tai
Tervisliku toitumise informatsioon
Toit ja toidu valmistamine
4. november 2009
Tere,
kas rasvata piim sisaldab sama palju kaltsiumi kui 2,5%-line?
tänud
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Piimas, olenemata tema rasvasusest, on ligikaudu 120 mg kaltsiumi 100g kohta. Küll aga tuleb teada seda, et kaltsium vajab imendumiseks nii vitamiini D, kui ka piisavas koguses rasvu. Seetõttu on kaltsiumi imendumine rasvasest piimast parem.
