageerib teie keha pidevale energianäljale. 1200-1500 kcal täies elujõus naisterahvale on liiga vähe, mida näitab tegelikult ka teie kehakaal. Tõstke oma igapäevane energiasaamine vähemalt 1700-1800kcal peale (arvutage oma täpsustatud energiavajadus kalkulaatoriga) ja siis on lootust, et kaovad ka õgimishood. Kui need ka normaalse toidukoguse juures ei kao, siis võiks abi saamiseks pöörduda psühholoogi poole, sest toitumishäired (sinna alla kuulub ka kontrollimatu söömine) on reeglina psühholoogilist laadi.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon