Tervislik toitumine

Jaan

8. november 2015

Tervislik toitumine

Kuidas nutridata lehel vaadata kui palju minu poolt konkreetsel päeval toiduga saadud energiast moodustasid rasvad? Soovitus on 25-35%, ent mul näitab veerus “% soovitusest” 64. Kas see tähendab, et minu päevasest toiduga saadud energiast 64% tuli rasvade arvelt?

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Ei, päeva või keskmise tulemuse veerus näitab seda arvu, mitu % saadud energiast tuli rasvade arvelt. %soovitusest veerg näitab seda, kas rasvade osatähtsus saadud energiast vastas soovitusele (100%), oli sellest väiksem (nagu teil 64% alampiirist ehk soovituslikust minimaalsest 25%st) või siis kui see arv on 100st suurem, siis on tegemist rasvade osatähtsusega üle 35% saadud energiast. Kindlasti ei tasu vaadelda ainult üht päeva, vaid pigem nädala või isegi 10 päeva keskmist (seda saab teha, kui valite vasakul kalendri all “Kopeeri päevi”). Ja ka siis tuleb tulemusse suhtuda reservatsiooniga. Hetkel näitab programm vaid tulemusi saadud energiast lähtuvalt, plaanis on lisada ka soovituslikust energiast lähtuvalt. Ehk siis näiteks praegu, kui soovitus on 2000 kcal ja saate energiat keskmiselt näiteks 1600 kcal ja rasvade osatähtust näitab programm näiteks 36%E (seega siis 103% soovitusest), siis tegelikult, kui teha ümberarvutus soovituslikule energiale, annaksid rasvad sellest ainult 29% ehk vastaksid täpselt soovituslikule vahemikule ning soovitustele vastava energia saamiseks (so 400 kcal võrra suurendamiseks) tuleks ilmselt suurendada valkude ja/või süsivesikute saamist.