Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
27. juuni 2013
tere, kust saaks kõige praktilisemat teavet ja nõuandeid diabeedi ning veresoonte lupjumise diagnoosiga inimese toitumise kohta? ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tervislik toitumine on oluline suhkurtõve kui ka veresoonkonna haiguste korral, et tagada süsivesikute, rasvade ja valkude, samuti vitamiinide ja mineraalaainete tasakaaal menüüs.
Soovitan diabeedipuhuse toitumise osas pöörduda diabeediõe ambulatoorsele vastuvõtule, kes annab põhjalikku nõu vastavalt insuliin-asendusravi vajadusele.
25. juuni 2013
Tere!
Olen 14-aastane tüdruk. Kaalun 49,5-50 kg ja pikkust on 157 cm. Ma ei ole ülekaalus, kuid mures olenn küll, sest ei taha isegi mitte lähedale enam jõuda sellele ülekaalule.
Analüüsisin oma toitumist ja jõudsin järeldusele, et mu toit sisaldab väga vähe juurvilja, puuvilja, aedvilja ja köögivilja. Muutsin seda lisades igale toidule midagi juurviljadest. Juurviljade kõrvale sõin praetud muna (eelnevalt kloppisin segamini 2 muna ja siis lisasin keefirit 47g) Õhtuni oli kõik korras, kui ma enam ei suutnud ja võtsin külmkapist esmalt ühe ja siis teise jäätise. Päevane kalorikogus tõusis 1220 kcl-ni. Siis sõin õhtusöögiks veel hautatud kapsast, keedetus punapeeti ja keedetud porgandit pluss 3 õuna. Päevane kalorikogus oli lõpuks 1570 kcl.
Enda meelest olin päeval aktiivne olnud. Kokku niitsin muru 2,5 tundi. Võttis higistama ja südame töö kiirenes ka märgatavalt. Probleem on selles, et kui ma kokku teen 2,5 tundi midagi füüsilist, aga mitte JÄRJEST, kas olen ikkagi aktiivne olnud? Ja kui olengi aktiivne olnud, kas selle päevase ära söödud kalorikoguse juures mul kaal ka langeb veel või selleks sõin siiski natukene palju kaloreid? Päeva lõpuks olid kõik süsivesikud, rasvad ja valgud normis.
Ja viimaseks, kumb oleks mõistlikum: kas süüa oma päevane kalorikogus veidi üle selle nimel, et süsivesikud, rasvad ja valgud oleksid normis või jätaksin midagi söömata ja kolirikogus ei ületaks päevast soovitus aga rasvad, valgud ja süsivesikud ei ole normis (rasvaprotsent on liiga kõrge või siis süsivesikud või valgu onliigselt tarbitud)?
Ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sinu pikkuse ja vanuse juures on normaalne kaaluda kuni 56 kg. Sinuvanused tüdrukud peaksid päevas saama 2000-2300 kcal, olenevalt füüsilisest aktiivsusest ja ainevahetuse eripärast. Alla 2000 kcal on ilmselgelt liiga vähe, et kõiki vajalikke toitaineid kätte saada.
Aktiivne ei pea olema tunde järjest. Üldjuhul tuleks olla korraga aktiivne vähemalt 30 minutit järjest.
Söö rohkem köögi- ja puuvilju, söö sagedamini ja ära oota, kuni nälg hakkab silmanägemist ära võtma. Nälgimine viibki selleni, et ei suudeta vastu pidada ning süüakse, mida ette juhtub. Jäätist võid süüa ka, kuid kindlasti mitte iga päev.
Valkude, rasvade, süsivesikute omavahelist tasakaalu, aga ka erinevate toitainete soovitustele vastavat saamist ei saa kindlasti vaadata igapäevaselt, vaid umbes 10 päeva keskmisena.
Toitu mitmekesiselt (söö toite kõikidest toidugruppidest), katsu kõik toitained toidust kätte saada ning ka energiat tuleks saada piisavalt, sest oled veel selles eas, kus organism alles kujuneb ning vajab korralikku toitu, et püsida terve kogu elu. Kui piirad ennast liiga palju ning mõtled söögile suurema osa päevast, võib see viia toitumishäire kujunemiseni.
21. juuni 2013
Tervist,
Olen 14 aastane tüdruk, 161cm pikk ja kaalun 67kg, KMI järgi olen juba natuke ülekaalus, olen proovinud paljusid asju, piirasin magusa söömist, tegin trenni e. käisin jooksmas kolm kuud(nädalas kolm korda), kuid kaal ei lähe alla. Mis tuleks teha?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Ühest küljest, kuna oled alles teismeline ja veel kasvad ning arened, siis ei tahaks väga kaalu alandamist soovitada. Teisest küljest, kuna ülekaalu ei ole mitte 1-2 kg, vaid pigem 8-9 kg, siis võiksid siiski mõned kilod alla võtta ning edaspidi siis lihtsalt oodata, et kasvaksid pikemaks või saaksid vanemaks. 19-aastaselt 161 cm juures oleks ka 64kg veel normaalkaal.
Vaata üle oma toiduvalik. Söö iga päev umbes 500-1000 grammi köögivilju, 1-2 puuvilja, paar viilu teraleiba, veidi mingit putru (kaerahelbe, neljavilja, tatra), veidi lahjasid piimatooteid, midagi grupist liha-kana-kala-muna (kala vähemalt kolmel korral nädalas), veidi pähkleid-seemneid. Söö väga vähe või üldse mitte maiustusi, magusaid jooke, saiakesi, küpsiseid, majoneesi-hapukoorekastmega salateid, kartulikrõpse, poolfabrikaate, valmistoite.
Proovi saada toiduga päevas umbes 2000 kcal ning vaata, kas kaal hakkab langema. Kaalulangetamise tempo võiks Sinu puhul olla maksimaalselt 1 kg kuus, võib-olla isegi veelgi vähem. Esialgu ära saadavat toiduenergiat kindlasti rohkem vähenda, sest mida väiksem see on, seda keerulisem on vajalikke toitaineid kätte saada. Kõikidel toitainetel on aga oma roll organismi kasvamisel, tervises ning ainevahetuses.
Söö regulaarselt – 3 põhitoidukorda ja paar oodet, ära nälgi ega pea pikki söögivahesid. Joo vett ja taimeteesid.
Ole päevas füüsiliselt aktiivne vähemalt tund, aga võib ka rohkem (tempokas jalutamine, rattasõit, ujumine). Lisaks võiksid teha harjutusi erinevatele lihasgruppidele, eriti kõhu-, külje- ja seljalihastele.
Kui paari kuu jooksul selliselt toimides ei ole veidi kaalust alla saanud, siis soovitan pöörduda perearstile, et selgitada, kas Sul pole äkki tegemist mõne terviseprobleemiga, näiteks kilpnäärme alatalitusega.
21. juuni 2013
Tere! Olen mures oma isa toitumis harjumuste pärast. Ta nimelt sööb päevas kolm neli korda ainult kohupiima hapukoore ja jõhvikatega. muud toitu ta praktiliselt ei puutu. Et kas selline toitumine on tervislik? Kui pole, siis kuidas see võib tema tervisele mõjuda.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oleneb, mis on tema eesmärgiks ja kui pikka aega ta selliselt toitub. Sellise toitumise kaks suurimat ohtu on liigne valkude saamine ja väga paljude teiste toitainete defitsiit. Võite ise sisestada toitumisprogrammi tema poolt söödud toidud ja vaadata, mida ja palju ta neist saab ning mille võib ühe või teise toitaine pikemaajaline defitsiit endaga kaasa tuua.
Tihti soovitatakse sportlastele või kaalu alandada soovivatele inimestele kõrge valgusisaldusega dieete, kuid siinkohal tuleks siiski jälgida, et valkude osakaal kogu saadud energiast ei ületaks 20%, sest valkude liig on väga suureks koormuseks kogu organismile, eriti neerudele.
Mida mitmekesisemalt inimene toitub, seda kindlamalt saab ta kätte kõik vajalikud toitained. Näiteks D-vitamiini piisavaks saamiseks peaks sööma kindlasti kala, kiudainete saamiseks täisteratooteid, paljude vitamiinide-mineraalainete saamiseks puu- ja köögivilju, raua saamiseks liha jne.
21. juuni 2013
Tere, Olen 17 aastane poiss ja tegelen iga päev spordiga (jalgpalliga). Minu mureks on suur (rasvane) kõht. Teen küll iga päev trenni ja proovin vähem süüa aga mingit muutust ei ole toimunud. Vahepeal käin ka jõusaalis.
Mida peaks tegema , et oleks tulemusi näha ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõigepealt tuleks siiski välja selgitada, kas see kõht on ainult kujutlusvõime vili või on see tegelikult ka nii. Selleks tasuks lasta mõõta enda keha rasvaprotsenti (nt mõne spordiklubi juures), arvutada välja kehamassiindeks ning mõõta ära kõhuümbermõõt. Kui on tegemist üldise ülekaaluga või liiga suure keha rasvaprotsendiga, siis tuleks püüda seda pisut vähendada. Väga drastilist kaalualandust teisme-eas ei soovitata, kuna organism alles areneb ning vajab seetõttu eriti hoolikalt erinevaid toitaineid.
Väga keeruline on praegu anda soovituslikku päevast energiavajadust, kuna see sõltub pikkusest, kaalust, füüsilisest aktiivsusest, ainevahetuse eripärast jne. Kui tõepoolest peaks osutuma vajalikuks paari kilo allavõtmine, siis tuleks teha seda aeglases tempos pikema aja jooksul. Selleks tuleks kõigepealt umbes kümne päeva jooksul panna võimalikult täpselt (võimalusel kaaludes) toitumisprogrammi kirja kõik söödu ja joodu. Edasi tuleks võrrelda saadud päevade keskmist tulemust soovitustega vastavale vanusegrupile. Samuti tasuks kaaluda ennast enne ja pärast toidupäeviku pidamist ning vastavalt kaalumuutustele ka oma toitumist korrigeerida. Lähtuda tuleks mitte ainult energiast, vaid sellest, et valkude-rasvade-süsivesikute saamine oleks tasakaalus ning toidust kätte saadud soovitustele vastavalt kiudaineid, vitamiine, mineraalaineid. Toiduvaliku koostamisel on abiks toidupüramiid ja valgusfooritabel. Füüsiline aktiivsus on väga hea, kõhupiirkonna jaoks võib-olla tasuks teha ka rohkem kõhu- ja küljelihaste harjutusi.
20. juuni 2013
Tere!
Olen normaalkaalus sportlik neiu, kuid mind häirib mu alakõht, mis paistab ka silma, kui nt kanda mingit liibuvamat pluusi. Lihas on all täitsa olemas, kuid peal on nagu rohkem siukest pekki(?). Ei tunne end eriti hästi niimoodi ja sooviksin just sellest “natukene suuremast alakõhust” lahti saada. Tean, et kindlasti aitab õige toitumine ja treening, kuid mida täpsemalt süüa ja mis harjutused aitaksid alakõhu piirkonna treenimiseks?
Suured tänud!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soovitan pöörduda spordiklubisse, kus on võimalik selgitada välja keha rasvaprotsent. Mõnikord võib inimene endale tunduda “pekisena”, kuigi ta tegelikult seda ei ole. Spordiklubide treenerid oskavad anda ka konkreetselt soovitusi probleemsetest kehapiirkondadest rasvade vähendamiseks. Kindlasti tuleb tähelepanu pöörata toitumisele. Olenevalt sellest, kas on vaja või mitte ka langetada kogu kehamassi, tuleb energia saamist kas pisut vähendada või tarbida seda vastavalt soovitustele. Toitumisel tuleks lähtuda toidupüramiidi ja valgusfooritabeli õpetustest. Põhitähelepanu tuleks pöörata köögiviljade söömisele, lihasmassi kasvatamiseks tuleks süüa ka loomse päritoluga valke (kala, piimatooted, muna, linnuliha).
20. juuni 2013
Tere.
Mul on selline küsimus, et kas viieteist aastane tüdruk võib paastuda? Mida halba see kaasa võib tuua?
Ja teine küsimus oleks, et mis mõjutab kasvamist? Kas söömisest oleneb see? Või on see puhtalt geenidest? Tahaks kasvada modelli pikkuseks, aga ei tea, kas see on ikka minu kätes. Päris palju on veel soovitud pikkusest puudu.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teismelistele ei soovitata üldse kaalu alandamist, kui pole tegemist väga suure ülekaaluga. Kaalu alandamine, erit aga paastumine peaks toimuma arsti järelvalve all. Ühepäevane paastumine (samas piisavas koguses vedeliku joomine) ei tohiks täiskasvanud tervel inimesel terviseprobleeme tekitada, kuid teismeliste organism on alles kujunemisjärgus, mistõttu igasugune toitainete defitsiit võib halvasti mõjuda.
15-eluaastaks on enamik tüdrukuid oma pikkuse täis kasvanud. Seetõttu väga suurt lootust palju pikemaks kasvada enam ei ole. Kasv oleneb peamiselt geenidest, toiduvalikust sõltub pigem kasvamise peetus (suure alatoitluse korral).
20. juuni 2013
Tere! Saan paari kuu pärast 13, olen 155 cm pikk ja kaalun 53 kg. Kas olen ülekaaluline? Peaksin kaalu alandama?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehamassiindeksi järgi oled tõepoolest hetkel 1 kg üle normaalkaalu. See aga ei tähenda, et peaksid kohe hakkama kaalu alandama. Teismeiga on aeg, mil keha alles kujuneb välja ning sama pikkuse-kaalu juures 14-aastaselt loetaks Sind tegelikult normaalkaaluliseks. Seega oleks praegu oluline seda kaalu hoida. Selleks tuleks toituda mitmekesiselt ja tasakaalustatult ning olla füüsiliselt aktiivne.
18. juuni 2013
Tere, mul siis selline küsimus, et mida peaksin sööma kui mul on mao põletik e gastriit. Arst ütles, et pean minema kaheks nädalaks rangele dieedile ja ei tohi rasket toitu süüa. Milline on siis kerge toit, peale pudru, jogurti, supi?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kergendatud dieettoitu soovitatame siis, kui tavaline toit ei sobi. Menüü koostamisel lähtutakse üldfüsioloogilistest toitumise põhimõtetest, kus on vaja kahjustatud organit säästa keemiliste, termiliste või mehhaaniliste mõjude eest. Välditakse raskesti seeditavaid, gaaside teket ja sapivaevusi soodustavaid toiduaineid. Dieettoidud peavad olema valmistatud naturaalsetest ja värsketest toiduainetest. Toidud valmistatakse küpsetatult, aurutatult, hautatult või keedetult. Maitsestatakse mõõdukalt soola, suhkru, kaneeli, vaniliini, pipra, maitsetaimedega jms.
Toidusoovitused toiduainete rühmade kaupa:
18. juuni 2013
Tere,
Olen 12 aastane tütarlaps. Olen 160 cm. Pikk ja kaalun u 50 kg.
Kas ma peaksin oma kehakaalu vàhendama ?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oma vanuse ja pikkuse juures võid kaaluda veel kuni 53 kilogrammi, et olla normaalkaalus. Seega, kaalu alandama ei pea. Kui aga tundud endale veidi ümar, siis ongi see normaalne, sest hakkad muutuma naiseks. Et olla jätkuvalt normaalkaalus, pööra tähelepanu nii oma toitumisele kui ka piisavale füüsilisele aktiivsusele.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon