Toit ja toidu valmistamine
23. mai 2010
Tere,
Mitmel pool soovitatakse mitte süüa koos (ühe toidukorra ajal) süsivesikuid ja valke. (Näiteks kartul+liha). Nende järgi peaks sööma ühe korra päevas umbes nii et kartul+salat ja teine kord liha+salat. Tahaksin küsida selle teooria kohta – on sel mingi teaduslik alus ka? Kas seda peaks järgima või on see lihtsalt tavaline soolapuhumine?
Aitäh.
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Väga põhjapanevad teaduslikud uurimused selles vallas puuduvad. See võib olla mõneti õigustatud, kuid enne korralikku uurimustööd selles vallas ei soovita katsetama hakata. Võite täpsemalt lugeda raamatust Üks õun päevas.