Siin saad esitada oma toitumisega seotud küsimusi, kuid kindlasti tutvu eelnevalt esitatud küsimuste ja vastustega, sest nende lugemisel võid juba oma küsimusele vastuse leida.
Küsimus avaldatakse toitumine.ee lehel koos vastusega. Vastus saadetakse ka teie e-posti aadressile. Meil on õigus küsimusi toimetada. Solvavaid, pahatahtlikke või ebatsensuurseid kirju ei avaldata.
 | Tagli Pitsi Tervise Arengu Instituudi toitumisekspert, Tallinna Tehnikaülikooli Keemia ja biotehnoloogia instituudi vanemlektor ja Tallinna Ülikooli Haapsalu kolledži lektor. Tagli on ka üks Eesti toitumissoovituste autoritest. |
|---|---|
 | Kristel Ehala-Aleksejev Tartu Ülikooli Kliinikumi arst-toitumisnõustaja. |
4. november 2011
Tere,
mure selles, et olen 21 aastane neiu, pikkust on 162,5 cm ja kaal juba mitmeid aastaid 42 kg, sõltumata sellest kuidas mu keha nende aastatega muutunud on (vormikamaks). Vererõhk on samuti madal, harva ületab ülemine number 100 piiri. Ka keha temperatuur on vahel 35,5 kandis. Väsimus on hirmus, hommikuti ei saa vedama. Ja väsin varakult ära, on päevi mil pärast kuut ei jaksagi midagi teha. Üritan võimalikult hästi toituda, paraku ei jää kooli kõrvalt selleks koguaeg aega. Kas on mingeid toiduained mida võiksin rohkem tarbida, et energiat saada ning madalat vererõhku tõsta?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Esitatud arvude põhjal paistab tõesti, et kaalute liiga vähe. Minimaalselt peaks Teie kaal olema vähemalt 49 kg, et oleksite normaalkaalus. Alustuseks soovitaksin oma toitumist analüüsida. Peaksite saama päevas vähemalt 1900 kcal ning kuna Teil on soov kaalus juurde võtta, siis isegi 200-300 kcal võrra enam. Kirjelduse põhjal võib arvata, et Teie päevane tegelik energia saamine jääb sellele alla ning seetõttu saate ka paljusid vajalikke toitaineid (nt B-grupi vitamiinid, C-vitamiin, raud) liiga vähe. Kõik see avaldub Teie enesetundes. Proovige kõigepealt oma toitumine korda saada. Kui piisava (so ca 2100 kcal) energia ja toitainete saamise juures ikkagi kaal tõusma ei hakka, siis soovitan pöörduda perearsti poole. Liiga madal kehakaal võib olla tingitud ka terviseprobleemidest (nt kilpnäärmehaigused, tsöliaakia vm). Lisaks toitumise korrigeerimisele võiksite püüda pisut suurendada füüsilist aktiivsust, mis aitab ise suurenemisele kaasa. Toitumine võiks olla võimalikult regulaarne, pigem väiksemad toidukogused korraga ja sagedamini. Vererõhku tõstab mingil määral kohvi tarbimine, kuid kui sööte vähe, siis peaksite ka kohvi tarbimisel siiski jääma mõõdukaks.
4. november 2011
Tere.
Tegin läbi vajalikud uuringud kuna kahtlustasin laktoositalumatust, kuid laktoositalumatust mul ei ole.
Gastroenteroloog arvas, et tegemist võib hoopis olla piima allergiaga. Kas pean edasi piimatoodetest eemale hoidma või tarbima mõistlikult? Kirjutage palun piima allergiast.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Et selgitada välja, kas ja milliste piimatoodete vastu olete allergiline, tuleks kõigepealt loobuda täielikult piimatoodetest oma toidus (sh jälgida, et neid poleks teiste toitude koostises). Kui nähud kaovad, siis alustada ükshaaval toodete (võimalikult puhaste, et ei tekiks võimalust, kus reaktsiooni tekitab tegelikult hoopis piimatootes leiduv lisand, mitte piimatoode ise) tagasilisamist oma menüüsse. Kui mõni toode annab reaktsiooni, siis see võtta uuesti menüüst välja, lasta organismil taastuda ning katsetada järgmisi tooteid. Niimoodi katsetada läbi erinevad tooted. Ainult sel viisil saate teada, milliseid tooteid Teie organism talub ja milliseid mitte. Teoreetiliselt on küll ka võimalik selgitada allergiat välja nahatestidega, kuid ka need ei pruugi alati anda 100% õigeid vastuseid. Kui selgub, et Te tõepoolest ei saa tarbida ühtegi piimatoodet, siis peaksite oma menüü hoolega läbi vaatama, et saaksite toiduga piisavalt kaltsiumi (jt toitaineid) teistest allikatest. Võib osutuda vajalikuks ka toidulisandi võtmine, mis aga peaks olema kompleks kaltsiumist, magneesiumist, D-vitamiinist jm ainetest, et kaltsium ka imenduks. Õiget preparaati oskab soovitada apteeker.
4. november 2011
Tere!
Ma olen 17a tüdruk, pikkuseks on 164cm ja kaaluks on 61kg..Näitajate järgi olen normaalkaalus, aga üleliigset keharasva on päris palju. Ideaalkaaluks on mul 53kg milleni tahaksin jõuda kahe nädala pärast. Kas on võimalik nii kiiresti nii palju alla saada? Mida peaks selleks sööma?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Nii kiire kaalulangus ei ole võimalik ning kaugeltki mitte tervislik. Tervislikuks kaalulangetamise tempoks loetakse 2-4kg kuus. Kasvavale organismile, eriti, kui tegemist ei ole suure ülekaaluga, ei soovitata üldse kaalu alandamist. Kasvava organismi toitainete vajadused on suured ning piiratud toitumine jätab organismi vajaka paljudest vajalikest toitainetest, mis võivad endaga kaasa tuua pöördumatud tagajärjed. Kui väga tahad, siis paar kilo võid alla võtta, kuid seda kindlasti mitte paari nädala, vaid paari kuu jooksul. Selleks on vaja korrigeerida oma toitumist vastavalt toidupüramiidile ning vaadata, et päevane energia tarbimine oleks umbes 2000 kcal. Väiksemat energiakogust ei tahaks soovitada, kuna sel juhul on üsna raske saada kätte vajalikke toitaineid. Jälgi ka, et toitumine oleks regulaarne, ei tekiks pikki toiduvahesid ning ühel toidukorral suurte koguste söömist. Võiksid suurendada füüsilist aktiivsust. Spordiklubide treenerid oskavad soovitada harjutusi, millega treenida just probleemsete kohtade lihaseid.
2. november 2011
Tere, 13 aastane. Ma kaalun 63 kg ja olen 175 cm pikk…Ma tahaks kevadeks 10 kg alla saada..sest paljude arust olen ma üpris paks ….Ma ei tea millist dieeti pidada..no milliseid toite tohib ja mida ei tohi süüa..Loodan et saate aidata !
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kes on need paljud, kelle arvates oled paks? Kui piitspeenikesed sõbrannad, siis neid ei tasu küll kuulata ega nende arvamust südamesse võtta. Kui need on Sinu enda vanemad, siis juhata nad palun toitumisprogrammi lehel asuvate kalkulaatorite juurde ja näita, et oled täiesti normaalkaalus. Sinu vanuse ja pikkuse juures algab ülekaal 67kg ning mingit allavõtmist ei ole vaja. Kasvava organismi puhul on kõikvõimalikud dieedid hoopiski kurjast. Teisemeas muutuvadki tütarlapsed vormikamaks, see on loomulik. Kui saad vanemaks ja kasvad veel pikemaks, siis võid mõne kilo vähem kaaluda, kuid ei pea. Kui ise tunned, et “lödised” mõnest kohast, siis pigem treeni neid kohti, aga ära kindlasti hakka ennast näljutama, et Sa oma tervist ära ei rikuks. Õigeid harjutusi oskavad ette näidata spordiklubide treenerid.
1. november 2011
Tere ma tahaks saada normaalkaalu hetkel olen 10 ja varsti 11 ol2n 152 cm pikk ja kaalun 60 kilo. Kas oleks võimalik jõuludeks alla saada u 5-10 kilo ja kui palju ma üldse peaksin alla võtma et olla norm kaalus.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sinu normaalkaal praegu oleks 45 kg. Üldiselt pead siiski ootama, et nö kasvad oma ülekaalust välja. Veidi võid kaalu üritada alandada, kuid kasvavatele organismidele suurt kaalukaotust ei soovitata. Sinu jaoks sobiv kaalukaotuse tempo võiks olla umbes 1kg, maksimaalselt 2kg kuu kohta. See peaks olema reaalne, kui katsud hoida oma igapäevase energiatarbimise umbes 2000 kcal kandis, kuid kogu aeg jälgid, mida sööd ja et saaksid ikka toidust endale kõik vajalikud ained kätte. Nälgida kindlasti ei tohi.
1. november 2011
Tere !
Olen 15 aastane tüdruk ning olen mures oma kaalu pärast, nimelt olen 163 cm pikk ja kaalun 42 kg. See ei ole ju normaalne ? Kas oskaksite mulle näidis päeva menüüd anda või soovitada. (toidusuhtes ei ole eriti valiv). Teen trenni vähemalt 5 x nädalas. Tanstimine 1h , või jooksmine u.9 km (50-55 min). Palun andke mulle nõu, mida teha.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kaalud tõepoolest liga vähe. Praegu oleks normaalne, et kaaluksid vähemalt 46kg ning kui pikemaks ei kasva, siis näiteks 16-aastaselt peaksid kaaluma 47kg, aga 19-aastaselt 50kg, et olla normaalses kaalus. Oled väga aktiivse eluviisiga, mistõttu võib arvata, et Sa lihtsalt ei saa toiduga nii palju energiat, kui vajaksid. Analüüsi oma toitumist umbes 10 päeva jooksul ning vaata, millised on keskmised tulemused. Sa peaksid saama iga päev vähemalt 2300 kcal, võib-olla isegi rohkem. Samuti jälgi, et saaksid piisavalt valke, rasvu, süsivesikuid, kiudained, vitamiine ja mineraalaineid. Näidismenüüd on väga raske soovitada, sest inimeste toitumisharjumused on väga erinevad. Katsu süüa hommikuti putru, lisaks võib-olla mõni võileib ja puu- või köögivili. Päeval söö vähemalt kord sooja toitu (nt koolilõuna) ja 1-3 väiksemat oodet (piimatoode, pähklid, seemned, võileivad, kama, puu- ja köögiviljad). Õhtusöök võib olla pisut tagasihoidlikum, kuid kindlasti sisaldagu rohkelt köögivilju ning lisaks midagi toidugrupist kala-kana-muna-liha. Ole ettevaatlik sellega, et kui jätad trennitegemise katki, siis võib kaal hakata tõusma liiga palju. Seetõttu ole aktiivne edasi, kuid jälgi, et saaksid piisavalt energiat, kaalu tõstmiseks on ehk vaja isegi saada seda pisut enam kui soovituslik.
1. november 2011
Tere!
Olen 17- aastane ja 176cm pikk ning olen alakaalus(48-49kg), kuigi ma tahaks kaalus juurde võtta! Varem kaalusin 58kg, tahaksin sinna kanti uuesti kaaluda. Ei teagi miks kaal hakkas langema. Söön piisavaid portse, nii et tunnen kõht on täis. Varem suutsin süüa rohkem. Söön kolm korda päevas ja teen 2- 3 korda nädalas trenni 1,5 tundi. Endaarvates söön mitmekesiselt, ja kasutan tap.nutridatat. See näitab, et tarbin liiga palju rasva vahetevahel. Mida ma peaksin tegema, et kaalus juurde võtta? ja kas päevade ärajäämine võib olla seotud alakaaluga?
ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Kuigi energiavajadus on üsna individuaalne ning sõltub füüsilisest aktiivsusest, siis tundub, et oma näitajate juures peaksid päevas saama vähemalt 2500 kcal. Kolm põhitoidukorda päevas on liiga vähe. Peaksid sööma tihemini ja siis võib ühel toidukorral süüa vähem, et järgmiseks toidukorraks oleks kõht tühjaks läinud. Võid proovida ka igapäevast jalutamist-jooksmist, et suurendada isu. Kui analüüsida toitumist programmiga, siis sealne tulemus “Rasvad, %E” on suhtarv, mis näitab, kui suur osa selleks hetkeks saadud energiast tuleb rasvade arvelt. Kui saadud energia vastab soovitustele ja rasvade osatähtsus on suur, siis tuleb edaspidi rasvade tarbimist vähendada ning süsivesikute osakaalu tõsta. Kui aga energiat saadakse alla soovitusliku ja siis on rasvade osatähtsus suur, siis tegelikkuses ei pruugi rasvu olla liiga palju (mõnikord isegi liiga vähe), vaid liiga vähe on süsivesikuid ja/või valke. Süsivesikuterikkad on teraviljatooted, kartul, puu- ja köögiviljad. Võiksidki proovida süüa rohkem teraviljatooteid ning pähkleid-seemneid.
Liiga väikene kehakaal võib tõepoolest põhjustada päevade ärajäämist. Proovi kõigepealt veidi kaalu juurde saada ja kui siis päevad uuesti ei alga, peaksid külastama naistearsti. Soovitan igaks juhuks minna praegu ka perearsti vastuvõtule, et ta vaataks üle Su üldise tervise olukorra (nt kontrolliks kilpnääret), et millest selline kaalukaotus ja isutus võivad tingitud olla. Kaalulangus võib olla tingitud ka näiteks tsöliaakiast, so on gluteenitalumatusest. Kui kõht on tihti lahti, valutab jne, siis on põhjust seda kahtlustada ning oma kahtlustest ka arstile rääkida, kes teeb vastavad analüüsid.
1. november 2011
Mis jahu on durhum, millest on tehtud pastad? Ja kui poeg on allergiline nisujahu ja muna vastu, kas tohib neid durhumpasta tooteid anda talle?
Kuigi poes pakendi peal polnud kirjas et see sisaldab muna, tehakse pastat ju jahust ja munast
Aitäh
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Sellele küsimusele vastab TTÜ toiduainete instituudi emeriitdotsent Tiiu Liebert: “Durum tähendab ladina keeles kõva. Just seepärast kasutatakse seda jahu pastatoodete valmistamiseks, et need keetmisel ei laguneks. Durumjahu on kõrge valgusisaldusega, kuid gluteeni sisaldab tavajahust vähem. Pasta (durum- või tavalisest jahust) võib sisaldada mune, kuid tingimata ei pea sisaldama. Kui muna ei ole pakendil märgitud koostisosana, siis ei sisalda see toode muna.”
30. oktoober 2011
Tere, olen 23 aastane naine ja pikkus on 173 ja kaal 49-52, olen üritanud juba mitmeid aastaid kaalust kovast juurde saada aga mida enam söön seda stabiilsemaks mu kaal jääb. Ühesõnaga sooviks teada kuidas ma saaksin kasvõi kolm kilo juurde, olen hetkel ikka liiga peenike. Söön korralikult hommikuks tass kohvi, kaks suurt võileiba ja siis puuvili, lõunaks teen endale sooja toitu ja söön vähemalt kaks kausi seda, ooteks söön puuvilja salatit ja õhtuks on mingi ahjupraad. Kuna mul on ka kaks väikest last siis liigun päris palju, kas see võib tõesti olla geenides või söön ikka liiga vähe?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Teie vanuse ja pikkuse juures on tõepoolest minimaalne normaalkaal 56 kg ehk umbes 5 kg praegusest rohkem. Alakaal võib olla tingitud kiirest ainevahetusest, aga ka sellest, et kulutate oma toimetamistega rohkem energiat, kui päeva jooksul saate. On ka võimalus, et see on tingitud stressist või mõnest haiguslikust seisundist, näiteks probleemidest kilpnäärmega. Kas analüüsite oma toitumist? Kui ei, siis võib ollaka nii, et Teile tundub, et sööte piisavalt, kuid tegelikult saate siiski toiduga liiga vähe energiat. Proovige toiduga saada energiat 200-300 kcal soovituslikust enam, kuid jälgides, et põhitoitainete omavaheline tasakaal vastaks soovitustele. Headeks energiaallikateks on teraviljatooted, pähklid ja seemned. Kuigi liigute palju lastega ringi, oleks võib-olla vaja siiski ka suurendada füüsilist aktiivsust, et suurendada isu ja lihasmassi.
30. oktoober 2011
Tere ,olen juba mitu aastat oma kehakaaluga hädas olnud.Nimelt olen hetkel 180cm pikk ja kaalun 87kg,ning olen 16 aastane,kevadel on tulemas kooli lõpetamine ja tahaks saada ausaltöeldes 10-15 kg vähemalt alla .Aga ma ei oska kuskilt alustada tean et pean hakkama oma toitumist järgima ,aga mul ei ole aimugi kuidas peaks oma toidu koguseid vähendama ja mida peaks täpselt sööma ,äkki saate teha näidismenüü.Ning millist trenni peaks hakkama tegema ,sest hetkel ma küll trennis ei käi ,ainult kaks korda nädala 45 minutit kehalise kasvatuse tundi.Kui tugevasti ma ülekaalus olen ja kas mu eesmärgid on reaalsed kevadeks vormi saamisel ?Ette tänades Liis!:)
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Normaalne kehakaal Sinu pikkuse juures oleks kuni 78kg ehk tõepoolest oleks hea, kui võtaksid umbes 10kg alla. Kuna oled siiski veel nn kasvav organism, siis tuleks seda teha väga ettevaatlikult ning läbimõeldult. Suveni on aega 6-7 kuud, mis tähendab, et peaksid kuus kaotama umbes 1,5kg, mis on täiesti normaalne kaalulangetamise tempo. Kaalu langetamiseks on vaja vähendada energia tarbimist ja/või suurendada füüsilist aktiivsust. Alustuseks peaksid oma tavapärast toitumist umbes 10 päeva jooksul analüüsima. Edasi peaksid igapäevast energiasaamist vähendama 300-500 kcal võrra, pidevalt oma toitumist jälgides ja analüüsides. Energia tarbimine peaks Sul ilmselt jääma kaalualandamise perioodil 1800-2000 kcal. Samuti tuleks kindlasti suurendada füüsilist aktiivsust. Kõige kasulikum selleks on päevas teha üks tunnine tempokas jalutuskäik, näiteks hommikuti. Toitumisel tuleks järgida toidupüramiidi reeglit. Näidismenüüd on väga raske teha, sest iga inimese toitumisharjumused on erinevad. Kui on soov vaadata, kuidas üks tasakaalustatud menüü välja näeb, siis toitumisprogrammi näidismenüüde alt tasub vaadata Lasteaed III menüüd, soovi korral see oma kontole kopeerida ning täiendada seda omale meeldivate toitudega niimoodi, et päevane energia saamine jääks siis umbes 1800-2000 kcal vahele, kuid põhitoitainete omavaheline saamine oleks tasakaalus, so valgud peaksid andma kogu tarbitud energiast 10-15%, rasvad 25-30% ning süsivesikud 55-60% ning toidust oleks kätte saadud piisavalt kiudaineid, kõik vajalikud mineraalained ja vitamiinid. Toitumisel tuleks põhitähelepanu pöörata piisavale köögiviljade saamisele – 500-700g päevas, lisaks umbes 2 puuvilja. Iga päev peaksid olema menüüs teraviljatooted (puder, täisteraleib), piimatooteid, midagi toidugrupist liha-kana-kala-muna ning lisatavaid toidurasvu. Võimalikult vähe peaksid sööma maiustusi, karastusjooke, saiakesi, kartulikrõpse, valmistoite ja pooltooteid. Ennast näljutada kindlasti ei tohi, sest siis sööd kaotatud kilod kohe väga kiiresti tagasi. Hästi tähtis on toituda regulaarselt – päevas 3 põhitoidukorda ning 1-3 oodet. Samuti jälgi seda, et jooksid päevas vett umbes 1-1,5 liitrit.
tai 
Tervisliku toitumise informatsioon