Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
25. november 2017
Tere,
Minul on mure silmadega. Nad on tundlikud, samuti põhjustavad valu meelepiirkonnas. Kahjuks pole leidnud selget põhjust (hüpoteesideks on ere valgus, vedelikupuudus, tugev tuul, arvutiga töö, treening õues jne), mis valu tekitab.
Kuivõrd võib see olla seotud vale toitumisega? Kehamassiindeks on mul 21, seega kaaluprobleeme ei ole. Hommikuti söön igapäevaselt putru, võibolla on see liiga ühekülgne. 1-2 korda kuus kipun šokolaadiga liialdama (200g korraga on keha jaoks palju).
Kohvi tarbin ebaregulaarselt, see paneb mul jalad külmetama.
Kas mul võib mõnest vitamiinist/mineraalainest puudus olla?
Kas võiks aidata toidupäeviku pidamine?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Suure tõenäosusega ei ole probleem toitumises. Enda rahustamiseks võite pidada toidupäevikut, kuid seda peaks tegema siis minimaalselt 10 päeva järjest nii, et kaalute kõik toidud (silmaga hindame koguseid väga valesti) ning oma toitumist seejuures üldse ei muuda. Selliselt näeksite võimalikud vitamiinide-mineraalainete defitsiidid ning saate toitumise muutmisega seda parandada. Võib-olla mõjub toiduvaliku mitmekesistamine ja kõikide toitainete piisav saamine positiivselt ka teie silmade probleemile, kogu tervisele aga kindlasti.
25. november 2017
Ei leidnud sellist teemat, siis küsin: kas toormahla (õuna) ja pastöriseeritud (hoidsin temperatuuri 78-82 o C) mahla vahel on mingit erinevust toitainete osas?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Seda täpselt öelda on väga keeruline, kuid üldjuhul peaks kuumutamisel osade vitamiinide (ennekõike C-vitamiini ja B-grupi vitamiinide) sisaldus mõnevõrra vähenema. Samas on õunamahla vitamiinide sisaldus niigi üsna väike, mistõttu see kadu ei ole ilmselt märkimisväärne.
25. november 2017
Tere!
Kas ühes suures banaanis on rohkem C-vitamiine kui 200g mustsõstras?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Üks suur banaan kaalub umbes 200 grammi ning sisaldab umbes 14 mg C-vitamiini. 200 grammi musti sõstraid võib aga sisaldada kokku umbes 240 mg C-vitamiini.
25. november 2017
Tere,
millest tulenevad pidevad gaasid ja röhitised? Ükskõik,mida ma söön, ikka tekivad. Vahel lausa nagu mädamuna haisuhaisuga. Perearst soovitas espumisani.
Lisaks on kõht kord kinni, kord lahti. Väljaheited pigem vähevõitu,vedelamad ja heledad.
Kõhukorinad ka pidevalt, aga vahel koriseb, siis lööb kõva valu kõhtu ja seejärel lööb kõhu lahti. Hiljem valutab mõnda aega ja iiveldab. Juhtub tihti ka siis, kui söön toidu kõrvale toorsalatit.
Tarvitan ka hormoontablette ja paar kuid tagasi oli laparaskoopiline op. Tunnen, et peale seda, ei ole seedimine enam endine!
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Antud kaebused võivad seonduda nii mao- kui sapipõie probleemidega aga ka soolestiku düsbioosiga. Esmalt soovitan teha pikema kuuri (1.5-2 kuud) probiootikumiga (Beneflora, Lined, Lepicol, jt). Preparaadi valiku osas võib nõu pidada apteekriga. Lülitage mõneks ajaks söögisedelist välja toortoit, välja arvatud mõni küpse puuvili päevas. Menüü olgu köögiviljarohke, kuid tarbige neid kergelt töödelduna. Piimatoodetest eelistage hapendatud tooteid. Leiva-saia aseme proovige sepikut. Vältige saiakesi, rafineeritud toite ja maiustusi. Kui seisund paari nädalaga paranema ei hakka, tasub uuesti aru pidada perearstiga. Võimalik, et vajate seedetrakti uuringuid seisundi täpsustamiseks (gastroskoopia, ultraheli, jm)
19. november 2017
Tere!
Kas parim vahepala on söögikordade vahel küpsis ja šokolaad?Mis see teeb kui söön nii?
Kas kõik lisaained on toidus kahjulikud?Kas on?Miks?Mis see teeb?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küpsis ja šokolaad ei ole kindlasti parimad vahepalad. Seda kahel põhjusel. Kui sööd neid liiga palju ja ületad seeläbi oma päevast vajalikku energiasaamist, võid muutuda ülekaaluliseks. Teine, suurem põhjus on isegi selles, et sellised magusad näksid annavad küll palju energiat, rasvu, süsivesikuid, kuid sisaldavad vähe või üldse mitte kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid. See omakorda tähendab seda, et kui sööd neist asjadest kõhu täis, jäävad söömata täisteratooted, puu- ja köögiviljad, piimatooted, kala, pähklid-seemned jm toidust, kust kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid saaksid. Kõik need aga on organismi tervise seisukohalt äärmiselt olulised.
Kõik lisaained, mida on lubatud toidus kasutada, on kasutatavates kogustes ohutud. Seda aga ainult juhul, kui inimene ise sööb mitmekesiselt ning ei tarbi pikaajaliselt suurtes kogustes vaid ühtmoodi asju (nt kummikomme, light-karastusjooke vm). Viimasel juhul võib tõepoolest mõne lisaaine kogus ületada lubatut ning kaasa tuua terviseprobleeme. Samuti võivad mõned lisaained (ennekõike sünteetilised magusained ning asotoiduvärvid) mõnel inimesel esile kutsuda ülitundlikkuse nähte, mistõttu need inimesed peaksid neid lisaaineid kindlasti vältima. Kuna toidusoovitustes soovitatakse toit valmistada ise värsketest toorainetest, siis selline lähenemine juba iseenesest viib toiduga saadavate lisaainete koguse miinimumini. Lisaainetest saab täpsemalt lugeda siit.
19. november 2017
Tere!
Olen 14-aastane tüdruk kellel on probleem oma kehakaaluga. Nimelt olen 165cm ja kaalun 56kg, pool aastat taasi kaalusin aga 52kg ja olin endaga palju rohkem raul. Mu toitumine on kohutav ja suhkruid söön üleliia, samas liigun ja kain 3x nadalas trennis, mida peaksin tegema, et kaalust alla ja toitumine normi saada?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praeguse pikkuse ja vanuse juures võiksid kaaluda kuni 62 kg, et olla normaalkaalus. Kaalust alla võtma seega tegelikult ei peaks. Küll aga oleks tõepoolest vaja toitumisele tervikuna veidi enam tähelepanu pöörata. Selles osas sõltub kõik kahest asjast – teadmised ja nende rakendamine. Suhkrutest ning kuidas nende söömist vähendada, saad lugeda täpsemalt suhkruvoldikust. Sellest, kuidas oma üldist toiduvalikut kujundada, räägivad toidusoovitused. Ja siis on veel vaja ainult motivatsiooni ja tahtejõudu, et omandatud teadmisi ka päriselt rakendada.
14. november 2017
olen 14 ja 164cm pikk ja kaalun 51kg, mis on minu arust normaalkaal, aga mu ema väidab, et olen alakaaluline ja laseb mu haiglasse panna kui veel alla võtan. Kokku olen kaalus alla võtnud 15 kilo poole aastaga. Kaal aina langeb, kuigi ma ei näljuta ennast ja üritan süüa piisavalt kuigi söömine tekitab minus närvilisust ja kui ma peeglisse vaatan siis näen ennast paksuna. Olen käinud ka psühhiaatri ja psühholoogi juures, aga mulle tundub, et nad aita mind yldse ja ajavad kõik sama juttu suust välja, et keha vajab elamiseks toitu jne aga ma tean ju seda kõike ise ka. Ma olen õnnetu ja ma ei tea mida teha.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praegu on tegemist normaalkaaluga, kuid hea oleks, kui kaal nüüd üle 1-2 kg enam ei langeks. Ohumärk on see, et näed ennast ise paksuna. See võib viidata algavale söömishäirele. Kui jätkuvalt tunned, et peaksid alla võtma või söömine teeb närviliseks, siis peaks pöörduma söömishäiretele spetsialiseerunud psühhiaatri poole, mitte mõne suvalise. Neid leiab Põhja-Eesti Regionaalhaigla Psühhiaatriakliinikust, Tartu Ülikooli Kliinikumi psühhiaatriakliinikust, Sensus OÜst või Ambromed Kliinikust.
12. november 2017
Tere, kas äsja 13 aastaseks saanud tüdruku 154 cm pikkuse juures on kall 40-41 normaalne? Minu probleem on selles, et olen peenike, kuid muretsen kehakaalu pärast liigselt. Saan peaaegu iga nädal kommentaare, et ma olen kleenuke ja peenike, kuid siiski muretsen liigselt. Kas oleks vaja psühholoogi külastada? Igaks juhuks küsin üle, kas see on normaalne kui olen alates aprilli algusest võtnud juurde kõigest ühe kilo? (Pikkust ca. 5cm)
Aitäh juba ette.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selles vanuses tüdruk sellise pikkuse juures on alakaaluline, kui ta kaaub alla 37 kg. Seega oled üsna alakaalu piiri peal. Kui Sulle endale tundub, et oled paks või kardad väga paksuks minna, siis see võib olla vihje algavale söömishäirele. Jälgi ennast, ole enda vastu aus ning vajadusel pöördu õigel ajal söömishäiretega tegeleva spetsialisti jutule Põhja-Eesti Regionaalhaigla Psühhiaatriakliinikusse, Tartu Ülikooli Kliinikumi psühhiaatriakliinikusse, Sensus OÜsse või Ambromed Kliinikusse.
Teismeeas pikkuse ja kaalu lisandumine ei pruugi olla proportsionaalselt, vaid pigem ongi tegemist kiire kasvamise perioodiga ning kui korralikult ei sööda, ei pruugi kehakaal n-ö järele tulla.
9. november 2017
Tere, olen 16- aasta vana poiss, 183cm pikk ja kaalun ainult 63kg.
Kuidas ma võiks kaalust võtta, Sest ma söön iga päev aga juurde ei võta
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Iseenesest ei pea selle kaalu pärast muretsema. Kui kaaluksid alla 58 kg, siis oleks tegemist alakaaluga. Soovitan kasvatada lihasmassi – liikudes, tehes lisaks veidi jõuharjutusi ning süües regulaarselt ja toite kõikidest toidugruppidest vastavalt toidusoovitustele. Sinu täpset päevast energiavajadust on raske öelda, kuid kulutused põhiainevahetusele on sul päevas minimaalselt 1700-1800 kcal. Sinna tuleks juurde lisada füüsilisest aktiivsusest tingitud energiavajadus. Seega võib korraliku füüsilise koormuse korral päevane koguenergiavajadus ulatuda isegi 3000 kcal-ni.
8. november 2017
Tere!
Eestis läbi viidud D-vitamiini taseme uuringud on näidanud, et paljudel siinsetel inimestel on D-vitamiini tase ebapiisav. Eriti levinud on see probleem pimedamal osal aastast, kuid paljudel ka suvisel ajal. (http://www.sivaya.ee/wp-content/uploads/D-vit_Eesti_Arst.pdf)
Rikastamata tavatoiduga on keeruline saada soovituslikku D-vitamiini kogust (10 µg päevas). Riiklikes toitumissoovitustes on kirjas, et juhul, kui toit ei taga piisavat vitamiinikogust, võib olla vajalik rikastatud toitude tarbimine või D-vitamiini lisavõtmine toidulisandina.
Kas TAI hinnangul on kohane kasutada sõime- ja lasteaialaste toitlustamises laste D-vitamiini vajaduse osaliseks katmiseks D-vitamiiniga rikastatud piimatooteid? Või pigem soovitate täielikult vältida D-vitamiiniga rikastatud piimatoodete kasutamist lasteaias ja sõimes? Kui soovitate täielikult vältida, siis mis oleks selle soovituse teaduslik alus?
Vastuse eest ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Parim viis D-vitamiini saamist suurendada on teha seda läbi mitmekesise toitumise erinevatest toiduallikatest, sh kalast. Tõepoolest, teame, et D-vitamiini piisav saamine on enamikul inimestest probleemiks ning D-vitamiiniga rikastatud piimatoodete kasutamine üks võimalik meede puuduse vähendamiseks. Praegusel hetkel tuleb lasteasutuste toitlustamisel lähtuda kehtivast määrusest.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon