Toit ja toidu valmistamine

Anonüümne

29. mai 2013

Toit ja toidu valmistamine

Tere.

Mis on teie seisukohad gliadiini sisaldavate toiduainete tarbimisest? Kas teie jaoks on gliadiini sisaldavad toidud opiaatse toimega? Millised on teie seisukohad viljataimede kasvatamise protsesside iseärasustest (muundamisest, kromosomaalsetest muutustest jne) suure inimpopulatsiooni toitmiseks?

Terv,

M

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Gliadiin on täiesti naturaalselt looduslikus toidus (teraviljades) esinev ühend. Tema opioidsete omaduste kohta kahjuks informatsiooni ei oma. Geenmuundatud toidu küsimustega soovitan pöörduda Keskkonnaministeeriumi poole.