Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
15. detsember 2013
tere. olen 22aastane neiu. olen kövas ülekaalus. olen 176 cm pikk ning kaalun hetkel 140 umbes. olen geeniliselt suure kondiga. pöen ka haigust nimega dermatiit. tahan oma kaalu saada 60 kg peale kuid pole kunagi dieetidega kokku puutunud. söön nii nagu jumal juhatab. vahel söön üks kord päevas paar vöileiba ss aga teine päev kana nahata ja nt kartulit riisi. hommikuti vahest söön puuvilja müslit vahel mitte. seda jogurtiga. kohvi joon piima ja suhkruta. käin koolis. üldine trenn kolm korda nädalas ujumas . üks kord on 2 h seega nädalas kokku 6h . mida teha et saaksin kaalust alla.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Esmalt soovitan hormonaalse regulatsiooni kontrolli osas pöörduda perearsti või endokrinoloogi vastuvõtule, et teha vajalikud uuringud. Teiseks, dieedi pidamine eeldab tavapärast regulaarset toitumist ja kõhukinnisuse vältimist. Soovitan süüa enam-vähem kindlatel kellaaegadel, vaheaeg kahe toidukorra vahel olgu 3-3,5 tundi. Süüa mitmekesiselt, kuid nii, et menüüs oleks iga päev 300-500 grammi köögivilju, 200 g puuvilju või marju või juua smuutisid, tarbida probiootikume sisaldavaid piimatooteid,50-100 g liha või kala iga päev. Täielikult looduda maiustustest (kommid, küpsised, saiakesed), pastast, koolajookidest. Söögi vaheaegadel juua vett. Vältida hilisõhtust söömist. Eakohane ööpäevane toiduenergia soovitus on 2000 kcal, kuid kehakaalu langetamiseks tuleb süüa 300–400 kcal vähem, seega 1600–1700 kcal päevas. Hea abiline on toidupäevik, et üles märkida söödud toidud ja planeerida menüüsid. Sobiva individuaalse menüü koostamiseks soovitan kasutada toitumisprogrammi
15. detsember 2013
Mida teha mandariinidega enne söömist, et mitte haigeks nendest viirustest jääda. Kas siis mandariinid kannavad viiruseid?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Mandariinid tuleks kindlasti enne koorimist hoolikalt sooja veega (võib-olla isegi seebiga) pesta ja kuivatada. Kui süüa koorimata mandariine, siis võivad haigusi tekitavad bakterid vm kanduda koortelt näppudega ka mandariini sisule ning sealt omakorda suhu ja tekitadagi haigusi. Haigusetekitajad võivad mandariinidele sattuda nii korjamise-transportimise käigus kui ka poes, kus inimesed neid katsuvad ja neile peale köhivad-aevastavad.
15. detsember 2013
Tere. Olen 14.aastane tüdruk ja mu kehakaal ei tõuse. Olen juba 3 aastat kaalunud sama palju 45-46 kg. Võtsin kooli algul alla 10 kg kuid nüüd ei taha kaal sugugi enam tõusta. Mõtlesin,et see on mu söömisest ja mõtlesin hakata taimetoitlaseks. Mu pikkus on umbes 1m 58 cm. Kuid ma ei tea kas ma olen alakaaluline või ei. Kas see on kuidagi mu tervisele ohtlik ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
45-46 kg 14-aastase 158 cm pika tüdruku jaoks on normaalne kaal, kuigi üsna alakaalu lähedal. Alakaaluline oleksid, kui kaaluksid alla 41 kg. Taimetoitlane ei soovita Sul kindlasti teismeeas olla, sest Sa ei pruugi osata oma toiduvalikut selliselt koostada, et Sul mõnest organismi kasvamiseks ja arenemiseks vajalikust toitainest puudu ei jää. Soovitan kindlasti oma menüüd toitumisprogrammiga analüüsida ja selle põhjal teha muudatusi toitumises, et kõik vajalikud toitained kindlasti toidust kätte saaksid.
15. detsember 2013
Ma olen 190 cm pikk, olen 13 aastane ja ma kaalun 86kg. Ma ei tee hetkel trenni. Küsimus oleks, et kas ma olen ülekaalus?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, kehamassiindeksi järgi oled ülekaaluline, peaksid praeguse vanuse ja pikkuse juures kaaluma kõige enam 76 kg. Küll aga näiteks 15-aastaselt sama pikkuse juures võiksid kaaluda 78 kg ning täiskasvanuna 90 kg, et olla normaalkaalus. Soovitan mitte hakata dieeti pidama, vaid rohkem jälgima, mida ja kui palju sööd. Samuti olla füüsiliselt aktiivne. Põhirõhk söömisel peaks olema köögiviljadel, lisaks tuleks igapäevaselt süüa täisteratooteid, piimatooteid, midagi grupist liha-kala-kana-muna ja lisatavaid toidurasvu (nt pähklid, seemned). Võimalikult vähe tuleks süüa maiustusi (kommid, šokolaad, saiakesed, küpsised, karastusjoogid), soolaseid näkse (nt kartulikrõpsud), pooltooteid ja valmistoite. Toitumise korrigeerimisel on abi toidupüramiidist ja valgusfooritabelist. Samuti soovitan oma toitumist analüüsida toitumisprogrammiga.
15. detsember 2013
Tere.Uurisin internetist selle veregrupi dieedi kohta ja tekkis väike huvi.Mul o veregrupp.Seal ei ole soovitav tarbida piima ja nisujahu tooteid..Kuna seedimisega alati probleeme old siis arst soovitas ka mitte nisujahu eriti tarbida.Aga mis oleks siis need sobilikumad toiduained mida tarbida nt hommikusöögiks ja ka muudel söögi aegadel.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Veregrupidieedil ei ole olemas teaduslikku tõestust. Tegelikult on erinevaid veregrupi alaliike oluliselt rohkem kui need 4, mida kasutatakse. Arst ei saa anda soovitusi millegi tarbimisest loobumiseks ilma analüüse tegemata. Kui aga analüüsid tõesti näitavad, et Te ei talu piima või nisujahu, siis putrusid saab näiteks valmistada ilma piimata ning kõikvõimalikest teraviljadest – kaerahelbed, tatar, hirss, riis jne. Võileibu saab valmistada ainult rukkijahust valmistatud leibadest. Enamik inimesi, kes piima ei talu, saavad siiski mingis koguses süüa hapupiimatooteid, kohupiima, juustu. Nisujahu alternatiivina saab kasutada väga paljusid erinevaid jahusid – kaerajahu, tatrajahu, riisijahu jne. Piima asemel saab kasutada näiteks kookospiima.
12. detsember 2013
Tere, mul on juba 4 päeva kõht lahti käisin täna arsti juures ning määrati antibiootikumid mul oli põletik.Pole juba kolm päeva midagi söönud joonud vaid vett ja mineraal vett(arst soovitas). Kas on veel midagi mida ma saaks juua? Tahaks teada ka et millal saan hakata sööma kas siis kui midagi enam tagant poolt ei tule???
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõhulahtisuse korral ei ole vaja nälgida, kuid siiski tuleb süüa mõned päevad tagasihoidlikumalt ja juua mineraalvett.
Soovitan paariks-kolmeks päevaks menüüst välja jätta käärimist ja soole motoorikat soodustavad toidud/toiduained: värsked või hautatud köögiviljad, oad ja herned, lihatoidud, puuviljad, salatid, magustoidud, suhkur, limonaad, joogipiim, rukkileib.
Sobivad: erinevad pudrud keedetud veega, keefir, kohupiim, juust, keedumuna, probiootikume sisaldavad jogurtid, must oakohv, taimetee suhkruta. röstsai, röstsepik, näkileib, või ja karboniseerimata mineraalvesi.
9. detsember 2013
Tere! Minu 3.aastasel tütrel tehti veeniverest analüüsid. Rukkijahu -6,44, nisujahu- 1,94, munavalge-5,82, piim- 1,64, kaseiin-1,63, sojauba 0,05. Imiku east alates kõht käis läbi loiult, nüüd valdav kõhukinnisus. 8 kuuselt naha torketestid- ei näidanud allergiat- (toidutalumatus). 6 kuusena oli tal – 2 nädalat äge kõhulahtisus ( ei olnud viiruslik). Nahal sügelev lööve, hetkel tugevamalt väljendunud.
Edasi plaanis tsöliakia suhtes uurida.
Kas tõenäosus 3.aastase lapse puhul tsöliakiale on suur?
Millega ma peaksin piimatooted asendama, kui sojauba ka näitab pisikest reakstiooni?
Lasteaias läheb keeruliseks kui me need piirangud teatavaks teeme. Kas on häid soovitusi, kogemusi?
Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tsöliaakia koos piimavalguallergiaga võib esineda igas eas. Tsöliaakia dieeti ei saa enne alustada, kui diagnoos on kinnitatud. Pärast seda tuleb toitumise osas teha rida muudatusi ja jätta välja kõik testitud allergeenid.
Tõenäoline, et sobivad köögiviljad: kartul, porgand, kapsas, kaalikas, peet, kõrvits ja suvikõrvits. Peamisteks valguallikateks oleksid sealiha, kana ja kala. Lisaks süüa puuvilju ja marju, teraviljadest sobivad riis, tatar, hirss ja gluteenivabad tooted, samuti on sobilikud taimsed õlid.
Täpsemad dieedisoovitused saan Teile anda kui allergoloog või perearst on diagnoosi täpsustanud.
9. detsember 2013
Tere!
Mul on probleem millele sooviksin leida lahendust! Nimelt mul tekivad kõhtu valuhood mis on kestnud juba üle 20 aasta.Olen käinud uuringutel ja teinud kõikvõimalikke analüüse.On eemaldatud sapipõis aga ei aita miskit .Tgevad valuhood tulevad ikka ja jälle!Seega arvas gastroloog,et tegu on ehk seedehäirega.Et mul on hästi tundlik magu.Aga ma tahaksi,et ma ei peaks enam vaevlema valude käes seega mõtlesin,et äkki peaksin ma hakkama kuidagi moodi dieeti pidama ja selleks ma pöördungi teie poole.
Oskate nõu anda kes võiks koostada toitumiskava mida peaksin järgima.
Sest väga piinav on kui tekivad sellised valuhood,et hingata ka ei saa.
Ette tänades
Piret
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan pidada toidupäevikut esialgu ühe kuu jooksul. See aitab välja selgitada, kas esineb seoseid toitumisega. Palun märkige toidupäevikusse, mis kellaajal mida sõite. Lisage toidupäevikusse, mis laadi seedehäire tekkis pärast mingit toidukorda – puhitus, valu, kõhulahtisus, kõhukinnisus.
Soovitan süüa 4-5 korda päevas ja toidukordade vahe peaks olema vähemalt 2,5 tundi. Vahepeal juua klaas vett. Toiduportsjonid olgu mõõdukad, 500-600 grammi. Toidud keeta, hautada või aurutada. Süüa kartuleid 150 g, köögivilju 300-400 g päevas, hautatult või värskena, lisada taimeõli. Raskemini seeditavad toidud on oasupp, hernesupp, kruubipuder, hapukapsad, paneeritud ja rasvas praetud toidud.
Kui toitumispäevikust abi ei ole, ja kaebused ikkagi püsivad, siis tuleb uuesti pöörduda perearsti või gastroenteroloogi vastuvõtule.
7. detsember 2013
ma olen 13.aastane ja kaalun 56 kg ning pikkus on 157. ma teen trenni küll, aga mu keha ei lähe kuidagi ilusamaks, mul on 2x nädalas tantsutrenn. Ma tahaksin vähem kaaluda ja peenem olla, palju peenem. Ma olen ju ülekaaluline? Mida ma tegema peaksin?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehamassiindeksi järgi oled tõepoolest umbes 2kg ülekaalus. Teismelistele ei soovitata väikese ülekaalu korral dieeti ega kaalu alandamist, vaid tuleb toituda õigesti ja mitmekesiselt ning olla füüsiliselt aktiivne. Selliselt toimides kasvatakse ülekaalust välja. Võimalusel võiksid vältida või süüa väga vähe magusat (nt kommid, šokolaad, saiakesed, küpsised, karastusjoogid) ning soolaseid näkse (nt kartulikrõpsud), samuti pooltooteid ja valmistoite. Söö rohkem köögivilju, need täidavad kõhtu, nendest saab palju vitamiine ja mineraalaineid, kuid energiat annavad need vähe. Soovi korral võid hakata pidama toidupäevikut, et näeksid, kui palju energiat päeva jooksul saad ning katsu oma toitumist muuta selliseks, et saaksid toiduga kätte piisavalt kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Toitumisel on abiks toidupüramiid ja valgusfooritabel.
7. detsember 2013
Tere!
Lugesin ajakirjast Tervis, et kui on soov langetada kaalu, ei tohiks kofeiini tarbida. Mul on harjumuseks juua hommikuti tass kohvi, ilma selleta olen päevast esimesed paar tundi uimane ja tunnen end halvasti. Kas seda kohvitassi võib millegagi asendada, näiteks kas võib mõni tee või muu jook olla ergutava toimega?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tassis (ca 170 ml) kohvis sisaldub umbes 100 mg kofeiini. Täiskasvanud inimesed võivad päeva jooksul saada 300-400 mg kofeiini, ilma et tekiks mingisuguseid kõrvalnähtusid. Kofeiin võib küll pisut mõjutada insuliini toimimist, kuid üks tass kohvi päevas ei tohiks küll kaalu alandamist takistada.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon