Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
16. august 2010
tere
kui palju suureneb liighigistamise all kannataval inimesel soolavajadus?
olen 33 a naine, normaalkaalus. joon päevas u 5 l vedelikke – põhiliselt teed, see ka ilmselt suurendab isu soolase järgi.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Konkreetselt soolavajadust on väga raske välja tuua, kuna see sõltub paljudest teguritest. Higistamisega kindlasti väljutatakse osa naatriumist, kuid reeglina sisaldab meie toit niigi pea 2 korda niipalju naatriumi kui normaaltingimustel vajalik. 5 liitrit vedelikku tundub väga palju, kas olete konsulteerinud selles osas arstiga? Suurem vedelikutarbimine on liighigistamise puhul küll kasuks, kuid 5 liitrit tundub väga palju. Seda, kas oleks vaja hakata tarbima enam mineraalaineid (mitte ainult naatriumi, aga ka kaaliumi ning võib-olla ka magneesiumi ja kaltsiumi), saab välja selgitada arst vastavate analüüsiga.
11. august 2010
Tere!
Sooviksin vastust küsimusele: kui palju võib tarbida päevas suhkrut (erinevates toiduainetes sisalduv suhkur kokku)?
Tänan!
Silvi
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui võtta aluseks toidupüramiid, siis tohiks suhkrut ja maiustusi kokku päevas tarbida 2-4 portsjonit. See tähendab, et kui te ei söö mitte mingit muud magusat (kommid, šokolaad, mahla- ja karastusjoogid, küpsised, moos, mesi jne), siis tohiks päevas maksimaalselt tarbida umbes 35 grammi suhkrut. Kui inimesel on väike energiavajadus (1800 kcal või veelgi vähem, näiteks lastel), siis on maksimaalne lubatud kogus veelgi väiksem. Osad toitumisteadlased ei soovita suhkrut süüa üldse. Magusavajadust saab rahuldada ka värskete ning kuivatatud puuviljadega.
10. august 2010
Tere,
Ükskõik kuidas ma ei arvutaks päevas toidus sisalduvaid toiduained, ikka jääb valku palju üle. Lisaks söön päevas ikka nii, et kõht on täis, ei nälgi, aga päeva soovituslikku vajalikku energiahulk jääb kuni neljandiku võrra saamata. Rammusat pole ka mõistlik süüa et energiat luua. Samas ma ei saa öelda, et ma luukõhn oleksin, pigem oleks keha tarvis vormida pringimaks ehk on volte kus neid näha ei taha. Magusa söömsit olen tugevalt vähendanud, söön palju puu ja juurvilja, värsket, kala, täisteratooteid. menüü vahetusest tekkis hammastele tundlikkus, mis küll paraneb vaikselt. Vahest luban küll jah kuus kord-kaks rämpstoitu aja puudusel. Kohvi olen kõvasti vähendanud tassile päevas. Oska enam midagi väga peale hakata.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie küsimusest ei selgu, mis on eesmärk – võtta kaalus alla või toituda lihtsalt normaalselt, mis on teie vanus, kehakaal, füüsilise aktiivsuse tase jne. Keha vormimiseks oleks soovitatav pöörata peale õige toitumise tähelepanu ka füüsilisele treeningule, spordiklubide treenerid oskavad soovitada õigeid harjutusi vastavatest kohtadest voldikestest vabanemiseks.
Mille järgi olete arvutanud enda energiavajaduse ja kui suur see on? Kui kasutasite selleks internetipõhises toitumisprogrammis asuvat kalkulaatorit, siis pöörake tähelepanu sellele, et ei hindaks oma füüsilise aktiivsuse taset üle. Ning kui arvutate sellega välja ka päevas saadud energia ja toitained, siis kas kaalute toitu või hindate silma järgi? Silma järgi hinnates kipume oma söödud koguseid jällegi alahindama. Valkudega me üldiselt kipumegi pisut liialdama.
Teie kirjelduse järgi oma menüüst paistate olevat toitumise osas küll õigel teel.
10. august 2010
Tere, mul on veidi teist laadi küsimus. Olen uurinud erinevaid söömishäireid ja sooviksin teda mida Teie arvate sellest, et söömishäire ei ole tingitud inimese kehakaalust vaid tema psühholoogilisest nõrkusest.
Ette tänades Diana
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Söömishäired on tõepoolest suuresti psühholoogilised, kuid vallandavaks teguriks on siiski valdavalt rahulolematus oma kehakaalu/kujuga (buliimia, anoreksia korral). Seega tulebki söömishäirete korral, eriti anorektikute puhul, kaasata ravimisse ka psühholoog või psühhiaater. Anorektikutel ja buliimikutel on tavaliselt madal enesehinnangug ja ortorektikutel kõrge. Esimeste puhul võib söömishäire vallandada mõni täiesti juhuslik märge inimese kehakaalu, -kuju vm kohta. Kõige kergem on neist ravida ortorektikuid, kõige raskem anorektikuid. Toitumishäiretest saab pikemalt lugeda siit.
9. august 2010
Mind on väga pikka aega kimbutanud selline küsimus, et mis tähtsus on meel ? mesi , et ma vaatasin ja seal oli ainult et sisaldab palju süsivesikuid ja ma ei tea mida veel, ja siis selline küsimus, et milline on kõige kasulikum/tervislikum piimatoode? kas piim, juust, kodujuust, kohupiim, jäätis, või midagi sellist , et ma athaks teada mida rohkem, ja mida vähema tarbida. aga seda ma tean kindlasti et võid ja kohukest tuleks vähe tarbida :).
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Mesi on ennekõike kasulik temas sisalduvate ensüümide tõttu. Kuna ta aga sisaldab palju suhkruid (küll looduslikke) ning seeläbi kuulub suhkru jt magusate toitude gruppi, siis ei tasu ka temaga liialdada.
Piimatoodete puhul tuleb kõigepealt välja selgitada, kas teie organism talub laktoosi. Samuti seda, millised on teie üldised toitumisharjumused. Kui te ei talu laktoosi, siis tohite süüa mingil määral hapendatud piimatooteid ja juustu. Kui tarbite niigi väga palju küllastunud rasvhappeid või on teil soodumus südame-veresoonkonnahaigustele, siis peaksite valima lahjemad piimatooted. Üldiselt võiks eelistada piima, keefiri, maitsestamata jogurtit, kodujuustu ja lahjat juustu. Kõikvõimalikke maitsestatud jogurteid, magusaid kohupiimakreeme ja kohukesi, hapu- ja vahukoort tuleks tarbida tagasihoidlikult.
Kuigi või on piimatoode, siis toidupüramiidis kuulub ta lisatavate toidurasvade alla, mida juba iseenesest tuleks süüa tagasihoidlikult. Jäätis ei ole samuti toidupüramiidi järgi piimatoodete grupis, vaid suhkru ja maiustuste grupis tänu oma suurele suhkru- ja rasvasisaldusele. Ning üha enam jäätisi ei olegi valmistatud piima, vaid hoopis taimerasvade baasil.
Toituda tuleb mitmekesiselt, kõike võib süüa, kuid olulised on kogused ja kui sageli midagi süüakse. Soovitan vaadata ka nn valgusfooritabelit.
9. august 2010
Tere!
Tahaksin teada, kui mitu grammi on normaalne süüa pähkleid, et üle ei pingutaks ega ka liiga vähe neid sööks.
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Pähklid on väga rasvarikkad toiduained, enamaltjaolt sisaldavad nad mono- ja polüküllastumata rasvhappeid, mida me peame toiduga saama rohkem kui peamiselt loomsetes toitudes leiduvaid küllastunud rasvhappeid. Pähklite soovituslik kogus sõltub tegelikult kogu teie toitumisest. Süüa tuleks selliselt, et rasvadest saadav toiduenergia jääks 25-30% vahele kogu saadavast toiduenergiast. Kui vaadata eraldi rasvhapete kaupa, siis küllastunud rasvhapetest saadav energia peaks jääma alla 10% kogu tarbitud energiast, monoküllastumata rasvhapetest saadav energia olema 10-15% ja polüküllastumata rasvhapetest saadav energia 5-10% kogu tarbitud toiduenergiast. Lihtsamalt seletades tähendab see seda, et kui järgida toidupüramiidi reeglit, siis pähkleid võiks süüa paar korda nädalas, korraga 1-3 spl. 100-grammine pakk korraga süüa on ilmselgelt liiga palju.
4. august 2010
Terekest,
Mul on küsimus, et ma ei saa sellest energiavajaduse kalkulaatorist väga aru, sellesmõttes, et kui ma näiteks tund aega kõnnin sellises jalutavas tempos, kas see on siis vähe aktiivne või juba aktiivne ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegemist on täiskasvanute kalkulaatoriga ikka? Soovitan selle täitmisel “mitte üle pingutada”. Kõigepealt panna paika magamise-puhkamise tunnid, seda on üsna lihtne teha. Suurt koormust tavalisel inimesel praktiliselt ei esinegi. Ka keskmist koormust esineb suhteliselt vähe. Sinna alla kuulub tempokas jalutamine, jalgrattasõit jne. Kui tegeleda tervisespordiga, siis ehk tuleb päevas 1-2 tundi keskmist koormust, suurematel sportlastel rohkem. Väike koormus on tavaline jalutamine, kodutööd jms. See sõltub nüüd inimese töö iseloomust ja vaba aja veetmisest. Kõik ülejäänud päevane füüsiline koormus klassifitseerub siis kerge koormuse alla.
Täiskasvanud normaalkaalus ja keskmiselt aktiivse naise energiavajadus tuleb umbes vahemikku 1900-2200kcal, meesterahval nii 2300-2800kcal.
31. juuli 2010
Tere! Sooviksin abi õige toitumise kohta.
Kaalun praegu 63kg ja olen 185cm pikk. Teen päevas umbes 30 minutit jõutrenni lihastele(kuskil 4-5 aeg) ning käin ujumas. Paraku tuleb ette, et söön iga päev õhtul alati peale kella 6-te.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu, kui vana olete. Täiskasvanu jaoks on teie kaal pisut liiga väike. Toitumise üldised soovitused oleksid sellised.
1) süüa päevas 3 põhitoidukorda, 1-2 oodet, võimalikult regulaarselt. Esimene toidukord peaks olema hiljemalt 2 tundi pärast ärkamist ning viimane toidukord hiljemalt 2 tundi enne magamaminekut
2) toitumine peab vastama vajadusele, olema tasakaalustatud ja mitmekesine. Toitumisel tasub järgida toidupüramiidi reeglit. Iga päev süüa rukki(tera)leiba, rohkelt puu- ja köögivilju, midagi toidugrupist liha-kala-kana-muna ning piima ja/või piimatooteid. Hommikusöögiks on ideaalne puder. Kala tuleks süüa vähemalt 2 korda nädalas.
Oma toitumisel aitab “silma peal hoida” internetipõhine toitumisprogramm, kuhu saab sisestada oma peäva jooksul söödud toidud ning näha, kas ja milliseid toitaineid jääb puudu ja mida peaks sööma rohkem, et neid aineid saada.
31. juuli 2010
tere!olen 12 ja 167cm pikk,kõik mu klassikaaslased on minust lühemad!ma ei tea mida teha.kas ma olen veidrik?ja ma kaalun 55kg.kas see on normaalne minu pikkuse juures?kui mult küsitakse kaalu siis ma valetan või ei julge vastata.ma näen välja nagu 14-15.ma tahaks nii väga kaalust natukenegi alla võtta.ma küll jooksen iga päev ja mängin tennist ja ma ei söö peagu üldse maiustusi aga see ei aita väga .ma vahest unustan ära et pean enda toitumist jälgima ja hakkan maiustama ja toidukordade vahel ka näkitsema .ma tahaks dieeti alustada ,sellist mis minu tervist ei kahjustaks.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sinu kehakaal on täiesti normaalne sellise pikkuse juures. Mida vanemaks saad (kuni täiskasvanuks saamiseni), seda rohkem peab ka kehakaal suurenema. Näiteks praegu võiksid Sa kaaluda 167 cm juures 58 kg, et olla veel normaalkaalus, kuid 17-aastaselt sama pikkuse juures oleks ülemine piir juba 67 kg. Ära praegu kaalust alla võtmise üle küll muretse ja mingit dieeti ei tohi kohe kindlasti alustada. See on hea, et sa väga palju ei maiusta. Katsu toituda toidupüramiidi reeglit silmas pidades ja hästi mitmekesiselt.
31. juuli 2010
Tere,
kas munasarjavähja puhul saab votta vit.B3 ja yldse kas ongi kasulik selles seisundis kasutada mingisuguseid vitamiine?
Tänan.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusest ei selgu, miks peaksite võtma vitamiini B3 ehk niatsiini juurde toidulisandina. Normaalse segatoitumise korral niatsiini puudust ei teki. Kasvajate puhul ei ole soovitatav võtta neid vitamiine toidulisandina, mis aitavad kaasa rakkude paljunemisele, näiteks foolhapet. Muidu tuleb kasvajate puhul toituda väga korralikult ja piiranguid ei soovitata teha.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon