Навигация

Соль

Для чего и сколько соли нам требуется?
Откуда мы получаем натрий и соль?
Виды соли, используемые при приготовлении пищи
Обозначение соли на упаковке
Зачем ограничивать потребление соли?
Как сократить потребление соли?
Содержание соли в разных меню

Соль, или поваренная соль (NaCl), состоит 40%  из натрия и 60% из хлора.
Натрий – жизненно важное минеральное вещество, однако его чрезмерное количество может нанести организму вред.

 1 грамм соли = 0,4 грамма (400 мг) натрия

Натрий содержится почти во всех продуктах. Большую часть повседневно потребляемого нами натрия составляет соль, которую добавляют в обработанные продукты (такие как хлеб, сыр, колбаса, готовые блюда) для придания вкуса или консервирования. Значительно меньшее количество натрия содержится в продуктах от природы: натрий присутствует, например, в свежем мясе и овощах.

Основными источниками натрия служат различные соли, а также сухие бульоны, соевый соус, готовые блюда, консервы, соленые и копченые продукты, и вместе с тем сыр, хлеб, мясные изделия, оливки, кетчуп и другие.

 

Калькулятор соли

0

Добавьте щепотку соли|1 näpuotsatäis|0.25|0.25

добавьте
щепотку соли

Продукт

Количество

Вес, г

Соль, г

Всего: 0

В день можно употреблять не более 6 гр соли. Ты использовал из этого

0%

Публикации

Прочая информация