Покупая продукты, всегда читайте маркировку на упаковке: она содержит важную информацию, которая поможет вам сделать осознанный выбор.
На упаковке указано:
- название продукта,
- состав (перечень ингредиентов),
- аллергены в составе продукта – четко выделены среди других ингредиентов,
- количество определенных ингредиентов или групп ингредиентов; например тех, которые словесно или графически выделены в маркировке или тех, которые потребитель связывает с названием продукта,
- содержимое нетто,
- срок и особые условия хранения,
- инструкцию по употреблению, если без нее употребление продукта вызовет затруднения,
- название и адрес переработчика или поставщика,
- страну происхождения или место производства – для определенных продуктов или в случае, когда отсутствие этой информации вводит потребителя в заблуждение,
- содержание этанола в напитках в объемных процентах (% vol), если оно превышает 1,2 %,
- информация о пищевой ценности, которая станет обязательной с 13 декабря 2016 года, но в добровольном порядке ее можно указывать и до этого момента.
Маркировка на упаковке не должна вводить потребителя в заблуждение. Это означает, что потребитель должен получить из маркировки верную информацию о сущности продукта, его составе, происхождении и др. характеристиках; маркировка должна быть представлена на эстонском языке. Название продукта и содержимое нетто должны быть видны под одним и тем же углом зрения.
Дополнительную информацию о маркировке продуктов и используемых в Эстонии символах можно найти здесь (EST).