Некоторые лекарственные препараты могут влиять на усвояемость пищи (как правило, ухудшают ее), однако в то же время еда и напитки также могут влиять на усвояемость лекарстым эффектом.
Поэтому перед приемом лекарств всегда необходимо тщательно читать инфолист и найти информацию о том, следует ли принимать лекарство до, после или во время еды. Также нужно узнать, есть ли напитки (например, молоко, кофе), с которыми нельзя употреблять лекарство. Нельзя одновременно употреблять лекарства и алкоголь!
Некоторые лекарственные препараты могут влиять на вкусовые ощущения или вызывать тошноту, потерю аппетита и изза этого может уменьшиться количество употребляемой пищи. В таких случаях следует обязательно проконсультироваться с семейным врачом, чтобы найти лекарство, у которого не будет таких побочных эффектов.
Прием слабительных может нарушить усвояемость многих питательных веществ, поэтому пожилым людям справляться с запорами рекомендуется за счет включения в рацион большего количества клетчатки, которая содержится в цельнозерновых продуктах, в овощах и фруктах. Облегчение приносит также употребление больших количеств жидкости.
Принимаемые перорально препараты, как правило, рекомендуется запивать не менее чем половиной стакана воды, чтобы уменьшить возможное раздражение пищевода и желудка и улучшить всасываемость лекарства.
Принимать лекарства с другими жидкостями, например с молоком, соком, кофе или чаем, не рекомендуется, поскольку они могут оказать влияние на всасывание и действие медикаментов. Через 2-3 часа после приема лекарства рекомендуется пить молоко.
Некоторые продукты могут непосредственным образом влиять на лекарственный эффект медицинских препаратов. Например, богатые витамином К взаимодействуют с варфарином, лекарством для «разжижения» крови.
После того, как семейный врач выпишет вам то или иное лекарство, обязательно нужно спросить, может ли оно ухудшать усвояемость того или иного питательного вещества, и нужно ли его принимать дополнительно в качестве пищевой добавки.