Toidu ohutus
15. mai 2015
Tere,
Kuidas võib mõjutada tervist, kui 1,5-aastane laps sõi kogemata umbes 1 tl hallitama läinud toorjuustu? Kas see võib mõjutada ka lapse tervist tulevikus?
Tänan
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegu võis olla valge hallitusega, mis ei paistnud kohe välja. Hallituste toksiinid (mükotoksiinid) ei teki kohe hallituse kasvu algusfaasis. Kui lapsega paari järgnenud päeva jooksul midagi ei juhtunud (kõhulahtisus, oksendamine, palavik vm), siis ei tohiks juhtuda ka edaspidi. Üks teelusikatäis on väga väike kogus. Tervist mõjutavad palju kordi rohkem hoopis teised tegurid kui see lusikatäis.