Toidu ohutus

Anonüümne

15. mai 2015

Toidu ohutus

Tere,

Kuidas võib mõjutada tervist, kui 1,5-aastane laps sõi kogemata umbes 1 tl hallitama läinud toorjuustu? Kas see võib mõjutada ka lapse tervist tulevikus?

Tänan

Spetsialist vastab:Tagli Pitsi

Tegu võis olla valge hallitusega, mis ei paistnud kohe välja. Hallituste toksiinid (mükotoksiinid) ei teki kohe hallituse kasvu algusfaasis. Kui lapsega paari järgnenud päeva jooksul midagi ei juhtunud (kõhulahtisus, oksendamine, palavik vm), siis ei tohiks juhtuda ka edaspidi. Üks teelusikatäis on väga väike kogus. Tervist mõjutavad palju kordi rohkem hoopis teised tegurid kui see lusikatäis.