Toit ja toidu valmistamine
26. juuli 2013
Tere!
Kas hommikusöögiks sobivad pudrud, mis on tehtud: odrahelvestest, riisihelvestest, viieviljahelvestest, tatrahelvestest, kiirkaerahelvestest ja kiirriisihelvestest? Mitte muidugi kõik ühte patta vaid üks hommik üht, teine hommik teist putru. Või oleks kasulikum välistada need KIIRhelbed ja jääda nende neljaviljahelveste ja kaerahelveste juurde?
Ette tänades!
Spetsialist vastab:Tagli Pitsi
Üldjuhul on kiirhommikupudruhelbed suhteliselt töödeldud ning sisaldavad seetõttu vähem kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid. Seetõttu ei sobi sellised tooted kindlasti mitte igapäevaseks tarbimiseks. Küll aga võib neid vahelduse mõttes aeg-ajalt süüa, et toitumine oleks mitmekesisem. Eelistama peaks muidugi võimaluselt täisteratooteid.