Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
|
Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
|
Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
22. märts 2018
Tere,
Olen 13 aastane tüdruk ja kaalun 63kg. Teen 4-korda nädalas trenni, aga kehakaal ei lange kuidagi. Kas oleks mingeid toitumis nõuandeid mida saaks kasutada. Olen väga vastutulelik uutele asjadele ja nõus katsetama.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui Sinu pikkus on 170 cm või enam, siis oled normaalkaalus ning kaalu pärast muretsema ei pea. Kehakaalu soovitused sõltuvad ka vanusest, nt 18-aastaselt on 63 kg normaalkaal juba nendel, kellel pikkust 160 cm ja enam. Seega, olenevalt su praegusest ja tulevasest pikkusest peaksid kas kaalu säilitama või võib-olla õige pisut alandama. Kui teed tugevasti trenni, siis võib kehakaal mõnikord olla 1-2 kg soovituslikust kõrgem, kuna lihased kaaluvad enam kui rasv. Selleks tasuks spordiarstil paluda mõõta ka sinu keha rasvasisaldust. Kuna liigu piisavalt, siis on oluline vaadata üle oma toitumine. Kõige alus on mitmekesisus. Samuti tuleks jälgida, et energiat ei saaks üle soovitusliku, mis sinuvanustele tüdrukutele on keskmiselt 2200 kcal päevas. Toitumsel saab silma peal hoida toitumisprogrammiga ning toidusoovitustest lugeda lähemalt siit.
22. märts 2018
TERE. LÄKSIME SÕBRANNAGA VAIDLEMA,ET KAS PROTEII JA VALK ON ÜKS JA SAMA. KÜSIKSIN SPETSIALISTI KÄEST.AITÄH.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Eesti keeles on sõna “valgud”. Proteiinid on inglise keelest võetud mugandatud sõna ning tegelikult oleks tore, kui seda sõna ei kasutataks ei ajakirjanduses ega ka tootepakenditel, kuna see ainult eksitab inimesi.
22. märts 2018
Tere! Olen 16 aastane tüdruk (varsti 17) ja olen 173cm pikk ja kaalun 75kg. Olen votnud kahe kuuga 6kg alla. Koik laheb kehakaalu järgi väga hästi kuid mul on ka probleem. Ma ei suuda ei öelda magusale. Kuhu ma pöörduma peaksin või mida tegema peaksin, et suudaks ei öelda. Magusa ostmine pole probleem aga kuna mul on väike õde on see raskem. Enesekehtestamine on aidanud kuid mitte pikaks ajaks.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Selline kaalu alandamise tempo on õige pisut liiga suur. Kuigi peetakse normaalseks ka tempot kuni kilo nädalas, oleks optimaalne langus umbes 0,5 kg, eriti, kui ei ole tegemist väga suure ülekaaluga. Praegune kaal on peaaegu normaalkaal ning seetõttu oleks kõige õigem ennast mitte väga piitsutada, vaid püüda edasi toituda võimalikult normaalselt, et saavutatu säiliks. Samuti panustada liikumisele. Magusaisu vastu võitlemiseks ei ole ühtegi nippi. On erinevaid asju, mis eri inimesl võivad aidata. Esimene soovitus on tõepoolest see, et magusat ei tohiks koju osta ja et kergem on ära öelda esimesest kommist, kui saada pidama enne, kui kogu pakk on tühjaks söödud. Teine on kindlasti mitmekesine söömine – süües soovituslikult vastavalt toite kõikidest toidugruppidest, eriti aga piisavas koguses täisteratooteid, puu- ja köögivilju ning juues päeva jooksul umbes kolm klaasi puhast vett, siis see peaks varustama organismi piisavas koguses toitainetega ning samuti hoidma kõhu täis, et näksimise isu ei oleks nii kerge tekkimagi. Lisaks võiks magusaise tekkimisel juhtida enda tähelepanu mõnele teisele tegevusele – suhelda inimestega, minna välja jalutama vms.
16. märts 2018
Tere,
Olen 13 aastane tüdruk kes kaalub 43 kg ja pikkus on 162 cm
Ks see on normaalne kaal.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegemist on normaalkaaluga, kuid üsna alakaalu piiri peal.
16. märts 2018
Tere,
Toitun normaalselt kuid mõnikord on kõhus pärast söömist valus. Millistest toiduainetest peaksin loobuma? Arst soovitas mul dermatiidi vastu hoiduda gluteenist ja laktoosist ning seda ma ka teen. Aitäh!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kirja teel ei ole võimalik panna diagnoosi ega öelda, mis võib olla valu põhjuseks. Valu võib põhjustada näiteks mõne toidu söömisel tekkivad gaasid, kuid põhjus võib olla ka milleski muus. Kui valu on väga häiriv ja sagedane, tuleks kindlasti pöörduda arsti vastuvõtule. Soovitan pidada toidupäevikut, kus oleks kirjas, mis kell ja mida täpselt sõite (ka roogade koostises olevad toiduained ja kas need olid nt keedetud või toorel kujul) ning kellaajaliselt lisada juurde, kas tekkis valu ja kui tugev see oli. Selliselt toimides on võimalik juba ka ise välja selgitada potentsiaalsed toidud, mille söömisel valu tekkida võib. Kui neid edaspidi vältida, aga valu ikkagi ei kao, tuleks kindlasti konsulteerida arstiga.
8. märts 2018
Tere! Olen hetkel 18 aastane. 164 cm
Kui olin 16 käisin 5x nädalas trennis ja olin normaal kaalus jne..
nüüd teen 2x nädalas trenni, kiirkõndi ja vahepeal jõusaal.. kuid nüüd kaalun 85kg.. ja see on ülekaal.. Ma ei oska kuidagi nii teha et kaal langeks.. Ma arvan, e tkaal tõusis ka sellest, et olin strssis(lähedane suri) Kolisin vanematest eemale, leidsin boyfriendi. Kuid proovin käija palju väljas jne,.. aga ikka ei lange kaal ja ei ole ka piisavalt raha et võtta persoonaaltreeningut.. mida teha?`:(
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuna tegemist on üsna suure ülekaaluga, samas püüate ise toituda normaalselt ja liikuda piisavalt, kuid kaalu see vähendanud ei ole, siis oleks ennekõike mõttekas teha kaht asja. Toitumise poole pealt igaks juhuks konsulteerida toitumisnõustajaga, et välja selgitada, kas on ehk midagi, mida muutes oleks võimalik kaalu alandada. Eelnevalt võiks pidada juba ka umbes 10 päeva toidupäevikut (kõik söödu koheselt üles märkides, koguseid kaaludes, praegust toitumist muutmata), et nõustajal oleks ülevaade. Teine soovitus on pöörduda psühholoogi vastuvõtule, kuna on olemas võimalus, et kaalu mitte alanemine on seotud psüühikaga.
25. veebruar 2018
Tere! Olen 16aastane tütarlaps. Kaalun 70kg ja olen 166cm pikk. Teen nädalas 6korda trenni, neljal päeval on 2korda päevas trenn ehk nädalas umbes 10 trenni. Olen väga aktiivne. Mängin tennist. Mu keha on vägagi lihastes ja pekki peaaegu ei ole ollagi…kui siis ainult veidi kõhul. Ma ei näe välja paks vaid tugev ja lihastes. Küsimusteks oleks, kas ma olen ülekaalus? Miks ma nii palju kaalun kui toitun korralikult ja teen palju trenni? Kuidas saada kaalu alandada?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kui inimene on väga lihastes, siis tema puhul kehamassiindeksi määratlusi rakendada ei saa. Tuleks teha keha koostise analüüs – kui palju on lihas- kui palju rasvamassi ning alles sellest teha järeldus, kas on vajalik midagi muuta, näiteks rasvamassi vähendama hakata.
12. veebruar 2018
Grossi poes müüakse Felco mustsõstraid. Pakendil on informatsioon: Säilitamine: külmikus: kuni 1 päev; sügavkülmas: -6 kraadi kuni 1 nädal; -12 kraadi kuni 3 nädalat, mitte külmemas kui -18 kraadi kuni pakendil näidatud tähtajani.
Olen seni külmikus hoitavad marjad kasutanud ära nädala jooksul. Kas tõesti nende väärtus ja ohutus langeb juba ööpäeva jooksul nii drastiliselt? Sügavkülmas mul madalamat temperatuuri kui -6 kraadi küll pole. Seni olen seal külmutatud marju säilitanud ikka kuude viisi…
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Küsimusele vastavad Maaeluministeeriumi Toiduohutuse osakonna peaspetsialistid Elsa Peipman ja Külli Johanson “Teie esitatud näites on tootja täitnud oma kohust ning märgistanud külmutatud toidu vastavalt nõuetele. Külmutatud toidu märgistuse erinõuded (toidualase teabele lisaks) on kehtestatud põllumajandusministri määrusega “Külmutatud toidu käitlemise ja toidualase teabe esitamise nõuded” Külmutatud toidu turustamisel ettevõttelt teise ettevõttesse tuleb säilitada külmaahel ehk külmutatud toitu hoitakse ja veetakse – 18 kraadi C juures. Külmutatud toidu turustamisel tarbijale peab tootja märkima säilitamisaja ja säilitamistemperatuuri või asjakohase säilitamisseadme tüübi või mõlemad. Tarbijal võib olla kodus teistsugune või vanem seade, mille külmaruum võib hoida -6 või -12 kraadi C, või puudub üldse. Määruse järgi peab tootja külmutatud toidu pakendile märkima säilimisajale lisaks säilitamistemperatuuri või asjakohase säilitamistüübi või mõlemad. Teie näite puhul nii ongi tehtud.
Teie näites on toodud järgmine teave:
– külmutatud marjade säilitamisel tavalises külmikus on säilimisaeg kuni 1 päev. See tähendab, et marju ei hoita külmaruumis miinuskraadide juures, vaid külmkapi selles osas, kus temperatuur on üle 0 kraadi, tavaliselt 4-8 kraadi C. Tavaliselt soovitatakse külmutatud toitu sulatada külmkapi jahedas osas, kus temperatuur on üle 0 kraadi C. Ühe ööpäeva jooksul on marjad sulanud ning tegemist ei ole enam külmutatud toiduga;
– kui külmaruumi temperatuur on -6 kraadi C, siis marjad säilivad kuni 1 nädala jooksul;
– kui külmaruumi temperatuur on -12 kraadi C, siis marjad säilivad 3 nädalat;
– kui külmaruumi temperatuur on -18 kraadi C, siis marjad säilivad…”pakendil märgitud tähtajani”, kuid Te ei ole seda saatnud.
Säilitamisaeg ja – temperatuur on tingimused, mille järgimisel tootja tagab toidu kvaliteedi ja ohutuse ning vastutab selle eest. Toidule minimaalse säilimisaja määranud ettevõtja garanteerib toidu ohutuse ja nõuetele vastavuse vaid säilimisaja jooksul, kui tema poolt etteantud säilitamistingimustest on kinni peetud. Pärast nimetatud aja möödumist ei pruugi “parim enne…” tähtajaga märgistatud toit muutuda ohtlikuks, kuid see võib kaotada oma spetsiifilised omadused, nt maitse võib halveneda, vitamiinide sisaldus võib langeda jne. Enne „parim enne“ kuupäeva ületanud toidu tarvitamist peaksid tarbijad ise kontrollima, kas toit lõhnab ja maitseb hästi.”
9. veebruar 2018
Tere olen 13.a ja kaalun 45.5kg ja pikkuseks on 154cm kas olen normaalkaalus
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Jah, tegemist on normaalkaaluga.
9. veebruar 2018
Ter olen 14.a pikkust on mul 162cm ja kaalun 35kg kas see on normaalne
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tütarlapse puhul on selliste parameetrite puhul tegemist tulgeva alakaaluga. Normaalkaaluks oleks kaal alates 43 kg.
tai
Tervisliku toitumise informatsioon