Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
5. aprill 2011
Tere.
Mind vaevab nimelt selline mure.Olen 23 aastane naisterahvas kes sünnitas 5 kuud tagasi,aga kaal ei alane kuidagi kaalun nüüd juba 87 kg ise olen 167cm pikk.see on minuarvates väga suur kaal.Aga probleem selline et söön liiga palju meeletud kogused,mul on lihtsalt kõht koguaeg tühi ja siis tõstan ka endale suured portsjonid,pärast söögi ära söömist tekkivad meeletud süümepiinad millest läheb mul süda jube pahaks,oksendanud veel ei ole aga peaaegu.Ja sellie asi on iga jumalama söögikord.Ei oska enam midagi ette ka võtta,olen üritanud siin kaalu jälgida ja väiksemaid porsioneid tõsta,aga kõht jääb siis tühjaks,selline meeletu kraapiv tunne on sees.Tahaksin väga kaalu langetada aga ei tule midagi välja.Palun andke nõu mida teha.enne rasedust kaalusin 59km.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Raseduse ajal toimuvad muudatused hormoonide töös ning see võib mõjutada teie toitumist siiani. Esialgu soovitaksin seda, et ärge mõelge kaalu alandamise peale, vaid selle peale, et püüaksite lihtsalt õigesti toituda. Kaalu alandamise kinnismõte võibki teid teistpidi panna rohkem sööma. Sööge sagedamini. Kui jätate pikema vahe, arvab organism, et on näljaaeg ning sunnib teid rohkem sööma, ise samal ajal varusid kogudes. Sööge iga kord kõht korralikult täis, kuid peamiselt köögiviljadest. Kõiki teisi asju sööge, aga väiksemates kogustes. Loobuma peaksite kindlasti maiustustest, saiakestest, karastus- ja mahlajookidest, kartuli- jms salatitest, lihatoodetest (vorstid, viinerid), kartulikrõpsudest jm rasvastest/magusatest/soolastest asjadest, mis annavad küll palju energiat, aga vähe vitamiine ja mineraalaineid. Näiteks 400 grammi köögivilju annab ligikaudu sama palju energiat kui paar kommi. Igapäevaselt peaksid peale umbes 500 grammi köögiviljade olema teie menüüs 1-2 puuvilja, 3-4 viilu (tera)leiba, 1-2 klaasi vedelaid piimatooteid, pisut kohupiima, juustu või kodujuustu. Samuti peaks iga päev sööma väikese koguse midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna, kala nädalas vähemalt 2-3 korda. Toidu valmistamisel võite lisada pisut õli salatitesse, kuid praetud (eriti just poolfabrikaatidest tehtud või valmistoite) vältige. Aeg-ajalt rikastage oma toitu kuivatatud puuviljade või marjadega, pähklite ja seemnetega. Jooge küllaldaselt, see on 1-1,5 liitrit vett iga päev. Käige ka lapsega jalutamas, nii hommikul kui õhtul vähemalt tunniajane tempokas kõnd. Kui tunnete, et hakkate muutuma buliimikuks, siis tuleks pöörduda psühhiaatri vastuvõtule.
5. aprill 2011
Tere,
tahaksin teada, millel põhineb lasteaedade traditsioon anda lastele 3x nädalas lõunaks suppi (laps on kell 6 koju jõudes kohutavalt näljane).
Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Traditsiooni algust ei oska öelda, kuid supi söömine on kindlasti hea. Supist saavad lapsed nii vajalikku vedelikku kui ka köögivilju. Kõht ei ole tal tühi mitte selle pärast, et on saanud päeval suppi, vaid sellepärast, et ilmselt ei ole siis lõunasöök kokku olnud piisavalt energiarikas või pigem on isegi õhtusöök olnud liiga kesine. Vastavalt sotsiaalministri määrusele võib lasteaedades pakkuda kas toekamat hommikusööki ja väiksema energiasisaldusega õhtusööki või vastupidi. Alustage sellest, et uurite välja, kuidas on see teie lasteaias korraldatud. Kui peaks olema korralik õhtusöök, aga laps kurdab kõhutühjust, siis võib olla põhjus selles, et õhtusöök on millegipärast ikkagi liiga energiavaene (või ka koguseliselt väike, sest täiskõhutundeks on vaja erinevaid aspekte). Teine põhjus võib olla selles, et toidukoguseid jagatakse võrdselt nii nooremate kui ka vanemate laste rühmadele ning seetõttu jääb väikestel toitu üle, suurtel aga kõht tühjaks. Muidugi võib olla asi ka selles, et teie enda lapsele pole maitsenud lõuna- või õhtusöök ja ta on selle või mingi osa sellest lihtsalt söömata jätnud. Probleemile lahenduse leidmiseks soovitan kõigepealt rääkida lapse kasvatajaga – kas teie laps sööb, kas teised rühmas söövad, kas lastel jäävad kõhud tühjaks ning tutvuda menüüga ka õhtusöögi koha pealt. Kui lahendust ei leia, siis pöörduda söökla või juhataja poole ning kui olete kindel, et toitlustamine ei toimu vastavalt määrusele, siis pöörduge abi saamiseks Terviseameti poole.
3. aprill 2011
Tere!
Miks pole soovitav vett juua söömise ajal, vaid enne või pärast sööki?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Seedimisprotsess algab suust. Kui juua söömise ajal vett vm vedelikku, siis me lahjendame sülge ning seda aega, mil toit saaks vastavate seedeensüümidega kokku puutuda. Samuti närime toitu vähem, sest “loputame” selle vedelikuga lihtsalt alla.
2. aprill 2011
Tere olen II diabeet , mul on mõlema poole kilpnääre kuivanud täielikult ja tarbin tyroksiini 100 2 tabletti 1 h, 1 õ enne sööki ja nüüd on teekinud selline olukord, et kõik toit ei seedu , näiteks porgand , kõrvitsa seemned, h-kapsas leib jne.kaal on ka utoopiline 102,4 kg vanust 65 a. ja pikkus 168 üldiselt söön 2x päevas, kuna rohkem ei taha ja kord nädalas söön kindlasti midagi magusat,leiba või sepikut söön ainult hommikul, ja miskipärast on ka maohappesus suur, magu põleb n.ö . eriti õhtuti.
olge kenad ja soovitage midagi, väga raske on olla nii paks Tänan!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie küsimusele vastab Tartu Ülikooli Kliinikumi dieetarst Liidia Kiisk: “Soovitan süüa ikkagi 3- 4 korda päevas. Valida lahjemaid tooteid ja mitte nälgida. Süüa putrusid ja piimatooteid. Süüa ühtlaselt päevast päeva, mitmekesiselt, keedetud või hautatud toite, toiduportsjonid 300-500 grammi korraga.
Tarbida vedelikku vähemalt 2 liitrit päevas (supid, puljongid, piim, mahl, vesi). Liikuda värskes õhus. Kaalu langetamine toimub aega-mööda, aasta jooksul ja enam. Tühjale kõhule ei sobi süüa toite, mis ärritavad mao limaskesta (hapukapsas, seemned, pähklid, tsitrusviljad, gaseeritud ja hapud joogid, maitsetaimed, praetud rasvased toidud, hapud mahlad, suhkur, puljongikuubikud, üldmaitseained jne).
Leiba või sepikut süüa mitu korda päevas (keskmiselt kokku 3- 4 viilu).
Soovitan perearstiga nõu pidada raviplaani osas. Vajadusel seedeensüüme kasutada.”
1. aprill 2011
Tere!
Ilmselgelt on tegemist söömishäirega Binge. Olen 29a, 170pikk ja kaalun hetkel 82kg. Olen olnud ca 6a tagasi ka 72 kg, võib öelda, et olin sel ajal suhteliselt rahul. Nüüd aga viimane aasta ei saa enam endaga hakkama-ei suuda dieeti pidada ega ka söögiga tagasi hoida. Jah pool päeva ei tule mulle söök meeldegi ja siis õhtupoolikul tekivad kinnisideed shokolaadist ja selle puudumisel läheb ka kõik muu sisse. Õhtul töölt tulles, ei pruugigi mu kõht tühi olla aga ma pean õgima hakkama.Iga päev mõtlen, et homsest ja homsest lõpetan. Olen abielus aga õgin ma salaja-häbi tunnistada seda endalegi ja abikaasale ammugi mitte. Varem suutsin dieeti pidada ja kaalust alla saada, nüüd aga ei suuda söögigagi tagasi hoida. Kui olengi paar päeva normaalselt söönud, tuleb nädalas ikka mitu õhtut tõelised pugumishood ja siis õgin end lõpuni täis, mõttega et homsest enam nii ei söö. Päeval polegi hullu aga jus kardan õhtuid, sest siis ei suuda vastu panna. Kas oskate midagigi soovitada.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie puhul võib, aga ei pruugi olla tegemist toitumishäirega. Tundub, et peamine põhjus teie söömishoogudes hoopis on ebakorrapärane ja mittepiisav toitumine. Alustage korraliku toitumisega juba hommikul – puder või võileib, mõni piimatoode või muna, mahl või puuvili. Päevas püüdke jälgida režiimi, et Teil oleks vähemalt 3 põhitoidukorda. Sinna vahele lubage endale kindlasti ka ooteid, kuid mitte šokolaadi vms näol, vaid valige selleks puu- ja köögiviljad, võileivad, piimatooted. Pigem tuleb süüa sagedamini, aga väiksemates kogustes. Dieeti kui sellist ei tasu kindlasti pidama hakata, see viib selleni, et sööte veelgi rohkem ning kaalu tuleb aga juurde. Proovige oma igapäevane toitumine võimalikult täpselt (kaaludes toite) panna kirja internetipõhisesse toitumisprogrammi. Esialgu püüdke hoida tarbimine 2000 kcal peal päevas ning kui tunnete, et saaksite hakkama ka vähemaga, siis 1700-1800 kcal päevas. Alla selle ärge kindlasti energiatarbimist langetage.
Kui sööte päev otsa korralikult, siis ei tohiks Teil õhtuks olla kallal hirmsat nälga. Kui aga siiski peale õhtusöögi söömist tuleb söögiisu, siis piirduge ainult köögiviljade ja taimeteega. Maiustamise vastu aitab kahjuks ainult tahtejõud. Ei tohi koju osta endale ahvatlusi ning kergem on mitte võtta esimest tükikest, kui saada pidama enne, kui kogu tahvel šokolaadi kõhus on. Mõtteid söömisest aitaks eemale peletada ka see, kui näiteks õhtuse nälja tekkimisel lähete hoopis välja tempokat kõndi tegema.
Katsuge endal mitte kõhtu söömise ajal väga täis süüa, sest tegelik täiskõhutunne tekib alles veidi pärast söömist. Kui sööte liiga palju, on pärast väga raske olla ning õhtuse suure söömise tagajärjel on ka uinumine ja magamine raskendatud. Allavõtmiseks võib soovitada veel ka seda, et püüdke magusad ja tärkliserikkad tooted hoida oma menüüs hommikupoole. Kõik muud soovitused eri toidugruppide tarbimiseks on kirjas toidupüramiidi põhimõtte juures.
Kui siiski kahtlustate endal toitumishäiret, võite ehk abi leida neilt.
1. aprill 2011
Tere!
Kasutan toitumisprogrammi, olen seda üsna kaua kasutanud. Kuid siiski pole ma suutnud tasakaalu saavutada seni. Nimelt tarbin ma liialt rasvu ja liiga vähe süsivesikuid. Ja ma ei söö eriti palju šokolaadi ega magusat üleüldse ( umbes 100g nädalas). Samas D-vitamiinist on mul ka puudus ja see sisaldub samuti rasvastes toitudes (kala, munakollane). Ma ei tea lahendust. Äkki aitate?
Ette tänades Mari-Anne
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toitumisprogrammis olev “Rasvad, %E” on suhtarv ning see muutub iga järgneva toidu söömisel. Kui lisada menüüsse nn kasulikke süsivesikuid (täisteratooted, puu- ja köögiviljad), siis automaatselt see % ka väheneb. Teine võimalus on vähendada rasvade tarbimist. Rasvu saame väga palju ka peidetult, mitte ainult magusatest toitudest nagu nt šokolaad. Väga palju sisaldavad rasvu just liha- ja piimatooted. Liha puhul tuleks valmistada toit võimalikult vähetöödeldud lihast-kanast, vältida poolfabrikaate, viinereid jne. Piimatoodete puhul võiks ka valida väiksema rasvasusega tooteid, eriti kehtib see just juustu puhul. Kui valite programmis tulemuste näitamise taseme “toitude kaupa”, siis seal on tegelikult väga hästi näha, millised olid Teie menüüs need toidud, kust saite rasva. Aga alati tuleb ikkagi vaadata kogu toitumist tervikuna. Kui näiteks saate keskmiselt 1500kcal, kuid soovitus on 2000kcal ning rasvad annavad 35%E, siis ei pruugi see tähendada seda, et peaksite rasvade tarbimist vähendama, vaid seda, et süsivesikuid tuleb rohkem süüa. Kala tuleks süüa vähemalt 2 korda nädalas, kalast saadavaid rasvu ei tohiks karta.
27. märts 2011
tere kaalun 90kg, ja olen 13aastane, kuidas ma saaks kaalust alla? Palun ai
aidake !!!!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei täpsusta sa, kas oled poiss või tüdruk ja kui pikk oled. Igal juhul on 90 kg 13-aastase kohta palju, isegi kui oleksid hästi-hästi pikka kasvu. Tavaliselt ei soovitata teismelistele allavõtmist, vaid toitumist selliselt, et juurde ei võetaks, vaid kasvataks pikemaks ja seeläbi lähevad paika ka keha proportsioonid. Sina aga peaksid siiski ka kaalu alandama. Kuna ülekaal on üsna suur, siis soovitaksin kõigepealt käia ära arsti juures, kes selgitaks välja ega ülekaal pole tingitud mõnest haigusest. Tallinnas soovitan pöörduda Ülle Einpalu poole. Kui aga viga on toitumisharjumustes, siis tuleb korrigeerida toitumist ning suurendada füüsilist aktiivsust. Füüsilist aktiivsust ei tohi suurendada väga järsult, vaid alustada tuleb näiteks tempokast jalutamisest või ujumisest, et vältida ülekaalust tulenevat koormust liigestele. Toitumise osas peaksid kõigepealt analüüsima, mida sööd praegu. Energia saamist päevas tuleks vähendada ca 500 kcal alla soovituse, kuid samas ei tohiks see langeda alla 1700 kcal päevas. Liiga väike energiatarbimine toob endaga kaasa toitainete vähesuse. Oluline on aga saada toidust kätte ka kiudained ning kõik vajalikud vitamiinid ja mineraalained, et ainevahetus toimima hakkaks.
Ennekõike peaksid sööma köögivilju – vähemalt 500 grammi päevas, nii värskelt kui ka keedetult-aurutatult või toidu koostises. Kindlasti peaks iga päev sööma teraviljatooteid – leiba, putru – soovitatavalt täistera. Menüüsse peaksid igapäevaselt kuuluma ka puuviljad ning piim ja piimatooted – soovitatavalt väherasvased (piim, keefir, jogurt, juust, kohupiim, kodujuust). Samuti tuleks iga süüa midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna – mida vähem töödeldult, seda parem, vältima peaks poolfabrikaate ja valmistoitu. Maiustusi, karastusjooke jm magusaid ning soolaseid näkse peaksid vältima täielikult.Toituma peaks regulaarselt, 3 põhitoidukorda ja 1-2 oodet päevas, pigem sagedamini ja korraga väiksemates kogustes. Ära ei tohi unustada piisavat vee tarbimist.
27. märts 2011
Tere,
Mul on selline probleenm, et ma ei suuda kuidagi oma magusaisu ohjeldada. Isegi kui ma pean kaks päeva ilma šokoladita vastu siis kohe peale selle söömist kasvab ise rohkem, ja hakkan tarbima ülemääraselt igasuiguseid suhkruseid jooke(gaseeritud limonaad ja eelkõige energiajooke). Kõige hullem ongi šokolaad ja kõik magusad joogid. Ma olen proovinud ka igasuguseid dieete, aga ma ei ole pidanud lõpuni vastu. Peale seda tekib veel suurem magusaisu, ja võtan aina juurde.
Mida peaksin ette võtma?
Ette tänades, Merilin
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Magusaisu võib olla tingitud osade vitamiinide-mineraalainete puudusest (nt B-grupi vitamiinid, kroom). Kõigepealt tuleks hakata võimalikult mitmekesiselt ja tasakaalustatult sööma – piisavalt köögivilju, teraviljatooteid, puuvilju, piimatooteid, kala. Dieedipidamist kindlasti ei soovita, sest see paneb tõepoolest pärast rohkem sööma.
Kergem on mitte võtta esimest tükikest šokolaadi vm magusat, kui saada pidama. Kui hoida ennast magusast nädal-paar eemale, siis korraliku toitumise korral peaks vähenema ka isu magusa järele. Koju ei tasu osta ahvatlusi ning ka poes vältida neid toiduvahesid, kus magusat müüakse. Magusaisu tekkimisel tuleks viia oma mõtted mujale, minna näiteks välja jalutama.
27. märts 2011
Tere, olen 17-aastane tüdruk. Pikkus 181 cm ja kaal ligi aasta aega juba 72-73 kg. Ma tean, et olen pikkuse kohta enam-vähem normaalkaalus, aga ma pole oma kehaga rahul. Trenni teen regulaarselt vähemalt 5 tundi nädalas (tantsutrennid), kuid muidu olen üsna istuva eluviisiga. Kõhu ja reite ümber kogunenud väga inetu rasvapolster on ilmselgelt minu ebatervislike toitumisharjumuste tulemus. Varem mulle meeldis süüa, olen siiani suure magusaisuga. Kui välimus ühel hetkel juba enesehinnangut hakkas mõjutama, hakkasin ka rohkem oma toitumise üle mõtlema. Püüjan vältida maiustusi (kommid, koogid, küpsised), rasvaseid toite; saiatooteid ei söö peaaegu üldse. Seevastu proovin süüa rohkem puu- ja juurvilju. Vahel suudan mitu päeva niiöelda tervisilikult toituda, kuid siis ma libastun ja ahmin sisse kõike, mis koju on ostetud.
Püüdes objektiivselt analüüsida oma toiduga seotud käitumist, tekib mul hirm, et kui nii jätkub, siis ma võin lõpetada toitumishäiretega. Seepärast ma pöördungi oma murega Teie poole. Kas ma peaksin otsima veel kellegi abi? Kui jah, siis kas oskate soovitada kedagi konkreetset?
Suur tänu!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõigepealt soovitaksin oma menüüd analüüsida. Selle järgi on võimalik teada saada, kas saad energiat liiga vähe või liiga palju, kuivõrd tasakaalus on omavahel valkude-rasvade-süsivesikute tarbimine ning kas saad piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Nii rasvavoldikesed kui ka aeg-ajalt käivad söömishood võivad olla tingitud valest toitumisest, kuigi ise arvad, et toitud tervislikult. Samas võivad voldikesed olla ka siis, kui kehakaal normaalne. Sellisel juhul aitavad konkreetsed harjutused, mida oskavad soovitada spordiklubide treenerid.
Selleks, et mitte ahmida sisse kõike, mida kodus leidub, ei tohiks koju ahvatlusi osta. Samuti võib aidata söömishoo ohjeldamisel see, kui viid oma mõtted mujale ja hakkad millegagi tegelema, näiteks lähed jalutama.
Kui arvad, et sinu puhul võib olla tegemist toitumishäirega, siis võid ühendust võtta psühholoogiga.
27. märts 2011
Tere
Kas on palun on midagi, mis aitaks söögiisu kontrolli alla saada, kui täiesti pidurdamatud söömahood piinavad teatud perioodil kuus (1-2 ndl. jooksul, seotult sooliste iseärasustega:)).
Tänan ette, T.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Suurenenud söögiisu teatud perioodidel võib tõesti olla seotud hormonaalsete muudatustega, madalama serotoniini tasemega. Kahjuks ei ole selle vastu mingit imerohtu, kui vaid enda suur tahtejõud. Tuleb mõistusega võtta ja mitte ohjeldamatult süüa. Võiks pidada toidupäevikut ning jälgida, et ei saaks sellel ajal soovitatavast rohkem energiat. Selleks tuleks toituda hästi mitmekesiselt ning suure näljatunde peletamiseks süüa ohtralt köögivilju (nii värskelt kui ka keedetult-aurutatult), aga ka täisteraviljatooteid. Magusaisu vähendamiseks sobivad samuti teraviljatooted, aga ka värsked, külmutatud ja kuivatatud puuviljad ning marjad. Lihtsam on mitte võtta esimest kommi, kui enne paki tühjakssöömist pidama saada. Ahvatlusi ei tohiks koju osta ning poodi ei tohi minna tühja kõhuga. Poes tuleks vältida neid kohti, kus on toidud, mida väga osta tahaksite. Samuti võib abiks olla see, kui viia mõtted toidult millelegi muule – tuleb leida endale söömisele nn asendustegevus, kõige parem oleks füüsiline aktiivsus (nt isu tekkimisel minna kohe võimalusel välja jalutama).
Kui oskate inglise keelt, saate lugeda sellest probleemist põhjalikumalt siit.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon