Menüü

Nõuandenurk

Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.

Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.

Loe tervisliku kehakaalu kohta.

Tagli Pitsi

Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest.

Kristel Ehala-Aleksejev

Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja.

Varia

Küsi nõu
Esita toitumisspetsialistile küsimus

Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.Sinu küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel viie tööpäeva jooksul koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.

Anonüümne

18. detsember 2010

Sooviksin küsida ainevahetuse kohta, et kui ma eritan keskmiselt nädalas umbes 4-5 korda seda häda nr 2, milline on siis mu ainevahetus, kas kesmine, kiire, või aeglane ? Olen 14 neiu .

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kõige parem oleks, kui kõht käiks läbi vähemasti korra päevas. Tänapäeval loetakse normaalseks ka, kui korra kahe päeva jooksul. Selle järgi päris hästi ei saa otsustada, milline on ainevahetuse tüüp. Küll aga soovitaksin kõhu paremaks läbikäimiseks pöörata tähelepanu piisavale kiudainete saamisele, liikumisele ning vee tarbimisele.

Anonüümne

30. november 2010

Tere, olen 21 aastane neiu ja mul on diagnoositud sooleärritussündroom. Tänu sellele on mul aeg-ajalt kõht lahti, iiveldustunne või raskus kõhus ning tunnen end väsinuna ja uimasena. Mõnikord esineb mul ka kõrvetisi.. Ma tean, et see haigus on tingitud stressist ja valesti toitumisest ning ma ei tea kuidas toituma peaksin. Mida täpsemalt sööma peaksin?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

See haigus on tõepoolest ennekõike seotud stressiga. Mõned toitumise muudatused võivad veidi aidata leevendada sümptomeid. Loobuma peaks kofeiini sisaldavatest toitudest, võimalusel vältima  rasvarikkaid ning vürtsiseid toite, ka magusat. Vähem süüa piimatooteid, tsitruselisi ja kunstlikke magusaineid nagu näiteks sorbitool. Gaase võivad tekitada ka oad,  kapsas, tomatid, piprad, alkohol. Eelistama peaks teraviljatooteid, puu- ja köögivilju. Sööma peaks korraga väiksemaid portsjoneid, aga sagedamini. Vedelikku tuleks tarbida piisavalt, so umbes 1-1,5 liitrit veena või taimeteena (mis omakorda mõjub soolele rahustavalt) peävas. Suurendada võiks füüsilist aktiivsust. Soolestiku toetamiseks võib kasutada prebiootiliste bakteritega rikastatud piimatooteid. Kuna ainult toitumise muutmisega ei ole siiski väga palju võimalik ära teha, siis tuleks paluda perearstilt suunamist gastroenteroloogi juurde, kes saaks teostada uuringud ja vajadusel kirjutaks välja sobiva ravimi.

Anonüümne

30. november 2010

Tere!
Olen 20. aastane neiu, kellel on probleeme kõhuga. Kord on punnis ja kinni ja siis lahti. Kõht teeb igasuguseid hääli, nii siis kui ta on täis ja siis kui tühi. Vahetevahel esinevad gaasid. Ühesõnaga kõht või mu soolestik, teeb selliseid hääli, mida ma poleks ettegi osanud kujutada. Olen tudeng, mistõttu ei ole ma varasemalt ka eriti tervislikult toitunud. Nüüd üritan ikka iga päev kolm korda suuremat sööki süüa, aga varem oli üks korralik söök ja siis teised korrad olid võileivade näksimine vms. Tegin hiljuti lacto seveni 10 päevase kuuri, aga paremaks pole asi muutunud. Mis ma peaksin tegema, sest nii on väga ebameeldiv seltskonnas olla, kui pean koguaeg muretsema, kas minu kõhuhääled olid teistele kuulda? Kas ma olen oma kõhu jäädavalt ära rikkunud?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Sellised sümptomid võivad viidata tsöliaakiale. Niimoodi kaugelt diagnoosi panna ei saa. Selleks tuleb pöörduda perearsti poole ning paluda temal teha vastavad analüüsid.

Anonüümne

22. november 2010

Tere! Olen 15-aastane noor. Mul on tekkinud viimase nädala jooksul nina ümbrusesse ja põsesarnadele punased punnikesed. Nina ümbruses oli neid punne varemgi, kuid nüüd on kohe eriti valus, ilma kreemita ei saa ollagi. Punnid iseenesest väga ei sügele, kuid valus on küll. Ainus uus asi, mis meil kodus on, on õhksoojuspump. Ma pole söönud mitte midagi sellist, mida ma varem pole söönud, seega ma ei saa aru, milles asi. Kas peaksin minema nt. nahaarsti juurde või piisab mingitest teatud teguritest(mida süüa, millist kreemi kasutada)?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Ilma inimest nägemata ei oska ka arst nõu anda. Soovitan pöörduda perearstile, tema teab edasi, kas pöörata tähelepanu toitumisele või võib olla mõni tõsisem nahahäda.

Anonüümne

19. november 2010

Tere,
Tahan teada, kui küpsetada kaerakliikukleid, kolesterooli alandamise eesmärgil, kas on alust arvata, et retseptis olev nisujahu vähendab kaeraklii efektiivsust?
tänudega,

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kolesterooli taset veres tõstab rohke küllastunud rasvhapete tarbimine (neid leidub peamiselt rasvastes piima- ja lihatoodetes) ning alandab kiudainete tarbimine (neid leidub teraviljatoodetes, sh kliid, puu- ja köögiviljades). Seega ei ole alust arvata, et nisujahu vähendaks kliidest saadud kiudainete positiivset efekti kolesterooli alandamisele.

Anonüümne

1. november 2010

Tere,

Kas oskate soovitada vitamiine, mis oleksid kasulikud nahaprobleemide (akne) parandamiseks? Olen kuulnud, et tsink koos B5-ga on sellel puhul abiks.

Tänud ette!

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kui tegemist on kindlasti aknega, siis tuleb pöörduda nahaarsti poole, kes määrab spetsiaalse ravi. ÜLldiselt võivad nahaprobleemid olla tingitud valest toitumisest küll. Mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine tagavad organismi varustatuse kõikide vajalike toitainetega ning võimalusel tuleks neid saada toiduga, mitte toidulisanditest. Naha tervisele avaldavad enim mõju B-grupi vitamiinid (leidub palju täisteratoodetes), antioksüdandid nagu vitamiinid A (maks, või jt loomsed produktid, beeta-karoteenina ka puu- ja köögiviljades), C (puu- ja köögiviljad), E (taimsed õlid, seemned) ja tsink (liha, täisteratooted, seemned) ning oomega-3-rasvhapped (peamiselt kalades, aga ka rapsi- ja linaõli). 

Anonüümne

27. oktoober 2010

Tere!

Ma olen muidu normaalses kaalus, aga reied ja kintsud tagant poolt on tõeliselt tselluliidised. Ma kreemitan ja teen ringikujulisi masseerimise liigutusi ja hõõrun kohvipuruga, aga see ei aita. Äkki on viga vales toitumises?Mida peaksin ennetama või tegema, et tselluliit ära läheks?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Juba tekkinud tselluliidist on vabaneda tõepoolest raske kui isegi mitte võimatu. Toitumisega võib üritada, kuid garantiid ei saa anda. Mis aga ei tähenda, et õige toitumine ning piisav liikumine kogu tervisele positiivset mõju ei avaldaks. Soovitatav oleks süüa rohkelt köögivilju, 1-2 puuvilja ning juua 1-1,5 liitrit vett või taimeteed päevas. Rasvade tarbimist tasuks piirata, kuid ennekõike siiski küllastunud rasvhapete osas (leidub rohkesti loomsetest toiduainetest nagu rasvaste piima- ja lihatoodetest). Teiselt poolt tuleks jälgida, et küllastumata rasvhappeid saaks toiduga piisavalt, eriti oomega-3-rasvhappeid, mida leidub palju kalades, rapsi-, lina- ja põldtuderi- ehk camelina õlis. Kiudainete piisavaks saamiseks süüa putrusid ja täisteratooteid. Maiustusi, saiakesi jm süüa väga tagasihoidlikult. Suurendaga oma füüsilist aktiivsust, alustades kasvõi tempokast igapeävasest 1-2-tunnisest jalutuskäigust.

Anonüümne

27. oktoober 2010

Tere!
MUl on nimelt väike mure seedimisega. Kuna jätsin hiljuti suitsetamise maha, siis tunnen kuidas seedimine on aeglasemaks läinud ja kõht on kinni. Ma jälgin oma toitumist hoolega (vaatan, et tarbiksin piisavalt kidudaineid, jooksin rohkem vett ja sööksin vähem maiustusi) ja teen ka trenni (2 korda nädalas jõutrenn-bodypump ja 2 korda nädalas aeroobikalaadne trenn). Kuna ma ei käi enam tualetis nii tihti kui enne, siis on kõht visuaalselt paisunud ja tihti tahab tulla ainult gaase välja ebasobilikel hetketel. Ma tõesti sooviksin saada pofessionaalset abi, sest kõhikinnisus häirib juba igapäevasi tegevusi. Ette tänades

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Kui Te tõepoolest toitute mitmekesiselt, saate küllaldaselt kiudaineid ja vett ning liigutate piisavalt, nagu Te kirjutasite, siis peaksite oma murega pöörduma hoopis perearsti poole. Tema saab teha uuringuid ning vajadusel aidata Teid ravimitega. Oma menüüst saadavate toitainete koguseid ja nende vastavust soovitustele saate kontrollida internetipõhise toitumisprogrammi abil. Põhjuseks võib olla muidugi ka organismi kohanemine muudatustega, stress või ka mõned sellised toiduained, mis Teile ei sobi. Neid saate ainult ise välja selgitada. Kui pärast mõne toiduaine söömist tekib kas kohe või mõne aja möödudes vaevusi, siis jätke see toiduaine mõneks ajaks menüüst välja. Kui kõht läheb korda, siis võite katsetada seda uuesti menüüsse lisada ja saategi teada, kas see võis olla põhjuseks. Olge tagasihoidlik rasva- ja suhkrurikaste toitudega: suhkur, maiustused, küpsetised, karastusjoogid. Gaase tekitavad inimestel reeglina leib, sibul, õun, kapsad.
Kõhuhädasid võivad põhjustada ka laktoositalumatus või tsöliaakia, kuid selle väljaselgitamine jääb jällegi arstide kompetentsi.

Anonüümne

26. oktoober 2010

Tere.
Teil on toodud ilusti näidismenüüsid sõimest kuni keskkooli õpilasteni.
Kas ei oleks võimalik luua ka üks näidismenüü nädalaks või kuuks lastele, kes viibivad ööpäevaringselt koolis või mõnes teises lasteasutuses. Näiteks lastekodud, internaadid jne

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Sellise menüü koostamise vajadus on olemas, kuid paraku puuduvad hetkel selleks ressursid. Ise on võimalik võtta aluseks näiteks lasteaia viimase grupi menüü, lisada sinna ooteid vm toidukordi, suurendada koguseid. Tasu eest aitavad menüüd koostada näiteks TTÜ toiduainete instituudi inimesed.

Anonüümne

24. oktoober 2010

Tere!

Lugesin, et laktoositalumatuse korral piimatoodetest loobumisel võib organismis tekkida kaltsiumipuudus. Kas sellisel juhul piisab kaltsiumipreparaadi abist ja kui suures koguses peaks lisakaltsiumi võtma? Olen 21-aastane naine, kaal 75, pikkus 182 ning teen nädalas 4 korda 1h trenni (mõõdukat, mitte rasket).

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Võib, aga ei pruugi. Kõik sõltub sellest, kui hoolikalt oma toitumist varieerite. Kas Te ei talu ainult rõõska piima või ka jogurtit-keefirit? Kui neid talute, siis need sisaldavad kaltsiumi praktiliselt sama palju kui piim. Samuti talub enamik laktoositalumatusega kimpus olevaid inimesi juustu. Juustus võib 100 grammi kohta olla isegi 900mg (ehk siis praktiliselt päevase soovituse jagu) kaltsiumi. See aga ei tähenda nüüd kindlasti, et peaks iga päev 100 grammi juustu sööma, vaid ikka mõõdukalt. Rohke juustusöömise korral tuleks kindlasti eelistada madalama rasvasisaldusega juustu. Kaltsiumi sisaldub ka kalas ning rohelistes köögiviljades. Kaltsiumi imendumiseks on kindlasti vaja piisavalt saada vitamiini D (kala), aga ka rasvu (eriti oomega-3-rasvhappeid), magneesiumi jt toitaineid. Seetõttu ei olegi kohe soovitatav haarata kaltsiumipreparaadi järele, vaid esialgu üritada siiski toiduga kõik vajalikud toitained kätte saada, sest vitamiinid ning mineraalained imenduvad toidust kõige paremini. Võite proovida oma menüüd mõned päevad analüüsida ning vaadata, kas Teil õnnestub toiduga saada piisavas koguses kaltsiumi, vitamiini D, magneesiumi jt toitaineid. Kui näete, et see toiduga osutub tõepoolest võimatuks, siis on mõttekas oma murega pöörduda apteekri poole, kes oskab soovitada parimat preparaati ning ka õigeid koguseid.