Toit ja toidu valmistamine
1. aprill 2010
Tere!
Minu tööks on administraatoriks olemine. Ja seega pean tihti öösiti tööl olema. Mida ja kas üldse võib öösiti süüa sellisest raskemast toidust. Tahes-tahtmata läheb kõht tühjaks ja väikesest puuviljast ei piisa.
Samuti, kuidas rakendada sellise öise töö puhul 3 suurt toidukorda päevas? Kui ma tööl pole, siis saab ilusti hakkama. Aga näiteks olen 3 korda nädalas tööl õhtul kella 5st hommikul kella 9ni. Kuidas oleks siis mõttekas 3 korda päevas korralikult süüa?
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Tegelikult tuleb ikkagi vaadata kogu ööpäevast toitumist. Ööpäevane energiakogus peab vastama soovitusele. Kuna aga reeglina öine ainevahetus on pisut aeglasem ka ülevaloleku korral, siis väga rikkalikku öösöömist endale lubada ei tohiks. Pigem süüa korralikult enne tööle minekut, öö jooksul paar kergemat toidukorda (suppi) ja vahenäksimisi, mida võib ka ise kodust kaasa võtta. Töölt tulles ja magama minnes kehtib siis sama reegel, mis õhtuse söömisegi puhul – paar tundi enne magamaminekut võiks söömist vältida.