Menüü

Nõuandenurk

Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.

Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.

Loe tervisliku kehakaalu kohta.

Tagli Pitsi

Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest.

Kristel Ehala-Aleksejev

Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja.

Sorteeri küsimused teemade järgi:

Kõik teemad

Küsi nõu
Esita toitumisspetsialistile küsimus

Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida. Sinu küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel viie tööpäeva jooksul koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.

Maximum 2000 characters

Anonüümne

7. oktoober 2011

Söömishäired

Tere, minu probleemiks on olnud eluaeg kehakaal, nii kaua kui ennast mäletan olen häbenenud oma kõhtu ja kuid kehaosi, suvi on mõnes mõttes minu jaoks piin kui peab käima t-särkide ja muude paljastavate riietega! Tahan ka randa või veekeskusesse minna nii et ma ei tunne piinlikust ja ei otsi ärevalt silmadega tutavaid nägusid. Suurelt osalt on olnud kehakaalu probleemis süüdi ka toitumine burgerid, friikartulid ja krõpsud on alati meelejärgi olnud. Olen mitmeid kordi püüdnud kaalu langetada aga asjatult, kaal langeb kuid siis tuleb masendus peale et olen noor inimene ja pean igat ampsu valima & hakkab nõia-ring uuesti peale.
Nüüd augusti alguses hakkasin peale suure huraaga ühe dieediga, kolm päeva pidasin vastu ja tulid meeletud nõrkus hood, jäigi ta sinna paika kuid olen suutnud ennast talitseda ja mõningatest reeglitest kinni pidada, kaal langeb ilusti tasapisi.
Minu reegliteks on esiteks see et õhtul peale 18.00 söömine on keelatud! Toit mida söön on lahja, kogused oluliselt väiksemad kui enne ja liikuda üritan rohkem.
Kuid minu mure on selles et võtan asja vist liiga t6siselt, juba mitu korda kolme nädala jooksul olen omale näpud kurku lükkanud ja kõik söögi välja oksendanud kuna mulle tundub et sõin liiga palju. Kui kaal mõni hommik on seisma jäänud või peaks eelmisest päevast gramm suurem olema tabab mind masendus!
Vanust on mul 20 pikkust 178 ja kaalu hetkel 86kg, alustasin 90kg. & tipp kaal on olnud 94!
Sooviksin nõu ja nippe kuidas alla võta, mis toiduaineid eelistada ja millised kindlasti välja jätta.
Sooviksin pöörduda ehk oma murega reaalselt spetsialisti poole, kuid ei tea kus alustada? Kas see n6uab ka paksu rahakoti et lasta isiklikult minule toitumiskavad teha jne. Olen uurinud internetist tellitavaid kavasid kuid foorumitest olen lugenud et need on enamasti ikka sellises tüübis ” ära söö saia ja magusat ja pane rõhku kapsale ja kaalikale”

Olen tõesti õnnetu oma keha pärast ja sooviksin väga et järgmisel aastal saaks ka mina uhkelt suvele vastu minna!
Jään vastust ootama.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kaalu langetamisel tuleks kõigepealt alustada eesmärkide püstitamisest. Millist kaalu soovite saavutada ja mis ajaga? Teie pikkuse juures oleks soovitusliku kaalu ülempiiriks 79kg. Seega olekski realistlik seada esmaseks eesmärgiks langetada kaal umbes 78kg peale ehk siis umbes 8kg võrra (edaspidi võib eesmärke vajadusel kohendada). Kuna aega olete plaaninud järgmise suveni, siis teeb see umbes 1 kg kuu kohta. Tavaliselt arvestatakse kaalulangetamise juures isegi kaalulangusega kuni 1 kg nädala kohta. Samas on aeglasemalt saavutatud kaalulangus püsivam. Sellisel juhul ei tule ka oma toitumist kardinaalselt piirata ning Te ei tohiks tunda näljatunnet. 
Otse loomulikult peavad nüüd hamburgerid, friikartulid jm “parem” kraam vähemasti mõneks ajaks menüüst täiesti välja jääma. Hiljem, kui soovkaal on saavutatud, siis võib neid aeg-ajalt endale lubada, kuid targem on seda teha võimalikult harva. Kaalu säilitamine on tegelikult veelgi raskem kui kaalu langetamine, vaid umbes 10% inimestest see õnnestub.
Kaaluda võiksite ennast vaid kord nädalas, soovitatavalt hommikul ilma söömata. Tagasilöökidest ei tohi sattuda masendusse, sest kaal ei sõltu vaid söömisest, vahetevahel võib hoopis mingil põhjusel keha hoida rohkem kinni vett ning see kajastub kohe ka kehakaalus. Oksendamist katsuge vältida, et Te ei muutuks buliimikuks. Kui tunnete, et asi läheb siiski käest, soovitan pöörduda psühholoogi poole. Selleks, et vältida “mulle tundus, et sõin liiga palju”-tunnet, tuleks hakata pidama toidupäevikut, kuhu peaks kirja panema iga söödud ampsu ja joodud joogi. Kasutage võimalusel koguste määramiseks kaalu, sest silma järgi hindame koguseid väga valesti. 
Põhitoidukordi peaks päevas olema kolm, lisaks vahele 1-3 oodet. Toiduvahed ei tohiks olla liiga pikad, pigem süüa vähem korraga, aga sagedamini. Peale kl 18 mittesöömine ei ole väga õigustatud. See sõltub magamaminemise ajast. Õhtune toekam toidukord võiks tõesti jääda enne kl 18, kuid päris näljasena ei tasu ka magama minna, eriti, kui magamaminemise aeg alles kl 12 öösel on. Köögivilju, näkileiba, taimeteed võib süüa ka pisut hiljem.
Tundub, et allavõtmiseks piisab, kui hoiate oma päevase energiasaamise umbes 1800 kcal juures. Seejuures võiksite ka füüsilist aktiivsust pisut suurendada, näiteks hommikuti teha tempokam pooletunnine või pikemgi jalutuskäik. Samuti tuleks küsida nõu mõnelt spordiklubi treenerilt harjutuste osas, mis aitaksid trimmida kõhu- ja reielihaseid.
Põhirõhk peaks toitumisel olema köögiviljadel. Neid võiks süüa vähemalt 500 grammi päevas. Teraviljatoodetest tuleks eelistada putru ning täisteraleiba. Saia ja eriti teisi nisujahust küpsetisi võiks võimalusel vältida. Tagasihoidlik tasub olla ka pastatoodete ja riisi söömisega. Kui neid süüa, eelistada samuti täisteravariante ning teha seda päeva esimeses pooles. Heaks alternatiiviks on tatrapuder. Kartulit ei maksa karta, kuid süüa tuleks teda keedetult, ilma rasvaste kastmeteta ning samuti päeva esimeses pooles. Tärkliserikkad tooted ning ka kõik magus kipub õhtupoole tarvitades pigem kehale kogunema kui ära kuluma. Puuvilju võiks süüa 2-3 tükki päevas. Iga päev peaks menüüs olema ka mõni piimatoode ning midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna, samuti veidi lisatavaid toidurasvu (nt õli salatisse, pähkleid-seemneid). Liha eelistada töötlemata kujul ja teha sellest roog ise, vältida lihatooteid, valmistoite. Maiustustest peaks proovima täiesti loobuda. Kergem on mitte võtta esimest kommi, kui saada pidama enne kotitäie tühjaks söömist. Magusaisu puhul süüa kuivatatud puuvilju, pisut mett või väike tükike tumedat šokolaadi. 
Piisavalt tuleks juua ka vett. Alkoholi tarvitada äärmiselt mõõdukalt, sest ka alkohol annab päris palju energiat.
Hästi oluline on lähedaste toetus. Selgitage neile oma eesmärke ning paluge abi.
Kui soovkaal on saavutatud, siis seisab raskem osa ees – selle hoidmine. Ilmselt võite oma päevase energiatarbimise tõsta 2000-2300 kcal vahele, kuid see on väga individuaalne ning selle saate leida ainult selliselt, et jätkate toidupäeviku pidamist ja vaatate, millise energiatarbimise puhul Teie kaal püsib enam-vähem muutumatuna. Muutes füüsilist aktiivsust, samuti vanuse lisandudes, tuleb selles teha korrektuure.

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere !
Mul selline mure, olen 14 aastane ja kaalun hetkel 39-40 kg. Nimelt on mul puuviljadest väike “sõltuvus”. ma võiks nädalaid toituda ainult puuviljadest. Liha, kana ei taha eriti alla minna. Hommikuti söön tavaliselt õunu või maitsestamata jogurtit (u. kell 9). vahepeal söön kindlasti mingeid puuvilju. lõunat söön u. 13.00-15.00 , tavaliselt mingeid köögivilja toite või suppe. õhtusööki söön u. kell 19.00-21.00, viimasel ajal olen söönud lõigu pirukat (ntx porgandipirukas toorjustu jm.ga, tuunikalapirukas), ohtralt puuvilju. ükspäev sõin u.15 õuna, 500g vaarikaid, 6 nektariini, 4 virsikut, banaani ja köögivilju ja 1 kapsarulli hapukoorega. Käin kas igapäev või ülepäeva jooksmas (9-12km / 1h jooksen u.). jooksmas käin sellepärast et meeldib ja mu küsimus oleks, milline peaks mu päeva menüü välja nägema, et kaalus juurde võtta ? tahaks kaaluda nii 45-48 kg. magusat ma eriti ei armasta. Ja kui tervisele kahjulik mu toitumine hetkel on ?
Ette tänades,

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kahjuks ei kirjuta Sa oma pikkust. Seega ma ei tea, kas oled alakaaluline või mitte. Kui oled üle 157cm pikk, siis oled tõesti alakaaluline. Pikkusesse kasvamise perioodil võib juhtuda, et kaal ei jõua järele. Normaalse toitumisega peaks teismeea lõpuks olema keha proportsioonid paigas. 
Sinu menüüd vaadates tundub tõesti, et puuvilju on liiga palju. Selle ühe päeva näidismenüü põhjal võib öelda, et Sul jääb puudu vajalikust energiast. Kuna sööd koguseliselt palju ning puuviljad sisaldavad palju vett ja kiudaineid, siis võib Sulle endale seejuures tunduda, et kõht on täis. Samas jääb Sul puudu rasvadest ning loomsetest valkudest. Olenevalt söödud jogurtikogusest (jt piimatoodetest), on ilmselt Sinu menüüs ka liiga vähe kaltsiumi. Kui liha või kana ei söö, siis jääb puudu rauast ning võib-olla ka B12-vitamiinist. Kui kala ei söö, siis ei saa ka piisavalt D-vitamiini. 
Ma soovitan Sul hakata oma igapäevast menüüd analüüsima, siis näed ise, kui palju saad energiat ning millest Sul veel puudu jääb. Kui ei saa piisavalt energiat, võib kaal hakata isegi hoopis langema. Eriti, kui arvestada seda, et oled ka füüsiliselt üsna aktiivne. Hetkel ei pruugi Su tervisega midagi juhtuda, kuid selliselt edasi toitudes, kui osasid aineid puudu jääb, võivad hädad hakata 1-2 aasta pärast välja lööma.
Toitumise koha pealt tuleks siiski lähtuda toidupüramiidist. Iga päev peaks olema menüüs mingeid teraviljatooteid (puder, leib), ca 300g köögivilja, veidi piimatooteid, midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna ning lisatavaid toidurasvu (õli salatis, pähklid, seemned). Liha ja kana võiksid peita toidu sisse väiksemate tükkidena, sest need on siiski parimateks rauaallikateks ning raua ebapiisaval saamisel on väsimus kerge tulema. Ka võib kannata Sinu õppimisvõime. Kalas olevad rasvhapped on hästi olulised ajule ning veresoonte tervisele, seal leiduv D-vitamiin aga aitab kaltsiumil paremini omastuda. Kui kohendad oma toitumist vastavalt püramiidile ja seda analüüsid, siis näed, kui palju jääb “ruumi” puuviljadele. Päevas 300-400grammi oleks Sinu eas normaalne. Üle selle süües saad neist kõhu täis ning teistest toidugruppidest jäävad toidud söömata ja vajalikud toitained saamata.
 

Anonüümne

7. oktoober 2011

Toitumine ja tervis

Tere

Mul on selline mure, et mehel diagnoositi täna veretesti abil, et ta ei tohiks süüa enam piima-ja piimatooteid, teravijatooteid, tärkilist sisaldavaid toiduaineid ja suhkuruid. Mis peaksin ma temaga nüüd ettevõtma toidusuhtes ?
Kuidas ma tean millised teraviljad ei sobi, kas kõik või ainult nisu ? Sest keelatud olid ka pannkoogid ja pasta jne..
Kuidas ma tean kas näiteks kaerahelbed sobivad või tatar ? Sest riisiga oli okei..

Tänud ette.
M
Kas sellekohta annab kuskilt lugeda ?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kas seda testi tehti perearsti juures või kusagil mujal. Pärast sellise testi tegemist ning piirangute kehtestamist (mis ei pruugi olla õigustatud) peaks testi tegija andma ka üksikasjalikud juhised edasiseks toitumiseks. Väga keeruline on toituda, kui nii paljud asjad on keelatud. Testi tegija oleks pidanud selgitama, kas näiteks piimatoodete puhul oli vastunäidustatud laktoos või kaseiin. Esimene on piimasuhkur, teine piimavalk. Esimesel juhul on võimalik süüa juustu ning veidi ka hapendatud piimatooteid, süüa laktoosivabasid tooteid. Teisel juhul tuleks piimatoodetest täielikult loobuda. Teraviljatooteid on väga erinevaid. Enamikel juhtudel peetakse silmas, et inimene ei talu gluteeni, mida leidub peamiselt nisus, rukkis ja odras. Seda leidub ka kaeras, kuid kaera puhul uuringud alles käivad, kas väike kogus kaera gluteenitalumatuse puhul teeb organismile halba või mitte. Gluteenitalumatust ei saa tegelikult määrata vaid veretesti põhjal, vaid selleks uuritakse ka soolestikku. Gluteeni sisaldavate toitude ärajätmine peab olema väga põhjendatud, sest see dieet on range ja seab piirangud väga paljude toitude kasutamisele (gluteeni võib varjatult sisalduda väga paljudes teisteski toitudes, millel esmapilgul ei tundu teraviljadega mingit pistmist olevat nagu nt viinerid). Tatras, maisis, riisis gluteeni ei sisaldu. 

Tärklist sisaldavad kartulid, pasta, paljud köögiviljad jne. Kas suhkrute all peeti silmas vaid lisatavat suhkrut või kõiki suhkruid, mida leidub looduslikult näiteks puuviljades. 

Vaadates Teie poolt etteantud nimekirja keelatud toitudest tundub, et süüa tohib ta vaid osasid köögivilju, võib-olla mingeid puuvilju, kaunvilju, tatart-riisi-maisi, õli (pähkleid-seemneid?), liha, kana, kala, muna. Mida enam toitumist piiratakse, seda kindlam võib olla, et organism ei saa kõiki vajalikke toitaineid toidust ning neid tuleb võtta juurde toidulisandina (mille müük toimub tihtipeale nendesamade toidutalumatuse testide tegijate poolt). 

Selline keelamine ilma täpse põhjenduse ja korralike toitumissuunitluste andmiseta on poolik ning võib kasu asemel teha inimesele hoopis väga palju kahju. Toidutalumatuse teste tehakse ka perearstide poolt ning soovitan enne tervisega katsetamist perearstilt asi üle küsida.

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere! Olen 41 aastat vana 3 lapse ema, raamatupidaja. Olen oma kehakaaluga hädas olnud viimased 16 aastat. Nimelt sama vana on minu vanem tütar. ( enne rasedust kaalusin 55-59 kilo) Viimasel ajal olen täheldanud kehakaalu kasvu ja mitte kuidagi alla ei lähe. Olen üritanud toituda põhimõtte järgi, et hommik endale, lõuna pooleks ja õhtu vaenlasele.Nimelt üritan peale 6 õhtul mitte toituda ja kui siis ainult õuna või tomatit jne. Liigun 4 korda nädalas kuni 1 h. max pulsist 60 – 75 %. Peale trenni lõpetamist on mul nii käed kui jalad paistes ( sõrmus sõrmes ei liigu). Paistetus läheb üle kiiresti peale dushi all käimist. Aasta on mind vaevanud ka selline probleem, et kui ma vett joon siis järgmisel päeval on kilo juures, kui vett ei joo siis on kilod maas aga hommikuti valutab selg neeruvaagna piirkonnas. Proovid korras (vähemalt nii mulle väideti). Kaalun 96,3 kilo 167 cm pikk Kuidas soovitate edasi minna. Igasuguste dieetidega on nii, et kui tulemust ei näe siis on käega löömise tunne ja lööngi, Pigem tuleb juurde ,nii võtsin 6 kuuga 10 kilo juurde. Elustiilis muudatusi pole täheldanud. (Söön 8 aastat stabiilselt antibeebipille, teisiti pole võimalik. Ihuarsitga leitud kõige parem moodus. Ei puuduta vaid rasedusest hoidumist.) Jään ootama Teie kiiret vastust.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

 

Teie kehakaalu probleem tundub olevat suuremas osas seotud Teie üldise tervisega. Tundub, et Teie organism kaldub vett kinni hoidma, mis viitaks neeruprobleemidele (antibeebipillid võivad seda samuti soodustada). Lisakilod võivad olla vähemasti osaliselt tingitud liigsest veest Teie organismis. Soovitan lasta oma tervist edasi uurida (küsida arvamust ka mõnelt teiselt arstilt). Toitumise koha pealt soovitan oma menüüd analüüsida. Vahel võib lisakilode põhjuseks olla mitte niivõrd liiga suur energiatarbimine, kuivõrd tasakaalustamata toitumine ning osade toitainete liiga vähene saamine. Sööge pigem väiksemaid koguseid korraga, aga sagedamini. Vägisi ei tasu ennast näljutada ja hoiduda peale kella 18 söömast. 100 grammi köögivilju annab vaid umbes 25 kcal ning nälja puhul 100-200 grammi neid süüa ei ole patt. Jälgige, et saaksite piisavalt kiudaineid (täisteraleib, pudrud). Muidu soovitaksin juua ka rohkelt vett, kuid kui Teie organism seda kinni peab, siis tuleks enne see korda saada. Kui menüüd analüüsite, siis näete, millistest vitamiinidest-mineraalainetest jääb vajaka ning TOPi alt leiate parimad allikad. Kui mitmekesise toitumisega siiski ei õnnestu kõiki vajalikke toitaineid saada, tuleks teha lühiajalisi vastavate toidulisandite kuure. Enne seda aga konsulteerida apteekritega, kes oskaksid soovitada parimaid preparaate. Osade toitainete puhul on oluline, et neid võetakse teistega koos (nt kaltsiumi puhul on oluline saada ka piisavalt magneesiumi, vitamiini D, rasvu).
Mitmekesisele toitumisele lisaks tuleb käia arstidele niikaua peale, kuni nad leiavad Teie tervisehädade põhjuse. 
Lisan ka Tartu Ülikooli Kliinikumi dieetraviarsti Liidia Kiiski kommentaari: “Jääb mulje, et endokriinne süsteem on häiritud. Samuti ei talu koormust. Vajalik oleks pöörduda endokrinoloogi poole ja ka nefroloogi vastuvõtule (selleks vajate perearsti saatekirja). Toitumise osas ei pea väga rangeid piiranguid tegema, süüa vabalt 3-4 korda päevas, soola mitte lisada, kasutada maitserohelist toitude maitsestamisel. Menüüst jätta välja nn kaloripommid: pasta, manna, pannkoogid,
saiakesed,kreemiga koogid,  margariinid, nisujahu kastmed, kommid (vahel 1-2 tk tumedat šokolaadi tohib), suhkur ja keedis (süüa selle asemel puuvilju, mett).”

 

 

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere jälle kas see on norm kui ma olen kasvanud 2 kuuga sama palju kui poole aastaga? Ja kas ülekaal on vähenenud kui ma olen 151 cm pikk ja kaalun 50 kilo olen 10 ja tüdruk.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Teismeeas võivadki osad inimesed visata pikkust paari kuuga 10 cm. Seda nimetatakse nn kasvuspurdiks. Hetkel oled veel ülekaaluline. 10-aastasena 151 cm pikkusena peaksid kaaluma maksimaalselt 43 kg, 11-aastasena ja näiteks 154 cm pikkusena võid kaaluda 46kg, 12-aastasena
157 cm pikkusena 51kg, aga nt 18-aastasena 157cm pikkusena on 61kg veel normaalkaal. Seega toitu edasi tasakaalustatult ja liiguta ennast, sest vaid nii on võimalik oma ülekilodest “välja kasvada”.

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere kas kuskilt saab vaadata mis kehakuju inimesel on?
Ja kas siis kui ma üritan kaalu normi saada (kaalun hetkel 52-55 kilo olen 151 cm pikk) tohiks süüa kuus pakki krõpse?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kehakujude määratlusi on mitmesuguseid. Internetist võib leida näiteks kalkulaatori, kus paari mõõdu järgi saab oma kehakuju välja selgitada. Täpsemaid määratlusi tehakse teadusasutustes, kuid siis on vaja inimest mõõta täpsemate mõõduriistadega ning ka mõõtmisi tehakse rohkem.
Kui inimene toitub üldiselt mitmekesiselt ja vastavalt oma vajadustele (kaalu langetamise ajal energiat veidi soovituslikust vähem), siis kuu jooksul pakk kartulikrõpse ei tohiks tema kehakaalu mõjutada.

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere!

Olen mees, 43 a. vana. Kehakaal on 62 kg.
Palun andke nõu, kuidas saaksin oma kehakaalu suurendada. Dieettoitumine, näidismenüü, muud nipid.
Iseenesest peaks kehakaaluindeks olema normis. Aga ma tahaksin vähemalt paar kilo juurde võtta.

Tänud ette.

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kehakaalu alandamise ja suurendamise juures kehtivad tegelikult samad soovitused – tasakaalustatus ja mitmekesisus. Esiteks soovitaksin kindlasti füüsilist aktiivsust suurendada. Lihasmassi suurenemisega suureneb kehakaal. Lisaks suurendab füüsiline aktiivsus ka isu. Toitumisel tuleks järgida toidupüramiidi – iga päev leiba jt teraviljatooteid, vähemalt 5 portsjonit puu- ja köögivilju, piimatooteid, midagi grupist liha-kana-kala-muna ning lisatavaid toidurasvu. Soovitatav on oma menüüd analüüsida ning vaadata, et toiduga saadav energiakogus kataks nii põhiainevahetuseks kui füüsiliseks tegevuseks vajaliku energiahulga või oleks sellest isegi õige pisut suurem. 

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere!
Olen 19-aastane tüdruk ja kaalun ligi 77kg ning olen 175cm pikk. Käin vähemalt kaks korda nädalas ujumas, peaaegu kõikidel päevadel sõidan jalgrattaga või üle päeva 5-7km, õhtuti teen 150 kõhulihast ja kõnnin mõõdukalt.

Hommikuti söön üldjuhul kaerahelbeputru ( 1dl kaerahelbeid ja 2dl vett ja veidike soola) ja klaas piima. Vahepalaks söön 100-200g keedetuid porgandeid või mingit puuvilja ning klaas mahla. Lõuna ajal söön üldjuhul kas riisi/nuudlit/kartulit koos kastmega ( porgant,sibul,ananass ja hakklia/kanaliha), klaas piima. Vahepalaks nt jogurt, müstlibatoon või peotäis pähkleid/rosinaid. Õhtuks söön enamasti sama mida lõuna ajal, aga sinna lisandub toorsalat ja kogused pole suured ning kõrvale joon klaasi piima või vett. Päevas tarbin 1,5-2 liitrit vett ja magusat/rämpstoitu söön väga harva.

Sooviksin kaalu langetada 60 kiloni ja seda 12 nädalaga. Kuidas ma selle saavutaksin?

Aitäh!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kui tahta võtta 77 kilolt 60 kiloni alla 12 nädalaga, siis see teeks 1,4 kg nädalas, mis ei ole kindlasti tervislik. Kaalulangus võiks olla maksimaalselt 1kg nädalas, veelgi parem, kui see on aeglasemas tempos ehk umbes 500g nädalas. Sellisel juhul ei kurnata organismi, organism jõuab kaalualanemisega paremini kohaneda ning ka kaalulangus on püsivam. Kiire kaalukaotuse teel saavutatud kaalulanguse puhul tulevad kaotatud kilod tavaliselt väga ruttu tagasi. 
Kirjeldatud toitumine oli muidu kaalu alandamiseks täiesti sobilik. Veidi vähe paistis piimatooteid ja leiba ning kala ei olnud üldse. Samuti võiks jälgida, et köögivilju tuleks päeva peale vähemalt 500 grammi, lisaks 1-2 puuvilja (tasub vaadata toidupüramiidi soovitusi). Soovitan iga päev oma menüüd analüüsida (koguseid kaaludes) ning jälgida, et päevane energiatarbimine oleks umbes 1800 kcal. See peaks tagama veidi aeglasema ent pideva kaalulanguse. Osad spetsialistid soovitavad kaalu alandamise perioodil hoida energiatarbimine 1200 kcal peal, kuid mina seda ei soovita, sest see annab organismile signaali nälgimisest (vastureaktsioonina ainevahetus aeglustub ja organism hakkab hoopis varusid koguma) ning samuti ei ole siis võimalik toiudst kõiki vajalikke aineid kätte saada. Menüü analüüsimisel vaadata lisaks energiale ka seda, et valkude-rasvade-süsivesikute osatähtsused (%E) nädala lõikes vastaksid soovituslikule vahemikule ning toidust saaks piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. 2 liitrit vett päevas on võib-olla isegi liiga palju, soovituslik on 1-1,5 liitrit. 
Füüsilist aktiivsust võiks isegi tõsta, sest 5-7 km rattaga on veidi liiga vähe. Rattaga võiks sõita tempokalt vähemalt tund aega järjest või siis asendada see tunniajase tempoka kõnniga.

Anonüümne

7. oktoober 2011

Kehakaal

Tere olen 17 aastane neiu. Olen 168 cm pikk.Varem olin alakaalus- kaalusin 49kg . Nüüd on äkitselt 5 kuu jooksul olen võtnud kiirelt juurde ja kaalun nüüd 60, kiirest kaalutõusust olen saanud venitusarmid ja kõhulihased on ka polstri all peidus. 3 kuud enne kaalutõusu määras arst mulle polütsüstiliste munasarjade pärast beebipillid, kas kaalu tõus võib tõesti sõltuda pillidest? Hetkel tahaks alla võtta umbes 3-4 kilo. Kuidas oleks kõige targem kaalus alla võtta ?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Andmed selle kohta, kas ja kui palju beebipillide kasutamine võib tõsta kehakaalu, on vastukäivad ning ilmselt on see suuresti individuaalne. Kaalutõusu selgitatakse sellega, et hormoontablettide kasutamine võib endaga kaasa tuua vee peetuse organismis või mõjutada insuliini taset veres. Insuliini tase tõuseb vastureaktsioonina süsivesikute söömisele, ladestades saadud energia rasvarakkudesse ning vähendades seeläbi kaalulangust isegi dieeti pidades. Et teada saada, kas kaalutõus on tingitud tablettidest, tuleks nende pillide võtmise lõpetamine. Soovitan konsulteerida naistearstiga ning võimalusel vahetada pille. Kui kaalutõus on praeguste pillide võtmisel peatunud ning jätkate nende pillidega, siis paar kilo on ehk võimalik langetada õige toitumise ja piisava liikumisega. Alustage sellest, et igal hommikul või õhtul teete ühe tunniajase tempoka jalutuskäigu. Kõik, mida sööte, pange kirja toitumispäevikusse ning jälgige, kui palju energiat tohite päevas saada, et kaalu juurde ei tuleks. Seda energiakogust võiksite vähendada 300-500 kcal võrra päevas. Sellisel juhul peaks hakkama kaal aeglaselt langema. 3-4 kg võiks maha minna 1-2 kuu jooksul, mitte kiiremini. Toitumise korrastamisel on abiks toidupüramiid.

Anonüümne

7. oktoober 2011

Toitumine ja tervis

Tere!

Milliseid vaevuseid võib põhjustada raua puudus?
Tänan!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Raua puudus mõjutab ennekõike vere hemoglobiini sisaldust ning seeläbi vererakkude võimet hapniku transportimiseks kudedesse. Inimesel väljendub see väsimustundes, nahk võib muutuda kahvatuks, samuti võib suureneda vastuvõtlikkus haigustele.
Raua puudus võib tekkida, kui loobutakse või kõvasti vähendatakse liha osa toidus, sest raud on kõige paremini omastatav just loomsetest allikatest (liha, maks, veretooted). Taimsetest allikatest (nt teraviljatooted) imendub raud halvasti,  selle parandamiseks on vajalik piisav kogus C-vitamiini. 

Trükised

Muu info