Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert ja Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi dotsent. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
24. veebruar 2010
Tere ! On üks küsimus. Olen noores eas, kuid ei söö kala, muna, vorsti, põhimõtteliselt mitte midagi. Kaalun 60 kg ja liigun päevas umbes 2 tundi. Ma söön puuvilju, piimatooteid, joon vett. Mida ma peaksin tegema, et tervislikumalt toituda?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ei saa aru, kas kala, muna ja liha ei söö mingi põhimõtte pärast? Loomsetest toiduainetest ainult piimatooteid seega? Sellisel juhul ohustab teid suure tõenäosusega raua ja vitamiini D defitsiit, aga ka vitamiini B12 defitsiit ning võib-olla ka polüküllastumata rasvhapete defitsiit. Kindlasti soovitaksin menüüsse lülitada nädalas korra kana ning paar korda kala (praktiliselt ainus tõsiseltvõetav vitamiini D allikas), kui see on vähegi vastuvõetav. Köögivilju tuleks süüa kindlasti vähemalt 3 portsjonit (so minimaalselt 300g) päevas. Hommikusöögiks sobivad pudrud ning et teraviljatoodetes leiduv raud saaks paremini imenduda, oleks vaja juurde midagi vitamiini C rikast, nt mahla või puuvilja.
24. veebruar 2010
Tere. Mul oleks paar küsimust,kuna teen koolis uurimustööd toidulisandite kohta. Esimene küsimus oleks: Kas toidulisandid tekitavad mingeid kõrvalmõjusid või haigusi ?
Mis vahe on toidulisandil ja ravimil ?
Aitäh
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Toidulisand on lisand, mille kasutamise eesmärk on tavatoitu täiendada ning mis on inimesele toitainete või muude toitainelise või füsioloogilise toimega ainete kontsentreeritud allikaks. Ravim on Maailma Terviseorganisatsiooni definitsiooni järgi iga valmistatud, turustatud või turustamiseks määratud aine, mis on ette nähtud haigete ravimiseks, haigusseisundi kergendamiseks, haiguste ärahoidmiseks või diagnoosimiseks inimesel või loomal, inimese või looma elutalitluse taastamiseks, korrigeerimiseks või muutmiseks. Seega ravim on mõeldud raviotstarbeks, toidulisand aga, nagu nimigi ütleb, mõeldud toidu täiendamiseks, kui on karta, et tavatoiduga võib jääda puudu mõnedest olulistest ühenditest, nt vitamiinidest või mineraalainetest. Mitmekesise ja vajadusele vastava toitumise korral saadakse kõik ained kätte toidust ning toidulisandeid lisaks võtta ei ole vaja. Toidulisandi võtmise, õige preparaadi valimise, selle koguse ja kasutamise kestuse peaks tegelikult kindlaks tegema arst, kes annab juhiseid toidulisandi õigeks kasutamiseks. Ise suvalisi toidulisandeid suurtes kogustes tarbides võib teha organismile hoopis kasu asemel kahju.
23. veebruar 2010
Tere!
Peatselt 4-aastaseks saav tüdruk ei söö liha (ta on sünnist saati olnud vilets sööja). Vabatahtlikult sööb liha haruharva ja väga väikestes kogustes. Oleme üritanud liha kõikvõimalikel erinevatel kujudel pakkuda, kuid miski ei aita. Perearst on kontrollinud tema hemoglobiini ja see on pidevalt madal. Ei sooviks talle pidevalt arsti poolt määratud rauasiirupit anda. Praegu anname Ferromax tonic’ut, kuid sedagi ei saa ju jääda pidevalt andma. Kas oskaksite nõu anda, mida ette võtta?
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks on tõepoolest mõningaid lapsi, kes millegipärast lihatoodetest keelduvad. Võib ainult loota, et ta mingi hetk kasvab sellest välja. Seniks ei oska rohkem soovitada, kui ilmselt tuleb jätkata raua andmist toidulisandi näol, kuna hemoglobiini tase on madal. Seda tuleb kindlasti teha arsti järelvalve all, et ei tekiks ka üledoseerimist. Rauda leidub peale liha ka teraviljatoodetes (nt leib) ning puu- ja köögiviljades (nt kiivi, maasikad), kuid üsna väikeses koguses ning see imendub väga halvasti. Imendumise suurendamiseks on vajalik piisavalt saada vitamiini C. Seega võib proovida pakkuda ka rohkem puuvilju ning loota, et neis sisalduv vitamiin C aitab kaasa raua imendumisele mitteloomsetest produktidest.
Teine võimalus on ikkagi teda vaikselt nö petta liha sööma, pannes seda veidi mõne toidu sisse. Kas ta ei ole nõus sööma ka kotletina isetehtud burgeri vahel? See oleks ajutiselt lahendus, kuid tuleb jälgida, et sellest ei saaks siis igapäevatoit.
23. veebruar 2010
Olen 21 aastane,166 cm pikk ja kaalun 69-70 kg. Kuid sooviksin teada,et milliseid sööke tuleks süüa (millistes on vähe kaloreid) ja mitu korda päevas tuleks süüa ja söömise seos trenniga?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Alla võtmiseks ei piisa sellest, et süüakse ainult toite, mis annavad vähe energiat. Kõigepealt tuleks analüüsida seda, mida praegu igapäevaselt sööte. Seda saab teha toitumisprogrammi abil. Edasi tuleks välja arvutada oma praegusele kehakaalule vastav täpne energiasoovitus, mis näitab, kui palju päevas tuleks süüa, et praegune kaal säiliks. Siis tuleks oma söömist korrigeerida selliselt, et vähendada päevas saadavat energiakogust nii umbes 500 kcal kohta. Kindlasti peab päevas saadav energiakogus jääma allapoole praeguse kaalu juures kehtivat kaalu hoidmise päevast energiatarbimise soovitust, et kaal hakkaks langema. Samas ei tohi see olla väiksem kui põhiainevahetuseks kuluv energiakogus, et keha ei läheks üle säästurežiimile. Toituda tuleks toidupüramiidi põhimõtet silmas pidades, julgesti süüa köögivilju, juua piisavalt vett. Kindlasti tuleb süüa päevas paar puuvilja, 3-4 viilu leiba (soovitavalt teraleib), aeg-ajalt putrusid, 2-3 korda nädalas kala, lahjasid piimatooteid. Toitumisprogrammis on olemas ka tabelid, kust on näha erinevate toitude energia- ja toitainetesisaldused. Päevas peaks olema 3 põhitoidukorda ning 1-2 oodet. Kaalu langetamiseks ja keha vormimiseks on igasugune füüsiline pingutus teretulnud, esialgu võiks alustada kergemalt (kepikõnd, suusatamine, ujumine) ning koormust järk-järgult suurendada. Füüsiline aktiivsus tõstab teisest küljest aga nii isu kui ka energia- ja toitainete vajadust ning sellega tuleks oma menüü koostamisel ka arvestada.
19. veebruar 2010
Tere.
Olen 15 aastane tüdruk. pikkust 165 ja kaalun 48. Kõik väidavad et olen alakaalus aga endale tundub et ei ole et normaalne ja halvematel päevadel tundun ma endale isegi paks:D.. ja ma ei püüa kaalu kuidagi mõjutada kuna ma võin päevas süüa mitu shokolaadi ja üldse kõike mida tahan aga kaal ei tõuse :S..
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oled üsna lähedal alakaalule. Paks kohe kindlasti ei ole. Veidi kaalus juurdevõtmist ei teeks paha. Osasid inimesi ongi õnnistatud sellise ainevahetusega, et nad võivad üsna muretult süüa ilma, et kaalus juurde võtaksid. See aga ei pruugi kesta igavesti ning näiteks 30ndates eluaastates võib praeguste toitumisharjumuste (šokolaad) jätkumisel toimuda kiire kaalutõus. Seetõttu on soovitatav juba praegu oma toitumisele rohkem tähelepanu pöörata. Samuti liigutada ennast piisavalt, et lihased vormiksid keha ja lisaksid ka pisut kaalu. Õigesti toitumiseks saab abi toidupüramiidi põhimõttest.
19. veebruar 2010
Tere! Olen netist lugenud juba lehekülgede viisi erinevaid mooduseid kuidas kaalus juurde ja alla võtta, kuid konkreetse vastuse oma küsimusele saan ilmselt ikkagi spetsialisti poole pöördudes. Olen 21 ja kaalun 166cm juures vaid 44 kg. Viimane aasta on möödunud depressioonis ning erinevaid haiguseid trotsides rohtu võttes. Kaal oli koguaeg 48-49 kg varem. Olen selle pärast tõsiselt mures, sest koguaeg on väsimus ja loid tunne, aktiivselt ennast ei liiguta ja seetõttu pole ka söögiisu. Üritan teadlikult hommikuti energiarohket toitu süüa, kuigi isu pole üldse. Samuti söön päeva jooksul palju puuvilju. Mida rohkem oma alakaalule mõtlen, seda vähem mul isu on. Ei teagi kas see on rohkem psüühiline või füüsiline probleem. Mida ma peaksin tegema ja kelle poole pöörduma?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tundub, et tõepoolest on probleem pigem psüühiline. Esialgu võiks proovida siiski oma jõududega hakkama saada, kuid kui asi paremaks ei lähe, siis pöörduda mõne psühholoogi poole. Alustada tuleks sellest, et koostada endale kindel menüü ning pidada sellest kinni. Kahjuks ei ole Te kirjeldanud oma füüsilist aktiivsust, kuid eeldades, et olete üsna nõrk, siis ei ole see Teil ilmselt väga suur. Selleks, et hakata juurde võtma, peaks Teie päevane toiduga saadav energiakogus olema üle 1800 kcal, soovitatavalt isegi 2000 kcal kanti. See eeldab vähemalt kolme korralikku toidukorda päevas ning vahele ka ooteid. Hommikuks võiks olla puder võiga, kõrvale mõni võileib. Lõuna- ja õhtusöögiks kindlasti mõni soe toit: vormiroog, kana-, kala- või lihtatoit keedetud-hautatud köögiviljadega. Päeva jooksul võiks süüa vähemalt 3-4 viilu leiba, tarbida 2-3 klaasi vedelaid piimatooteid, lisaks juustu ja kohupiima. Kala süüa vähemalt 2 korda nädalas. Rohke puuviljade söömine on küll soovitatav, kuid Teie puhul tuleks ilmselt nendega pigem piiri pidada ning mitte süüa neid üle 2-3 portsjoni päevas. Muidu sööte neist oma kõhu täis ja seetõttu teisi toite süüa ei jaksagi. Jälgige, et saaksite piisavalt ka toidurasvu. Kui saate neid liiga vähe, lisage nt salatitesse oliivõli. Menüü koostamisel on abiks internetipõhine toitumisprogramm. Kui soovitustele vastava menüü olete suutnud kokku panna, siis järgmine samm on ka sellest kinnipidamine. Isegi siis, kui ei jaksa või ei taha tuleb ennast sundida sööma. Esialgu võivad söödavad portsjonid olla väiksemad ja süüa tihemini. Oma pikkuse juures peaksite kaaluma vähemalt 51 kg, et olla normaalkaalus.
18. veebruar 2010
tere mul on selline küsimus mida ma pean tegema ma olen 16 aastan ja pikkus 165 tüdruk ja mu poiss väidab et ma olen paks mulle endale tundub ka ma kaalun 80 kilo ma tahaks normaal kaalus olla aga ma ei tea mida teha ma söön ilusti ja pidevalt mida ma pean väga palju sööma ja tegema mul pole võimalik ujumas käjja kuna see ujula mis meil on on kaugel jooksta pole ka kuskil sest lumine ja plögane on õues toas ma koristan liigun pidevalt ma ei taha paks olla ma tunnen end väga paksult ja pahasti mida teha soovitage mulle mida ma sööma pean,mu poiss on 22 ja kaalub 72 ta pikkus on 182 kas ta on normaal kaalus ikka ta hommikuti ei söö ja keelas mul ka selle ära
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
80 kg 165 cm juures on tõepoolest liiga palju. Vähemalt 15 kg tuleks alla võtta ning seda kiiremas korras, et ülekaal tervisele ei hakkaks. Kuna 16-aastaste organism veel areneb, siis tuleb seda teha väga ettevaatlikult, et organism saaks toiduga kätte kõik vajalikud vitamiinid-mineraalained. Peaksite oma päevase toiduga saadava energiakoguse hoidma umbes 1600-1800 kcal juures. Selle saavutamisek ja toidupäeviku pidamisel on abiks arvutiprogramm, tervisliku menüü koostamisel toidupüramiid ning valgusfooritabel. Hommikusöök on oluline. Uuringud näitavad, et inimesed, kes söövad korralikult hommikusööki, näksivad päeva jooksul vähem. Kõige parem oleks teraviljapuder, kuid sobib ka paar võileiba, mõni piimatoode või puuvili. Kindlasti tuleb suurendada liikumist, esialgu kasvõi ainult kiire jalutamise näol.
18. veebruar 2010
tere
olen 22 aastane ja kaalun 80 kg.tahaksin alla võtta aga kuidagi ei õnnestu.sõidan ratta peal tund või poolteist tundi ja teen vahete vahel kükke ja kõhulihaseid.söön puuvilju ja ei söö rasvaseid toite ja peale kuut ka eriti ei söö, peale puuviljade aga kaal kuidagi ei lange.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selleks, et kaal langeks, peab energia saamine olema oluliselt väiksem energia kulutamisest ning sellest energiakogusest, mida vajate praeguses kaalus püsimiseks. Oma toiduga saadava energiakoguse välja arvutamiseks sisestage oma vähemalt ühe nädala menüü toitumisprogrammi. Seda analüüsides saate näha, kui palju peaksite energiatarbimist piirama. Järgige toidupüramiidi: sööge rohkelt köögivilju, kala, täisteratooteid, lahjasid piimatooteid, kana. Puuvilju ei maksa süüa üle 200-300g päevas. Abi leiate ka siit leheküljelt.
18. veebruar 2010
tere mul on üks pisike mure vaja lahti saada ahvatlustest burgerite ja fanta friikate cola ja muu sellisest mis teha mul on aega sest ma olen kodus sobivad ka piikaajalisemad perjoodid kuidas lahti saada rämpstoidust :p :8
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ühtegi head soovitust nn rämpstoidu söömise ahvatlusest vabanemiseks ei ole olemas. Siin aitab ainult oma terve mõistus ning tahtejõud. Alustada tuleks sellest, et nn rämpstoitu ei tohi endale koju osta ning samuti mitte seda neid väljas söömas. Tundub, et sööte neid pigem naudingu kui nälja pärast. Valmistage korralikku ja maitsvat toitu ning nautige seda. Liikuge rohkem väljas, hakake tegelema mõne huvitava hobiga. Siis kulub aeg ja raha sellele, mitte räpstoidule.
18. veebruar 2010
Tere!
Selline mure,et olen üle 30 kg maha võtnud ja nüüd nahk väljaveninud.Mida peaks sööma et nahk pingumale tõmbks,kas mõnd vitamiini või määrima mõnd kreemi või midagi muud.samas sooviks veel 10 kg maha võtta.
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellise suure kaalukaotuse puhul on väljaveninud nahk paratamatus. Suurt abi selle vastu ei olegi. Samuti oleneb see inimese vanusest ja eripärast. Peamiselt aitab aeg, veidi võib abi olla treeningutest. Kreemide jms mõju on üsna väike.
Tervisliku toitumise informatsioon