Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
20. aprill 2013
Tere,
olen baaritöötaja, ehk töö toimub öösiti. Kuidas peaksin toituma, et mitte kaalus juurde võtta? Kas peale tööd on mõistlik süüa kui kohe peale seda magama lähen?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Üldiselt on nii, et kui energia tarbimine vastab energia kulutamisele, siis ülekaalu tekkida ei tohiks. Küll aga tuleks öötöö korral lähtuda samast põhimõttest, mis päevatöögi korral. Viimane toidukord võiks olla vähemalt 2-3 tundi enne magamaminekut ning see ei tohiks olla väga tugev. Kui vahetult enne magamaminekut kõht siiski tühjaks läheb, tuleks nälga leevendada näiteks köögiviljade, mõne näkileiva või taimeteega.
20. aprill 2013
Tere!
Kui söön õhtul näiteks saiakese , šokolaadi või midagi muud ebatervislikku kas see takistab kaalulangust( ei võta alla/ võtab vähem) ja läheb rasvaks kehas samal ajal kui energiatarbimine on ikka defitsiidis
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Üldiselt peaks kaal langema igal juhul, kui tegemist on energia defitsiidiga (mitte küll nii suurega, et organism kaalulangusele vastupidiselt toimima hakkaks ja sooviks varusid koguda). Senini ei olda veel päris kindlad, kas see, mida süüakse õhtupoolsel ajal, võib ka mõjutada kehakaalu, kuid üks teooria on, et süsivesikud (eriti nn lihtsüsivesikud, mida saame suhkrust, maiustustest, karastusjookidest, saiakestest jne), võiksid olla menüüs pigem hommikupoole, et organism jõuaks neist kergesti saadava energia ära kulutada. Maiustused nn dieedipidamise ajal ei ole head ennekõike seetõttu, et näiteks 2 šokolaadikommi annavad umbes samapalju energiat kui 300-400 grammi porgandit-kapsast. Viimased aga täidavad oluliselt rohkem kõhtu, neist saab organism toimimiseks vajalikke kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid, mida maiustustes napib.
18. aprill 2013
Tere tahaksin küsida, et palju peaksin ma kaaluma? Ma olen 13. aastane 168 cm pikk ja kaalun 62 kg. Mida ma peaksin tegema, et saada normaalkaalu ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Hetkel kaalud tõepoolest 1 kg liiga palju, et olla normaalkaalus. Kaalu alandama hakata ei ole vaja, vaid on vaja oodata, et saaksid vanemaks või kasvaksid veidi pikemaks. Senikaua aga tuleb toituda normaalselt, jälgida, et toidust oleks kätte saadud kõik vajalikud toitained ning olla füüsiliselt aktiivne.
18. aprill 2013
Tere! Olen 13.aastane ja kaalun 59 kg. See pole normaal kaal. Küsimus ongi järgmine, et mida ma peaksin tegema et ma võtaksin kaalust alla ja mul kaoks see kõht eest ära.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehakaalu numbrist ainult ei piisa, et teha selgeks, kas tegemist on ülekaaluga või mitte. Näiteks 13-aastane tüdruk, kes on vähemalt 164 cm ning 13-aastane poiss, kes on vähemalt 168 cm, oleksid 59-kiloselt veel normaalkaalus. Samas näiteks 14-aastane tüdruk oleks 59-kilosena normaalkaalus ka siis, kui ta oleks 161 cm ning poiss, kui ta oleks 165 cm pikk.
Kui aga tõepoolest on tegemist ülekaaluga (mis ilmselt on heal juhul mõned kilod), siis ennekõike tasuks oodata enda ülekaalust “välja kasvamist”. See tähendab, et mingit dieeti pidama kindlasti ei tohi hakata, kuid tuleks vaadata, mida ja kuidas süüa ning suurendada füüsilist aktiivsust. Eriti just kõhukese eest ära saamiseks tuleks panna rõhku füüsilisele aktiivsusele ning kõikvõimalikele harjutustele, mis aitaksid treenida kõhu- ja küljelihaseid. Alati tasub oma toitumist analüüsida, et vaadata, milline on energia ja toitainete saamine umbes 10-15 päeva keskmisena.
18. aprill 2013
Kas koolis pakutav kartulipuder tohib olla valmistatud kartulipudrupulbrist? Kust saab lugeda koolitoidule seatud norme või piire?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Otseselt see keelatud ei ole, küll aga ütleb koolitoidu nõudeid sisaldav määrus, et laste toit peaks olema valmistatud võimalikult töötlemata ja värsketest toiduainetest. Seega oleks parem valmistada kartulipuder päris kartulitest, mitte pulbrist.
18. aprill 2013
Tere!
Küsimus tuleb light-toodete kohta. Kas kõik light-tooted on kahjulikud?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Light-tooteks võib nimetada igasugust toodet, kus on mingi komponendi sisaldust vähendatud, tavaliselt on selleks toote energia-, rasva-, suhkru- või soolasisaldus.
Kui tootes ei vähendatud suhkru- või soolasisaldust ega ole nende asemel kasutatud mingeid teisi komponente, mis liigsel tarbimisel tervisele ohtu võiksid kujutada, on see ju igati teretulnud.
Toote rasvasisalduse vähendamine on iseenesest samuti hea, kuid siin peab sööja ise olema piisavalt tark, et mitte ainult sellistest toodetest toitudagi. Organism vajab kindlasti rasvu, eelistatult küll neid, mida saame kaladest ning taimsetest allikatest (nt seemned ja pähklid). Vähendatud rasvasisaldusega toodete puhul tasub lugeda koostist, et sinna poleks konsistentsi või maitse tagamiseks lisatud aineid, mida te tegelikult süüa ei soovi.
14. aprill 2013
Tere!
Mul on tihti kõht lahti, mis on tihti ebamugav kui on tarvis reisida. Seetõttu küsin: Millised toidud teevad kõhu lahti ja millised panevad kinni? Ehk milliseid toite vältida, et kõht ei läheks lahti ja milliseid toite võiks tarbida?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sagedane kõhulahtisus võib viidata mingile tõsisemale probleemile, näiteks toidutalumatusele. Kaks enamlevinud neist on gluteeni– või laktoositalumatus. Seetõttu oleks kõige mõttekam pöörduda oma murega perearsti poole, et saada sellele kinnitust või lükata ümber.
Kui kõhulahtisus tekib ainult reisidel, võib selle põhjus olla organismile võõrastes bakterites, mida toidu ja joogiga saate või ka psühholoogiline.
14. aprill 2013
minu 15 a laps on 180 pikk ja kaal 53 seega on alakaalus kuidas ja mda peax ta nüüd sööma et saada kaalu juurde?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kahjuks ei selgu, kas tegemist on poisi või tüdrukuga. Poisi puhul on praeguste arvude juures alakaal pisut väiksem kui tüdruku puhul. Üldiselt võib arvata (eriti poisi puhul), et alakaal on tingitud suurest kasvuspurdist. Kõik söögist saadud energia on läinud kasvamisele. Esimeseks soovituseks oleks see, et umbes 10 päeva jooksul tasuks tema toitumist analüüsida – panna kirja absoluutselt kõik, mida ta sööb, võimalusel söödavaid koguseid kaaludes. 15-aastased tüdrukud peaksid saama päevas umbes 2300 kcal, poisid 2700 kcal, kuid see sõltub väga ka nende füüsilisest aktiivsusest. Selleks, et kaalus juurde võtta, tuleb saada energiat toiduga rohkem kui kulutatakse. Ka piisav füüsiline aktiivsus on vajalik lihasmassi kasvatamiseks ning söögiisu suurendamiseks. Toitumine peaks olema mitmekesine ja tasakaalustatud.
Kui selgub, et vaatamata piisavale energiatarbimisele kaal kasvama ei hakka, võib olla tegemist kas sellise ainevahetuse tüübiga, kellel ongi väga keeruline juurde võtta või siis mõne haigusliku nähuga (nt kilpnäärme ületalitus). Ise kindlasti selliseid diagnoose panna ei saa, vaid sellisel juhul on vaja pöörduda perearsti või teiste spetsialistide poole.
14. aprill 2013
Tere, oleks selline küsimus, et kas vahepalana on kasulikum süüa õuna või porgandeid?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
See kõik sõltub Teie kogu päevasest toiduvalikust, eesmärkidest, tarvitatavatest kogustest jpm. Kõik puu- ja köögiviljad on vahepaladena väga teretulnud ning mida rohkem neid varieerida, seda parem. Mida üks porgand või õun sisaldab, saab vaadata siit.
14. aprill 2013
tere
olen 40 aastane praegu kaalun 69 kg,kaal tõuseb iga kuuga, 2aastat tagasi kaalusin 60 kg.tahaks sellise kaaluni tagasi jõuda kuid kuidagi ei oska.oma arust söön vähe ei ole eriline magusa sõber.mida peaks tegema ,et kaal hakkaks langema.
lugupidamisega
eneli
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Siin võib olla mitu põhjust. Üks on see, et sööte liiga vähe. Ka kaalu alandamiseks peab sööma korralikult ja korrapäraselt ning toidust tuleb kätte saada ainevahetuse jaoks vajalikud toitained. Teine asi võib olla see, et Teile tundub, et sööte küll enda arust vähe, kuid tegelikult saaate siiski energiat rohkem kui kulutate. Kolmandaks võib olla kaalutõus hoopis seotud mingi terviseprobleemiga (nt kilpnäärme talituse häierega). Seega, kõigepealt soovitan siiski veelkord vaadata üle oma toitumine ja kui selle järgi peaks kaal langema, kuid pigem siiski tõuseb, siis soovitan igaks juhuks oma murega pöörduda ka perearsti poole.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon