Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
29. jaanuar 2011
Tere !
Mul on toitumisega probleemid, alati kui mõtlen et ma peaks nüüd tervislikumalt sööma hakkama, siis ma hakkan just rohkem õgima. Ma tahaks väga oma toitumist korda sättida. Kuna mul tulevad väga kergelt lisa kilod juurde. Ning see ajab mu tuju nii alla . Sooviks väga nõu
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tundub, et peaksite pöörduma abi saamiseks kõigepealt psühholoogi poole. Alles siis, kui tema oskab Teid aidata selles, kuidas oma seatud eesmärke saavutada, siis saate oma toitumist muutma hakata. Võib-olla vajate ka lisateadmisi õigest toitumisest, mida leiate siitsamast lehelt.
28. jaanuar 2011
Tere,
mul on lihtne küsimus, millisestes raviasutustes üle Eesti on võimalik saada toitumispeatsialisti aka dietoloogi vastuvõtule? Perearstil selline info puudub :( Olen käinud dieediõe juures, aga ta ei ole ikkagi arst ja abi saanud seal ei ole.
Tänan
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan Teil pöörduda Tartu Kliinikumist Liidia Kiiski poole. Kui saadate oma e-posti aadressi, annan Teile ka tema telefoninumbrid ja e-posti aadressi.
28. jaanuar 2011
Tere,
Öelge palun, kui pakkuda lapsele magustoitu, millise söögikorrajägselt oleks seda mõistlikum teha?
Tänud.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Magustoitu oleks kõige õigem pakkuda kas lõunasöögi juurde või üldse ootena. Kindlasti sõltub see sellest, mida ja kui palju laps enne söönud on. Kui lõunasöögiks on supp, siis on magustoit omal kohal, et laps saaks kogu söödud toidust piisavalt energiat ja toitaineid. Kui lõunasöögiks on toekas praad, siis piisab sinna juurde pakutavast puuviljast. Maiustamist õhtusel ajal võiks püüda vältida.
28. jaanuar 2011
Tere, tahtsin küsida,et kas need tooted on teviselekasulikud või lihtsalt tervislikud, kuna tunduvad et on, aga polekindel. Tere vanilli-mustikajogurt 0,1% light ,tere magus vanillikohupiim ja ekstra kodujuust hapukoorega 6% , sest nad küik on piimatooted ja väga maitsvad minu jaoks, et kasma ikka toitun tervislikult, ja et kas neidvõib iga päev süüa ? Koguseliselt ükspakk päevassiis,aga kindalsti mitte kõiki neid ühelpäeval
Aitäh
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ühegi toidu kohta ei öelda, et ta oleks tervislik või ebatervislik, kõik sõltub söömise sagedusest ning söödavatest kogustest. Toitumises kehtib mitmekesisuse põhimõte, mis tähendab, et iga päev tuleks süüa midagi toidupüramiidi eri korrustelt (sh siis piimatooted) ning varieerida toite ka toidugrupi siseselt. Olenevalt kogu päevasest energiasoovitusest võiks piimatooteid päevas süüa umbes 2-4 portsjonit. Üks portsjon on nt klaas piima või keefiri, 80g kodujuust, 200g lahjat jogurtit, 50g kohupiimakreemi. Kui tarbida piimatooteid liiga palju, siis võivad Teil jääda söömata vajalikud toidud teistest gruppidest, näiteks piisav kogus puu- ja köögivilju. Kogu toitumist tuleks ikkagi vaadata tervikuna. Light-toodete puhul tasuks jälgida ka, et nende puhul poleks kasutatud liigselt toiduvärve ning magustajaid.
28. jaanuar 2011
Tere. Olen 50 aastane ja terve elu olnud ülekaaluline. 2 korda olen ennast kätte võtnud ja mõlemal korral võtsin kaalust alla u.65 kilo . Hetkel kaalun aga jälle u.170kg. eelmine mahavõtmine oli kaalujälgijate programmi järgi.Olin 2 aastat kaalujälgija ja sain kaalu 92 kg peale rohkem alla ei läinud.Olen 176cm pikk. Hoolimata tasakaalustatud toitumisest hakkas kaal uuesti tõusma. Ka nooruses tegin aktiivselt sporti.olin ujuja, aga sellest hoolimata ülekaalus. Ei oska ennast enam kuidagi aidata. igasugune usk tasakaalustatud toitumise mõjusse on ammu kadunud.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellise suure ülekaalu puhul ning kuna Teil ei ole ka kaalulangetajatega koostöös saavutatud kaalulangus jäänud püsima, siis ei ole mõtet ennast piinata ning kõige õigem oleks ilmselt hoopis abi otsida kirurgidelt, kes sooritavad maovähendusoperatsioone.
27. jaanuar 2011
Tere.Olen 51aastane pikkust on 159 ja kaalun99kg.5aastat tagasi olin kirglik suitsetaja.Jätsin suitsetamise.Ja kaal tõusis 15kg.Kuidas saada kaalu alla,sellises vanuses.Millest alustada ja kuidas.Palun andke nõu
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et kaalu langetada, tuleb muuta oma toitumis- ja liikumisharjumusi ning omada tahtejõudu selle kõige elluviimiseks.
Kehamassiindeksi järgi oleksite normaalkaalus, kui kaaluksite maksimaalselt 63kg, tegelikult näitavad uuringud, et tervise seisukohast võiks KMI olla ka 26-27, kuid mitte enam. Seega võiksite võtta esialgseks eesmärgiks alandada kaalu umbes 68kg peale ehk 30kg. Aeglasemas tempos kaalulangetamine on parim so umbes 500g nädalas. Nii toimides kuluks Teil oma eesmärgi saavutamiseks 60 nädalat ehk koos tagasilöökidega umbes aasta-poolteist. Kuidas oma harjumusi muuta?
1. Pange toitumisprogrammi kirja oma nädala kuni 10 päeva menüü. Soovitatavalt kaaluge söödud toitu, sest silma järgi võib koguseid väga valesti hinnata. Ise menüüd vaadates näete, kui regulaarselt sööte, mis kellaaegadel sööte, milliseid toiduaineid sööte. Programm näitab, kui palju saate söödud toidust energiat ja toitaineid, kas põhitoitainete saamine (valgud, rasvad, süsivesikud) on omavahel tasakaalus.
2. Arvutage välja oma soovituslik energiavajadus. Vaatasin, et kui teil on istuv töö ning ka vabal ajal oleksite väheaktiivne, siis kaalu säilitamiseks peaksite sööma umbes 2400 kcal päevas. Seda soovitatakse vähendada ca 500kcal võrra ehk siis 1900 kcal peale. Kui kaal hakkab langema, siis tuleks soovituslikku kogust alandada, kuid üldiselt mitte alla 1600 kcal päevas, sest sellisel juhul on väga raske saada toidust kätte kõik vajalikud toitained.
3. Üritage oma toitumises võtta aluseks toidupüramiidi põhimõte. See tähendab, et kõige enam võiksite süüa köögivilju, vähemalt 500g päevas. Iga päev võiksite süüa 1-2 puuvilja, piimatooteid, leiba, täisteratooteid (nt putru), veidi lisatavaid toidurasvu. Nädalas vähemalt 2-3 korda sööge kala, eelistage linnuliha ja taist liha lihatoodetele. Püramiidi tipus olevaid toite, valmistoite, poolfabrikaate ning alkoholi tarbige võimalikult harva. Pidage programmis toidupäevikut ning jälgige, et energia ja toitainete saamine vastaks soovitustele. Vajadusel lisage menüüsse toite, mis on nende vitamiinide-mineraalainete parimateks allikateks, mida Teil puudu jäi. Kui toiduga ei ole võimalik korrigeerida puudujääke, siis võite pöörduda ka apteekri poole, selgitada, mida Teil jääb puudu ning paluda defitsiidi vähendamiseks parimaid võimalikke toidulisandeid. Kuid esialgu proovige ikkagi toidust kõik vajalik kätte saada.
4. Suurendage oma füüsilist aktiivsust. Kuna ülekaalulistel on näiteks jooksmisel koormus liigestele liiga suur, siis tuleks alustada kiirest kõndimisest, ujumisest, suusatamisest ning kindlasti jälgida, et pulss ei tõuseks üle maksimaalse lubatud pulsisageduse (220-vanus), vaid pigem oleks nii 60-70% sellest. Füüsilise aktiivsuse tõus võib vajada pisut lisaenergiat.
5. Pöörake tähelepanu piisavale vedeliku saamisele – veena oleks soovitatav saada vähemalt 1 liiter päevas
7. Toitumise regulaarsus ja kogused. Hommikusööki võiks süüa 1-2 tunni jooksul peale ärkamist ning see peaks sisaldama süsivesikuid (nt putru) ja valke (nt muna, kohupiim), lisaks võib süüa puuvilja, juua mahla. Kokku peaks päevas sööma 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet. Õhtusöögil võiks tärklise- ja suhkrurikkaid toite süüa võimalikult vähe. Viimane toekas toidukord võiks olla enne kella seitset (kindlasti sõltub see ka magamamineku kellaajast), kuid viimane väiksem näksimine mitte hiljem kui 2 tundi enne magamaminekut. Oodeteks on head köögiviljad, mahl, taimetee, ka näkileivad, võileivad, piimatooted. Pigem süüa päeva jooksul tihedamalt ja väiksemates kogustes korraga, kui jätta toidukordi vahele.
8. Tagasilöögid. Kui kaal ei lange, siis võib teha vahele veidi väiksema, nt 1200kcal energiasisaldusega päevi, kuid mitte väga tihedasti. Samuti võib olla abi füüsilise aktiivsuse korrigeerimisel. Kui tuleb ka vahele päevi, kus ei suuda endale eesmärgiks võetud energiasoovitust järgida, vaid sõite enam, siis ei tohi alla anda, vaid järgmisel päeval jätkata soovituslikuga.
9. Kui soovituslik kaal on saavutatud, siis ei saa naasta vanade toitumis- ja liikumisharjumuste juurde, vaid tuleb jätkata uute omandatud harjumustega. Pisut võib ehk korrigeerida energiavajadust, mis sõltuvalt Teie füüsilisest koormusest võiks 68kg juures olla umbes 1900-2000kcal.
25. jaanuar 2011
Tere.
Võibolla mul on just vaja seda teie kinnitust, et tegelikult on kõik kontrolli all…ma enam ise ka ei tea mis toimub.
Olen 22 aastane tütarlaps ja olen pidevalt väsinud, stressis, närviline, vihane, VÄGA tujukas, mul on koguaeg külm- käed on koguaeg jääkülmad.
Ükskord vereproovi andes ei tulnud mul vasakust käest tilkagi verd- kas see on normaalne?
Ma ei tea enam mida teha…ma ei julge süüa, samas aga ma ei karda paksuks minna…kaalun ka iga päev erinevalt…ma enda pikkust täpselt ei teagi (häbi-häbi) 167 olin viimati ja kaalun siis 55 kg, vahel 57, siis 58…tööpäeva hommikuti ma ei söö…töö on mul ka selline kus pause praktiliselt on võimatu pidada, vahel tööl olles siis esimene söök on 14.30, 16.30 või ei söö üldse.
Vabadel päevadel ma ka ei söö…..kui õde mind suunab tuhandeid kordi siis vahel söön, kui ta ei suuna siis ma ei söö- ma ei julge…nii siis olen vahel 3 päeva järjest söömata…aga ma vähemalt joon (kohvi, vett, limonaadi, mahla)
Minuga pole midagi juhtunud..pea käib vahel ringi ja on nõrkus aga muud midagi…minestanud ei ole…seega ma vist ei peaks muretsema.
No hemoglobiini tase on mul mingi 9.0 aga arst ütles et see on normaalne…
Minu mure siis on selles et kuna minuga pole midagi juhtunud ja vahel ma siiski söön siis ei ole ju see probleem?
ma ei peaks millegi pärast muretsema…
Te pole vist iialgi nii imelikku kirja saanud, palun vabandust.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selline närvilisus võib olla tingitud osade toitainete (nt B-grupi vitamiinide) puudusest, kuid põhjus võib olla ka psühholoogiline. Soovitaksin Teil kindlasti pöörduda psühholoogi poole, kes peaks välja selgitama, ega Teie puhul pole tegemist mõne toitumishäirega ning samuti oskaks ta kindlasti aidata, kuidas ennast “sööma sundida”, kuna kirjutate, et ei julge süüa. Kui söömisega kaasneb aga ka füüsiline ebamugavustunne, siis tuleks alustada perearstist, kes uuriks Teid põhjalikumalt, et ega Teil pole mõnd haigust, toidutalumatust, organi häiret vms. Ise aga püüdke senikaua võimalikult korrapäraselt toituda. Isegi, kui tunnete, et saate ilma söömiseta suurepäraselt hakkama, koostage endale täpne plaan, mida, kui palju ja millal süüa ning püüdke sellest kinni pidada. Päevas peaksite sööma vähemalt 3 põhitoidukorda, lisaks 1-2 oodet. Sööge korraga pigem pisut vähem, aga sagedamini. Ärge jätke toidukordi vahele. Püüdke söömisel järgida toidupüramiidi õpetust – iga päev tuleks süüa vähemalt 500 grammi puu- ja köögivilju, täisteratooteid, piimatooteid. Kala ja liha tuleks süüa paar korda nädalas. Oma toitumise jälgimisel võib olla abi ka toitumisprogrammist, kuhu saate kõik söödu kirja panna ning vaadata sealt, milistest toitainetest Teil puudu jääb ning mida selleks peaksite rohkem sööma. Kui olite seni füüsiliselt mitteaktiivne, siis hakake käima iga päev jalutamas, suusatams vms. Värskes õhus liigutamine tõstab söögiisu ning mõjub kogu organismi seisundile hästi.
25. jaanuar 2011
Tere.
Olen Mari, 16 a.
Ma armastan meeletult muna. Ma söön seda nii keedetult kui ka praetult. Päevas ma söön vähemalt 2-4 muna. Ema koguaeg ütleb et ära söö nii palju, et see pole tervislik. Tahaksingi teada, kas see on siis kuidagi kahjulik minu vanusele?
Aitäh :)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ühegi toiduga liialdamine ei ole hea, oluline on toituda mitmekesiselt. Muna on hästi heaks valguallikaks, kuid teisalt sisaldab munakollane ka päris palju kolesterooli. Liigne kolesterool koos suure küllastunud rasvhapete tarbimisega on aga üheks südame-veresoonkonnahaiguste haiguste riskifaktoriks. Samuti võib liigne munatarbimine põhjustada kõhukinnisust. Üle ühe muna päevas ei oleks soovitatav tarbida ning inimesed, kel on suurenenud risk südame-veresoonkonnahaigustesse haigestumiseks peaksid üldse piirama munade tarbimist kolmele-neljale munale nädalas.
25. jaanuar 2011
Tere! Olen 19-aastane, 169 cm pikk ja kaalun 62,5 kg. Tegelen suusatamisega professionaalsel tasemel ning mu võistluskaal peaks olema 58. Mida teha, et saaksin nendest liigsest 4-5 kg-st lahti? Jälgin oma toitumist ja teen kõvasti trenni, aga tulemusi pole näha. Treenin nädalas 10-12 tundi, ei söö mitte midagi müstilist, aga ometigi muutusi pole. Ette tänades, Teele
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kust te võtate selle ideaalse võistluskaalu? Vaadates teie praegusi näitajaid, olete ideaalses kaalus. 58 kg juures oleks Teie KMI juba alla 21. Kui arvestada seda, et Teie puhul on tegemist sportlasega ning sportlastel on ilmselgelt palju lihaseid, siis lihased kaaluvad rohkem kui rasv ning seetõttu tihtipeale sportlaste puhul KMI võib isegi näidata ülekaalu, kuigi sportlane reaalselt ülekaaluline ei ole. Kui tõepoolest siiski on vajalik kaalu sellisele tasemele langetada, siis soovitan pöörduda Rein Jalaku poole, kes tegeleb konkreetselt sportlaste toitumisega.
25. jaanuar 2011
Tere!
Ma ei saa hakkama teie kodulehel oleva energiasoovituse kalkulaatori aktiivsuse osa kasutamisega. Ükskõik, mis arvud ma sinna ka sisestan – alati kokku 24 – tuleb vastuseks “aktiivsuse tunnid peavad olema 24”
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kontrollige, kas kõik väljad on täidetud. Kui vastavat koormust ei olnud, kirjutage lahtrisse 0. Komaga arve ei saa kasutada. Sama kalkulaator asub ka toitumisprogrammi lehel, kus tuleb ennast programmi kasutamiseks kõigepealt kasutajaks registreeruda (tasuta) ning seal on võimalik sisestada ka komadega arve.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon