Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
31. august 2017
Tere! Olen 13 aastane tüdruk 165cm pikk.
Kaalun 54 kilo. Kas see on minu vanuse ja pikkuse kohta normaalkaal?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, tegemist on normaalkaaluga.
25. august 2017
Tere,
Ei ole küll ise taimetoitlane ega poolda seda, kuid olen viimasel ajal avastanud enda jaoks sojatooted. Väga meeldib süüa lõunasöögiks salatit sojapallidega ja kasutada toidu valmistamiseks sojakastet. Samas olen aga uurinud, et soja stimuleerib östrogeeni retseptoreid organismis. Kuna paljud n-ö naiste vähid (rinnavähk, emakakaela vähk) on oma tekkemehhanismilt seotud östrogeeni retseptorite aktiivsusega, siis kas sage sojatoodete tarbimine võib selle kaudu soodustada vähi teket?
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Soja kohta on siiani nii poolt kui vastu argumente. Küll ollakse osade sojatoodete kohta, mis pole ületöödeldud (nt tofu), pigem positiivsel ja isegi vähiteket pidurdaval seisukohal. Samas ei soovitaks ma ületöödeldud tooteid üldiselt (sh sojapalle) ja soolarikast sojakastet igapäevaselt süüa. Mõõdukas koguses ei tohiks nad aga teie tervist mõjutada.
25. august 2017
Tere,
Arst soovitas tarvitada omega 7 vitamiinikapsleid astelpajuõliga.
Minu küsimus on, et kas seda saaks asendada tavalise astelpajuõliga pudelis?
Tänades,
Reet
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Loomulikult saate soovitatud oomega-7-rasvhappeid ka puhtast astelpajuõlist, kuid kapslitest saaduna võib kättesaadav rasvhapete kogus olla ühtlasem ja ka saastumist on ehk vähem karta.
24. august 2017
Tervised,
diagnoositud on krooniline pankreatiit, seda juba aastate eest. Kaebusi ei ole valmistatanud, elurütmi ei ole häirinud, küll aga on märgatavalt kehakaal langenud. Väljaheidete osakaal on samuti suurenenud. Milliseid toitumissoovitusi annaksite ning milliseid toidulisandeid või preparaate tuleks kõrvale tarvitada?
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Sellie küsimuse puhul pole kirja teel nõustamine võimalik, sest vaja on täpseid terviseandmeid, kehaparameetreid ja toidupäevikut. Kuna pankreatiidiga kaasub teinekord oluline toitainete seedimatus, siis vajab see täpset väljaselgitamist ja vajadusel seedeensüümide lisamist. Soovitus on pöörduda kindlasti toitumisnõustaja või -terapeudi vastuvõtule ja rääkida oma kaaluprobleemist ka perearstiga, et vaadata üle nii praegune toiduvalik, kaalulanguse ulatus ja võimalikud defitsiidid toitainete osas. Ühes osas on aga soovitus olemas, loobuda täielikult alkoholist, kui seda senini ei ole tehtud.
17. august 2017
Tere. Mina olen hädas söömishäirega. Nimelt on minu puhul tegemist emotsionaalse söömisega. Olen saanud ennast vahepeal kokku võttes ilusti korralikult joonele, kuid kui tekib raskemaid hetki, siis läheb toitumine käest ja söön-joon ohjeldamatult ja kõike. Viimane söömissööst on kestnud hetkel kaks kuud ja selle ajaga olen suutnud juurde võtta kaalus juba 7 kilo. Samas on see ka surnud ring, sest kui hakkan saama söömissööstust välja, tekib lisamasendus kaalutõusust. Olen teadlik, et peaks otsima abi, aga selle abi leidmine on keeruline. Aegasid söömishäirete arstile on võimatu saada. Võtan antidepressante ka, kuid nendest ei ole abi. Kas kuskilt oleks võimalik veel abi leida, et suudaks sellest ringist välja tulla.
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Toitumishäiretega tegelev üksus on Tartus TÜK Psühhiaatriakliiniku juures, kuid Tallinnas sellist osakonda pole. Tallinnas võib pöörduda keskusesse Sensus. Samuti tegutseb Tallinnas OA (Overeaters Anonymous ehk Anonüümsed Ülesööjad) grupp, kuhu võib soovi korral pöörduda. Vajadustele vastava toitumisplaani võib kokku panna küll mõne toitumisnõustaja kaasabil, kuid emotsionaalne söömine vajab siiski psühholoogilist tuge ja/või nõustamist.
9. august 2017
Tere
Mu nooremal vennal on diabeet, süstib igapäev insuliini enne söömist ja kui hommikul ärkab. Ta on alles 15 aastane aga kehakaal on 111.5kg. Kuidas peaks ta toituma nii, et veresuhkur poleks madal
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Sellele küsimusele oskab kõige paremini vastata mõni diabeediõde. Toitumisnõu esimest tüüpi diabeedi osas saab päris mitmel pool kliinikutes ja ELDÜ (Eesti Laste ja Noorte Diabeedi Ühing) on korraldanud sageli koolitusi ning laagreid. Seega tasub uurida toitumisnõustamise võimalust diabeediõelt või siis võtta ühendust ELDÜga. Toitumise saab antud haiguse puhul panna paika vaid koos veresuhkru taseme jälgimisega. Samuti oskavad kogenud nõustajad anda soovitusi, kuidas diabeediga sportida.
3. august 2017
Kas 12 ja poole aastasel tüdrukul on 152 cm juures kaal 38 kg normaalne? Mitu kcal peaks ta tarbima, kui on väga aktiivse eluviisiga?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegemist on üsna alakaalu lähedase kaaluga. Praeguse pikkuse-vanuse juures loetakse alakaaluks alla 34 kg. 13-aastaselt on alakaaluks juba kaal alla 36kg. Keskmiselt on selles vanuses väga aktiivse eluviisiga tüdruku energiavajadus umbes 2200-2300 kcal.
25. juuli 2017
Tere
Tahaksin nõu küsida ,et millise kaloraaziga kaalu langetada ,kui kaalun 57 kg ja olen 158 cm pikk ,trenni teen 5 korda nädalas 2 tundi ,muidu suhteliselt istuv eluviis .Soov oleks saada kaal 52 kg-ni.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Energiavajadus sõltub vanusest, aga ka individuaalsetest eripäradest. Kui tegemist on alaealisega, tuleb kindlasti arvestada, et energiat vajatakse ka kasvamiseks ning sellisel juhul on pigem soovitus mitte kaalus alla võtta, vaid püüda kaalu säilitada kuni kasvuea lõpuni.
Kui on tegemist täiskasvanuga, siis üldjuhul on tavalise täiskasvanud naisterahva päevaseks energiavajaduseks mitteaktiivse eluviisi korral umbes 1800-2000 kcal, aktiivsema elustiili korral 2000-2400 kcal. Kaalu alandamiseks soovitatakse vähendada toiduga saadavat päevast energiakogust tavapärasest umbes 300 kcal võrra ning suurendada aktiivsust ca 200 kcal võrra. Kuna olete juba üsna aktiivne, siis väga keskmiselt võiks öelda, et kaal peaks langema, kui hoiate päevast energiasaamist umbes 1700 kcal juures. Kindlasti ei tohiks seda lasta alla 1400 kcal. Mida vähem süüa, seda enam püüab keha ka energiat n-ö kinni hoida. Oluline ei ole mitte ainult saadav energia kogus, vaid ka see, et toit oleks mitmekesine ning toidust oleks piisavalt saadud valke, rasvu, süsivesikuid, kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Kui viimaseid piisavalt ei saa, ei saa ka ainevahetus normaalselt toimida. Soovitatav on pidada toidupäevikut (söödud toite kaaludes, et saada tõepärased tulemused) ning umbes 10 päeva keskmist tulemust võrrelda soovitustega, et näha, kas toidus oli piisavalt vajalikke toitaineid.
25. juuli 2017
Tere, olen 12.aastane tütruk saan 13. Ma olen ülekaaluline ,aga ma ei oska kaalu langetada. Kas te saate mind kuidagi aitata, mul ei tule dieet ja sport välja. Ema ütles, et mul läheb kava vaja mille järgi ma toitun ja teen sporti. Loodan väga, et saate mind aitata.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui ei ole teada, kui suur on ülekaal, on väga raske konkreetseid juhiseid anda. Väga suure ülekaalu korral tuleks kindlasti pöörduda abi saamiseks spetsialistide poole, näiteks Ülle Einbergi poole Tallinna Lastehaiglast.
Kui ülekaal on väike, kuni 5 kilogrammi, siis on lootust, et teismeea kasvuspurdiga saab õige toitumise korral sellest ise n-ö välja kasvada. Otsest dieeti sel juhul pidama ei pea, kuid järgima peaks järgmisi soovitusi. Iga päev tuleks süüa vähemalt 300g (parem isegi 500g) köögivilju värskelt ja toitude sees. Saia asemel süüa täisteratooteid – paar viilu leiba (nt teratasku), samuti putru (tatra, mitmevilja). Puuvilju võiks süüa päeva kohta umbes 200 grammi. 2-3 korda nädalas tuleks süüa kala. Liha süüa vähem, eelistada linnuliha, lihatooteid süüa (sink, vorst, viiner, pihvid) võimalikult harva. Iga päev võiks süüa 1-2 spl pähkleid-seemneid. Loobuda valmis- ja kiirtoitudest, saiakestest, kookidest, karastusjookidest, kommidest jm magusatest ning soolastest näksidest. Joogiks tarvitada ainult puhast vett.
Kindlasti peab ennast ka rohkem liigutada, kasvõi iga päev teha tunnine tempokas jalutuskäik, sõita rattaga, vaadata internetist ka harjutusi erinevatele llihasgruppidele.
25. juuli 2017
Tere! Mul on üks põhjalikum küsimus, ei tea kas see siin on õige koht küsimiseks, aga siiski proovin. Teema puudutab taimetoitluse ja segatoitumise võrdlust menüüde tasandil. Ilmselt on kõik nõus, et targasti planeerides on võimalik ka taimsest toidust kõik vajalikud toitained kätte saada. Saan aru, et üheks murekohaks taimetoitlusega on see, et teatud toitained imenduvad taimetoidust raskemini kui loomsest. Tulemuseks on see, et lisaks oskuslikule planeerimisele toiduainete mitmekesisuse aspektist, peavad ka toiduainete kogused olema oluliselt suuremad, kui segatoidulisel (korraga peab sööma rohkem või siis tihedamini). Kas sellest aspektist oleks võimalik kuskilt leida menüüde koguselist võrdlust, et kui palju taimetoitlased peavad rohkem sööma, et kõik toitained kätte saada?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellist võrdlust anda ei ole. Kõik sõltub toiduvalikust. Kui taimetoitlane sööb piisavalt ka rasvarikkaid toite – pähklid, mandlid, seemned, avokaado, õli, siis tegelikult ei ole energia kättesaamisega probleeme ka suhteliselt samasuguste toidukoguste juures nagu tavatoitumise puhul. Kahjuks ei ole enamike maade toitude koostise andmebaasides olemas infot toitude aminohappelise koostise kohta, et vaadata, kui palju peaks sööma üht või teist toitu, et kõik vajalikud kaheksa asendamatut aminohapet oleksid piisavas koguses kätte saadud. Kindlasti peaks pöörama tähelepanu raua (aga ka näiteks tsingi) tavalistest soovitustest suuremale saamisele, kui see tuleb vaid mitteloomset päritolu allikatest, sest selle imendumisprotsent on väiksem ning soovitused antakse segatoitumist arvestades.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon