Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
28. november 2010
Tere! Olen kuulnud, et pudelitäis avatud linaseemneõli tuleb kuu aja jooksul ära tarvitada. Kas see väide vastab tõele? Kui jah, siis selgitage palun lähemalt, miks linaseemneõli nii kiiresti kasutamiskõlbmatuks muutub. Kas linaseemneõli kibedamaks muutunud maitse viitab sellele, et see on halvaks läinud või tohib seda veel tarvitada? Kas paar kuud külmkapis seisnud linaseemneõli on tervisele juba kahjulik?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Vastab Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi dotsent Tiiu Liebert: “Tootja peaks seda märkima, kuidas hoida linaseemneõli ja kui kaua avatud pudelis olevat õli tarvitada. Üldiselt aga sisaldab linaseemneõli palju polüküllastamata rasvhappeid ja kibe maitse viitab sellele, et need on rääsunud ja õli kasutamiskõlbmatu.”
22. november 2010
Tere! Olen 15-aastane noor. Mul on tekkinud viimase nädala jooksul nina ümbrusesse ja põsesarnadele punased punnikesed. Nina ümbruses oli neid punne varemgi, kuid nüüd on kohe eriti valus, ilma kreemita ei saa ollagi. Punnid iseenesest väga ei sügele, kuid valus on küll. Ainus uus asi, mis meil kodus on, on õhksoojuspump. Ma pole söönud mitte midagi sellist, mida ma varem pole söönud, seega ma ei saa aru, milles asi. Kas peaksin minema nt. nahaarsti juurde või piisab mingitest teatud teguritest(mida süüa, millist kreemi kasutada)?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ilma inimest nägemata ei oska ka arst nõu anda. Soovitan pöörduda perearstile, tema teab edasi, kas pöörata tähelepanu toitumisele või võib olla mõni tõsisem nahahäda.
22. november 2010
Ma olen 17-aastane neiu. Mul on väike mure. Nimelt ma söön regulaarselt 3 korda päevas + väikesed vahepalad. Mure seisneb aga selles, et mul läheb kõht alati hästi ruttu tühjaks, ükskõik palju ma söön. Miks see nii on ja mida ette võtta?
Tänades ette, Mari-Anne.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan kõigepealt analüüsida oma toitumist ja vaadata, kas saad toiduga nii palju energiat kui vajad ning vajadusel lihtsalt süüa suuremaid koguseid või veelgi sagadamini. Kui energiat on parasjagu, siis tuleks menüüs hakata pöörama tähelepanu väiksema energiasisaldusega toitudele, mis aga annaksid palju vitamiine-mineraalaineid ning kiudaineid – so ennekõike puu- ja köögiviljad, aga ka täisteratooted. Vältima peaks maiustusi, karastusjooke, küpsetisi. Kui toitumises on kõik korras ja ikka tundub, et kõht on tühi, siis see võib olla tingitud hoopis emotsionaalsest seisundist vm. Inimesed tunnevad normaalse söömise korral nälga umbes iga 4-6 tunni järel. Kui näljatunne on sagedasem, siis võib selle põhjus olla hoopiski emotsioonides või stressis. Toitumis- ja toidusoovitused noortele raamatust saab selle kohta rohkem lugeda.
22. november 2010
Kui mul on kinnisidee kaalulangetamisest ja see ei lase mul enam normaalset elu elada ja ma tahasin psühholoogi abi saada, kas siis on selleks olemas spetsiaalselt selleks mõeldud psühholoogid või iga psühholoog saab mind aidata? Ja kui palju see maksma võib minna?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna kinnisidee kaalulangetamisest võib tõepoolest viidata toitumishäiretele, siis psühholoogi poole pöördumine on väga hea mõte. Toitumishäiretest tegi hiljuti konverentsi Sensus, kuid nende kodulehelt ei leidnud psühholoogilist nõustamist toitumishäirete korral. Siiski soovitan Teil nende poole pöörduda. Võite küsida ka nõu oma perearstilt, kelle poole tema Teil pöörduda soovitaks. Hinnataseme kohta ei oska kahjuks midagi täpsemalt öelda.
19. november 2010
Tere,
Ma siin tahaksin natukene vähendada oma kaalu.Ja kas oleks seda võimalikult vähendada tervisliku toitumisega?On ka tehtud toitumise tabel toitumisprogramm.ee lehel.Seal kipub kuidagi süsivesikute ületarbimine.Kas on olemas ka kuskil nädismenüüd,kus on olemas nii hommikusõõgist kuni õhtusõõgini menüü?Pean tarbima kaloreid päevas 2086.Muidugi teen kodus natukene trenni ka.
Ette tänades.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei saanud päris hästi aru, kas süsivesikute liigtarbimine tuli Teil välja toitumisprogrammiga enda menüüd analüüsides? Kas vaatasite menüüd ka selle pilguga, et mis allikatest need süsivesikud on pärit – teraviljatooted, puu- ja köögiviljad või hoopis maiustused. Viimaseid peaks kindlasti sööma võimalikult vähe.
Teie poolt arvutatud energiavajadus tundub pisut suur. Kaalu langetamiseks peaks tavapärast vajalikku energiakogust vähendama ca 500kcal võrra, kuid soovitatavalt siiski nii, et see ei jääks alla 1600kcal päevas, sest muidu ei ole võimalik toiduga kätte saada kõiki vajalikke toitaineid.
Näidismenüüsid kaalu alandamiseks programmis tõepoolest ei ole. Küll aga on seal Toitumispäeviku all olemas näidismenüüd koolidele ja lasteaedadele. Tehke lasteaia kõige viimase rühma menüüst endale koopia ning lisage toidukordi, muutke koguseid ja saategi endale kujundada meelepärase menüü.
19. november 2010
Üks minu jaoks väga hea küsimus, et kui olen linnas ja pole võimalust süüa midagi koralikku, siis kumba ma eelsitaksin, kas mcdonaldsi einet näiteks big maci einet või sööksin kaks saiakest, näiteks juustusaiakest.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kumbki mainitutest ei ole hea valik. Kahjuks ei tea, mis täpselt kuulub Big Mac eine koostisesse, kuid ainuüksi BigMac ise annab ligi 500kcal ning sinna juurde näiteks 500 ml karastusjooki vähemalt 200 kcal. Ilmselt kuuluvad komplekti ka friikartulid – keskmised ca 300 kcal ja lisaks mingi kaste. Nagu näha, annab selline toidukord vähemalt 1000 kcal ehk ca 50% tavalise naisterahva päevasest energiavajadusest. Ka saab sellisest toidukorrast päris palju rasvu, see-eest aga üsna vähe vitamiine ja mineraalaineid.
Juustusaiakesi on erineva kaaluga ja ilmselt ka veidi erineva koostisega. 2 keskmist juustusaiakest annaksid umbes 500kcal, sisaldaksid samuti ohtralt rasva ent vähe vitamiine ja mineraalaineid.
Seega ei soovitaks sellist jooksu pealt söömist üldse. Kui midagi niimoodi kiirelt ampsata, siis võiks see pigem olla banaan või porgand. Ning siis ikka leida see 15-20 minutit, et mõnda söögikohta maha istuda ja süüa täisväärtuslikumat toitu.
19. november 2010
Tere,
olen kolmekümnendate teises pooles ja läbinud 6 IVF tsüklit. Sellega seotud ravimite kasutamise järgselt on alanud kehakaalu tõus, mida olen suutnud trenni ja mõningase toitumise reguleerimisega pidurdada ning nii tarbin päevas keskmiselt 1700 kcal, kuid kaal on siiski 4 aastaga tõusnud 60 kg hetkel 74 kilole (KMI 27). Viimasel ajal olen suutnud tõusu hoida 2 kg/a.
Kas on võimalik, et ravimitel on kõrvaltoime, mis mõjutab ka kehakaalu? Kelle poole võiks pöörduda konsultatsioonile?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selliste ravimite üheks kõrvaltoimeks võib tõepoolest olla kaalu tõus. Kaal võib tõusta muidugi ka seoses ainevahtushäiretega, stressiga või olla tingitud muudest põhjustest. Alustama peaksite perearsti külastamisest, kes suunaks Teid edasi endokrinoloogi ja/või gastroenteroloogi vastuvõtule
19. november 2010
Tere,
Tahan teada, kui küpsetada kaerakliikukleid, kolesterooli alandamise eesmärgil, kas on alust arvata, et retseptis olev nisujahu vähendab kaeraklii efektiivsust?
tänudega,
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kolesterooli taset veres tõstab rohke küllastunud rasvhapete tarbimine (neid leidub peamiselt rasvastes piima- ja lihatoodetes) ning alandab kiudainete tarbimine (neid leidub teraviljatoodetes, sh kliid, puu- ja köögiviljades). Seega ei ole alust arvata, et nisujahu vähendaks kliidest saadud kiudainete positiivset efekti kolesterooli alandamisele.
16. november 2010
Tere! Olen 49 a.naine. olen mitu korda elus juurde võtnud ca 15kg. Selline kaal püsib 2-3 aastat ja siis hakkab iseenesest langema. Olen söönud kõike- diiete pole pidanud ja samas söön ikka korraga palju. Tunnen pidevat nälga. Spordiga ei tegele ja olen vähe liikuv. Küsimus oleks selline- millest tuleneb iseeneseslik kaalukaotus ja tõus? Selle aasta alguses olin 86 kg( p.1,64) nüüdseks olen 78kg, mis on püsinud 2kuud. Oma eluviisi, ega harjumisi pole muutnud. Sama küsimuse olen esitanud ka perearstile,,aga vastust ei saanud- analüüsid on korras. Teine küsimus puudutab toitu. Ma ei saa ennast sundida leiba sööma ja samuti ei armasta saia- minu põhitoidus on sepik ja sinna peale erinevad katted, kas liigsel sepiku söömisel on ka oht,et keha paisub, nagu soe sepik? Nendele toodetele kahjuks altrnatiivi ei ole- midagi peab vorsti alla panema.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ilmselt olete siiski enesele märkamatult aeg-ajalt söönud rohkem, aeg-ajalt vähem. Võiksite paluda saatekirja endokrinoloogi juurde, kes saab määrata metabolismi kiirust.
Võite süüa küll sepikut, kuid ettevaatlik olge pigem nende katetega seal peal. Peaasi, kui sööte lisaks ka veidi putrusid jt teraviljatooteid.
14. november 2010
Tere!
Mis saab siis kui iga päev liitrit jäätist ära süüa?
Marie
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See sõltub Teie ülejäänud toitumis- ja liikumisharjumustest. Liiter jäätist on umbes 500 grammi. Kui tegemist on 12%lise koorejäätisega, siis annab selline kogus pisut üle 1000 kcal, sh 60 g rasva ja teist samapalju suhkrut. 18-60-aastaste naisterahvaste päevane energiavajadus on umbes 2000 kcal, 500 grammi jäätisega saaks sellest juba pool kätte. Kuigi kaetud saaks peaaegu täielikult kaltsiumivajadus, siis teiste vitamiinide ja mineraalainete ning kiudainete piisava saamisega jääksite hätta. Kui sööte sellise koguse jäätist oma tavapärasele toitumisele lisaks, siis ähvardab Teid liiga suure energiakoguse tõttu ülekaal. Kui Te just füüsiliselt väga-väga aktiivne ei ole ja seda kõike ära ei kuluta. Kui aga sööte jäätist teistes toidugruppides olevate toitude (nt teraviljatooted, puu- ja köögiviljad, kala) asemel, siis ühelt poolt on Teil paigast ära põhitoitainete omavaheline tasakaal (liiga palju rasvu, suhkruid) ja teisest küljest jääb Teil palju vajalikke toitaineid saamata ning see kõik kajastub üsna pea Teie tervislikus seisundis.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon