Toit ja toidu valmistamine

Anonüümne

30. september 2010

Toit ja toidu valmistamine

Tere!
Olen 53a,ning kaaluprobleeme pole olnud.Olen püüdnud tervislikult toituda.Kuid nüüd olen dialemma ees,kuidas toituda,kui hakkan töötama ka öises vahetuses,sest siiani olen lähtunud teadmisest,et peale kella 6 õhtul pole soovitav süüa.Ehk räägiksite,kuidas toituda,kui töö on kolmes vahetuses?
Ette tänades! Els

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Põhiline on jälgida, et päevas saadav energiavajadus vastaks soovitustele ning üritada toituda võimalikult regulaarselt (niivõrd kuivõrd see on võimalik, päeval töötamise päevadel siis üks režiim ning öösel töötamise päevadel teine režiim) ja mitmekesiselt. Jälgida samuti soovitust, et päeva esimest toitu süüa nii 1-2 tunni jooksul pärast ärkamist ning viimane toidukord oleks 1-2 tundi enne uinumist. Eks päevast-öist töörežiimi ning toitumist ühildada on tõepoolest keeruline. Peaasi, et ei näksiks niisama, vaid sööks ikkagi korralikke toite toidukordadel ja oodetena peamiselt puu- ja köögivilju, aga ehk ka pimatooteid või võileibu.