Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
30. juuli 2012
Tere
Mul on kodus 8-päevane beebi ja muret teeb minu enda toitumine. Ei oska enam valida, mida tohib, mida mitte. Kas on mingeid kindlaid puuvilju,marju,toite mida kindlasti vältida rinnaga toitmisel? Kardan, et lapsel võib mingi allergia tekkida või hirmsad gaasid sisse tulla? Varasemalt armasatsin süüa palju puuvilju, pähkleid, piimatooteid.
Oleksin väga tänulik kui saaksin Teilt natukenegi abi oma menüü koostamisel.
Ette tänades,
Margot
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Üldiselt võib süüa praktiliselt kõike, mida ka enne lapse sündimist. Mõned asjad muidugi on, millele peaks tähelepanu pöörama. Kindlasti ei tohi juua alkoholi (ka energiajooke) ning ka kohvi peaks olema lahjem ja juua seda ka koguseliselt vähem.
Gaase tekitavad peamiselt õunad, sibul, kapsas, leib. Toidud, mis tekitavad Teile endale gaase, tekitavad seda tihti läbi piima ka lapsele. Sama asi on allergiat tekitavate toiduainetega – võimalusel vältige või sööge vähem toite, millele Teie ise või lapse isa on praegu või olete olnud kunagi allergilised või ülitundlikud. Enamlevinud ülitundlikkuse nähte tekitavad või allergiat esilekutsuvad toidud on apelsinid jt tsitruselised, mesi, pähklid, šokolaad, vürtsid, rõõsast lehmapiimast tooted, teravamaitselised ja mõrud toidud, gaseeritud magusad joogid, maiustused, kofeiiniga tooted, suure rasvasisaldusega toidud, ohtralt säilitus-, värv- ja muid lisaaineid sisaldavad toidud.
Umbes kolmandast elunädalast võib tekkida olukord, kus beebi on iga päev või vähemalt 4–5 päeva nädalas umbes samal kellaajal teatud tunnid rahutu ja nutab ning teda on väga raske või isegi võimatu tavaliste võtetega rahustada. Selliste kõhuvalude põhjuseks on soolespasm ja selle tagajärjel tekkinud sooleseina venitus sinna kogunenud gaasimullide tõttu ning seda nimetatakse koolikuteks. Praeguseks ei ole veel täiesti kindel, kuivõrd koolikud on mõjutatud ema toitumisest, pigem on need reaktsioon keskkonnale – nad on seotud imiku sünnijärgse stressi ja emakavälise keskkonnaga kohanemisega. Sellised gaasivalud mööduvad tavaliselt iseenesest umbes 3 kuu vanuses, kui imik on harjunud väliskeskkonnast tulevate stiimulitega, tema närvisüsteem on muutunud tugevamaks ning tal ei teki enam üleväsimust. Selliste valudega toimetulekul on abi beebi rahustamisest, masseerimisest, veeprotseduuridest ning ennekõike imetamisest ja ema lähedusest.
Imetava ema toitumisest saate lähemalt lugeda siit.
30. juuli 2012
Tere,
Milline näeb välja pärmseene vastane dieet ? Mida süüa, mida mitte ? Igalpool on erinevad tekstid mida tohib süüa, raske on otsustada mis on õige. Ning ka kuskil pole kirjas kaua peab üldse sellist toidu vaest dieeti pidama, kus ei tohi süüa ei pärmi sisaldavaid lebu saiu, puuvilju, liha ega mitte midagi, peale vee juurviljade maitsetaimede ja 100% täistera toodete… Tahaks tõsiselt seda dieeti pidada, aga ei ole kindel mida peab sööma, et see ka aitaks.
Oleks väga tänulik, kui saaksite vastata
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab TÜ Kliinikumi dieetraviarst Liidia Kiisk: “Inimese organismis on mikroobe 10 korda enam kui keharakke. Kõik nad on vajalikud, kuna neil on tähtis koht organismi immuunsüsteemi säilitamisel. Pikaajaliste krooniliste haiguste korral, eriti ravimisel mitmete antibiootikumidega, võib mikroobide tasakaal muutuda nii, et pärmseenete osakaal suureneb. Sel juhul tuleb tõesti ära jätta toidust pärm ja pärmi sisaldavad toiduained (leib, mis kergitatud pärmiga, õlu jms). Ei sobi ka suhkur, magusad joogid. Erilist pämiseente dieeti pole olemas.Süüa tuleb tavaliselt, ka siis kui isu vilets (isutus võib olla pikaajalisest põhihaigusest ja ravimitest tingitud). Lubatud: liha, puu- ja köögiviljad, õlid. Hoolitseda suuhügieeni eest (soor ehk valge katt suus). Ohtlik on omal algatusel igasuguseid ekstreemseid dieete pikka aega pidada. Soovitan selle küsimusega pidada nõu perearstiga, kes teeb vajalikud analüüsid ja selgitab, kas on vajalik teatud toiduaineid vältida.”
30. juuli 2012
Tere!
Otsisin internetist lahustuvate kiudainete kohta ja see juhatas mind siia lehele. Kuid vastust pole ma leidnud. Nimelt ootab mind ees detox kuur, kehast mürkide väljaviimiseks, ja ingliskeelse lehe pealt lugesin et on vaja bentoniit savi ja lahustuvat kiud (soluble fiber), mis peaks olema pulbrina, kuna seal oli kirjas, et teelusikatäis klaasi vee kohta. Mis see endast kujutab, ja kust seda võib saada? Ma loodan, et mu küsimus on teemakohane.
Suured tänud,
Ketelin
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie küsimusele vastab Põllumajandusministeeriumi toiduohutuse osakonna toidu üldnõuete büroo
peaspetsialist Juta Jaama: “Vees lahustuvad kiudained on näiteks pektiin ja inuliin. Neid sisaldavad näiteks teraviljad, puuviljad, marjad, köögiviljad ja kaunviljad. Lahustuvaid kiudaineid võib seega leida neid taimi sisaldavatest toodetest/toitudest. Üldiselt aga ei soovitaks ilma perearsti/-õega konsulteerimata teha äärmuslikke muudatusi dieedis ükskõik millisel eesmärgil, et vältida organismile kasu asemel kahju tekitamist.”
24. juuli 2012
Tere
Olen 13 aastane tüdruk.Ma olen 158 cm ja kaalun 47.On see normaalne ? :)
Aitäh.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, oled normaalkaalus. Ise saad seda arvutada siin.
24. juuli 2012
Miks ei või võtta vitamiine – B vitamiine ja mineraale, koos antibiootikumidega?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selline soovitus tuleneb peamiselt ilmselt sellest, et antibiootikumid mõjutavad seedetrkti mikrofloorat ning seeläbi ka vitamiinide-mineraalainete omastatavust. Teine põhjus on ravimite (milleks võib tinglikult lugeda ka vitamiinipreparaati) omavahelisest koostoimest – üks ravim võib teise mõju vähendada. Antibiootikumi enda mõju seisukohast tuleb lugeda pakendilt, kuidas seda täpselt võtta tuleb – enne või peale sööki, veega või ilma. Paar tundi enne või peale antibiootikumi võtmist võetud vitamiinipreparaat ei tohiks mõjuda antibiootikumi omastatavusele, kuid vitamiinide endi omastatavus on terve antibiootikumikuuri ajal ja ka veidi peale seda kindlasti häiritud, mistõttu peab kuuri ajal ja peale seda organismi seedekulglat toetama toiduga (nt jogurtiga) ning suure tõenäosusega vajab organism peale antibiootikumikuuri lõppu turgutuseks ka lisavitamiine ja mineraalaineid.
13. juuli 2012
Tervist?
Milliseid aineid sisaldab sidrun?
Tänan ette!
13. juuli 2012
Tere!
Sooviksin Teid kõigepealt tänada ülimalt informatiivse ja kasuliku lehekülje loomise eest :)
Uurisin valgusfooritabelit ning tekkis selline küsimus, et miks on maks kollases osas võrdselt viineriga? Olen alati arvanud maks on erinevalt viinerist kasulik ja tervislik toiduaine, mida võib julgelt tarbida.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Maksa kutsutakse organismi keemialaboriks – seal toimub palju reaktsioone, sh organismi sattunud mittevajalike ainete kahjutukstegemine. Seetõttu sisaldab maks näiteks palju rauda ja vitamiine, kuid teisest küljest on seal ka ained, mida me ei peaks nii palju või üldse saama: kolesterool, raskemetallid. Seetõttu võiks maksa aeg-ajalt süüa, kuid mitte väga suurtes kogustes ja/või sagedasti.
13. juuli 2012
Hirss on gluteenivaba,ja seepärast soovitatakse seda gluteenitalumatuse korral. Käivad vaidlused selle üle, kas hirssi tsöliaakiahaiged võivad kasutada, sest see sisaldab nisu alfa-gliadiinile sarnaseid prolamiine. Nüüd tatrajahu valk sarnaneb oma omadustelt väga nisujahu gluteenile, kas tatra puhul võib olla sama olukord, mis hirsi puhul? Kas tsöliaakia haige ikka võib tatart süüa?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie küsimusele vastab TÜ Kliinikumi dieetraviarst Liidia Kiisk: “Gluteeni kui sellist, mida peetakse tsöliaakia tekitajaks, otseselt ei leidu ei hirsis ega tatras ning seetõttu on need tsöliaakiahaigetele lubatud. Samas sisaldavad nad tõesti sarnaseid prolamiine, kuid esiteks on nende sisaldus/toime palju väiksem võrreldes nisus sisalduva gluteeniga ning teiseks sõltub nende toime ka konkreetsest inimesest. Kui Teil tsöliaakia nähud ei kao kõikide gluteenisisaldavate toitude väljajätmisel (va siis hirss ja tatar) oma menüüst, siis võiksite tõesti kaaluda ka nende eemaldamist. Samuti soovitan lugeda pakendeid: kui seal on peal märge “gluteenivaba”, on see tsöliaakiahaigele lubatud.”
12. juuli 2012
Tere!
Kas Te oskate öelda, missugused toiduained sisaldavad kõige suuremas koguses nii askorbiinhapet kui ka rutiini? Otsin nimelt toidu kujul eksisteerivat alternatiivi askorutiinile (50 mg rutiini, 50 mg askorbiinhapet ühes tabletis).
Ette tänades,
Kertu
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Askorbiinhape on tegelikult kõige tavalisem C-vitamiin ning seda leidub rikkalikult puu- ja köögiviljades. Eriti rikkad on selle poolest astelpaju- ja kibuvitsamarjad, paprika, mustad sõstrad. Rutiin on fütotoitaine – bioflavonoid, mida leidub väga paljudes taimedes, puu- ja köögiviljades. Kõige rutiinirikkam on tatar. Selleks, et ühekorraga mõlemat saada, ei pea neid saama ühest allikast, kuid on soovituslik, et samal toidukorral süüakse nii C-vitamiinirikast kui rutiinirikast toiduainet, et nad satuksid organismi samaaegselt.
6. juuli 2012
Soovituslik vööümbermõõt on naistel alla 88 cm ja meestel alla 102 cm. Kui nende mõõtude omavaheline suhe – ehk jagades puusaümbermõõdu võõümbermõõduga – on meestel üle 1 ja naistel üle 0,8, on tegemist rasvumisega.
Selle leidsin teie lehelt. Küsimus selline: Ma kaalun 63 kg, olen 165 pikk, vööümbermõõt 68 cm ja puusaümbermõõt 95 cm. Siis selle valemi järgi kus pean puusaümbermõõdu jagama vööümbermõõduga, olen ma rasvunud? Kas see valem ei peaks olema teistpidi?
Ette tänades
Maiki
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, Teil on õigus. Sinna oli sisse lipsanud trükikurat ning tõepoolest tuleb vööümbermõõt jagada puusaümbermõõduga. Parandasime ka lehel selle ära. Suur tänu Teile tähelepanu juhtimise eest!
tai
Tervisliku toitumise informatsioon