Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
26. jaanuar 2014
Olen 11 aastane koolitüdruk ja 150cm pikk ja kaalun 55 kg. Mis oleks minu normaalkaal? Ja kuidas saaksin kaalust alla võtta. Olen väga sportlik ja teen palju trenni.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
11-aastane 150 cm pikk tüdruk võiks kaaluda maksimaalselt 44 kg. Oled umbes 10 kg ülekaalus, kuid see ei tähenda, et peaksid nüüd kohe dieeti pidama hakkama. Kuna oled teismeeas, siis hakkad praegu ka pikkusesse kasvama. Seega on esmatähtis praegust kehakaalu hoida. Näiteks 13-aastaselt 159 cm pikkusena oleks 55 kg juba normaalne kehakaal.
See on hea, et oled väga aktiivne. Katsu üle vaadata ka oma toitumine. Katsu süüa võimalikult vähe või isegi üldse mitte maiustusi, saiakesi, küpsiseid, karastus- ja mahlajooke, kartulikrõpse, valmisttoite, pooltooteid. Nälgima ei tohi kindlasti hakata. Peaksid sööma päevas kolm põhitoidukorda, vahele väiksemaid ooteid. Parem süüa korraga väiksemaid koguseid, kuid sagedamini. Peamiselt võiksid süüa köögivilju, kuid iga päev peaksid kindlasti sööma ka veidi teraviljatooteid, puuvilju, piimatooteid, midagi toidugrupist kala-kana-liha-muna ning lisatavaid toidurasvu (nt pähkleid, seemneid).
21. jaanuar 2014
Tere,
Mul on diagnoositud PCOS (polütsüstiliste munasarjade sündroom), mille tulemuseks on hormonaalne tasakaalutus. Muude vähemhäirivate sümptomite kõrval on mul juuste hõrenemise probleem. Soovin toitumisega hormonaalsust tasakaalu saada ja selleks ei tohiks lasta ühelgi toidukorral veresuhkru taset liiga kõrgeks tõusta. Toitumine peaks paljuski sarnanema II tüübi diabeetikute omale – tähendab piirata halbade süsivesikute söömist (pigem siis aeglaselt seeduvad süsivesikud).
Küsimus selles, et kas on võimalik lihtsalt üldiselt tervislikult toitudes olla kindel, et veresuhkur ei tõuse liiga kõrgele (mis omakorda põhjustab hormoonide “möllamise”) või ma peaks igaljuhul nö kindla PCOS-dieedi menüüd ja retsepte järgima? Üldise tervisliku toitumise all pean ma silmas võimalikult palju värsket puu-ja juurvilja, täisteratooted, töötlemata kala ja liha. Kas näiteks on mingid numbrilised piirangud ühe toidukorraga sisse söödud süsivesikutele, millest alates veresuhkur kõrgeks tõuseb? Või ei saa seda asja päris nii võtta?
Tänan juba ette!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Süsivesikute ainevahetuse tasakaalu tagamiseks tuleb süüa 4- 6 korda päevas, seega süsivesikute sisaldus peaks moodustama päevasest tarbitavast energiast 50-55%. Süsivesikute head allikad on puuviljad, marjad, köögiviljad, kartul, teraviljasaadused, mesi. Näiteks: kui keskmine toiduenergia vajadus on 2500 kcal, siis süsivesikud annavad keskmiselt 1250 kcal (300-310 g süsivesikuid). Toidukordade kaupa: hommikusöök 70-80 g, lõunaoode 20 g, lõunasöök 70-80 g, õhtuoode 20 g, õhtusöök 70-80 g, hilisõhtuoode 20 g. Soovitan süüa erinevaid kvaliteetseid toite, vajadusel lisada vitamiinipreparaate.
21. jaanuar 2014
Tere,
minul diagnoositi krooniline gastriit. Endoskoopia ei näidanud midagi hullu, vaid, et maolimaskest oli veidi punetav. Ei teagi, mille alusel väideti kohe, et tegemist on kroonilise haigusega. Kas kroonilisest gastriidist ei olegi üldse võimalik vabaneda? Saan aru, et pean hakkama jälgima ka toitumist, aga hetkel on öeldud, et ei tohi süüa haput, gaasilist, alkoholi, mida tean niigi. Aga kas on veel mingeid täpsemaid soovitusi? Aitäh
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Krooniline gastriit võib anda ägenemise episoode. Ägeda gastriidi ajal oleks vajalik dieedi pidamine. Üldjuhul krooniline gastriit erilist dieeti ei vaja, piisab mõnede toitude vältimisest, mis võivad põhjustada seedimis-imendumishäireid nagu liiga hapud ja rasvased toidud, gaseeritud joogid, liiga suured toiduportsjonid (norm 500-600 g), liiga kuum või külm toit.
19. jaanuar 2014
Tere!
Olen 14-aastane, 170 cm pikk ja kaalun u. 64 kg.. Toitumine on üpriski korrapärane.. Hommikusöök ei jää kunagi vahele, lõunatan koolis ja õhtul on emal söök tehtud+mõned väiksed söögivahepalad(õun, porgand). Mind häirivad väga mu sääred ja puusad, sest enamus rasvast on sinna kogunenud. Olen hakkanud tegelema kepikõnniga, iga nv tund aega looduses. Kas peaks tegema tihedamalt trenni, et saada paremasse vormi? Ja kuidas kaotada jalgadelt seda pekki?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehamassiindeksi järgi oled tegelikult veel normaalkaalus. Teismeeas muutuvadki neiud ümaramateks ning rasv kogunebki ennekõike puusadele ja reitele, aga ka kõhule ja tagumikule. Lisaks kepikõnnile võiks teha vastavatele lihasgruppidele mõeldud harjutusi, mida leiab kas internetist (üks näide siin) või saab, kui külastada spordiklubisid. Samuti soovitan pöörata tähelepanu rohkem toitumisele – võimalikult vähe süüa maiustusi, saiakesi, karastus- ja mahlajooke, valmistoite, pooltooteid, kartulikrõpse jms ning rohkem süüa köögivilju, täisteratooteid, kala, pähkleid, seemneid.
19. jaanuar 2014
Millal peaksin sööma linaseemne õli, kas hommikul või õhtul ja kui palju päevas? Kumb on kasulikum kas kalamaksõli kapslid või linaseemneõli?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Oleneb, mis on nende õlide söömise eesmärgiks ning ennekõike tuleks lähtuda kogu toitumisest tervikuna. Ilmselt on Teie eesmärk suurendada oomega-3-rasvhapete saamist. Kui võrrelda nt Mölleri oomega-3-kapsleid ja linaseemneõli, siis on oomega-3-rasvhapete sisaldus 100 grammi kohta neis üsna sarnane, vastavalt umbes 40 ja 50 grammi. Samas võib leida apteegist ka näiteks Mölleri kalamaksaõli, mille oomega-3-rasvhapete sisaldus 100 grammi kohta on küll vaid umbes 25 grammi, ent seevastu saab teelusikatäie selle õli võtmisel kätte ka päevase vajaliku koguse D-vitamiini. Kalamaksaõli ja kalaõlikapsleid tarvitatakse ennekõike kui toidulisandeid, samas kui linaseemneõli sobib kasutamiseks toidu valmistamisel, näiteks lisades seda salatitele. Seega, väga suurt vahet ei ole, kumba neist eelistada. Küll aga võiks toidulisandeid alati võtta koos toiduga, mis aitaks neil paremini imenduda. Oomega-3-rasvhapped võiksid anda päevasest toiduenergiast umbes 1-2 %, siis 2000 kcal juures teeks see umbes 3-4 grammi oomega-3-rasvhappeid ehk siis näiteks umbes 1-2 teelusikatäit linaseemneõli. Samas tuleb arvestada ka sellega, et saate oomega-3-rasvhappeid ka teistest allikatest, näiteks siis, kui sööte kala.
19. jaanuar 2014
Tere!
Olen 16aastane, kaalun 64-65 kg, pikkust 167 cm. Sooviksin kaalust alla võtta 6-7 kg, kuna tegelen võistlusspordiga ja see tuleks tulemustele kasuks. Hiljuti võtsin ennast kätte ja hakkasin tervislikult toituma, praeguseks on kaal 64 kg. Joon kõvasti vett. Pean ka toitumispäevikut ning see näitab, et söön liiga palju rasvasid (norm. päevane kogus 25-30%, söön 40-45%. Mida peaksin tegema? Kui ma olen väiksest peale spordiga tegelenud, kuidas ma siis ikkagi ülekaalupoolses alas olen? Kas peaksin pidama mingisugust valgudieeti?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Iseenesest loetakse Sinu praegust kehakaalu veel normaalkaaluks, eriti seetõttu, et spordiga tegeledes on Sul kindlasti suurem lihasmass, mis omakorda suurendab kaalu.
Menüüde analüüsimisel näitab rasvade %E seda, kui suure päevasest toiduenergiast saad Sa rasvadest. Need arvud on suhtarvud – suurendades näiteks süsivesikute söömist, väheneb rasvade %E ja vastupidi. Kui tarbid energiat vastavalt soovitustele või õige pisut vähem, siis võib iseenesest rasvade %E ulatuda isegi kuni 40%ni ilma, et see tooks kaasa mingeid tervisekahjustusi. Teiselt poolt aga olles sportlane, siis on soovituslik saada pigem rohkem süsivesikuid, mida lihastel oleks kergem kasutada. Süsivesikute tarbimise suurendamiseks tuleks süüa rohkem täisteratooteid ja köögivilju (sh kaunvilju), veidi ka puuvilju. Rasvade osas tasub enneküike vähendada loomsest allikast pärt rasvade (nt piimatooted, lihatooted) söömist, teisalt aga suurendada kala, pähklite-seemnete-mandlite söömist. Valkude tarbimisega ei maksa samuti üle pingutada, kuna liigne valgukogus toidus on suureks koormuseks maksale ja neerudele, valgud võiksid moodustada päevasest energiast kuni 20%.
17. jaanuar 2014
Tere olen 12 aastane tüdruk, pikkus 164 cm ja kaal 53. Kas ma olen normaalkaalus? Ja palju ma tohiksin kaalust alla võtta? Asi on selles, et tunnen ennast paksuna. Eriti häirivad kintsud ja tagumik.
Tänud juba ette!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Praeguse vanuse ja pikkuse juures võiksid kaaluda kuni 56 kg, et olla normaalkaalus. Teismeeas muutuvadki tüdrukud vormikamaks ning olenevalt kehakujust muutuvad mõnel vormikamaks puusad, teisel kintsud, kolmandal tagumik. Kaalu alandama Sa ei pea, kuid võiksid vormida lihaseid läbi füüsilise tegevuse ning kindlasti tuleks hakata tähelepanu rohkem pöörama ka toitumisele, et ülekaalu ei tekiks. Kui Sa katsud hoida praegust kehakaalu ning kasvad veel veidi pikemaks, siis juba muutudki sihvakamaks.
17. jaanuar 2014
Tere! Olen 14-aastane nooruk.
Mul on selline probleem, et näonahk on väga koledaks läinud. Kas see võib olla toitumise viga? Kui see nii on, siis kas näonahka on võimalik õige toitumisega korda saada? Nimelt on minu näonahk suhteliselt lödev ja mitte eriti pingul, veresooned kumavad väga palju läbi, enamus aeg olen näost tulipunane (punastan), nägu on üldse punaselaiguline, näonahk on väga ebaühtlane (nagu oleks hästi palju tillukesi punne) ning vistrikud jätavad jälje. Näonahk läks koledamaks pärast selle puhastamist näopesugeeliga ja nädalas korra koorimist, sellest peale jätsin need tegevused maha. See ei ole küll eriti teie eriala, aga äkki oskaksite midagi soovitada? Kas ma peaksin äkki kosmeetiku või isegi nahaarsti poole pöörduma? Suurt tänu abi eest!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Koledamaks minemise võis põhjustada see, et toode ei sobinud Sinu nahale või olid mõnele selle koostisosale allergiline. Soovitan kindlasti pöörduda kosmeetiku ning vajadusel ka nahaarsti poole, kes oskavad soovitada just Sinule õigeid tooted ning vajadusel määravad ka ravi.
Näonaha tervist aitab kindlasti toetada õige toitumisega. Jälgi umbes 10 päeva jooksul oma toitumist ning vaata, milliseid toitaineid Sinu menüüst puudu jääb. Ennekõike võivad naha tervist mõjutada B-grupi vitamiinid, A-, E- ja C-vitamiin, aga ka tsink, seleen ja teised mineraalained. Katsu oma toitumist muuta selliselt, et saaksid kõik vajalikud toitained toidust kätte.
17. jaanuar 2014
Olen ülekkalus noor neiu. Ning soovin alla võtta kuid eriti õhtuti tuleb selline isu tavaliselt peale üheksat ja vahel olen isegi siis poodi läinud mingi valmis pitsa burgeri kommide või popcorni järgi lihtsalt selline isutuleb ei suuda vastu panna. Mida teha ? Mis puuviljad või toitdud viiksid magusaisu ära või vähemalt leevendaksid? Ja mida teha et ei tuleks õhtuti nii suurt isu? Mitu tundi enne magama minekut oleks viimane aeg süüa? Suur tänu ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui soovid kaalu alandada, siis pitsad, burgerid, kommid ja popcorn ei tohiks üldse kuuluda Sinu menüüsse, ammugi siis mitte hilistel õhtutundidel. Söömissööstude vältimiseks tuleks ennekõike süüa terve päeva jooksul normaalselt ja regulaarselt – kolm korralikku põhitoidukorda päevas, vahele 1-3 oodet vajadusel. Toidukordi ei tohiks vahele jätta, süüa pigem korraga vähem, kuid sagedamini. Viimane toidukord sõltub magamamineku kellaajast. Kui magama lähed 22-23 paiku, siis võiks õhtusöök olla hiljemalt 19 ning pärast seda võid nälja korral veel süüa köögivilju või juua taimeteed. Õhtusöögiks ei ole soovitatav süüa tärkliserikkaid toite – näiteks pasta, kartulid. Samuti tuleks viia maiustamine võimalikult miinimumini, kui võtad mõne kommi, siis seda pigem päeva esimesel poolel. Kuid kergem on loobuda esimesest kommist, kui saada pidama enne paki tühjakssöömist. Magusaisu vastu võitlemiseks kahjuks ei ole ühtegi head õpetust. Kui sööd regulaarselt ja organism saab endale vajalikud toitained kätte ning oled ennast suutnud mõnda aega maiustustest eemal hoida, siis peaks ka magusaisu hakkama vaikselt järele andma. Milliseid toite eelistada ning mida vähem süüa, saad täpsemalt lugeda siit ning kaalulangetamise põhitõdesid siit.
17. jaanuar 2014
Tere!
Olen 17-aastane ja arvutuse järgi tugevasti ülekaalus. Pikkust on 161 cm ja kaalu u 72 kg. Tegelen võrkpalliga 2 korda nädalas, 1 kord on ka aeroobika, pluss rahvatantsu trennid. Nädalas teen füüsilist tööd kokku u 7 või 8 h. Tean ise ka, et peaksin hakkama toitumist jälgima, kuid mul kahjuks ei jätku motivatsiooni. Eriti kui inimesed mul nina all söövad või tulevad ja pakuvad. Kui ikka maitsvad asjad on silma ees, ei suuda ma loobuda. Enesehinnang on mul juba suhteliselt madal ja ma ei tunne end mugavalt olles endast kõhnemate inimestega koos. Hommikust söön ja koolis lõunat, õhtuti väga eriti kellaaega ei vaata, kuigi tean, et ei ole soovitatav peale 6 või 7 enam süüa. Saiale eelistan alati sepikut. Kuidas saaksin ennast õigele rajale?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kehamassiindeksi järgi võiksid praegu kaaluda maksimaalselt 62kg, 19-aastaselt kuni 64kg. Seega peaksid vaikselt proovima kuni 10 kg alla võtta küll. Füüsiliselt oled hästi aktiivne, seetõttu peaksid korrigeerima toitumist. Alustuseks soovitan oma toitumist umbes 10 päeva jooksul analüüsida, et näha, kui palju saad päevas energiat, kui palju sööd magusat, milliseid toitaineid Sul puudu jääb. Vastavalt saadud tulemustele peaksid siis hakkama oma toitumist muutma. Ennekõike tuleb Sul kasvatada oma iseloomu ja tahtejõudu ning oskust öelda “ei”. Katsu süüa võimalikult regulaarselt, pigem korraga vähem, kuid sagedamini. Kui on nälg, söö köögivilju. Magusaid ja soolaseid näkse, karastusjooke, poolfabrikaate ning valmistoite katsu võimalusel vältida. Kaalu alandamise tempo võiks olla pigem aeglasem, umbes 1-2 kilo kuus. Kaalu alandamisest on põhjalikumalt kirjutatud siin.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon