Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
22. oktoober 2017
Tere! Mina olen 14-aastane tüdruk. Ka minul on probleeme. Ma olen umbes 170cm pikk ja alles kaks kuud tagasi kaalusin ma 82 kg. See on palju ja ma tundsin ennast väga ebamugavalt. Ma hakkasin sööma vähem, tervislikumalt ja jätsin täiesti välja igasuguse magusa. Nüüd ma kaalun umbes 69-70 kg ja kaal langeb veelgi. Kuu aega tagasi hakkasin tegelema ka trenniga. Aga siiski ma ei tea kuidas toituda täiesti tervislikult. Nüüd mul on hoopis kahtlus, et söön liiga vähe. Ma tahan küll süüa ja vahest on isegi nõrk olla, aga ma ei suuda kui tean, et võin juurde võtta. Kelle poole peaksin pöörduma, sest ma tunnen, et see mis ma praegu teen ei lõppe mu keha jaoks hästi.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selline kiire kaalulangus ei ole kindlasti tervislik, eriti kasvueas. Soovituslik kaalu alandamise tempo võiks olla 2-4 kg kuus, teismelised peaksid kaalu langetama arstliku järelvalve all. Praegu ei tohiks rohkem enam kaalu langetada, vaid katsuda olemasolevat hoida. Selleks tuleks süüa normaalselt ning liikuda. Kui on kogu aeg hirm juurdevõtmise ees, siis võib kahtlustada ka söömishäire tekkimist. Kõige mõistlikum oleks pöörduda mõne toitumisnõustaja poole, kes annaks soovitusi, kui palju ja mida sööma peaksid, et kaal püsiks, aga saaksid toidust kätte (kasvamiseks) kõik vajalikud ained. Ise saab oma toitumist analüüsida toitumisprogrammiga Nutridata. Selleks peaksid jälgima vähemalt 10 päeva toitumist (kõik toidud-joogid kaaluma ja kirja panema) ning võrdlema saadud keskmist tulemust Sinu vanusegrupile mõeldud soovitustega.
20. oktoober 2017
Tere
Minu väike mure selline siis. Olen kogu elu vöidelnud ylekaaluga, aga vaheoeal juba tundsin end hästi kui kaalusin 98-103. Kevadel tekkisid aga körvalnähud nagu peapööritused, nn. Vatisees elamine ja ninaverejooksud. Elan soomes ja sai ka siin arsti vahet joostud kilpnäärme näit oli pisut paigast ära ja hemoglob. Madal u.111 vist oli. Sain hemoglo. Korda ja pilt läks selgemaks siis aga vätsin suve alguses juurde kaalus kaal köikus nii 116-118…. masendav…
Suvel jäin aga beebiootele, nyydseks 4 kuud rase kaalu taas lisandunud kaalun 121 ja avastati rasedusdiabeet :( olen pisut hullumas, kuna minu toit möjutab otseselt minu beebit ja tema edasist tulevikku.
Olen siin naine 36 a. 162cm pikk ja kaal on meeeletu :(
Spetsialist vastab:Kristel Ehala-Aleksejev
Vajate kindlasti toitumisnõustaja abi. Kirja teel nii pikalt kestnud probleemi ei korrigeeri. Kuna olete lapseootel, siis on tähtis mitmekülgne menüü, kuid mida valida, seda oskab öelda juba spetsialist. Raseduse ajal on oluline jälgida, et kaal tõuseks vaid lubatud piirides ja et toiduvalikud aitaks korrigeerida kaasuvat diabeeti. Ise saate oma toitumisharjumusi kaardistada toitumispäeviku abil. Vastavalt võimalustele püüdke aga pöörduda toitumisnõustaja vastuvõtule, olgu see siis Eestis või Soomes. Kindlasti saab esmast nõu ka diabeediõdedelt, kes on tööl kõigis suuremates keskustes.
19. oktoober 2017
Tere!
1995. aastal uuriti Eestis 28 juhuslikult valitud kooli 8–10-aastaste koolilaste uriini joodisisaldust, kokku 1840 lapsel. Keskmine uriini joodisisaldus oli 65 µg/l, mis tähistab mõõdukat defitsiiti. 17 protsendil lastest oli aga raskekujuline joodipuudus. Vaid neljas koolis oli keskmine tase piisav. Kokkuvõtvalt soovitasid uuringu läbiviijad universaalset soola rikastamist. (https://scholar.google.co.uk/scholar?hl=en&as_sdt=0%2C5&q=Urinary+iodine+excretion+in+Estonian+children&btnG= või http://www.eje-online.org/content/135/2/248.short)
Teatavasti soovitavad ka WHO ja UNICEF soola globaalset universaalset jodeerimist (http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/136908/1/9789241507929_eng.pdf?ua=1). 2017. aasta seisuga on 105 riigis soola jodeerimine kohustuslik (http://fortificationdata.org/chart-year-when-food-fortification-mandated/).
Kas TAI hinnangul on kohane kasutada sõime- ja lasteaialaste toidu valmistamisel jodeeritud soola? Või pigem soovitate täielikult vältida jodeeritud soola kasutamist sõimes ja lasteaias toidu valmistamisel ning tuleks eelistada jodeerimata soola. Kui soovitate täielikult vältida, siis mis oleks selle soovituse teaduslik alus?
Vastuse eest ette tänades
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Soola (sh jodeeritud) lisamine lasteasutuste (eriti lasteaedade) toitudesse ei ole hea. Lastele tuleks toit võimalusel valmistada üldse soolata, kasutades alternatiivseid maitsestamisviise. Probleemiks on liiga suur naatriumi saamine, mida saadakse piisavalt ka ilma toiduvalmistamisel soola kasutamiseta.
13. oktoober 2017
Tere,olen kümnekuuse poisi ema.Küsimus, kuidas õigesti toita umbes aastast last. Kus saaks vaadata retsepte ja koguseid, mida laps vajab. Milliste piimatootedega alustada kas keefer,jogurtit või kohupiim.Kuidas õigesti valida just nii pisikese lapse jaoks vajalikke tooteid? Ettetänades.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusele vastab Ida-Tallinna Keskhaigla lastearst Reet Raukas: “Kogu lapse lisatoitmine on periood, mil laps peaks hakkama harjuma peretoiduga. Seega tuleks kasutada toiduaineid ja maitseid, mida teie peres kasutatakse.
Aastase lapse päevas võiks olla kolm põhitoidukorda ja kaks kergemat oodet. Umbes pool lapse energiavajadusest peaks katma piim, vastavalt ema soovile võiks toimuda üleminek rinnapiimalt lehmapiimale. Teisel eluaastal ei ole imiku piimasegudel eeliseid tavaliste piimatoodete ees. Et laps piimast valke omastaks, peaks piimatoodetes olema vähemalt 2,5% rasva, imiku- ja väikelapseeas ei sobi vähendatud rasvasisaldusega piimatooted. Lehmapiimaga harjumiseks võiks seda kasutada putrude valmistamisel. Keefirit või maitsestamata jogurtit võiks lisada tuttavatele puuviljapüreedele, suurendades nii puuviljatoidu energiasisaldust. Ma ei soovita kasutada magusaid jogurteid, sest jogurtile lisatud puuviljapüree võib põhjustada ebasoodsaid reaktsioone. Kohupiimaga võiks alustada esimese eluaasta lõpul, 10.-11. elukuul, soovituslik kogus ei tohiks ületada 50 grammi päevas.
Laps peaks sööma erinevaid köögiviljatoite liha või kalaga, putrusid. Köögiviljad sobivad erinevate pajaroogade, hautiste, suppide sisse, mida koos saavad süüa nii ema kui laps.
Kuna lapse magu on pisike, peaks tema poolt söödud toit sisaldama piisavalt energiat. Selleks võiks toidule lisada võid või taimeõli.
Aastane laps võiks süüa ise. Sel juhul võtavad küll toidukorrad aega, kuid vastasel korral ei õpi laps ise sööma ja ka vanemana ootab ema abi. Ise süües suudab laps paremini reguleerida oma toidukoguseid.
Imiku toitmise kohta võib lugeda Eesti Lastearstide Seltsi poolt koostatud juhendist “Imiku toit ja toitumine“. Toredaid retsepte lapse toitmiseks võib leida nii raamatust “Beebitoitude kokaraamat” kui erinevatelt netilehekülgedelt.”
5. oktoober 2017
Tere!
Sain just 14, olen umbes 170cm pikk tüdruk ja kaalun 51 kg, kas see on normaalkaal? Ja olen mures, sp, et saan aru, et tarbin liiga palju magusat ja suhkurt. Iga päev lähen peale kooli poodi ostan trenni juua ja pirukaid ja midagi magusat ja peale trenni on suur magusaisu aga ei ole võimalik poodi minna, kuidas või kas peaksin oma toitumusharjumusi muutma. :)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalu puhul on pigem tegemist alakaalule läheneva kaaluga. Toitumisharjumuste muutmiseks on vaja tahtejõudu. Võib-olla aitab toidupäeviku pidamine, kust ise näed, mis aineid Sul puudu jääb ning püüad vastavalt sellele oma toitumist muuta. Suur magusaisu võib olla tingitud puudulikust energia ja vitamiinide-mineraalainete saamisest ning hakates normaalselt sööma, väheneb ka selline suur magusavajadus.
5. oktoober 2017
Tere!
Räägitakse taldrikureeglist, aga kui suur või väike see taldrik peaks läbimõõdult olema?
Ette tänades,
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Taldrikureegli puhul ei ole ette antud taldriku suurust, kuid mõeldakse lõuna- või õhtusöögi söömise praetaldrikut. Ise süües tuleb portsjoni suuruse puhul jälgima päevast energiavajadust ning kindlasti seda, et päeva jooksul kokku (näksimisena, toitude koostises) oleks saadud umbes 200 g puuvilju ning vähemalt 300 g köögivilju (siia hulka ei loeta kartulit, oliive ja avokaadosid, küll aga kuuluvad köögiviljade alla ka kaunviljad).
5. oktoober 2017
Tere,
Ma olen 14-aastane tüdruk. Ma olen umbes 174cm pikk ning kaalun 55 kg. Kas see on normaalne kaal? Ja kas saaksite anda nõu milliseid aineid/vitamiine peab mu keha saama, et mul ei tekiks liiga palju punne näos? Ma tean, mu organism ei talu šokolaadi suures koguses. Sellepärast püüan seda vähe süüa. Kas ma saaks teha veel midagi, et sinistest silmaalustest lahti saada, peale piisava une kaudu? Kas see tähendab, et mul pole verega kõik korras?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegemist on täiesti normaalkaaluga. Nahaprobleemide puhul tuleks kindlasti pöörduda nahaarsti poole ning sinistest silmaalustest saab täpsemalt lugeda siit. Kindlasti on mõlema probleemi juures oluline normaalne söömine, liikumine ja puhkamine ning värskes õhus viibimine. Võid proovida oma menüüd (soovituslikult vähemalt 10 järjestikust päeva, toite kaaludes ja toitumist muutmata) analüüsida ning vaadata keskmist tulemust, milliseid vitamiine-mineraalaineid jääb toidust vajaka ning proovida oma menüüd muuta selliselt, et need toidust kätte saaksid. Ilmselt oleks vaja pöörata suuremat tähelepanu B-grupi vitamiinide piisavale saamisele (maks, pärm, täisteratooted, pähklid, seemned, liha, erinevad puu- ja köögiviljad, kala)
5. oktoober 2017
Tere, ma olen 14 aastane poiss, 150 – 160 cm pikk ja kaalun 46 kg. Kas see on normaalne?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
14-aastane 150 cm pikkuse poisi kehakaal võiks jääda vahemikku 37-49kg, 160 cm pikkuse puhul vahemikku 42-56 kg
5. oktoober 2017
Tere!
Minu väga hea sõbranna ei ole rahul oma kehakaaluga ja see tekitab minus muret, ta keha tegelikult näeb super välja ja numbrite järgi (u.175cm,58kg) on ka kõik korras. Kuna tal on selline iseloom, et püsivus tal täiesti puudub siis ta hüppab ühest dieedist teise, siis sööb tavaliselt ja siis jälle päevaks uus dieet, trenniga on tal sama lugu. Peale selle on tal ka need söömishood, mis rikuvad ta tuju , sest ta tunneb end põrunult ja see ajab ta veel rohkem sööma. Mis temaga toimub? Kuidas saaks ta söömishooge ära hoida, kui tal neid nii palju oleks siis ta näljutamised ja dieeditamised ka ehk väheneksid.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kõigepealt numbrite järgi, kui on tegemist täiskasvanud naisterahvaga, on ta üsna alakaalu piiri peal (56 kg oleks tema pikkuse juures juba alakaal). Teiseks nüüd aga ülejäänud kirjeldus, mis viitab päris mitme asjaoluga söömishäire olemasolule – dieedipidamine, söömishood, kinnisideed jne. Söömishäirete diagnoosimist ei ole kindlasti võimalik teha interneti teel, samuti ei saa sellega hakkama tavaline inimene, vaid ainult vastav spetsialist. Soovitan oma murega pöörduda Põhja-Eesti Regionaalhaigla Psühhiaatriakliinikusse, Tartu Ülikooli Kliinikumi psühhiaatriakliinikusse, Sensus OÜsse või Ambromed Kliinikusse.
5. oktoober 2017
Tere
Avastasin enda jaoks maitsepärmi ja maitseb väga. Tihti satun hoogu… Kas võib olla tervisele ohtlik süüa päevas ära näiteks veerand pakki (u 30 g)? Kas maitsepärmi liigtarbimine võib põhjustada mingeid tervisehädasid?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
TAI toiduainete koostise andmebaasi andmed pärinevad tootja pakendilt, mistõttu ei tea, kuivõrd usaldusväärsed need on. Nende andmete järgi tuleb 30 grammi pärmi söömisel soovituslikust kõvasti rohkem osasid B-grupi vitamiine, kuid kas nad kõik ka omastuvad ning lisaks, kuna tegemist on vesilahustuvate vitamiinidega, siis liig tuleb igal juhul uriiniga välja, mistõttu sellest küll tervisehädasid tekkida ei tohiks. Samas on tsingi soovituslik ülempiir kestval tarbimisel toidust ja lisanditest kokku 25 mg, 30 grammist pärmist tuleb seda 36 mg. Seega tsingi seisukohast ei maksaks igapäevaselt 30 grammi pärmi süüa. Toitumises üldse kehtivad sellised soovitused nagu mitmekesisus ja mõõdukus, täsub kindlasti ka nendest lähtuda.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon