Toit ja toidu valmistamine
20. september 2010
Kas puu- ja köögiviljaportsude arvestusse läheb ainult toores kraam võib ka moosid, keedetud-prateud köögiviljad jmt?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Arvestusse lähevad nii värskelt tarbitud kui ka toitude sees olevad puu- ja köögiviljad, samuti hoidised ja kuivatatud viljad, mahl ja nektar. Moos, keedised ning mahlajoogid kuuluvad toidupüramiidi tippu tänu oma suurele suhkrusisaldusele ning nemad portsjonitena arvesse ei lähe. Täpsemalt saab portsjonitest lugeda siit.