Menüü

Nõuandenurk

Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.

Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.

Loe tervisliku kehakaalu kohta.

Tagli Pitsi

Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert ja Tallinna Tehnikaülikooli toiduainete instituudi dotsent. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest.

Kristel Ehala-Aleksejev

Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja.

Kõik teemad

Küsi nõu
Esita toitumisspetsialistile küsimus

Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.Sinu küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel viie tööpäeva jooksul koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.

Anonüümne

25. mai 2010

Kehakaal

Tere!
Olen 16. aastane ning olen üsna mures oma kehakaalu pärast. Olen 154 cm pikk ja kaalun kõikuvalt 59-63 kg. Käin koolis ning päevad on kiired. Palju stressi.Trenni teen neli korda nädalas 45 minutit päevas. Mida ma saaks muuta enda toitumises, et saavutada normaalkaal? Või soovitaksite midagi muud?
Hommikuti ärkan vara, söön korralikult kõhu täis. Lõuna ajal koolis soe praad või supp. Õhtul kodus soe toit ning hiljem puuviljad. Mulle endale tundub, et söön õige toitumiskava järgi. Õhtul hilja magama. Kas asi võib olla väheses magamises? Või hoopis peaks toitumist jälgima pingsamalt?

Ette tänades..

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Tundub, et lähiaastatel võiksid tõepoolest 2-3 kg alla võtta, et saavutada normaalkaal. Kaalu langetamisel on oluline kõigepealt välja selgitada oma energiavajadus. Füüsilise aktiivsuse tundide määratlemisel ei tasu üle pingutada, me ei ole tegelikult nii aktiivsed, kui arvame. Arvata võib, et Sinu päevane vajadus peaks tulema kusagil 2200 kcal kanti. Kaalu alandamiseks tuleks nüüd vajatavat energiakogust vähendada kuni 500kcal võrra ehk edaspidi peaksid saamapäevas 1700-1800kcal energiat. Selle kontrollimiseks analüüsi igapäevaselt oma menüüd toitumisprogrammi abil. Vähem tähtis ei ole, et saadavad põhitoitained (valgud, rasvad, süsivesikud) oleksid omavahel tasakaalus ning toiduga saadud võimalikult palju vitamiine ja mineraalaineid. Sööma peaks vähemalt 3 põhitoidukorda päevas, vahele 1-2 oodet nt jogurti, köögiviljade, võileibade näol. Toitumisel järgida toidupüramiidi reeglit – rohkem köögivilju, teravilju, vähem lisatavaid rasvu ning võimalusel mitte üldse komme jt maiustusi. Eelistada võiks väiksema rasvasusega tooteid (nt juustudde puhul), lihatoodete asemel puhast liha ja pigem üldse kana ning kala. Kindlasti mängib oma osa kõikuv päevarežiim, stress, vähene magamine. Kaalu peaks langetama ka rahulikus tempos, maksimaalselt 500g nädalas, siis on muutused püsivamad. Kui soovkaal on saavutatud ei tohi pöörduda tagasi oma tavapärase toitumise juurde, vaid saada energiat nüüd vastavatl soovitatavale kogusele ent jälgida, et toidud, mida süüakse, oleksid jätkuvalt nn õiged ehk toidupüramiidi printsiibist lähtuvalt.

Anonüümne

25. mai 2010

Söömishäired

Tere ! Olen 14 aastane, 160cm pikk ja kaalun 46 kg. Noh, kõgub 46-47. Aga pekk ja sangad on küll . ma ei saa aru miks . jõulude aeg kaalusin 56, sõin ja nautisin toitu, šokolaadi ja olin õnnelik. Siis otsustasin, et nii enam ei saa ja hakkasin endale maiustusi keelama ja olen söönud päevad 4 korda, aga vähem. kaotasin siis 10 kilo. käin jooksmas ja teen trenni iga päev. Aga nüüd on selline probleem, et kõhukinnisus, ja ema arvab et see on sellepärast et ma söön vähe. ma ju söön normaalselt, aga seda kus palju kaloreid on, ma väldin. ta on hakanud mu pärast muretsema, mu kooliõde kes on 13, põeb anoreksiat ja ema hõõrub koguaeg mulle nina alla et ma muutun varsti tema sarnaseks. ma ei tea mida teha enam. ma tahan alla võtta kuni ma kaalun 44, äkki siis olen sale nagu mu sõbranna, kes on minust 2 cm pikem, kaalub 47 ja on kõhna !! aga viimasel ajal on toit mu kinnisideeks saanud, ma olen hakanud arvama et peale söömist tulem sirge seljaga istuda, et äkki siis seedib paremini , kuigi selg on nii väsinud. ja ma armastan greipi, ja söön seda, aga ma kardan et greip ja õun sisaldavad niipalju süsivesikuid, mis muutuvad mu kehas rasvaks .

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Sinu kirja põhjal tundub, et Sinu ema mure on täiesti põhjendatud. Kuna toit ja kehakaal on Sinu jaoks muutunud kinnisideeks, viitab see tõepoolest sellele, et Sul kas juba on või kohe-kohe kujuneb välja toitumishäire. Hetkel on küll raske öelda, kas see on anoreksia, kuid ohumärgid on olemas. Hea, et suudad veel praegu aru saada, et see oht on olemas. Sinu praegune kaal on täiesti normaalne, pigem isegi liiga väike. Ka 56 kg oli normaalne, kuigi suhteliselt ülekaalu lähedal. Kindlasti ei tohi Sa rohkem enam alla võtta, sest siis oled tõesti väga suuresti ohustatud anoreksiast. Sangad ei pruugi ka 2kg kaalulangusega kaduda kusagile. Pigem mine sellisesse trenni, kus treenerid oskavad soovitada harjutusi,mis mõjuvad just probleemsetele kohtadele. See on hea, et Sa magusat ei söö. Kuid toitumise seisukohast ei ole oluline mitte see, et toit annaks vähe energiat, vaid et ta annaks Sulle vajaliku koguse energiat, oleks tasakaalustatud ja hästi mitmekesine. Arvuta oma menüüst saadav energia- ja toitainete kogus välja toitumisprogrammi abil. Seal saad võrrelda saadud tulemusi soovitustega ning näha, milliseid toite peaksid sööma, et saada kõik vajalikud ained kätte. Praegune näljutamine võib viia hoopis selleni, et tulevikus ei saa Sa kas üldse lapsi või saad neid suurte raskustega. Kõhukinnisus on ilmselt samuti tingitud valest toitumisest. Esiteks, sööd Sa ilmselt koguseliselt väga vähe ning teiseks, kas sööd piisavalt täisteratooteid, puu- ja köögivilju? Need sisaldavad kiudaineid ning aitavad kõhukinnisuse vastu. Samuti tuleks juua piisavalt vett ning olla füüsiliselt aktiivne. Toitumise põhitõdedega tutvumiseks loe läbi toidupüramiidi jutt.

Anonüümne

24. mai 2010

Toit ja toidu valmistamine

Tere!
Mul on veidi probleeme magusaisu taltsutamisega. Kohe üldse ei suuda vastu panna šokolaadidele ja muule heale-paremale, mis hambaid lõhub. See lihtsalt tekitab sellise heaolu tunde ja annab energiat juurde. Aga kas on olemas siiski mingi moodus, kuidas saaks magusaisu kontrolli alla? Ei tahaks neid mittevajalikke kaloreid nii palju sisse süüa, kuid samas on suisa vajadus kõige selle järele. Kaaluga mul õnneks probleeme pole, kehamassiindeksi on normaalne, kaldun pigem alakaalulise kui ülekaalulisuse piirile.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Karta on, et magusaisu taltsutamiseks mingit imerohtu ei ole. Ühelt poolt tuleb lihtsalt teadlikult vältida igasuguseid komme ja šokolaade. Küsimus ei olegi pigem niivõrd hammastes (alati saab hambaid nätsuga puhastada või pesta), vaid selles, et nad annavad palju energiat (kui seda on liias ja ei kulutata ära, järgneb ühel hetkel sellele ülekaal). Veelgi olulisem nende puhul on see, et neist saadakse kõht täis ja söömata jäävad teised vajalikud toidud (leib, kala, piim, puu- ja köögiviljad) ning saamata ka vajalikud vitamiinid-mineraalained, kuna maiustused neid reeglina väga palju ei sisalda. Mõningad allikad väidavad, et magusaisu võib olla seotud kroomi vähesusega, kuid põhjalikud teaduslikud uuringud selle kohta puuduvad. Seega pigem püüda oma toitumist mitmekesistada, süüa palju täisteratooteid, puu- ja köögivilju ning kuivatatud puuvilju, mis võiksid juhtida tähelepanu maiustamisest kõrvale. Maiustustest on kergem üldse loobuda, kui loobuda pärast esimese tüki võtmist. Kui tõesti ilma kommi-šokolaadita ei saa, siis paluda kellegil anda teile 1 tükk päevas ja muidu need ära peita. Ning mitte osta endale ahvatlusi koju.

Anonüümne

23. mai 2010

Kehakaal

Tere, olen 26.a minu kehakaal kõigub peale lapse sündi (kuigi laps on juba 4.a) 65-67 vahel, pikkust on 167 . Käin korra nädalas jõusaalis, jooksen a la 2x nädalas 6 km, kuid olen istuva tööga. Varem kaalusin 50 -53 kg, kuid nüüd ei saa enam kuidagi uuesti vormi. Üldjuhul ikka vaatan, mida söön, kuid kaal ei alane absoluutselt. Mis ma teen valesti või mida peaksin üritama järgida?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kui uskuda kehamassiindeksit, siis on 65-67 kg puhul tegemist veel normaalkaaluga, küll üsna piiripealsega, 3-5 kg võiks seega alla võtta küll. 53 kg kehakaalu on teie jaoks liiga vähe ning 50kg suisa alakaal. Kaalu langetamiseks peab sööma vähem, kui kulutatakse. Seega alustage sellest, et arvutage välja oma täpsustatud energiavajadus (olge tähelepanelik oma füüsilise aktiivsuse hindamisega, enamik inimesi kipub sellega üle pingutama). Edasi aga analüüsige iga päev oma toitumist ning jälgige, et saaksite oma vajadusest 300-500kcal võrra vähem energiat, kuid siiski mitte alla 1600kcal, kuna sel juhul on raskusi vitamiinide-mineraainete saamisega. Proovige oma toidulaud kokku panna selliselt, et rasvad-valgud-süsivesikud oleksid omavahel tasakaalus ning ka saaksite vajaminevad vitamiinid-mineraalained kätte toidust. Seega, rohkem rõhku köögiviljadele, veele ja liikumisele; toidupüramiidi tipuosast (maiustused jms) peaks võimaluse korral aga hoopis loobuma.

Anonüümne

23. mai 2010

Toit ja toidu valmistamine

Tere,
Mitmel pool soovitatakse mitte süüa koos (ühe toidukorra ajal) süsivesikuid ja valke. (Näiteks kartul+liha). Nende järgi peaks sööma ühe korra päevas umbes nii et kartul+salat ja teine kord liha+salat. Tahaksin küsida selle teooria kohta – on sel mingi teaduslik alus ka? Kas seda peaks järgima või on see lihtsalt tavaline soolapuhumine?
Aitäh.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Väga põhjapanevad teaduslikud uurimused selles vallas puuduvad. See võib olla mõneti õigustatud, kuid enne korralikku uurimustööd selles vallas ei soovita katsetama hakata. Võite täpsemalt lugeda raamatust Üks õun päevas.

Anonüümne

21. mai 2010

Kehakaal

tere!!olen 13 aastene tüdruk, pikkus on mul umbes 154cm ja ma kaalun 61 kg (APPI see on ju nii jube!!!)mida ma peaks tegema et kaalust alla võtta?? ma ei suuda ka ahvatlustele vastu panna kuidas sellest lahti saada??? veel on mul mingid lillakad triibud puusade,jalgade ja tagumiku peal. kuidas neist lahti saada?? need on mul juba paar kuud olnud aga need ei lähe ära. ma ei saa hakata isegi suvel ujumas käima. palun aidake mind ma ei tea enam mida teha!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Seda tundub tõepoolest pisut palju olevat. Samas ei soovita hakata praegu mingit ranget dieeti pidama, vaid pigem tuleks toituda õigesti, mitmekesiselt ja soovitustele vastavalt. Kuna ilmselt kasvad veel ka pikkusesse, siis õige toitumise ja piisava liikumise korral on lootust sellest nö välja kasvada. Näiteks, kui oled juba 16-aastane ja selleks ajaks 160 cm pikk, siis võid soovituste järgi kaaludagi juba 61kg. Seni aga loe siin lehel läbi kogu materjal toidupüramiidi kohta ning ürita vastavalt süüa. Selle kontrollimisel aitab sind ka internetipõhine toitumisprogramm, millega saab jälgida oma igapäevast toitumist. Ning kindlasti suurenda oma füüsilist aktiivsust. Triipude kohta soovitan aga küsida perearstilt, kes annab kas ise nõu või suunab õige spetsialisti poole.

Anonüümne

19. mai 2010

Toitumine ja tervis

Tere,

mul on diagnoositud polütsüstilised munasarjad. Reeglina kaasneb sellega ka ülekaal. Olen 168 cm pikk ja kaalun umbes 75 kilo. Olen 33 aastane. Arvatavasti oleksin veel paksem :), aga püüan ikka vaadata , mida suhu pistan ja jalutan , käin ujumas ja tantsin. Tahaks ikkagi olla tervislikumas kaalus. Kaalualngetamine on üldse väga raske, kaal alaneb nii aeglaselt. Kas on mingeid soovitusi ja nõuandeid, kuidas saaksin ennast paremasse vormi!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Polütsüstiliste munasarjade sündroomi korral on teatav sarnasus II tüübi diabeedi ehk insuliin-sõltumatu diabeediga, mille korral on samuti tegemist resistentsusega insuliinile, kuid sel juhul on häirunud insuliini ainevahetus eelkõige maksas. Seega võib soovitada toitumisel järgida diabeetikute toitumisjuhiseid. Kindlasti peab jälgima oma toitumist ning vaadata, et toiduga ei saadaks energiat rohkem, kui seda kulutatakse. Heaks abimeheks on ka toidupüramiid ning menüü analüüsimise programm.

Anonüümne

13. mai 2010

Kehakaal

Ma olen 12. a. ja ma olen 155cm pikk,ma kaalun 56,5 kg (rekord 63 kg APPI!),see on ju täitsa hull,ma teen iga päev trenni 1h,aga ma ei tea mida teha.Ma tegelikult väiksena olin veel suurem(olen koguaeg selline olnud),aga nüüd vaikselt lähen kõhnemaks umb. 1kg kahes kuus (mitte just väga kiiresti).Ma ei söö enam magusat,võid,saia,vahukoort,karastusjooke ja krõpsu.Ma tean,et tuleb kõik mineraalained kätte saada jne.,aga terve minu klass sööb ainult šokolaadisaiu koolipuhvetist.Mina söön korralikku sooja toitu,aga nemad vohmivad ainult neid sisse.Ka minu klassiõde sööb iga päev suure tahvli Milka šokolaadi ja paki Lay’si krõpse,aga ta kaalub 36kg ja ta on sama pikk kui mina.MÜSTIKA!Sooviks abi , et kasvõi suve lõpuks saaks alla umb. 5-6 kg.Õhtuti proovin pärast 7-8 mitte süüa, sest sellel kellaajal kipun kõike sööma mis ette juhtub.Aga see on siiski tore,et mulle meeldib trenni teha(tõesti meeldib,aga pole võimalust)Kõige imelikum kogu asja juures on see,et ma sündisin normaalsel ajal , aga tugevalt alakaalulisena.Järjekordselt : MÜSTIKA … :P

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

See on hea, et oled oma kehakaalule hakanud tähelepanu pöörama ning Sulle meeldib liikumine. Praegune kaal on tõesti õige pisut üle soovitatava. Samas tuleks teada seda, et vanusega lubatud kaal suureneb ning samuti Sa ilmselt ka kasvad veel pikkusesse. Näiteks praeguse vanuse ja pikkuse juures oleks Sinule sobilik maksimaalne kaal 50kg, kuid 13-aastasena sama pikkuse juures 52,5kg. Kui aga 14-aastasena oled nt 157 cm pikk, siis Sinu praegune 56,5 kg oleks veel normaalkaalu piires. Teismelise- eas tüdrukud muutuvadki pisut ümaramaks, kuid õige toitumise ja liikumisega kasvatakse sellest reeglina välja. See, et Sinu sõbrannad on peenikesed, aga söövad šokolaadi, ei ole sugugi hea. Toit ei ole ainult selles sisalduv energia, vaid toidust peame saama ka kõik vajalikud vitamiinid-mineraalained jne. Seega on Sinu toitumine nende omast praegu palju-palju tervislikum ning arvata võib, et sellevõrra on Sul ka tulevikus vähem terviseprobleeme. Ei tahaks Sulle soovitada väga kaalus allavõtmist, vaid pigem praeguse kaalu säilitamist ning pisut pikkust juurde. Kui tõepoolest pikkust enam juurde ei tule, siis võiksid ehk 1-2 kg alla võtta, kuid seda pigem paari aasta pärast. Kindlasti ei tohiks Sa seada endale eesmärgiks 5kg kaotust suve lõpuks, sest selliselt võid oma tervisele karuteene teha. Proovi edaspidigi toituda hästi mitmekesiselt, selleks saad abi toidupüramiidi õpetusest. Samuti on kasulik oma toitumist analüüsida internetipõhise toitumisprogrammiga. Sealt ei peaks mitte ainult jälgima energia saamist, vaid ka seda, kas tarbid rasvu liiga vähe/palju ning kuidas on lood kiudainete, vitamiinide ja mineraalainete saamisega. Sealt leiab ka juhendeid, mida peaks sööma, kui mõnda ainet liiga vähe või palju saad. Õhtuse söömise kohta niipalju, et soovitatav ei ole 2-3 tundi enne magamaminekut süüa. Samas ei maksa ennast ka näljutada. Kui ikka kõht koriseb, siis on ka uni kehvem. Köögiviljad annavad keskmiselt vaid 25kcal 100g kohta ning sisaldavad väga palju kasulikke aineid, mistõttu neid võid süüa ka õhtul hiljem ning päeva jooksul kokku peaksid neid sööma vähemalt 4 portsjonit. Samuti söö kindlasti täisteratooteid (leib, puder), kala ja piimatooteid.

Anonüümne

10. mai 2010

Toitumine ja tervis

Tere! Pärmseene vohamise korral soovitatakse vähe süsivesikuid sisaldavaid toite tarbida, olen loobunud juba ammu st u aasta tagasi kõikvõimalikest maiustustest ja u pool aastat tagasi piimatoodetest (laktoos) ja u kuu tagasi loobusin ka omatehtud täistera ja kliilisanditega leivast saiast kuna ka need kohati tekitasid uimasust ja ajasid kõhu gaase täis. Toiduks tarvitan enamasti tatart, hirsi, herneid, täistera riis, kaera- rukki- ja nisukliid, pähkleid, seemneid, külmpressitud õlisid, liha, muna, kala, kana ja aedvilja. Arsti juures olen käinud ja tsõliaakiat ja laktoositalumattust mul pole. Arstide jaoks pole sellist haigust olemas nagu pärmseene vohamine soolestikus sest pärmseen on üks osa normaalsest soolestiku mikrofloorast ja mingit pärmseene üleliigset osa määrata pole võimalik jne. Ometigi dieeti pidades läheb enesetunne iga päevaga paremaks, aga kahjuks jääb selline mulje et pärmseen kohandub pidevalt ja ma nagu pean järjest veelgi vähendama süsivesikute tarbimist. Olen 26a mees 173cm pikk ja hetkel kaalun 58kg nii et pean piinliku täpsusega jälgima et saaks toidust piisavalt energiat ja vitamiine et kaal ei langeks. Arvestuste järgi saan hetkel selle dieedi juures u 2500kcal toidust. On ehk mingeid soovitusi ettepanekuid!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Praegusel juhul on siiski tegemist meditsiinilise probleemiga ning pöörduda tuleks ennekõike perearsti poole, kes peaks sellise seisundi põhjused välja selgitama. Võib-olla on abi toidutalumatuse testidest, mille tegemisele saate perearstilt võtta saatekirja. Kindlasti on toitumisel seos soolestiku tervisega, kuid range süsivesikuterikka toidu piiramisega ilmselt probleemi ei saa lahendada. Kõigepealt tuleb siiski välja selgitada põhjused ja alles siis saab hakata ravima nii ravimite kui ka toitumisega.

Anonüümne

10. mai 2010

Kehakaal

Tere. Olen 16a, pikkus on ~175 ja kaalun 53. olen alakaalus, mida teha ?
Söön ma küll korralikult (mitte vähe).Tahaksin kilosid juurde.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

16-aastane 175 cm pikk inimene peaks kaaluma 54kg, 17-aastaselt oleks sellise pikkuse juures normaalkaaluks juba 56kg. Soovitan kõigepealt vaadata oma energiavajadust eesti toitumissoovituste raamatust leheküljelt 23. Edasi analüüsida igapäevaselt oma toitumist internetipõhise toitumisprogrammiga ning jälgida, kas saad energiat piisavalt. Samuti jälgida, et põhitoitainete osatähtsused energiast oleksid tasakaalus ning vitamiine ja mineraalaineid piisavalt. Toitumist õigemas suunas muuta aitab toidupüramiidi põhimõtte järgimine. Kindlasti on soovitatav ka rohkem liikuda. Lihased kaaluvad rohkem kui rasv ning liikumine ise tõstab ka söögiisu.