Toidu ohutus

Sellele küsimusele vastab Põllumajandusministeeriumi Toiduohutuse osakonna Toidujärelevalve büroo peaspetsialist Sille Vahter: “Küsimusest ei selgu, milliseid kemikaale silmas peetakse. Kui aga küsimus puudutab arbuusis ja melonis sisalduvaid saasteaineid, sh. pestitsiide, siis nende sisaldusele puu- ja köögiviljades on kehtestatud piirnormid.
Kõiki kasutada lubatud pestitsiide on hinnatud nende toksilisuse, kantserogeensuse, mutageensuse ja teiste näitajate suhtes. Pestitsiidide saadavust on võimalik vähendada puu- ja köögiviljade pesemise ja koorimise abil enne tarbimist, samuti toitudes mitmekesiselt (tarbides erinevaid puu- ja köögivilju).
Pestitsiidide jääkide järelevalve toidus kuulub Veterinaar- ja Toiduameti pädevusse. Viimastel aastatel teostatud järelevalve tulemuste põhjal pestitsiidide jääkide piirnormide ületamisi arbuusis ja melonis ei tuvastatud. Täiendavat infot toidu saasteainete kohta leiate Põllumajandusministeeriumi kodulehelt.”