Toitumine ja tervis

Tere! Mina sooviksin täiendavalt informatsiooni õllepärmi kohta. Internetist otsides ei õnnestunud mul leida vastuseid kõigile küsimustele, samuti kahtlen leitud allikate usaldusväärsuses. Sooviksin teada: millal oleks parim aeg võtta toidulisandina õllepärmihelbeid (levure diététique, Gerblé), nii et nende mõju oleks efektiivseim? Pakendil oleva info järgi on soovitatav võtta 1 spl päevas ning ühe võimalusena pakutakse välja, et seda võib lisada toitudele ja jookidele. Kas see tähendab, et õllepärmi peaks alati tarvitama toidukorra ajal? Kui nii, siis kas kõige suurem kasu võiks olla toote tarvitamisest hommikusöögi ajal, et päevaks maksimaalselt energiat saada? Kas mõni toiduaine (või toitaine) takistab õllepärmis olevate toitainete imendumist? Ehk kas mõne toidu või nt joogi tarbimiseks peaks enne või pärast õllepärmi manustamist teatud aja ootama? Mind huvitab ka, kas õllepärmi andmisel 2,5-aastasele tervele lapsele peaks olema millegi suhtes ettevaatlik? (Ilmselt lisaksin seda aeg-ajalt toidule, mitte ei annaks seda talle regulaarselt.) Ise sooviksin õllepärmi mõnda aega regulaarselt tarvitada, kuna tundub, et minu organism ei saa hetkel piisavalt B-vitamiini ning ehk ka magneesiumi. Jään Teie vastust ootama. Juba ette tänades ning kõike paremat soovides, Kertu