Menüü

Sool

Miks ja kui palju soola vajame?
Kust saame naatriumi ja soola?
Toidu valmistamisel kasutatavad soolad
Sool pakendi märgistusel
Miks on vaja soola saamist piirata?
Kuidas vähendada soola saamist?
Soolasisaldus erinevates toiduvalikutes

Sool ehk keedusool koosneb 40% naatriumist ja 60% kloorist. 
Naatrium on eluks vajalik mineraalaine, kuid selle liigne saamine võib organismi kahjustada.

1 gramm soola = 0,4 grammi (400 mg) naatriumi

Naatriumi leidub peaaegu kõikides toitudes. Meie igapäevasest naatriumi tarbimisest moodustab suure osa töödeldud toitudesse (nagu leib, juust, vorst ja valmistoidud) maitsestamise või säilitamise eesmärgil lisatud sool. Vähesel määral leidub naatriumi looduslikult ka näiteks värskes lihas ja köögiviljades.

Suurimateks naatriumiallikateks on eri soolad, puljongipulber, sojakaste, valmistoidud, konservid, soolatud ja suitsutatud tooted, aga ka juust, leib, lihatooted, oliivid, ketšup jm.

 

Soolakalkulaator

0

Näpuotsatäis soola|1 näpuotsatäis|0.25|0.25

Lisa näpu-
otsaga soola

Toit

Kogus

Kaal, g

Sool, g

Kokku: 0

Päevas võid saada kuni 6 g soola. Sina oled tarbinud sellest

0%

Trükised

Muu info