Aastalõpu söömingud on läbi ja kaalunumber liiga suureks kasvanud. Uuel aastal tahan kindlasti alla võtta, kuigi seni pole ma suutnud ühtegi dieeti pidada, isegi mitte ainsat päeva.Dieedi puhul tuleb süüa ettekirjutatud toite, kuid see mulle ei istu. Tervisliku toitumise osas pean ennast teoorias tugevaks (nagu enamik), kuid praktika jätab soovida. Joon küll vett ja armastan köögivilju, kuid lisaks olen šokohoolik ja söön liiga palju maiustusi.Otsustan uue aasta esimesel nädalal kohe härjal sarvist haarata, vähem magusat ning rohkem tervislikumat kraami süüa …
Eestis on südame- ja veresoonkonnahaigused surmapõhjusena esikohal, moodustades 46% meeste ja 64% naiste suremusest. Et säilitada võimalikult kaua elujõud ja töövõime on oluline nende haiguste ennetamine tervisliku eluviisiga ja tervislike toitumisharjumustega.
Kodumaise toidu populariseerimiseks kuulutatakse september esmakordselt Eesti toidu kuuks. Kokku toimub kuu jooksul üle 30 Eesti toidule pühendatud sündmuse.
Toidusoovitustes juhindutakse toitumissoovitustest ehk inimese toiduenergia ja toitainete vajadusest. Toidusoovituste andmisel lähtutakse ka Eesti inimeste toitumisharjumustest ja võimalustest.
Üks portsjon on umbes 100 g ehk 1 peotäis kuumtöötlemata, keedetud või hautatud köögi- ja puuvilju niisama või roa koostises. Umbes pool köögiviljadest võiks süüa värskelt, pool kuumtöödeldult. Söö erinevaid vilju!
Vanemas eas mehi ja naisi ohustab vaegtoitumine, seda eriti siis, kui nad elavad üksi.
Tervislik toitumine on vajalik igas elueas, kuid eriti vanemas eas peab vältima riske, et mitte haigestuda südamehaigustesse, diabeeti, rasvtõvesse ega muudesse kroonilistesse haigustesse.
Kui inimesed on ülekaalulised, arvatakse tihti, et väljapääs ülekaalust vabanemiseks leidub dieedipidamises ning nii hakataksegi tihti enda peal katsetama igasuguseid dieete.
Kasvajate tekkepõhjusteks võivad olla suitsetamine, väärtoitumine, alkoholiga liialdamine, vähene füüsiline aktiivsus, infektsioonhaiguste põdemine, hormonaalse regulatsiooni häired ja palju veel teadmata tegureid.
Tsöliaakia ehk gluteenanteropaatia ehk gluteenitalumatus on päriliku eelsoodumusega haigus, mille vallandab nisust, rukkist, odrast ja võimalik, et enamikel juhtudel ka kaerast valmistatud toit.